みんなの「クミン」 口コミ・評判
"みんなの「クミン」 口コミ・評判"に関する情報を集めてお届けしています。公式ツイッター@nowtice_eatsでも情報を配信中。
メニューで"クミン"の口コミ情報を絞り込む
| カレー20 シナモン5 そば3 スパイスカレー3 ランチ3 カレーうどん2 冷麺2 ラーメン2 ステーキ2 野菜カレー2 ジャム2 寿司1 刺身1 豚丼1 丼1 からあげ1 餃子1 ピザ1 スープカレー1 ハンバーグ1 串焼き1 コーンスープ1 キーマカレー1 牛肉麺1 冷やし中華1 点心1 小籠包1 中華スープ1 ナムル1 カルボナーラ1 クッキー1 チャイ1 コーヒー1 朝ごはん1 昼ごはん1 晩ごはん1 晩飯1 |
一緒につぶやかれている飲食情報
| ターメリック7 カルダモン3 ガラムマサラ3 あらき軒2 レシピ2 あらき1 お弁当1 ごはん1 しらゆき1 やしま1 カレーリーフ1 カレー屋さん1 クレソン1 スターアニス1 ステーキ屋1 ネパール料理1 バザール1 パセリ1 ポーク1 レモングラス1 ワイン1 中華街1 CRAFT1 HUB1 |
"クミン"の口コミ・評判 7/25 21:32現在
@sukefukusuke 僕の場合は、近くに中央アジア人らがやっているスパイスバザール？があるので、そこで買い込んでいます。
うーん。スパイスカレーを作るなら、コリアンダー・クミン粉は必須ですからね＾＾
すり鉢で潰したことはないですがw、よりフレッシュで美味しいパウダーが作れるでしょうね。面倒ですけど笑。
挽肉と餃子の皮が安かったからモモにした。うま。鶏胸ミンチだからさっぱり。もっとクミン入れても好きかも。冷凍しといたからお腹減ったら蒸して食べよ。
軍艦カレー作りました！
軍艦しらゆきのレシピを参考にしてケチャップ、ウスターソース、牛乳、ハチミツ、トマトソース、カレー粉、クミン、コリアンダー、シナモン！ナツメグ、ジャム、ニンニク、しょうが、リンゴ、インスタントコーヒーを入れて、電気圧力鍋で5分。なべでことこと2時間と同じ。結果
あらき軒
マステャードとクミンのつめてゃーの
マスタードとクミンの冷やしまぜそば
釜焼豚丼。
TP葱
新しいのが提供が初まったので行ってみました
マスタードのかかった焼豚はまた格別に美味かった、マスタード風味などして楽しめる釜焼豚もまた美味いこの組み合わせは最高😋
ご馳走さまでした。
しゃしゃみさん(@sasami333777 )の榎ピザ
まだ○ンチンなど、明け方(３時に見ている私が悪い😂😂)に笑かしてくる事がなく安全に観れていた頃のレシピです。
クミンおいしいよクミン☺️☺️♥️♥️
ありがとう🙏🙏
マステャードとクミンのつめてゃーの at ニボチャチャ‼︎ラーメン あらき軒
なんまら美味え‼️
これはリピしたい‼️
からあげ
ピーマンチーズ肉巻き
カラーピーマンのマリネ
人参とクミンのサラダ
プチトマト
いか昆布ふりかけ
ランチバッグは持たない派（忘れて帰る率が高くなる😅）なのでカバンに入れやすい形のお弁当箱を手に入れてストレス減ったかも。
朝そば生活
608日目
白舞茸とキャベツのカレーそば
本格カレーにするためごま油を熱してクミンとコリアンダーパウダーを入れて香り出し。ニンニクと生姜、キャベツと白舞茸入れて火加配始めてからカレー粉末。最後に塩と昆布だしで整える。
