みんなの「クレソン」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| ごはん3 拉麺mellow2 鉄板焼2 ときた1 ぼたん1 むとう1 アラカルト1 アワビ1 オリーブ1 グリーングリーン1 サクラ1 サンド1 シャイ1 ハミング1 ポタージュ1 ラディッシュ1 ローズマリー1 ローソン1 中ちゃん1 木曜日1 |
"クレソン"の口コミ・評判 6/11 23:37現在
クレソンとえびのお粥
母からもらったクレソンを
今朝はお粥でいただきます♪
からだの余分な熱を取り
血の巡りを良くしてくれる食材
湿気が多くなってくると
からだが重くなりがちなので
ぴったり〜と嬉しい＆美味しい朝ごはん
ご機嫌なスタートです🎶
＃朝食は温かいものを
＃養生
たくさん歩いたあとのご飯はうまいっ！！
ハンバーグナポリタンとコールスロー
クレソンいく勇気はなかった
ふわふわハンバーグ＼(^o^)／うまっ！
本日ごはん。
マグロカマ焼き、ピーマンとアイスプラントとズッキーニの天ぷら、筋子、クレソンのお浸し、ふきの煮物。
＆日本酒。
むとう屋さんから出てる、阿部勘さんの松島の吟風（かぜ）。
四等分にしたマグロカマ、冷凍してそこそこ経つけど美味しいわ〜✨
残すところ、後一個。
タイ風料理にチャレンジ
その辺で採ってきた草（ミツバ、花クレソン、アキノノゲシ）とマダケのタケノコ、キクラゲ
蒸したモンゴウイカと鶏のササミ
パクチーとアボカドと色どりのラディッシュは買ってきました。
自作ナムプリックで。
長粒種の米の匂いが好きなんですよねー❤
夕食タイム。フレンチです。スープにヴィシソワーズ。暑くなってくると冷たいスープが美味しい。メインは真鯛のポワレ、ヴァンブランソース（エストラゴン風味）このソースは魚料理のド定番ソースです。付け合わせはジャガイモのガレット。クレソンの茎はバターソテー、葉部分はキヨエオイルと塩です。
@E1Ory @naoalohaoe 放電ちゃん、私もねステーキ1枚。。
もう食べれないのよ～😅
もたれちゃってね😂
男達は、皆んなペロっと食べたけど
私は、半分弱😂
一緒にクレソンのサラダとコ―ンス―プで頂きました🤗
また明日ね、おやすみなさーい🌠
木曜日は『Okibi china』さん初訪。
アラカルトの前に供される前菜
・京赤地鶏レバーの青山椒コンフィ クレソンのソース
・太いアスパラの炭焼き 金華ハムの香り
・カンパチの炭炙り 泡辣椒とお豆のソース
・自家製豆腐花のピータン豆腐
からの長芋と新玉葱のふかひれスープ。
無事、グッズをゲット✊💖
Tシャツの色を迷ったけど王道の白で。
お次は腹ごしらえ。
美味しそうなハンバーガー屋さんがあったので。
モッツァレラとクレソンのハンバーガー。
クレソンたっぷりで嬉しい❤
パティも美味しい！大満足😆👍✨
@dyzoQAjt2LoaTx6 クレソン美味しいですよね❤️
ゴマ合いそう😍
鉄板焼のランチコース
3品目、4品目
3品目ホワイトアスパラと生ハム
クレソン添え
4品目グリーンピースの冷製スープ
メインの肉魚の
魚料理のアワビは塩釜で焚き上げ
クレソンそば＋菜めし＋ABE'sのグリーンスムージー@ ABE's(静岡市)。ばか緑尽くしの夜。腹一杯で、グリーングリーン♪とハミングしながら、『俺、健康んなっちゃわんかや？』と、スムージングしながら帰る意識高い系好々爺。雨なのん逆に良い塩梅だっけよ。スムージー美味いに。素敵な夜を(o^O^o)ﾉｼ
・人参の松花粉梅酢ラペ
・アスパラと菜の花の松葉醤油洗い
・クレソンのオレンジ和え
・松の実と人参のドレッシング
松花粉をお皿にパラパラ✨
◎車麩の松葉ジュースの角煮風
◎翡翠豆腐の松花粉豆乳鍋
そして
