みんなの「クミン」 口コミ・評判
"みんなの「クミン」 口コミ・評判"に関する情報を集めてお届けしています。公式ツイッター@nowtice_eatsでも情報を配信中。
メニューで"クミン"の口コミ情報を絞り込む
| カレー21 スープ6 ランチ4 ポークカレー3 粥2 定食2 パスタ2 バターチキンカレー2 野菜カレー2 コロッケ2 スパイスカレー2 シナモン2 昼ごはん2 おばんざい1 タジン鍋1 丼1 そば1 うどん1 ラーメン1 お好み焼き1 ピザ1 スープカレー1 ハンバーグ1 ステーキ1 羊肉1 炭火焼き1 味噌汁1 ミネストローネ1 カツカレー1 キムチ1 ナン1 パン1 トースト1 コーヒー1 朝食1 |
一緒につぶやかれている飲食情報
| カルダモン5 ターメリック5 ガラムマサラ4 ごはん2 白ワイン2 いぐち1 きんぐ1 なつめ1 ななつぼし1 サイバー1 スプラウト1 チャナ1 バルサ1 ブルグ1 ポーク1 マサラ1 レシピ1 ローリエ1 |
"クミン"の口コミ・評判 7/26 23:47現在
胃腸をぶっ壊してラーメン断ちしてたけど元気になってきたので人と羊に行った🍜
カルダモンとかクミンの香りは完全にカレーの匂いなのに醤油でマスタードな黒い羊
下の方に味が沈殿してたから下の方からかき混ぜて食べるとちょうどよかった〜
東🇩🇪料理であるツォッテルズッペ（じゃがいものスープ）とベアムテンシュティッペ（🇩🇪風そぼろ）みたいなやつ作った😌
クミンパウダーは明日買ってきます
今日の昼ごはん
クリームコロッケ人参ソース
＆ポテトコロッケ
わけぎのぬた
切り干し大根クミン風味
のらぼうなのスープ
筍ごはん
今日のお昼は野菜料理の持ち寄りで。
春の香りいっぱいのごはんに大満足💕
今日の昼ごはん
クリームコロッケ＆ポテトコロッケ
わけぎのぬた
切り干し大根クミン風味
のらぼうなのスープ
筍ごはん
今日のお昼は野菜料理の持ち寄りで。
春の香りいっぱいのごはんに大満足💕
今日のオードブルの一部
フランス産🇫🇷ラム肉テンダーロインを岩塩とクミンなどでロースト
フランス産🇫🇷ホロホロ鳥の胸肉ハムスモーク
などお作りしています
そして林SPF豚のハムや春野菜のピザなど🍕
昼は我が家で「スパイスライス」と呼んでいるご飯。ホールスパイス（ブラックペッパー、カルダモン、クミン、クローブ、ローリエ、八角）と茹でたジャスミンライスをカレーペーストとヌクマムと炒めます。目玉焼きはニンニクと多めのオイルでカリッと。
我が子、歩くの早くなったなあ👶
春野菜のタジン鍋焼き
・器にもって出来上がり
・焼き上がり、たじんは焦げるね＾＾
・タジン鍋で蒸し焼き／玉ねぎ、じゃがいも、キャベツ、塩、ロングペッパー、クミン他
今日の♪
本日のカレーのミックス豆カレー(ダルだわね)が予想よりクミンがきいていて最高でした😋
満足！さて早めに職場へ向かいましょ💨
ごちそうさまでしたー🙏✨
シノバズブルワリーひつじあいす＠御徒町。
薬膳カレーのスペアリブつき。
羊にクミンが合うんだねー。
クミン、コリアンダー、カイエンペッパー、ガラムマサラ、トマト缶さえあればルーを使わなくてもカレーが作れるから多分減量中でも食べれると思って、油なしで作ってみたらやっぱりちょっとシャバシャバだったけど味はめっちゃ美味かったのでおっけい。パクチー載せたらそれはもうスパイスカレーよ。
【広沢さんのオススメグルメ】
池袋ロサ会館近くのガチ中華
破店の「羊肉串」です。
香ばしく焼かれたラムが､
スパイシー(クミン強め)で旨し‼️
店内もサイバーパンク風で面白いぞ🎵
〈Googleマップ店舗情報〉
鶏肉
創味シャンタン
キムチ
うどん
シナモンスティック
クミンシード
クローブホール
カルダモンホール
買いに行かなきゃ…と思ったらクミンは沢山あった🙄
スパイスミックス？って黒瀬やハナマサのビーフスパイスみたいな仕上がり品にかけるだけで美味しいやつと、(そのままいけると書いてはあるが)加熱して本領発揮するやつあるよな…体感的に岩塩や黒胡椒やフライドガーリックベースのはそのままかけて美味しいけれど、クミン塩系とかはやっぱ加熱したい。
