みんなの「コチュ スープ」 口コミ・評判
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"コチュ スープ"の口コミ・評判 6/18 17:07現在
お昼は家系ラーメン。
最近のマイブームはご飯にコチュジャン、にんにくを載せスープをかけて海苔を巻いて食べる。
今日は調子乗ってにんにく使いすぎたから臭い臭いw
韓国料理はデフォルトでは味が激薄なので、卓上にある塩、コショウ、コチュジャンなどの調味料で味付けをして、ちょうど良い味に整えることができます🙆
温まる〜し、めちゃウマです👏👏👏
肉が柔らかくて、スープもめっちゃ美味しいです
2月6日の晩ごはんは『鶏かきたまうどん』でした(˶ᵔ ᵕ ᵔ˶)
塩コショウで味付けした鶏もも肉の蒸し焼きと
コチュジャンとラー油を使った担々麵風スープ🍜
ごちそうさまでした🌸
今日はカルビうどんです。100g178円のn焼肉用の味付け肉、焼くと脂がなくなってお味もそれなりなのですが、韓国風の味はアクを取ってそのまま煮込むとスープにピッタリです。白菜、ニラ、玉ねぎをたっぷり、コチュジャンとすりごま味で。
葱チヂミ、鶏皮煮、焼き焼売、スープ
タレ、ポン酢とコチュジャンと食べる辣油混ぜて作ったら色がえぐい事になったがそこまで辛くないのは食べる辣油が辛くないからかな？疲れすぎて味覚がおかしくなってるのかな←
うまうま。
スンドゥブも市販のスープとか使わず、韓国キムチ、ビビゴのコチュジャン、ダシダをベースにアサリ、塩辛で出汁をとるとほんと美味しい。
妻様にもお店より全然美味しいと評価されてます🙂
豚キムチ炒飯🥓🍚、卵スープ🥚🥣
🧂
・牛ダシダ
・コチュジャン
・胡麻油
・塩
・黒胡椒
・とろけるチーズ
・いりごま
朝の残りスープにレトルトカレー、じゃがいも、付属辛子、コチュジャン、生姜を課金してアレンジしたものがこちらです。
ミッション前に彩華ラーメン🍜野菜たっぷりのスープにコチュジャンとニンニクで自分好みに。やっぱり美味しい😋地元に帰ってきた実感を噛み締める瞬間だ。
@TeraoSta うまかっちゃんですw
うまかっちゃんはそのままでもスープがインスタントラーメンの中でイチオシなのでオススメです♪
これに辛めのコチュジャンとすりごま・ごま油を足して完成です🐈⬛
お野菜入れても美味しいですよ〜
チゲ鍋うどん
手打ちうどんの食べ方でほんまに美味しいのは煮込み系うどん。
もっちり食感に甘辛スープが染み込んでます。
コチュジャンに甜麺醤、豆板醤も入れて深い味わいに。
手打ちうどんオンラインレッスン準備中です。
今後試験的にやる予定なので、もし興味ある方おられたらご連絡ください。
今宵の晩酌🍻
鶏肉を鶏がらスープ、みりん、醤油、コチュジャンで味付けした、唐揚げではなくチキングリル版のヤンニョムチキンみたいなやつ。それと、最近よくやる業スーで売ってるジャンチュオジャンで作る生姜焼き😋
駆け込みキムチ付きご飯スープセットぉ！
これスープにコチュジャン入れてご飯と食べると美味しいんだぁ
いつかここにきてお肉も..!
