みんなの「クミン」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| カルダモン6 ターメリック6 ガラムマサラ3 パセリ3 ヒマラヤ3 カルディ2 スパイスラーメン2 レシピ2 おかあさん1 たくあん1 つくね1 ときた1 ひよこ1 オリーブ1 オーロラ1 カレーライス1 カーボ1 サフラン1 サンド1 シラーズ1 ジャスミンライス1 セブン1 ソウル1 ドミー1 バルサ1 ピアス1 マサラ1 中村屋1 塩胡椒1 木曜日1 漁師めし1 茅乃舎1 郷土料理1 bit1 |
"クミン"の口コミ・評判 4/28 11:05現在
土曜日オススメ！は ❶鯖のトマト煮と小松菜のカレー ❷牛タンの煮込みと万願寺唐辛子のカレー ❸ミックスキノコのガーリックキーマカレー (黒舞茸、シメジ、椎茸、エノキ、エリンギ、平茸) ❹クミン香るムール貝のガーリックオイル漬け ❺紫白菜と水菜、長ネギの和風さっぱり漬け ❻砂肝のアチャール
オムライス用ケチャップライス ベーコン、ピーマン、マッチョルーム、玉ねぎ コリアンダー、クミン、ターメリックでカレー風味
【時短レシピ】カリフラワーのオーブン焼き カリフラワーにクミン、シナモン、ブラックペッパーを絡めてオーブンへ。単品で食べてもおいしいけれど、肉や魚料理の付け合せにするのもおすすめ。 材料／カリフラワー、イタリアンパセリ、クミンなど ▶︎ bit.ly/3HHoh9e
中村屋の「スパイス紀行」の「チキンクルマ」は南インドの郷土料理です。カシューナッツとココナッツミルクでまろやか、濃厚です。後がけザクザクスパイスはフライドオニオン、ガーリック、クミンシード、パセリなどが入っています
減量食として中東風にヨーグルトに香辛料を掛けている。豆乳ヨーグルトには基本マサラとクミンで良いのだが、 ・珍味堂マサラ→ラー油っぽい色、少し爽やかな辛さ、日本のカレーを少し意識していそう ・ハウス食品ガラムマサラ→茶色、パンチは無いがこんなもんかも ・バジル，パセリ→感じられない
カレーのリクエストが入ると、ちょっとぴえんってなる🥺 完成するまで2時間弱はかかる😭 今回はココナッツクリームでコク出し🥥 デーツシロップで甘み付け🍯 クミンシード好きだから、少し多めに😗 煮込みの最中にくるみぱんと酒粕柿クリチの仕込み😋 酒粕柿クリチ、ヤバいくらい美味しい❣️😆
印度カリー子さんのレシピでスパイスカレー👩🍳 “タクコ”の3つがあれば簡単にできるとのことで作りやすかった🍛 タ…ターメリック ク…クミン コ…コリアンダー indocurryko.net/2021/03/06/kih…
昨日はそのままパスタと絡めて食べました 残りのラグーはスープと適当生姜とクミン薫る麻辣ミートソース(某ワインバーインスパイア)になりました もとのラグーがバッチし味決まってて激ウマなので塩とかもほぼ要らないね
今日の朝飯んぐたいむは、ロモサルタード風（ペルー料理：牛肉と紫玉ねぎ、トマト、ポテトフライを醤油ベースでクミンとチリペッパーを加えて炒めたもの）と、実家でおすそ分けしてもらった漁師めし弁当にコンポタ。
金沢の源助大根、蓮根をおでんに… ときたら、お酒も石川県のものを。 人参も金沢モノ、クミン振ってグリルで焼いたら1本じゃ足りないくらい旨い。 あら、まだ火曜日か。
1/30(火)晴・昼 🍛ビーフカレー ・ハウスバーモントカレー1人前分(2.0) ・牛バラ ・🧅玉葱 ・クミン ・ガラムマサラ ・ご飯150g ・東海漬物カレー福神漬5g(0.135) ↑昼塩分2.135g →朝昼塩分3.2525g
ラムパク丼。 油にクミンシードと潰しニンニクの香りを出し、塩したラム肩ロースを焼いて取り出し、玉ねぎパプリカを炒め、ラムを戻して醤油みりんナンプラー。ジャスミンライスにパクチーどっさりの上に乗せ、粗挽き赤唐辛子とフライドオニオンぱらり。全ての味と香りが良いバランス。大変美味しい。
