みんなの「コーチン スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| ポルチーニ14 鶏そば10 自家製麺6 らぁめん5 ごはん4 らぁ麺4 やしま2 ポーク2 阿波尾2 えびす1 ぐり虎1 ちゅるり1 つくね1 つるつる1 めだか1 らー麺屋バリバリジョニー1 スダチ1 タマキ1 ラーメン いいかお1 ラーメン屋1 小麦の香り1 無化調1 菅野製麺所1 貝と地鶏だしのらぁ麺 ちょろ1 阿波家1 鶏白湯らーめん1 麺処ら塾1 麺屋鈴春1 |
"コーチン スープ"の口コミ・評判 7/27 12:25現在
横浜らぁ麺めだか堂 醤油らぁめん ビル内で見つけたこだわりが強いラーメン屋！メニューは3種類で醤油を選ぶ！スープはあっさりだけど旨味が深く特製の麺と絡むと更に旨い！具材一つずつこだわり抜いていて本来の名古屋コーチンが諸事情で使えないとのことで使える日にも食べてみたい😏 pic.x.com/yI5CZq2zai
神保町 覆麺智 名古屋コーチンと熟成牡蠣出汁 味玉エシャレット麺少なめ 久しぶりの神保町。奥行きのあるスープが美味しい。エシャレットが良い味わい。 pic.x.com/dEfhM3FkPT
覆麺智@神保町(弟子の日) アンコウ出汁ジュレ冷やしまぜそば（塩） TPカキネック/味玉/のり 旨みが凝縮された白濁ジュレにカキネックが効いて 気付いたら麺がすぐ無くなった 特に熟成牡蠣&名古屋コーチンのスープ割がヤバすぎた（絶対頼むべし）、完食完飲ご馳走さまでした pic.x.com/OxcsXfo7sc
7/13(日)11:30～14:00LO ストレート細麺180g/平打縮れ麺180g→全粒粉細麺150gへ変更可 スープ/鶏油 純系名古屋コーチン 限定 蛤と干し椎茸 黒トリュフと丸中醤油香る冷やし地鶏そば 黒トリュフと丸中醤油香る油そば 卵かけ麺 鴨/鴨つけ麺/鴨脂そば ポルチーニ レギュラー チリトマト 杏仁豆腐 他 pic.x.com/DOvkOWD6XL
@西長堀 「本シャモそば」 「ワンタン」 「名古屋コーチン半熟味付玉子」 シャープな醤油のキレとはっきり感じる軍鶏の輪郭 スープをしっかり持ち上げる滑らかな自家製細麺 つるつる食感のワンタンや名古屋コーチンの味玉にも本気度が伝わってくる 全てにおいてperfect pic.x.com/DOeKI5cOGT
7/12(土)18:00～20:30LO ストレート細麺180g/平打縮れ麺180g→全粒粉細麺150gへ変更可 スープ/鶏油 純系名古屋コーチン 限定 蛤と干し椎茸 黒トリュフと丸中醤油香る冷やし地鶏そば 黒トリュフと丸中醤油香る油そば 卵かけ麺 鴨/鴨つけ麺/鴨脂そば ポルチーニ レギュラー チリトマト 杏仁豆腐 他 pic.x.com/3LHshg5arr
「麺屋 千とせ＠栄」23時30分頃着、外待ち2名。特製ラーメン（白しょうゆ）。当地での間借り営業も今日を入れてあと6回とのこと。今日は残念ながら赤星は売り切れで基本の白しょうゆのみを注文。名古屋コーチンと白醤油の調和が絶妙な鶏清湯スープに噛み心地のよい細ストレート麺がやはり後引く一杯。 pic.x.com/qoshjypJ6u
せいめん未さく 山椒とホタテの冷やし塩らぁめん、塩バターごはん 週の後半連休らしいので 思い切って犬山遠征 つるもち細麺 啜った時の爽快感が凄い💪 山椒少な目にしたけど この爽快感は未体験😎 名古屋コーチンの甘み 帆立の刺身、田原ポークうまうま😋 スープを🍚へ 山椒の効かせ方が秀逸🏆 pic.x.com/XhIjbmicYQ
7/11(金)11:30～14:00LO ストレート細麺180g/平打縮れ麺180g→全粒粉細麺150gへ変更可 スープ/鶏油 純系名古屋コーチン 限定 蛤と干し椎茸 黒トリュフの冷やし地鶏そば 黒トリュフと丸中醤油香る油そば 地鶏 冷やしそば 卵かけ麺 鴨/鴨つけ麺/鴨脂そば ポルチーニ レギュラー チリトマト 杏仁豆腐 他 pic.x.com/nBi94nLryv