●4:43
オートミールの卵粥＋なつめ＋クコの実
サラダ（レタス、オニオン、ブロッコリースプラウト、ミニトマト、マッシュルーム、ナッツ、ミックスビーンズ、海老）＋りんご酢、バルサミコ酢、クミン、コリアンダー、チリパウダー、黒胡椒
（続く）
👉続き
♧鮪の血合いのスパイスカレー
♤大根ともずくのサラダ
♢カブとトマトのカプレーゼ
♡豆腐と大根の葉のお吸い物
カレースパイスはシナモンクミンシード生姜を多めと白ワインで鮪の臭み消し。魚カレー渾身の一品になりました🤞
ディリシャをベースに豆粥のブトゥットゥムキシャーヌを作成。トルコの国民食のブルグルは意外と美味しい。クミン風味のスープも良いし、少し柔らかくなったピスタチオが香しい。レシピは塩を入れてないけど、0.8%入れたら美味しいと感じる。ビールはないので清酒を50ml入れた。
@wanwanmaikeru13 今日のようなバターチキンカレーを作る時は、トマト缶とガラムマサラやクミン等のスパイスを煮詰めて作りますので、ルーは使っておりません。
普通のカレーを作る時は、ジャワやこくまろや、最近はゴールデンカレーも好きで使いますね😋🍛
ルーで一番好きなのは、ちょっと高価なこちらの画像のです。
Empanada、そういえばこの間鎌倉のアルゼンチン料理屋さんで食べてた！クミンの風味がして美味しかったやつだ。
（雨の中テイクアウトしたのであまり良い写真じゃないけど）
夕飯 豆腐は大葉生姜とレモン汁、ブロスプトマトもレモン汁、サバトマトカレーはターメリックコリアンダークミンのスパイスとトマトペーストだけで塩分ほぼ無し。
明日たぶん出社、明後日はランチ会でパスタ食べるので1日ガチれるのは今日が最後だから頑張った💪
スープカレーが食べたくなったので冷凍庫の手羽元で作ってみた
以下次回用メモ
手羽元を炊飯器に入れて酢をかけて炊飯
根菜類入れて再度炊飯
ナスと緑野菜は素揚げして最後に加える
クミンは多めに使う
ケチャップ、ソース、醤油、コンソメ、鶏がら、和出汁何でもOK
🍽️
本日の料理は
「野菜カレー炒飯」
味付けは、パウダールウ(本挽きカレー 中辛)とごま油と岩塩とホワイトペッパーとパクチーとクミンシードだけ！
ピーマンと豚ひき肉のスパイス炒め
キャベツとクミンの酢漬け
塩麹焼き鮭とレタスの炒飯 壺にら添え
梅肉味醂とたたききゅうりの和物
ワカメスープ
皆様、今日もお疲れさまでした☺
さんの を作ってみました。クミンシードを し砕くと良い香りがし、脳幹まで癒やされました❗
こんなカレーを作ってみたい☺
今度は をする を作ってみます☺☺☺
ビリヤニを注文すると
ヨーグルトのようなソースが付いてくる(奥左手のカップ)
スパイスで炊いてあるので 既に
カレー調(カルダモンやクミンやターメリックの香り)の風味だが
ここにカレーをかけてる俺は邪道なんだろうか？😅
たぶん邪道だと思うけど 美味しいのよ！🤣💦ww
深胴の鍋が1番使いやすい。
(ななつぼし🌾をクミンとターメリック混ぜて炊飯。トマト🍅のアチャールは辛め。チキンキーマは黒味噌でコクを出し、スパイス感多め。)
バイきんぐ西村さんのバカまぶし安売りしてたから購入。個人的には好きやけど家族からは不評。基本的に西村さんのやつってお好み焼きのソースもそうやったけどカレー風味なんよね。こいつもクミンが効いててカレー風味。
今日のポークカレーは良く出来たっ👌ポークほろほろ柔らか😋
ガラムマサラ、コリアンダー、クミンを入れて隠し味にココア&コーヒー👍
ポテトサラダとスモーキハイボール🥃ねっ‼️
これはドリパレの話で盛り上がってたら出てきたラムの炭火焼きなんですがクミンがよく効いていて…ww
超↑一流の(cv:鈴村健一)味ですね、家のクミンは捨てます！🤪
ポークカレー。
CoCo壱に行こうかと思ったんだけど、まあ作るか。というわけで毎度お馴染み、豚肩ロースを白ワインで煮込んだイチオシカレー。ルウはこくまろとゴールデンカレーのニコイチにカレー粉とウスターソース、クミンパウダーで調整。これ本当に美味しいのよなあ。
