みんなの「コゴミ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"コゴミ"の口コミ・評判 5/19 20:55現在
毎年恒例の山菜ふるさと納税。今年は雫石から。コシアブラとタラノメはソテーに。個人的には天ぷらよりソテーの方が好き。コシアブラほんとしみじみとウマイ。ギョウジャニンニクは鹿肉と炒めた。あと写真ないけどモミジガサのお浸しも美味しかった。ウルイ、コゴミも加えた山菜汁も妙にウマイ。
毎日山菜生活
山菜の天ぷらうどん
行者ニンニク、コゴミ
やっぱりナスもある
レパートリーがないのは気にするな
⚪今夜も和食だよ〜🔴今夜はなぁに？⚪シマアジとホタテのお刺し身、コゴミのおひたし、新じゃがのあんかけ、しゃぶしゃぶだよ。🔴父ちゃん、飲みすぎないでね。⚪う………。
いつも行く十日町の洋食屋さんでお疲れ様会！かんぱ〜い！(ハンドルキーパーありがとうございます🙇♀️)
コゴミとホタルイカのアヒージョと
チーズオムレツ🧀(๑'ڡ'๑)୨♡
トロトロでおいし〜(っ◜~◝c)ｷｭ
酔っ払いおやじの晩ごはん出来ました🙇酔っ払い過ぎて焼酎こぼしたのはカミさんにはナイショ🤫です🤣とりあえず今日の晩ごはんのおかずは山菜の天ぷら（コシアブラ、タラの芽、コゴミ、あと一つ分らん🤣）鯖の南蛮漬け、鯖の塩焼き、鮭のがら汁（酒粕入）カブの漬物、タケノコの炊き込みご飯で終わり🤫
少し足をのばして山形県新庄市へ。月山、鳥海山がとても綺麗に見えました。カド（ニシン）焼き、山菜（コシアブラ、タラノメ、コゴミ）の天ぷらと季節のご馳走も堪能。お休み気分はここまで、明日からまた頑張ります。
今日は義母宅で山菜天ぷらパーテー🌱
コシアブラがおいちいですな
あとはタラの芽とコゴミ〜
このコシアブラは混ぜご飯にするため
このまま頂戴してゆく🌿
『山菜、入荷しました』の看板に誘われて、久しぶりに大好きな さんに🥢🧸
麥酒は、大壜にしちゃいました🍺😋
山菜は、
ユキノシタ、コゴミ・タラノメ、コシアブラ
…あ、伍七伍‼️😆
粋蕎の蕎麦湯割りは、最早定番☺️
蕎麦は肉汁にしませう🥢
・山菜蕎麦
キュッと冷し締めた蕎麦に山菜を添えます
コシアブラ、ネマガリタケ、ミヤマイラクサのお浸し
コゴミの鰹和え
山ウドの酢味噌和え
とある事情で、食べてみたかった「こしあぶら❗️」何気に山菜天ぷら頼んだら登場した😳🙌
1番上が初コシアブラ(知らんかった)、下がコゴミ、真ん中はなぜか島ラッキョ🏝️😆
ウドの天ぷら
ワラビの一本漬け
コゴミのおひたし
孟宗竹の煮物
フキの肉詰め、などなど…
山菜と野菜づくしで大満足でした
✨(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)ŧ‹"ŧ‹"✨
デザートは甘酒と大豆のアイスクリームを。
罪悪感なく食べられます（笑）
旬の地元の恵みを、余す所なく食べられること自体に感謝です🙏🏻
今日の昼メシ
ラーメン石乃黒 台湾ラーメン
からの林道 ってか 山菜採り
コゴミ 採れた
あと さしぼ？ さしぼっこ？
ヌルヌル ネバネバなヤツ少し
本日の昼餉、 にてバイキングコース。
胎内市道の駅近くにあるみんな大好き グループのお店。ご覧の通り料理が小皿に個包装されてテーブルまで持ち帰る仕様。どれもこれも美味でこれで1500円は申し訳なくなるくらい😆 タコのコゴミ和えなんて3皿も食うてしもうた😁
山菜をお土産でもらった！
名前がわからないけど天ぷらにしたらいいのかなぁ…
触ると茎の毛？がちょっとチクチクします。謎ーー！
他のは「わらび」「コゴミ」って名前書いてあったんだけど…
いつも行く鹿沼蕎麦を食べ行き
道を一本間違えて辿り着いた
五郎八さんこの名前はいろはと
読みますにゃん🐱
食べたかったコシアブラ、タラの芽、コゴミ、ウドの葉の天ぷらと山葵蕎麦は絶品にゃ
2人の好みがドンピシャの
名店ﾆｬﾝ
コゴミ初体験！！
社長の奥様に頂きました。
ググッたら、天ぷらとおひたしが定番との事♡