せいめん未さくのつけ麺大盛りスープW 2種類の麺を名古屋コーチンの醤油か塩のつけ汁で楽しむつけ麺 左の麺は芯までしっとりとし、昆布と鰹に負けない風味があり、右の麺はもちもちするのに歯切れよく味が強い これを2種スープとすだち塩柚子胡椒で取合わせを変え、最後まで飽きず美味しく大盛りで正解 pic.x.com/2T1p3qnbDq
おじドルのラー活今年75杯目今月3杯目🍜ぐり虎さんにて夏季限定名古屋コーチン🐓使用昆布つけ水淡麗☺️暑い時にはあっさりがいい〜🥰 味変アイテムもあるから多少バリエーションもね🤔 つけ汁はあっさり清湯スープの中に日高昆布の旨みととろみ☺️ 自家製麺と昆布水に藻塩をかけて麺が旨い🥰 pic.x.com/lAmxqI03Y1
滑川市 自家製麺栗ノ木 朝御膳 御飯に… 名古屋コーチン生卵 黄身の香りと甘味 白身の弾力 素晴らしい卵 有明海海苔 磯の香りと旨味が素敵✨ しらす 食感と旨味の素晴らしさ💘 とろろ 香りと粘りで激変😆 スープをかけ… 塩醤油の香りと旨味をboost⤴️ 美味さ五変化の大爆発💥 鉄板の〆茶漬け🍚 pic.x.com/ZIixmVDVTd x.com/FRNQs2fw9l7u34…
今週日曜日は ワンオペになります メニューは 4倍プッシュ鶏そば〜名古屋コーチンver〜 味は醤油 塩 煮干昆布水つけ麺やります 煮干昆布水のスープは4倍プッシュ鶏そばのスープになります 昆布水に煮干いれたやつです 麺は平打ちにしようかとおもいます 値段は高くなるとおもいます よろしくメカドッ pic.x.com/ienHasZToB
W限定麺週間 7月8日～7月13日 2種類の限定麺を同時販売 ・鶏白湯らーめん 濃厚でクリーミーな鶏白湯スープに、柚子入りつくねをトッピングした鶏づくしの一杯 ・石鍋つけ麺 極 名古屋コーチンと魚介を合わせた 特製濃厚スープが特徴のアツアツつけ麺 鶏白湯らーめん 980円 石鍋つけ麺 極1100円 pic.x.com/vvPJVHN3vx
7/6(日)18:00～20:30LO ストレート細麺180g/平打縮れ麺180g→全粒粉細麺150gへ変更可能 スープ/鶏油 純系名古屋コーチン 限定 地鶏 冷やしそば(醤油/塩) 鴨/鴨脂そば ポルチーニ茸の塩らーめん レギュラー 醤油４種チャーシュー麺 背脂煮干し醤油 チリトマトチーズ 海老クリームトマト 杏仁豆腐 他 pic.x.com/iBbTqS3LvN
7/6(日)11:30～14:00LO ストレート細麺180g/平打縮れ麺180g→全粒粉細麺150gへ変更可能 スープ/鶏油 純系名古屋コーチン 限定 地鶏 冷やしそば(醤油/塩) 鴨/鴨脂そば ポルチーニ茸の塩らーめん レギュラー 醤油４種チャーシュー麺 背脂煮干し醤油 チリトマトチーズ 海老クリームトマト 杏仁豆腐 他 pic.x.com/R1ElrC4IUZ
東京とんこつ。 名古屋コーチン塩ラーメン 今日も妻と麺活🫡 ふんわり香る鶏と程よい塩味のスープ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 美味しく完食ごちそうさま🙇♂ pic.x.com/mUpEOF4F7R
7/5(土)11:30～14:00LO ストレート細麺180g/平打縮れ麺180g→全粒粉細麺150gへ変更可能 スープ/鶏油 純系名古屋コーチン 限定 黒トリュフ香る丸中醤油の油そば 地鶏 冷やしそば 卵かけ麺 太麺180g～ 鴨/鴨つけ麺/鴨脂そば ポルチーニ茸 レギュラー 背脂煮干し醤油 チリトマトチーズ 杏仁豆腐 他 pic.x.com/9xh54vu7pt
無化調らーめん波の花です レギュラーメニュー 地鶏そば塩3種チャーシュー麺1000円 燻製豚肩ロース/豚モモ肉レアチャーシュー/鶏胸肉の３種類のチャーシュー 純系名古屋コーチン/昆布/モンゴル塩だけのスープ 実は創業以来、値上げしていないメニューなんです pic.x.com/m3pjnF5i5I
純系名古屋コーチンこ芳醇つけスープはそのまま飲んでも激ウマ😍😍😍😍😍😍😍😍 京小麦自家製麺+鰹昆布水はそのまま食べて激ウマ😍😍😍😍😍😍😍😍 塩で、柚子塩で、スダチを絞って激ウマ😍😍😍😍😍😍😍😍 そしてつけ汁に浸けて激ウマ😍😍😍😍😍😍😍😍 〆は指宿産鰹のスープ割り激ウマ😍😍😍😍😍😍😍😍 pic.x.com/wGen6kKITb