今日はカツカレーとサラダ😊
ちなみにカレーに使うスパイスはクミン、カルダモン、セージ、ウコン、パクチー、エスビーカレー粉
ルウは適当で😊
んな感じですわ😆
野菜カレー with ナン
カレー
玉ねぎ、にんじん、生姜、ニンニク トマト みじん切り
クミン、パプリカ、うこん、コリアンダー、ガラムマサラ
塩
ヨーグルト。
カレーの味見がてらランチ。
酸味が強いので、甘みを足せばバランス良くなりそう。
弊社１階 今日のランチ♪
鶏もも自家製ハニーマスタード
小金井阪本農園有機サラダ
さつまいもグラタン
人参ブラッククミンサラダ
こんにゃく筍しょうが煮
薬膳味噌汁はバジル・オレガノ・フライドオニオン😋
今日から【冬瓜サンバル】という新作カレーも登場です🎉
ぜひご賞味ください🍛
トーレンもクータカリーもココナッツの良い香り。少しずつ混ぜて加えて、楽しい食事。ネイパッティリ、クミンにココナッツにギーと、香り良い。
テイクアウトが先に入り、少し待たせるとのことで、ラッシーをサービスしてくれた✨何と細かな気遣い。
厚木市立病院の近く
神奈川県厚木市水引１丁目
へっへっへ
思いつき料理だぜ
スパイスはヒングパウダーとカスーリメティリーフと安定のクミン
隠し味にトマトとバジルのパスタソース
具はヨーグルトとスパイスでマリネしたチキンと豆いろいろだぜ
バグる炭焼ハンバーグ食った。
合挽の中に軟骨入ってて、ほのかにスパイスの風味がして美味しかった。
作ってみたい。
ターメリックなのかクミンなのか何なのかすげえ気になる。
軟骨コリコリうまー。
今日負けたら 8位転落
クリッパーズ、ペリカンズ、ウルブズ
いずれもタイブレーク握られてる
ちょっとまずいぞ
後半なんとか巻き返してくれ
後、チェンゾの代わりにクミンガをスターターにして欲しかった
茄子とチャナダルの合挽きキーマ
甘辛唐辛子と春キャベツのローストクミン豚カレー
カリフラワーと牛ハラミのコーヒービターカレー
の三種がけ マサラ玉子トッピング
3/29
[カレー]
・鯛あらのカレー
・グリル野菜のミネストローネ風カレー
・九条ねぎの豚キーマ
・ほうれん草の豆乳カレー(Vegan)
[ランチセット]
1〜4種のカレーとおばんざいのセット 1150円〜
[夜定食]
あさりとキャベツのクミン焼き
気持ちの良いお天気☀️散策ついでに是非お立ち寄りください🙏
万能ねぎは干しエビとにんにくと一緒にスパイススープにしました☺️☀️
最近買ってきたクミンシードとコリアンダー！香りがすごい！✨
おはよです☀
朝食は、海外モデルのmeal prep動画で何人かがアボカド🥑トースト作ってて、クミンとチリとレモン味で絶対美味しいはず❣️と思ってトライ😊
ポーチドエッグ失敗で見た目微妙だけど美味しすぎ😭😭😭パン買ったの10ヶ月ぶり？！
鶴見の美食苑さんで美食苑炒麺。初めて来たのでやはりお店の名前の付いた料理をと。独特の香辛料と辛味のある焼そば、旨い。メニューもクミンけっかんとか、ズーラン炒めとか、日本語訳の無いものも。ちょっと楽しいかも。
【ルー不要】たった15分でカレー屋に負けない超本格バターチキンカレーが作れます @YouTubeより
このカレーすごい美味しい。使う香辛料は少なくて、コリアンダー、クミン、パプリカパウダーだけ。
中野と新井薬師前の間あたりにあるウズベク料理レストランVATANIM、物凄く本格的で美味しかったのでぜひ！ パクチー、クミン、ラムからの異国情緒は確かに感じるのですが、主張が控えめでやさしい感じがします。店員さんもフレンドリーで素敵な雰囲気でした。
クミンが美味しい
インスタには載せれないぐちゃ丼。今日の味付けはクミン・醤油・バター・大蒜・鷹の爪・粉チーズ・胡椒。具は目玉焼きと小松菜とひき肉。小松菜が3把で99円と価格崩壊していて戸惑いながらたくさん仕入れました。しばらく小松菜と、安いときに買って冷凍していた化石ひき肉で味変します。