みんなの「クミン」 口コミ・評判
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"クミン"の口コミ・評判 7/23 12:22現在
スパイスカレー 3回目 🫶改善点 ・クミンとラードを焦げないように炒める工程を追加 ・🥫→🍅に変更 ・煮込み時間を増やす ・肉に下味を付けて冷蔵庫で寝かしておく 💔反省点 ・肉が硬い ・🍅の皮が溶けきれない ・カルダモンやシナモンを検討 ・スパイスの配合方法と割合を決めたい pic.x.com/qWgSqTkyf2
今宵は ビンダルーキーマ を作りました〜 最近ハマってる クミン無し山椒系の さわやかカレー pic.x.com/Ei5LWmd2XY
こないだセブンイレブンのエリックサウスカレー食べたらそれっぽいの作りたくなったがこの辺のスーパーではクミン、コリアンダー、ターメリックは売ってるんだけど決め手のカルダモンパウダー売ってなかったのでAmazonでポチった。普段行かないスーパー行ったらフェヌグリーク売ってたのでそれもゲッツ pic.x.com/jFZ3COcqQN
マスダドシードとクミン粉で仕上げたけど。天ぷらの方が美味いで。唐揚げでも良い。簡単やろ。タイマーで裏表で2分2分ぐらいやん。台所の掃除してたら良いやん。 pic.x.com/zB3hCmArPL
宮崎の農家さんから届いたばかりのお野菜をさまざまなハーブやスパイスと組み合わせて頂きます。パンチフォロンはインド東部の食欲をそそるミックススパイスで、クミンやフェンネルシード、ブラウンマスタードシードなどを組み合わせたもの。インド食材店で入手できます。 本日の夜定食 pic.x.com/0MkPKE9NSR
羊肉とパクチーのクミン炒め、えのきのピリ辛和え、中国かぼちゃのアヴィヤル、セロリのマスタードマヨ和え、トマトと納豆のスープ 朝市で買った大きいかぼちゃ、日本のかぼちゃより水分が多くてウリのようなさっぱりした感じで良い pic.x.com/lXMlKL144d
あっつい時にはカレー🔥🍛 という事で、中郷クミンさんでテイクアウト 牛タンカレー&鯖と梅カレーで 汗がすごい😅 いやぁ美味しいな🙌 pic.x.com/fvvI0q1HkA
お昼ご飯 レタス(オリーブオイルと塩) ラムのクミン炒め チーズハンバーグ タコのジェノベーゼ和え 肉飽きた。刺身食べたい pic.x.com/CMeocvL6XK
赤缶でカレー食うた。また腹がはち切れそうになった猥。 味ブースターとしてクミンシードを入れたらカレー感が増して吉。 pic.x.com/eAYHa06WTN
◆140字手抜き料理◆鯖缶と夏野菜カレー。ホールスパイスはカルダモン、フェンネル、クミンにコリアンダー。最後にヒングとマスタードシードとカレーリーフのテンパリング。隠し味に醤油と昆布だし顆粒。煮込む必要ない鯖缶は時短の救世主。具はシメジ、パプリカ、ズッキーニ。玄米に生姜トッピング。 pic.x.com/q1GlVtzB7Z
今日の晩ごはんは骨付きチキンとひよこ豆の塩スープとなりました😊youtubeで見つけたウズベキスタン郷土料理をベースにちょっとだけ自分好みにアレンジし直しました。しっかり効かせたクミンシードがエスニック気分で良い香りでした👍 pic.x.com/OqeaUfTZxw
本日の鳥刺しは、川辺町のカキウチ。 オリーブオイル レモン汁 クミンシード 蕎麦の実 神宝塩 コショー パクチー pic.x.com/zYb8sVjUns
久しぶりに複数の料理を作った。 ご飯はビリヤニではなく、ポロと呼ばれる羊とにんじんにクミンを入れた汁で炊き込んだご飯。新疆料理。 pic.x.com/YVuyJ6dhQL
先日の豚肉キノコ野菜炒めに飽きたからカレーを作成 ルー切らしてるから 家にあるカスメリティ ターメリック コリアンダー クミン パプリカパウダー チリパウダー タマリンドペーストを入れてとろみは片栗粉を使って作成 こんなに食材あるから引っ越し大変なのよ💦 不明な食材は各自調べてちょ📖 pic.x.com/X3hfujCgW3
今日は先日の料理教室の復習で、ツルムラサキと海老の炒め煮、ささげとじゃがいもの炒めものにクミンライス。炒め煮にはタイの小なすマクアポを加え、ライスはグジャラートのスルティコラムとカルフォルニアカルローズのミックス。 pic.x.com/ObYpBHWeJk
Spice curry cumin（クミン） 水曜日に妻と松江で🍛 こちらのスパイスカレーが絶品😊 今回もめちゃうまだった👍 8/1 20.0km 久しぶりに20km走った🤗 pic.x.com/GbPDtX4mn1