これ美味しいんだ。
＃カレー
やっと辿り着いた
「人と羊」ひつじそば
ガツンとひつじ
クレソン。羊にクレソン
ひつじのテリーヌにクミンいっぱい
羊のローストはこの世で食べた羊の中で一番おいしい
それをラーメンでまとめてくる、すごくおいしい、すごくおいしい、汁を全部飲んでしまうし隣の人も全部飲んでいる
すばらしい！
タンドリーチキン強化月間🍗💥
クミンがガツンと効いたスパイスカレーと箸休め的な冷製コーンスープ。
生のとうもろこしとかタケノコ仕込んでる時は、季節を感じるね。
～おうちごはん編
菜園のタマネギ＆ニンジンをクミンでスパイス効かせたキーマカレーに
どの下町の大衆ステーキ屋さんでも出てくる謎のサラダ（メキサラダ？）が美味しいんです。新玉とトマト、コーン缶などで適当に再現してみました。チリペッパー、クミン、レモン汁、マヨネーズあたりが入るとたいがい「そんな感じ」に仕上がることがわかりました。
茹でた麺が余ったので持ち帰り
カレーうどんにしました
昨日の刺身の残りも入れて
レトルトカレー、出汁、香辛料（ターメリック、クミン、コリアンダー）で調味
美味しい😋
ううううううまいっ！見た目悪いけど。
先日ネパール料理のお店で食べた「じゃがいもクミンシード炒め」をどーしても食べたくて作ってみた！
クミンシード最強だなっ！
サバのカレー粉焼き
カルボナーラチキン
人参とクミンのサラダ
カラーピーマンのマリネ
ゆで卵
念願の小さめわっぱ弁当ですが、初日からカレー粉のターメリックで色づかせてしまいました😣
腹八分でいい感じです
クミンクッキーはカレー食べたくなるしジャムクッキーはジャムが飴みたいで歯につくの最高
レトルトのキーマをルーに、たっぷりの夏野菜。
粉末のカレー粉とクミンを足してから、
中華スープでひたひた、温めたルーを投入。
下拵えを終えて一息、補給を経た後の。
＃晩飯
（さらりとしていていい感じ。）
シナモン教(狂)信者あるある。
シナモンと名が付くものは、つい。
シナモン教と言いながら最近はクミン中毒。
ニッキ先生も香辛料の効いた料理がお好きなようで、ちょっと嬉しい^ ^
昨日は、高幡不動にあった華藤が、八王子で再オープンした味の美に行ってきた。
娘が蘭州牛肉麺、写真撮り忘れたけど妻が冷麺、自分はマーラー牛肉麺。あと干豆腐と焼き小籠包を。
相変わらず美味かった！マーラー牛肉麺はそれほど辛くはなく、牛骨スープと醤油、クミンと黒酢かな？少し酸味がある味。
ココナツカレー材料出してきてるが
あとカレー粉とナンプラー要るね。ココナッツオイルも少量足したいな？クミンシードも足そうか。
HUB CRAFT Session IPA、常陸野ネストペールエール、シーザーサラダ、ポークステーキ&チップス。ポークステーキがクミン効いていてカレー風味なのが良い。
自分のとダーのと色々と軽めに作った。冷やし中華、冷麺、クミンとか入れてマリネ、カレー。半熟卵の味が良き。めんつゆに自家製柚子胡椒を少し入れたら、ピリッとしていいね。
おはようございます。
曇り☁️時々雨☔️の予報の関西です。
今日の朝ごはんは楽しみにしてたウズベキスタンのノン！
ほんのり塩味、フワッと香るブラッククミン、噛みごたえのある生地、想像通り美味しい！私好みです♪
またリピートしようと思います😊
こちらで買ったスパイスが
コチラ!