ほろ苦ねっとり♪不思議な食感で美味しかった~
先輩の噂によると毎年頂けるとか！うわ。来年が楽しみだ(気が早い)
GW始まっても殆ど変わらない私の生活。
マイペース☝️
次女が教えてくれたナメコとクレソンとベーコンの焼きそば。
次女曰く:ナメコ炒めると美味しいんだよ～ほんとだ‼️
モズクは味付けの下に味なしで丁度良い✌️
筍はお取り寄せ。
甘くなくて嬉しい💕
コゴミとミニトマトはTsuruya産。
マヨ+醤油+芥子😋
道の駅でしぬほどコシアブラ売ってるしハリギリもコゴミもタラの芽もサルノコシカケも売ってて金がやばい
ヤマノイモうどんあったまるー
@fbRFHYGQ4U9F2AV お持ち帰りしなかった2種です😅(アズマオオズアリの女王採集)
コゴミも早いってそこら辺のじいちゃんが言ってました！
レストランやまびこでそば食べてたら突然店員さんがコゴミ(ゴゴミと言ってた)を配り出した。サービスらしい。
初めて食うと思うがそんなクセ無いな。胡麻ドレッシングの味の方が強い。コリコリはしてる。
お義姉さんから山菜いっぱい頂いて(写真はもういろいろ料理したあとw)、母とGoogleで調べたりして、わあわあ言いながら下処理
赤コゴミとか初めて食べた！(*ﾟ▽ﾟ )ウマー
日本酒も頂いてしまったので、ＧＷの楽しみ増えた！（≧∇≦）
茹でるだけで美味しいコゴミ
もっと取ってくればよかった
@CB750FA_GASGAS @Tokubo10 我が家のコゴミは結構増えましたが、ちょっと家を空けたいたらこんなに育ってしまい、もう山菜として食べられません。（＾＾； 今シーズンは一回だけ天ぷらで食す事が出来ました
釣り魚で作った今日のオツマミ✨
·ヤリイカ、エビ、こごみ、タケノコのかき揚げ
·ヤリイカ、タケノコ、コゴミの天麩羅
·こごみのお浸し
·締めはパキパキに冷した蕎麦ｯｽ。
ココミ初めて食べましたが食感良くメチャウマでした😋
@megfish60さん、いつも有難うございます🙏
今夜はあっさり和食系で晩酌。
ウドのきんぴら
筑前煮
コゴミのわさびドレッシング和え
スタミナ炒め
合わせるのは、旨みと飲みごたえが素晴らしい「田酒 特別純米 山廃仕込」です😋✨
賄い
タラの芽とコゴミの天ぷらwith生山葵
二色麺
贅沢な賄いぢゃ😆
が…自分で作ってるので嬉しさ半減。
結構、大変なんぢゃ😭
🍺
さんでGW直前飲み！
鯵のなめろう
→なんぼでも飲めるー！薬味と一博が合うー
独活、コゴミ、タラの芽、筍の天ぷら
→やっぱり熱燗！
熱燗
冷酒
休みの1日目は泥のように眠って過ごすので勿体無い。
とは言え今日は洗濯物したし鳥はむ仕込んだし（うまくいった！）、朝ごはんは具沢山（野菜室処分市的な）トマトスープ作ったし。あとコゴミの胡麻マヨ和えも。
で、合間合間寝てた。
夜は三月さんの交流会に伺います。
57.1kg。−0.2。朝食。イングリッシュマフィン、目玉焼き、酢キャベツ、コゴミの酢味噌和え、玉ねぎ麹スープ。昼食。コロッケ、鳥手羽と卵の柔らか煮、コゴミの酢味噌和え、サラダ、レタスの味噌汁、大麦入りご飯、イチゴ。少し控えようとしているのに親戚がよもぎ餅を持ってきました。。
暇だから山菜とりに行ってきたよー
食べ頃のコゴミがいい感じ✨
ヨモギとタラの芽も採ったから夜は天ぷらにしようかな？んー揚げるの面倒だな🫠
かえるさん休憩してた🤭
山の恵みをたくさんいただきました。（コシアブラと赤こごみ、コゴミ、タラの芽をゲット）下処理、仕分けを終えたのでご近所さんにお配りします。そして今日の成果物を料理店に持ち込ませていただきパーティーはじめます♪
昼を食べに温海の越沢までドライブ。まやのやかたで、山菜天ぷら付きの寒晒（ざ）らしそばをいただきました。天ぷらは、タラの芽、コシアブラ、行者ニンニク、コゴミなどが入っていました。そばも山菜も、今だけ食べられる贅沢品です😊
@LuckyEcchan コゴミいいね〜 コゴミも天ぷらにしちゃう😆
おひたし美味しいよね😊
わらびは重曹ふりかけて 沸騰したお湯かけて1晩放置方法しか知らない💦