ラストデザートは✨✨✨😍
さっきの唐揚げは昼食代わりで、これからが本番ですよwww
今日は赤ワイン飲むって心に決めていたの…！！！
クレソン・そら豆・生ハムのサラダと、ローソンのチーズとバジルのミートローフとともに。
ホント自分のスパイスカレーが好きだよなー（ネット参照だけどね）
スパイス感と玉ねぎ感とパクチーの酸味が融合して堪らんのよー
おまけ
最近は山でクレソンをちょっとだけ頂いてるからサラダ用野菜はいらん。
@Dli4U01aYOjfOZJ レモンはまぁシロップ漬けにして炭酸水とかでなんちゃってサイダーにすると美味しいよ…アスパラも私は好き！枇杷とシャインもオヤツになると思うよ‼️（私とうちの子達は好きw）とはいえにんじん・玉ねぎ・じゃがいもあたりも欲しいねぇ😇冬は白菜とか！クレソンよりほうれん草が欲しいねw
昨夕、長野県の古道具屋山下亭を訪ねお泊まり。
夕食は鶏肉のかつおの酒盗漬けを囲炉裏で焼いたのに庭で採れたノビル、庭で採れたクレソンのサラダ、ニンニクの醤油漬け、東京で買ったピザ。
ピザ以外は元料理人の腕がさえる。
そして、珍しい高級ビール🍺
朝のラー活『TOKYO OLD RAMEN』
５月限定『林檎と山葵の塩ラーメン』
紅玉を大胆にあしらった盛り付けがインパクト大！
食べ進む間に果汁が溶け出し、食後に甘めの塩スープが完成。
この店のartたる部分が存分に発揮された、感性をくすぐられる一杯！
６月『たらことクレソンの塩バター』も楽しみ
@wakigamama クレソンはオランダガラシと言われているので辛いのですが、その辛さがおいしい！
@mochimochi_carp おいしい店のはおいしいがほぼほぼ鉄板焼の店にしかない
蜂ヤのはおいしい
中ちゃんのウニクレソンもうまい
すき焼き丼は、まりっぺさんを真似て、クレソン入れてみました。春菊苦手な方は良いかもですね✨
焼きそばは、実は中華麺を買い忘れ、パスタを茹でて焼き目つけて…で代替です🤣
トマトが美味しすぎて、来シーズンお取り寄せ確定🥳
昼はピッツァ！
トマトソースは使わず、素材の味で勝負しました👨🍳
ルッコラが手に入らず、クレソンで代用。
これはもう、ピザでは無くピッツァ！
5/16は西荻「千鳥」で一寸一杯
初夏のお魚料理が色々あって素敵だった。このお店の肴の良いところはアレコレ手をかけず、素材で食べさせるところ!!!お通しも気の利いた小鉢が出てきて嬉しい🍶🥢
写真は新生姜とクレソンのサラダ
生姜の風味とクレソンの苦味が絶妙
(ツナ入り)でした。
仕事を終えてワイフと敷地内で山菜採り🌱
クレソン、タラの芽、山ウド。
旬のサクラマスと共に天ぷらで頂くとこにします😋
食事が出来るまでお勉強✍️
暑いと冷たいビールが美味しいですよね♪🍺
5/17(水) 夜のおすすめは、サーモンのカルパッチョ・苺と生ハムとミニトマトのサラダ(写真)・鰹のカツレツ アボカドの素揚げ添え・クレソンと豆腐とアボカドのサラダetc…
テイクアウトは2枚目。
18時よりお待ちしています🍷
牛肉とクレソンのスープ。クレソンは葉の形を残して調理した方が見栄えがよい。牛肉はオーストラリア産の安いやつ。臭みが気になった。クレソン２束でもいいかも
昨日の晩ごはん
・豚カルビ新玉ねぎのクレソン炒・新じゃが煮・空豆塩茹（７）・海老入り葱オムレツ・鰹刺身
鰹は「たたき」ではなく「刺身」なのでおろしニンニク・生姜で。空豆が安くなってきたのでこんど空豆の冷製ポタージュ作ろうっと♬
＃おうちごはん
く……苦しい。満腹🍴😍
またクレソンサラダとハンバーグナポリタン。
クレソンの贅沢なことときたら！
そうだ、オムライスにしよう！
と思ったら、ここはハンバーグ&ナポリタンのお店でした。
なので前回と同じメニュー😅💦