頑張ろうっ！
リュウジおにいさんの赤から鍋を作りましたん♪
これね、本家の赤から鍋超えてるよ。
もうスーパーの市販のスープいらないww
この豆板醤とコチュジャンのスープ最高！
これ、私の鍋ベスト3に入るわ♪
辛ラーメンを使ってブデチゲ（╹◡╹）
コチュジャン、ダシダ、唐辛子粉、辛ラーメンのスープの素で適当に作ったブデチゲだけど美味い＼(^o^)／
具沢山過ぎて中身がわからないけど今は高価な食材になってしまったスパムを大量に入れてます＼(^o^)／
《薬膳スープ・82》
海老とニラのピリ辛卵スープ
◆効能◆
海老とニラの体を温める効果をコチュジャンの辛味がさらにアップしますっ🦐
血を補い貧血を予防、体力を回復する卵を入れ、辛味が苦手な方にも食べやすいようにしましたっ☺
キムチチャーシューご飯も美味っ‼️
これも好きっ‼️
黄身をくずしてコチュジャン甘辛ダレをかけるとさらに味わい深く……あ、本当に美味い！
さらに味玉と塩スープをIN！
キムチとスープがベストマッチ‼️
ごちそうさまでした！
美味しかったです！
散々お菓子を食べた後だから簡単に。ビビンバもどきとわかめスープ。
お肉の味付けは酒砂糖2:醤油みりん1、コチュジャンしょうがにんにく好みで。
(๑•̀ㅂ•́)و ｸﾞｯ!今日のむね肉料理🐔
むね肉見えませんが😅キムチチゲ鍋🥘にしました✨
市販のスープの素にコチュジャンと味噌とキムチの汁を入れて冷蔵庫の中にある物を突っ込んだ手抜き料理(´^ω^｀)ﾌﾞﾌｫwww
( ∩՞ټ՞∩) ﾝﾌ味は最高ですが…量が😅苦笑
※1人鍋を嫁シュナ様と半分こwww
富士丸平塚店の限定メニュー旨辛魚介ラーメンに豚1枚追加
コチュジャンぽいコクのある辛味に魚粉がふんだんに使われていて少しドロッとした旨辛スープを富士丸特有の硬めの縮れ太麺がよく絡め取って大変美味
辛い二郎系アレンジは数あれどこれは特に美味い
ごちそうさまでした
今日の晩ご飯
○手羽元のコチュジャン煮×ゴマモイージャン
手羽元をコチュジャン・酒・みりん・砂糖・おろしニンニク・鶏がらスープで煮込んで、仕上げにウヅラ酢さんの米酢をひとまわし😆
ピリ辛甘酸っぱダレにゴマモイージャンの香ばしさがめっちゃ合うー❣️
そして歯に何か挟まった姫さま（笑）
すずむしに寄ったら 限定ラーメンがスタートしてた！！辛いらぁ麺だって🕊
鶏白湯のスープにコチュジャン溶かしながら食べるんやけどめっちゃ美味しい。
【おすすめコンビニ飯】
『キムチチゲラーメン』
牛だしや魚介だしをベースにコチュジャン等で味付けしたスープにもやし、キャベツ、玉ねぎ、キムチ、豚肉、青ネギと豆腐を盛り付けたキムチ鍋をイメージしたラーメン。
カッとなって病院帰りにラーメン屋に立ち寄った。海鮮系のスープにコチュジャンにキムチと辛めではあったがちぢれ麺なのもあり旨みがスープに絡んで味わい深い感じだった。
今度から大包平にラーメン作ってもらおうね。
金曜昼の焼き肉。
お高い和牛カルビが半額で270円だった。塩とわさびで。
白菜ねぎニラとキムチ入れ、味噌とコチュジャン甜麺醤丸鶏顆粒で味つけたスープ。ラスト卵入れて。
ご飯は今日炊きたて。
大きめの蕪が130円ほどで中華あんかけ
レシピの3個に該当するとの計算.
「甜麺醤」を自宅に残りのあった「コチュジャン」だと勘違いした無知が恥ずかしいですが,味は結果オーライ.
慎重になり火を通しすぎ,かなり煮崩れたのも,まだ寒いのでスープと思えば…
帰って片付けてから魚料理する気力もないので(鱗と内臓とエラと血は帰り際に抜いているが)、晩飯はレトルトの角煮とレンチンほうれん草を具にしたうどん。ダシはうどんに付いてたタレを希釈して角煮のスープを混ぜコチュジャンと豆板醤でピリ辛に。ビールと流し込めばそのまま天国に行けるぜ。
うまかったぁ😄
久々の肉じゃが
初の玉子ワカメスープ😊
コチュジャンもいけるなぁ
徐々に足していき好みの味に☀️
あら汁は沖縄県外だと凄くいいのか？
近いうちにイラブチャーを！😄
前回失敗だったかも😊
海の幸
山の幸
世界の調味料
豊富な食材がたやすく手に入る国は？😋