クミン香るスパイス 息子が何にでもかけて食べている チャーハン、ラーメン、ご飯、味噌汁... 燻製マヨネーズ味が素材の味を引き出し美味しく食べられる、味変できて好き、との事である 仙台駅1階店で取り扱っている pic.x.com/ZEekUMpqwh
今朝、場所を把握したBangera’s Spice Bistro & Cafe（東京駅）へ。ご飯の気分じゃなかったので、アラカルト頼んで飲みました。牡蠣のアチャールおいしかったです！スパイシーイカリング（写真なし）もよかったんですが、食後のクミンティーが優勝でした。次はビリヤニやドーサタコス食べに来ます！ pic.x.com/D77zChcHMS
【中華ソバ あそぶ龜】 冷たい13香の辛いソバ クミン、八角等13種のスパイスがブレンドされた冷ソバ！ スパイシーな冷やし中華ソバは最高！辛いというよりスパイスの旨辛系！ ナッツが食感にアクセントを追加しライスとの相性も抜群🍚 50円杏仁豆腐までがセットかな✨️ pic.x.com/VAhqc9BlfO
ソミート炙りカレー クミン、クローブ、シナモンなどのスパイスが食欲をそそります😋 入りのコクと旨みのバランスがとても良いカレーです🙌温めて直ぐに召し上がれます👍 移動販売🚛または下記へ↓ someat.net/lineup/aburi_c… pic.x.com/SZtJzA3kRW
そして、今日はカレー屋さんがドーナツ売る日だったのでテイクアウト🍩 お食後のミニチャイと一緒に📷 ←チャイシュガーとキャラメルクミン→ pic.x.com/5UJ3pRzQt5
さん ご無沙汰してました😂 新メニュー出来たとの事で放麺🍜✨️ ボウボウラーメン黄 3辛🔥🌶 野菜 半ライス🍚 何時ものスープにクミンやスパイス効いてる🤣 スパイスカレー風の旨いカレーだ👍🏼✨️ 良い意味で裏切る旨さ🤭 流石マスター👍🏼✨️ 完食完飲ご馳走様でした🙏 pic.x.com/5zyoTYiaWK
カレー完成しました🍛💨💨 黒ヒヨコ豆のスパイスチキン 皮付きヒヨコ豆ーー昨晩から仕込んでたーーを使い、シナモン、シナモンリーフ、クミンシード、マスタードシードに加え自家製ガラムマサラが入ったSpice Dungeonの自信作です〜🌟 9日のテイクアウトおまかせに入ります pic.x.com/znco8tKVoq
本日の はこのまえのかれーるーがちっと残ったので、鶏肉の残りをシードのスパイスで焼き,残りルーと水を足してスープカレーにしました。スパイスパウダーもクミンらコリアンダー、仕上げにガラムマサラを追加。美味しく出来ました🤤 ご馳走様でした🙏😆 pic.x.com/NnsfbiWr80
今宵はカレー🍛 蟻の市って事でお邪魔したこちら💁 麺屋どんく@長野市南石堂町 •カレー2種盛り タコスは売り切れ…残念 カレーをツマミにビールを🍺✨ のどぐろ茶漬け食べたかったけど、この後のサウナのため我慢。 中郷クミンさんのカレー、スパイシーさとマイルドさが重なった見事な2種盛り。 pic.x.com/dDOAwz8DO2
麺屋どんくさんで本格派カレーを食す😋 蟻の市限定。中郷クミンさんの「チキンと浅利のキーマ」と「牛たんカレー」のあいがけ🍛 pic.x.com/QT6b9rqKI5
大葉とえのきを豚肉で巻いた！！ 笠原さんのなすの香ばしクミン味噌が豚肉にめちゃめちゃ合うよ！！ 美味しい！！ pic.x.com/9Pa4oWg7JY
ひさしぶりにカレーのような食べ物。 クミンをたっぷりいれれば、なんでもカレーになるような気がしないでもないが... 細切れ肉を入れたけど、カレーには物足りない。 カレー用のお肉には理由があるのだ。 pic.x.com/AzY44iI5oW
『マトンビリヤニ』おいしい🤭✨ クミンなどホールスパイスも入ってました💡 でも行きつけのお店はホールのカルダモンも入ってたしもっとスパイシーだったから、また行きたいなあ🤔今日は改装中だったので初めてのお店に来ました🥘味付け日本人向け✍️🤔 スパイスの効いたエスニック料理大好き🤭
用事こなしたあと、健康になるためにいい肉を食べてきた🙌 大量のクミンシードにまみれたジューシーなラム肉、天才の料理すぎ 全部好みの味すぎてずっっと「天才」「さいこ〜」「やばい」言ってた 定期的に通います pic.x.com/Dd3iony6m6
トマトを沢山頂いたのでトマトカレー作ってみた。 使用スパイスはクミン、ターメリック、コリアンダーの3つのみ。かなりトマト味っぽいけどちゃんとカレーになりました☺️ トマト潰すときにちゃんと皮剥けば見た目と舌触り良くなったと思うけどめんどくさいからあえて皮付きw pic.x.com/NiXSca73mf