ポアレ
バターとローズマリーの香りが高くて🍋
皮パリのお店だった…
ステーキ🥩
焼き加減が最高だったし、ソースも
旨味が詰まってて、お肉とバッチリ！
※付け添えのクレソン…買ったことすらない🥹
パスタ🍝
海老とあさりの出汁が効いてて
すっごい！美味しかった！🥹🤍
大大大満足！幸せ！😭😭
菜園のクレソンがわさわさ育ってきたので摘んできてチーズトーストにを乗せ挟んで食べるっていう贅沢サンドを毎朝堪能している✨めっちゃおいしい😋
洋風ビビンバ的な何かしら（料理名）
・酒蒸しささみ
・クレソン
・オリーブオイル漬けモッツァレラチーズ
・↑のオイルとライム胡椒塩で和えたきのこと人参
来週、友人たちを招いて中東前菜ディナー会を開くのと、再来週の日曜日に出張メイハネやるので、今日から気合い入れて料理作る。アボカドと大根のサラダ。これはバリ島のマサコさんの舌コピー。クレソン買い忘れた！こちらもアルガンオイルを使った。
🟠夕食🟠23.5.16火曜日
豚ロースと油揚げ半分ずつで
豚丼アレンジバージョン😋
○豚野菜油揚げごはんの丘🫑✨
○スナップエンドウ鰹節お浸し
クレソン🍅🥬
○ツナ白滝高野豆腐煮
○トマト豆乳スープ
夕食本当に美味しくて、一般的な旅館のメニューより野菜がふんだんに使われていて良かった…新玉ねぎとヤングコーンの焼きものお塩だけで本当に美味しい。終盤の楽園鍋は胡瓜とクレソンと牛蒡のお鍋はお出汁が効いて優しい味が沁みる…。
チェックアウト後は御船山楽園の散策へ。晴れて良かった〜🌿
天然クレソンと猪鹿のつけそば🐗🦌
（限定麺）
猪、鹿、牛スジを煮込んだ濃厚で豪華なスープ👏
肉の旨味たっぷりで醤油のコクも効いて奥深く激ウマ😇
大量のクレソンも濃厚スープを調和し、椎茸も味のアクセントに👍
ガリが乗ったツルモチ中太ストレート麺も絡みも良く激ウマでした💯
バジルとイタリアンパセリとクレソンを育てるよ。料理の写真を映えさせるからね。
以前の僕は植物は全て枯らしていたけど、今は水やりを日課に出来るようになった。植物を育てるの楽しいね。(*´∀｀*)
料理の付け合わせのクレソンの、良い所だけ千切って食べた残りの茎🌿残すつもりが、育てないの？って言われて水につけといたら育ちはじめた。頑張れ〜
育てるつもりだったらこんな綺麗に葉っぱ毟らなかったわ😂
拉麺mellow＠徳重で天然クレソンと猪鹿のつけそば大盛。
急に凄いのキタぞ。
バチっと張りのあるツヤツヤの麺に、猪鹿肉がドドーン、トマト椎茸に色鮮やかなクレソンが入った旨味たっぷりのつけ汁。
ベストバランスにしてどストライクな好きな味。
アソコやココのつけ麺に匹敵どころか凌駕する勢い。
金目食べに下田へ🚗³₃
･お造り盛り合わせ
･自家製鶏ハムと味玉と削りバルミジャーノのサラダ
･下田地金目鯛串焼き
･下田地金目鯛と下田クレソンのしゃぶしゃぶ
@candk_180624から聞いた金目鯛の美味しいお店
めっちゃ美味しかった😋
満腹🍴🐷💓
母の日大成功✌️
夜は圧力鍋で角煮を作った🐖
あと群馬の刺身こんにゃく
緑色はクレソンらしい😀
食後にかりんとう饅頭も☺️☕
こんばんは。春野菜の食卓シリーズ、今夜は洋風混ぜご飯がメイン。
・そら豆と生ハムのクレソンご飯
～彩り鮮やかでいかにも春らしくて嬉しい混ぜご飯。クレソンの香りとパルメザンチーズ、生ハムの塩気が最高でした🌿
・新じゃがのスープ
・豆苗とトマトの和風サラダ
お粗末様でした🙏🏻
76杯目
拉麺mellow
・特製豚魚そば
・大盛り
・和え玉
クレソンと猪鹿売り切れ！入店時に数杯食べてる人いたし、紙一重かなぁ〜
まともに仕事したらこれが最速レベルなので、心折れそうだけど諦めずにトライするか〜…
シン・豚魚がなきゃ泣いちゃったかも！シン・豚魚はめちゃうまい！！！