@K2spicyクミンシード先に炒めると本当に違いますよね💛 知らない時に後に入れて美味しいけど。。ん～～ってなりました（汗）
魯肉飯（ルーローハン） 豚肉の煮込みかけご飯 台湾のソウルフード お店では道内産の豚バラ肉を炒め、八角、シナモン、カルダモン、クミン、青山椒等の風味をきかせて甘醤油のタレでトロトロになるまで煮込んでます 月〜水の昼に店内・お持ち帰りでご提供してます 880円！
おはようございます❕ 昨夜の飯テロは広島県産牡蠣フライと鯨赤身肉刺身～🦪🐳 タルタルソースの事をすっかり忘れてて最初から作りましたꉂ🤣 マヨネーズ、ゆで卵、玉葱、たくあん、バジルチップ、クミン、ブラックペッパー、塩、レモンJの有り合わせで美味しくできた\( ᐛ )/✨
クミンシードとネパールの食材屋さんで買ったカレーパウダーと塩胡椒で味付けして焼いた鶏もも肉。美味しくて一枚ペロリと食べた😋
スパイスカレーを作ってみた。クミン、コリアンダー、ターメリック、チューブにんにく、チューブ生姜、塩、砂糖、水、ケチャップ、油くらい。1皿から作れるのが良い。レトルトとは違った味です。
最近スパイスを量り売りで少しずつ買ってきて楽しんでる。 昨日、そのお店で見付けたカーボロネロ（イタリア野菜）が富士宮から届いていた。クミンとカルダモンを使ってトマトスープにしたらなかなかいけた👍本当はスパイスの効能を期待してるのよ〜🙏（胃弱😅）
出てくるもの全部美味しかった焼き鳥屋さん(肝心の焼き鳥の写真が無い💦 クミンを練り込んだ牛つくねはまた食べたいな そして話は尽きず、夜は更けていったのでした
大塚佑子さんのアルモンデクラス 「白菜と大根」 もうね～全部がビックリする合わせ技！ それも簡単、手軽 そして美味しい～ 大根餅はお餅をレンチンして一緒に。 べったら漬けも👍️ 白菜とはっさく、ウマッ 餃子には納豆！ チヂミほうれん草はクミンとニンニク！ 佑子さんと７人のアイデア、最強！
ほうとう麺でラグマン風。 油にクミンシード、ラム肉、 人参玉ねぎセロリじゃがいも赤ピーマンを炒め、水トマトペースト塩で煮て、硬めに茹でたほうとう麺にかけ、パクチーとディルぱらり。 悪くないけど、今度久しぶりに手延べ麺もやろう。
朝飯はドミーで買った揚物を持参したパン耳に挟んで、セブンでかったフリーズドライ減塩野菜味噌汁にナメコ残りとハリッサ入れてお湯を注ぎ、銭湯までの30分歩いていると完成。これも美味い。クミンと味噌、合うなあ。
豚バラナンコツカレー進行中。🔥 圧力鍋で軟らかくした豚バラナンコツ、人参玉ねぎ、飴色玉ねぎニンニク生姜、塩、昆布出汁、鰹節、無糖ヨーグルト、クミン、ターメリック、カルダモン、シナモン、クローブ、ナツメグ、赤唐辛子。コトコト･･･😌
残りのカレー食べるらしいのでクミン入れて巻いてます♪ ノリスがMcLarenと契約延長を発表。複数年らしいので恐らく2026年までか？ピアストリは既に2026年まで契約を結んでおり、チームは長期的戦略を立てられそう。同僚が優秀なのでウカウカしてられないが、伸び代No.1コンビだけに更なる活躍を期待♪
実は先週の木曜日に海琳堂さんよりクミン梅酒届いておりました🥃🙌 今夜早速まずはロックで頂きました😋 梅酒って梅の香りが最初に来る印象が強いのにコレはクミンと黒糖、梅の3つが程よく混ざって芳醇な香りでした！お味も梅の角を黒糖がまろやかにしてくれる(*^^*) 飲みやすい🍻鶏肉料理に合いそう！
今日のおやつ兼ランチはお持ち帰りしてリベイクした生ハムとチーズのフォカッチャ。夜弁は玄米の塩昆布おにぎりとおかず少々。竹輪とネギの甘辛炒めとカリフラワーのクミン焼き。行ってきまーす!
