みんなの「クープ 食パン」 口コミ・評判
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"クープ 食パン"の口コミ・評判 5/18 21:29現在
毎週土or日は朝食用のパン作り ホームベーカリーで食パン２斤分のレシピで捏ね、10個に分けて発酵、カミソリでクープを入れて霧吹き、ピンクソルトをパラパラしてオーブンで焼き上げます。 食パンは端っこ小さくなるし切らなきゃいけないし、こっちの方がラクちん。 pic.x.com/rw1K7UKQHb
今日は息子と(=^ェ^=)食パン作りからの、レーズンパンとバゲット作りでした😆。息子楽しそうに捏ねてくれてて良かった。 相変わらずのクープの難しさ。これは生地の問題もあるような？何とかしないと同じことの繰り返しだから、ちょいと考えることだわね😅。
まきまき食パンの焼色が忘れられず、今度は、生クリーム入りのクープにバター入れたリッチ食パンに挑戦❣発酵加減が分かってきて楽しい〜
ꉂꉂ( ˃∀˂ *)
あぃりおーさんの本のレシピ通り作ったけど焼きすぎかな〜？
でも外パリッ、中ふわふわ食感でめちゃくちゃ美味しい〜
(*´༥`*)ｳﾏｼｯ❣️