とりあえず並べましたが各2個づつ買って
4,000円ちょっと
カスメリティや
カレーリーフ
シナモン
マスターシード
クミンシード
カルダモン
ブラックカルダモン
クローブ
クミン
ガラムマサラ
コリアンダーなど
あとチャイ！
カレーを愛する友の会でカレー作った！ターメリック、クミン、コリアンダー、オールスパイス、パセリ
スパイス持ってきてもらって超本格的だった。夏カレーズッキーニを大きめに切って入れた。大成功！
玉ねぎの炒め方完璧でした&スパイスの調合ありがとう！！！からうま🥵😋にできた。
日暮里のザクロでランチ。バザリヤピラフは豆の旨味が染みたビリヤニみたいな米料理。クミンなどのスパイスが入ってるけど辛さはなく香りも優しい。レモンの酸味がアクセント。鶏肉をほぐしながら食べると尚美味い。日替わりの豆とキョフテ？のトマトソース煮？も食べやすいが複雑な旨みがある
本日の夕飯：カレー、サラダ、大根の酢ナムル
カレーの具はにんじん、玉ねぎ、豚コマ、ルーは中辛でケチャップとソースとハチミツとメイプルシロップとナツメグとクミンシードと追いカレー粉した
メスティンで作ると冷蔵庫に保存しやすいのよ。
一方でクミンとかファンネルとかのシード類が焦げる上にバチクソ跳ね回る。
ランチは週4ぐらい自家製カレーでいい気がしてきた。これはかなり辛めにしてみた。暑くなってきたし。
kinuyaさんでお買い物した際に
羊食べたくなったらどうする？
という話題になり結論は自分で作るだったんだが
中華街だから帰りに東北料理はどうか？と勧められた東北人家
量が多いケド持ち帰りの容器くれるから、連日羊、クミンたっぷり堪能しました！
本日は「笑顔が見たいから」さんでカレーうどんと焼きおにぎりをいただきました😊
出汁を使った和風のものをイメージしてたんですが本格的なスパイスカレーでした🫚
鼻から抜けるクミンシードの香りが最高です🤤蒸し暑い時期にぴったりの爽やかなカレーうどんでした！
ゲンちゃんさんご馳走様でした🙏
このドレッシング単体でインドカレー屋さんのドレッシングにだいぶ近いので、これにクミン、ガラムマサラ、ケチャップ足したらさらに近くなるんじゃないかという気がしている。
インドネシア料理ヤギ肉のトンセンに挑戦。
コリアンダー、クミン、クローブ、スターアニス、シナモンスティック、こぶみかんの葉、サラムの葉、レモングラス、ナツメグ、生姜、ナンキョウetc、スパイスの多さに脱帽だが、自宅で再現でき感動。このベースの美味さはやばい。ごくごく飲める
夏を思わせるサウナ日和☀️
サウナに入ってアウフを受けて水風呂で気持ち良くなってカレーを食べる🍛うんっ美味しい、楽しい❗️
アロマはクミン・カルダモン・マンゴー多めw八角も！なかなか貴重な体験🥰そして心地良い風、ありがとうございました🌿✨
昼ごはんに、カレーを食べ過ぎてしまったのであった。ターメリックライスにクミンがきいていて、おいしかった。
チキンビリヤニ
チキンレッグ、クミンシード、コリアンダー、カルダモン、シナモン、ターメリック、生姜、塩、顆粒出汁、
もう抜群の美味しさ✨炊飯器最高✨ビリヤニ簡単美味しい最高✨
南インド料理店でよく見かけるレモンアチャール(レモンピックル)。レモンに少量のターメリックとクミンと一味唐辛子加えるだけで近いものが作れますよー！
晩ごはんです。
おうちチキン野菜カレー🍛
サラダ付き🥗
鶏肉、玉ねぎ、じゃがいも、ズッキーニ、トマト、しめじ。
付け合わせは、ゆで卵とらっきょうのワイン漬け。
市販のルーを使いつつも、クミン・コリアンダー・クローブ・カイエンペパーをテンパリングして、ちょっと大人の味になりました❗️
今晩のおかず
スープカレーを作ってみました💦
クミンやコリアンダー、ターメリックなど持っている香辛料🧂を駆使し、野菜ジュースやウスターソース、チリパウダー、ニンニク、生姜🫚、カレー粉等等
今日は来客があり夕飯作る気力がなかったのですが…ヤケクソになり😂
結果いつもよりボリュームがある夕飯になりました笑
ネギトロと鰹がのってる五目ちらし寿司、中華クラゲ、ナスとズッキーニの煮浸し、ジャガイモソーセージコーンのクミン風味炒め、娘大好き冷やしトマト