ターメリックとクミン入れたとこで、あとガラムマサラとカルダモン加えたら美味しいカレーになるな。。。という誘惑に駆られたw
本日の夕飯 ☻ガパオライス (業スーの塩レモン、オイスター、ラカント、醤油麹で味付け) ☻🥒ハム🥕の中華和え (姜葱醤、醤油麹、ゴマで絡める) ☻残りのトマト鍋 (姜葱醤麹入れてクミン、チリペッパーちょい足ししてスパイシーに味変) 目玉焼き面倒くさくて 焼かなかった🫣
🐗猪カレーをガツガツ食べるツキノワグマTシャツの人🐻 クミン・カルダモン・シナモン・オールスパイスをバターで炒めて塩とカレー粉で味付け。
「ビストロ・カナ」 本日洋食！ ひよこ豆のフムスと クミンシード風味、 オリーブ油漬け エビ🦐とホタテ貝のサラダ ハリッサソース、 合挽のパスタ Fusilli Corti Bucati (フジッリ・コルティ・ブカーティ)。
7の 「監修スパイシーチキンカレーパン」 クミンとかのスパイスがガツンと感じられて程よい辛さ(ちょっと辛党からの所感)にしっかりとした歯ごたえもあり美味しかった、通常のカレーパンでいいかな〜コスパ良すぎ。 「メロンシュー」 美味い！袋を開けた瞬間🍈食べて🍈メロンメロンになったわね！
1/24 朝ごはん ・白湯、トマトジュース 昼ごはん ・梅大根おろし納豆餅、お汁粉 夜ごはん ・洋風出汁カレー（茅乃舎）、クミン入り酢キャベツ、チョコ 昼はお餅。 夜の茅乃舎のカレーはスパイスも入っているので、玉ねぎと鶏肉を用意するだけで作れます。 チョコは以前札幌で買った板チョコ。
海外のYoutuberがshortで出してる、手と口をベタベタにして食べるタイプのサンドイッチ作った ハード系のパンにモッツァレラを敷き詰め、スパイシーなケバブミートをたっぷりと挟んだ罪の味です オーロラソースにクミン混ぜただけなのに、一気にモロッコ当たりの市場で出てそうな味になった
夜ごはん😊 ◯つきこんタラコ和え ◯黒豆煮 ◯アボカド・ポテトサラダ ◯椎茸クミン炒め ◯牡蠣とワカメの塩麹スープ ◯りんご ご飯は丸めただけなのに「わ〜おにぎりだ✨」と子供達は大喜び❣️ タラコ和えはすりおろし生姜入り🫚 ポテトサラダは４歳娘と作った☺️
@five_shrimps555ジンギスカンは食べた事なくていけるか分からないですが ラムチョップとかスペアリブ？串焼きはあれば食べます🤩 こちら写真はネットのものですが、赤い粉スパイスがそれです 中国で肉の臭み消し等で使われたりするクミン、ガラナやらやらが入ってたりするスパイスです 後掛けや焼きながらかけます。
255 石鎚黒茶とマグロ スパイス茶漬け マグロ刺身(オリーブオイル大2、バルサミコ酢大1、醤油大2、酒大2、黒糖小1、クミン少々)、アボカド、ヒマラヤの岩塩、サフラン 引き続き鉄、亜鉛補充茶漬けです💪 石鎚黒茶とバルサミコ酢の酸味がハモる楽しい茶漬けとなりました。ダメ押しでサフランも😋
ヒマラヤ風スパイスラーメン🤯 カルディで久しぶりに買ったヒマラヤ風スパイス鍋の素で。カレーとは違って、しょつぱくてクミン香る感じ。ラーメンにするとウマウマです
ヒマラヤ風スパイスラーメン🤯 カルディで久しぶりに買ったヒマラヤ風スパイス鍋の素で。カレーとは違って、しょっぱくてクミン香る感じ。ラーメンにするとウマウマです
凝ったものはあまり作らないし、めちゃくちゃ得意ってわけでもないけど、実はけっこう料理好きです。 匿ってくれたらテキトーに何か作るよ。 基本シンプルな日本食だけど、いまはクミンシードとスパイスミックス持ち歩いてるからスパイス料理もちょこちょこ。 たまに劇的に美味しいものが生まれる。
寒すぎる。ひきつづきクミンがまぶしてあるピーナッツがおいしい
今日は授業で羊肉串を食べたよ〜🐏 せなジビエとかこーゆー癖のあるお肉好きなんです🥰 香辛料たっぷりで旨辛やった〜🌶️❤️🔥 羊にとクミンの組み合わせ最強やと思う！ ジビエ好きな彼氏さんいはったら一緒に食べに行きたいなー😆
スパイスカレー🍛 お買い物🛒 🔰たくこ ターメリック クミン コリアンダー 玉ねぎ🧅 トマト🍅 鶏肉🐔 ニンニク🧄生姜🫚塩🧂
大好きな、「蒸し鶏とパクチーのサラダ クミンドレッシング添え」を買ってきたので、それに合わせてメニューにないキーマカレーホットサンドを賄いに。 いや〜合うね〜！天才の発想🤭
料理の人です👨🍳 定番カレーにも劣らず根強い人気のダルカレー‼️ このような感じで朝仕込んでます。 100%植物性素材、低脂質、豆のほっくりとした旨味が活きるクミンやメティの柔らかいスパイス感のヘルシーなカレーで、ダイエット中の方にも👌 本日もランチから出来立てご用意してお待ちしてます😁
カレーの日につき、朝からカルダモンと黒クミンの効いたカレースープを作り、夜はマトングレイビーで印度のカベルネシラーズ。 メンタルヘルスのチェックシートが健康すぎてガッカリだけど、社交性やら自己肯定感が有るうちはバングラコックさんとの片言会話が一番の処方箋。
今晩は〜💫 お疲れ様でございます♪ 今日はカレーライスの日🍛 っということで、晩ご飯はカレーライス💫（自作） 💡 カレーライスと解きまして、蠱惑的な的な異性と解きます！ その心は。 刺激的な匂いに惹かれてしまいます💫 ウチのカレーはクミンライス派🍚 欲しい人挙手🙋🍻