ほと走るサルサソースすげえうまい(;´Д`)アイケアの不味い飯の中では当たり🎯クミン効きまくり pic.x.com/ZD7PJk0DVu
@Inh8zV我先にと群れをなしたゆず胡椒…それを迎え撃つために、我らはあらゆる肉を掲げて…あ、牛肉はちょっと高いので鶏肉で（現実） そうそう！この前ね、ラムにクミンもりもりぶっかけて焼いたのに柚子胡椒うまかったよ（かやのやの使い切っちゃうから、にゃほちゃんオススメのお取り寄せすんで教えてー）
ただいま＼(^o^)／ 鶏ムネひき肉としめじ、玉ねぎ、ナス、じゃがいも、ピーマンを。 ターメリック、コリアンダー、クミンシード、ヒハツ、チリパウダーと少しカレーパウダー、トマトケチャップ、ウスターソースで う〜んスパイス香る夏のキーマカレー🍛 明日のお弁当に😄 今はお風呂🛀中 pic.x.com/P5XT2hoytK
特製牡蠣オイル油そば 値がはるだけあってめっちゃ豪華な油そば 普通に食べてもくっっっそ美味いのに味変の柚子酢・海老味噌・クミン風味のスパイスどれ入れても最高👀✨ pic.x.com/MSbVoRV6in
きょうのごはん！ 🍽️ 夏野菜カレー ターメリックとクミンで辛くなく久しぶりにカレーを楽しんでうれしい🍛 かぼちゃ🎃🥕🧅🥔 ロールレタスに使うミンチをできるだけ脂質低くするために皮無し鶏胸肉からミンチを作る予行練習！！ 塊ができてしまったのでもっとほぐしてからやればミンチになりそう！ pic.x.com/7ImZBTcPjS
ラムトマトカレー ラム肉をヨーグルトに漬ける 深いフライパンか鍋にオイルとクミン他入れ弱火にかける→玉ねぎ2個、ニンニク・生姜一欠片微塵切りに→いい香りしたら玉葱投入→中〜強火で良い色に→大蒜・生姜→トマト→カレー粉（其々、水分飛ばして次を投入がコツ）→肉→水→煮込む pic.x.com/YCiVWeTAhf
@sanctuarybook ターメリック、クミン、ナツメグ、コリアンダー、カイエンペッパーで スパイスチキンカレー コクだしでシャンタンちょい足し ルー使わずスパイスでカレー作ると 香りよしなのと、冷めても美味しいのが嬉しい☺️ pic.x.com/WoS7poIdyg
鶏と豆腐のハンバーグ、 ヨーグルトソースで。 ピーマンと茄子のぴり辛蒸し煮。 昼の鶏タネをハンバーグに。 ヨーグルト、煮切り酒、クミンのソースで。 蒸し煮は水をほぼ使わず仕上げました。 岩井の胡麻油絡めて蒸す感じ。 pic.x.com/00R0UwVKT5
ビリヤニをテイクアウトしたら、ライタが付いていなかった🥲 家で作って常備している豆乳ヨーグルト 🥒キュウリ 新🧅 とクミン、海塩でたっぷり作って かけて食べたら美味しい✨ 夏にぴったり ライタ侮れず オリーブオイルと刻んだゆで🥚加えたら サッパリタルタルにもなるね kumiko-jp.com/archives/28258…
お酒が進む『ラム肉の串揚げ』のご紹介です🎶 ヘルシーなラム肉の肩ロースとハツを香辛料で漬け込み香ばしく揚げました。 唐辛子やクミンを使ったスパイスはクラフトビールとの相性も抜群です！ ぜひ一度ご賞味ください！ pic.x.com/OjoICNSqAG
(1日目その他) そうそう！「鯖缶シンプルカレー」日は休日で余裕があり、「キャベツとツナ缶のシンプルドライカレー」(野菜炒め)と「玉葱のアチャール」(辛い漬物)も作りました。キャベツとツナの甘旨み〜に辛味〜とクミンの風味が相まって美味しい💕玉葱は紫玉ねぎ使ったので色鮮やかです。(続) pic.x.com/b5xZb4IPb7 x.com/komimaki/statu…
今日の朝は、ゴロっとしたデカエビ2つ入ったシーフードスパイスカレー、です 基本スパイス(チリ、クミン、ターメリック、コリアンダー)にクミンシードも入れるのが最近のマイブーム 余ってるので おいちい🤭 pic.x.com/g676f804sz
(続) 1日目 初めて作ったのは、レシピ1ページ目の「鯖缶シンプルカレー」です。 玉葱やパウダースパイス、トマト缶などを炒めて「基本のマサラ(カレーの素)」を作ったら、あとは簡単！ スパイスもコリアンダー、クミン、ターメリック、赤唐辛子の4種だけだから、まだ沼に入りやすいぞ！((🐷))トプン♨️ pic.x.com/ZnIY9xPKON
ライタめっちゃ美味しいよ〜〜〜 きゅうり、ヨーグルト、クミン、塩、で十分美味いよ〜〜〜
クミンとかのスパイスを入れてご飯を炊くと美味しい