牛肉を炒め焼き肉のタレで味付けする→温かいご飯に刻んだキムチ、 鶏がらスープの素、コチュジャン、ごま油を入れ混ぜ合わせる→ご飯に牛肉を乗せ、中央にロルフ チーズフォンデュ 180gを絞り入れ上にご飯をのせてラップで包んで形を整える→焼き海苔でご飯を包み、ラップで包んで形を整え馴染ませる
今日の夜ご飯
▪回鍋肉
▪中華スープ
▪ごはん
1人分約150円
回鍋肉はg87円の豚こま、キャベツだけ、調味料は自分でコチュジャン、みそ、ニンニクしょうが等で作ります😊
スープは、春雨、コーン、にんじん、干し椎茸、ネギの青いところ、卵
激安😁そしてウマい～☺️
武骨屋商店のラの黒
博多を思わせる低加水極細麺は固さ粉落としにするとブチブチ噛み切れる好きな食感👍
スープは臭みを取り除き、豚骨の旨さ引き立つ白湯
途中コチュジャンのような辛味タレが混ざって旨辛ラーメンにチェンジするのが面白いです😄
今日の晩ごはん
カルビ焼肉+小ネギ&胡麻
+コチュジャン
ピーマン、淡路島玉ねぎ、ナス
千切りキャベツ+マヨ
アオサと卵のスープ
炊きたてご飯+ねり梅
こんにちは🤗
今日は韓国のり巻き（キンパ）を作っています💪まだ具材をひとつづつ作ってる途中だけどいつものナムル用お肉にコチュジャン少し入れたら美味しさ倍増だね😆👍スゴ〜イ👏スープは、、ペコはどうしても鶏ガラ苦手だから💦骨付きブツ切り肉でスープ取ります😅玉子とわかめと少し片栗入れて
今日の夕飯 1/31
豚バラと白菜🥕大根の蒸し煮
大豆煮
コチュジャン風お総菜(冷食)
ポテトサラダ
ベーコン🥕タマネギのスープ
雑穀ご飯🍚
豚バラと野菜の蒸し煮はゴマポン酢でいただきました😋
今日も美味しくごちそうさま
😋🙏❤
モヤシ
コチュジャン
鶏がらスープの素
卵
チーズ
ネギ
はい、ビクロイ(๑ ́ᄇ`๑)👑
ｶﾝﾊﾟｰｲヽ(*ﾟ∀ﾟ)ﾉ🍻ヽ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉｳｨｰ
ただいま…
疲れ果ててもう駄目なので、本日は簡単５分メシ…
朝の残りの冷やご飯をチンして、ローソンさんのコールスローサラダをわさっとのせて、鹿肉と舞茸と玉葱で鹿丼。温めた生卵つき。
私のオリジナルだけど、味噌ラーメンのスープにコチュジャンたっぷり入れた味を想像してほしい。
【材料】2〜3人分
⏰10分豚ひき肉…200g
A.酒・醤油…各小さじ2
A.おろし生姜・おろしにんにく…各小さじ1
絹ごし豆腐…150g
長ねぎ…1本
しめじ…1パック
もやし…1袋
キムチ…80g
梅干し…1個
ごま油…大さじ1
コチュジャン…小さじ1
B.水…400ml
B.鶏がらスープの素…小2
青ねぎ…1本
食べるラー油
今日はビビンバ弁当～！ビビンバ大好き。焼肉のタレで炒めた豚ひき肉と鶏がらスープごま油で和えたナムル乗っけて卵とコチュジャン！何回やってもレンジで半熟卵は上手くいかない。
・韓国風豚トロ丼
・韓国のり
・わかめスープ
きのうのお昼に作ったご飯にレタス、スライスオニオンをのせ、コチュジャンに和えた豚トロ、メルトチーズをのせた丼物
今日よ夜ごはんは餃子包みました☺️
✾えのきと白滝のコチュジャン和え
✾ちぢみほうれん草と小女子のお浸し
✾卵スープ→昨日の残り
✾水餃子、焼き餃子
・コチュジャンと豆板醤のピリ辛味玉
・昨日の残りのスープ
・薄揚げとほうれん草の煮びたし
・チーズとハムを餃子の皮で包んで焼いた何か
(๑><๑)🙏✨
夕食
・鶏モモとじゃがいもの甘辛煮
タッカルビとかコチュジャン入れた肉じゃが的な味付け｡ピリ辛いのが美味しくて🍚がすすむ~👍
・えのきナゲット
( さんのレシピで😋)
えのきを細かく刻んでるので食べやすいし旨味がすごい✨
・もやしとニラのナムル
・卵スープ
今日のばんごはんはこちら～😊
大根の煮物と豚バラキャベツびっくり亭風！
豚バラキャベツの味の肝になる辛味噌は一昨日作った味噌ラーメンのスープで使った味噌玉とベーススープにコチュジャンと食べるラー油、砂糖を入れて粘度が出るまで煮詰めたもの！
うまい！こりゃ飯泥棒じゃ😁