【入鹿東京】 ＊特製ポルチーニ醤油らぁ麺 名古屋コーチンと大山鶏を使った鶏ガラベースに、魚介の風味が効いためちゃくちゃ美味しいスープです！ トッピングの全てがめちゃくちゃ美味しい！！ ポルチーニペーストをスープに溶かすと香りが広がり、また違った味わいを楽しむことが出来ます◎ pic.x.com/GTnJQh6tsA
らー麺屋バリバリジョニー 4種の地鶏(名古屋コーチン×広島赤鶏×川俣軍鶏×豊の軍鶏)の白湯ラーメン・塩 新型チャーシューに変わって、絶対にレギュラーのスープで食べたかったので病院帰りに突撃コング ジョニーの真髄・バリ塩 やっぱりうまー pic.x.com/4Nz5B1FFtT
今日は麺屋鈴春さんまで昆布水つけ麺食べに行った。初めてで心配だったので朝7時から並んで開店まで待ってた。 1番で入店して麺300gのつけ麺頼んで麺増量200g追加して500gにしてスープをかき油とコーチン油にして食べた。 案の定、美味いの一言に尽きる。 また行こうかな？大葉油も気になるし。 pic.x.com/JZm6BXebZh
2025年6月29日 せいめん未さくさんにて、煮干と鰹の冷やし醤油らぁめん(麺大盛)、紅ズワイガニ名古屋コーチンTKG、からすみ名古屋コーチンTKG！ 伊吹いりこ＆指宿産鰹節のお出汁な醤油スープにツルモチの平打ち麺、鰹の藁焼き、炭火焼田原ポーク、おくら、とろろetc…の1杯と、2種の贅沢TKGを堪能🙂 pic.x.com/lKz7HvVYqh
6/30(月)11:30～14:30 ストレート細麺180g/平打縮れ麺180g→全粒粉細麺150gへ変更可能 スープ/鶏油 名古屋コーチン 限定 黒トリュフ香る丸中醤油の油そば 地鶏 冷やしそば 卵かけ麺 太麺180g～ 鴨/鴨つけ麺/鴨脂そば ポルチーニ茸 レギュラー 背脂煮干し醤油 チリトマトチーズ 杏仁豆腐 他 pic.x.com/ouPZQTYW6v
今夜は『せいめん未さく』さんの”夜さく”へ😊 【煮干と鰹の冷やし醤油らぁめん】【紅ズワイ蟹と自家製醤油麹の名古屋コーチンTKG】【白ごはん(中)】をいただきました🍜 冷んやり醤油スープに引き締まった自家製麺がめちゃ美味しくてあっという間に無くなった🤤鰹の藁焼き用🍚必須😋ご馳走様🙏 pic.x.com/agnPw2vFdt
2025年 98杯目 麺処ら塾@藤沢 塩ワンタン麺 1350円 名古屋コーチンたまごかけごはん 220円 すげー美味しい。出汁がすごくてずっとスープ飲んじゃう。ワンタンも美味しい。麺量はデフォルトでも結構多めで、細麺が美味しい。意外と並びは少ないからおすすめ。久しぶりに醤油も食べたい。 pic.x.com/oZ5D8P6FIB
三段仕込み 松坂牛骨白湯＋A5黒毛和牛増し＋えびすもち豚 塩角煮@ スープ料理 タマキハル 松坂牛骨.名古屋コーチン.和出汁を段階的に加え炊き上げたスープは臭みなどは一切なく旨味が厚くてメチャクチャ旨かった😋トッピングの低温調理黒毛和牛ブリスケは脂が甘くて噛めば旨味が溢れ出す絶品でした👍 pic.x.com/e4DjU54dCK
「ラーメン いいかお」＠亀有 特製醤油ラーメン（1,350円）･･･名古屋コーチンをメインに、岡崎おうはんと豚げんこつなどを使用した動物系スープに、数種類の煮干しと節系数種、羅臼昆布や乾物などを使用した煮干し系スープをブレンド。麺は菅野製麺所の平打ち中細麺。よき。今度は子供と行こっと。 pic.x.com/oM0Ezwxfhu
本日のお昼ごはんは『鳥開 総本家』にて「名古屋コーチン親子丼 金賞御膳 名古屋コーチンプリンセット」。 名古屋コーチン親子丼、若鶏手羽先、若鶏唐揚げ、小鉢、鶏スープ、漬物の 金賞受賞した看板メニュー3品が味わえる御膳 🐓🐓🐓 pic.x.com/6mxk9HQKxK
6/28(土)11:30～14:00 ストレート細麺180g/平打縮れ麺180g→全粒粉細麺150gへ変更可能 スープ/鶏油 名古屋コーチン 限定 黒トリュフ香る丸中醤油の油そば 地鶏 冷やしらーめん 卵かけ麺 太麺180g～ 鴨/鴨つけ麺/鴨脂そば ポルチーニ レギュラー 背脂煮干し醤油 チリトマトチーズ 杏仁豆腐 他 pic.x.com/0OyHPfF7oc
今日のお昼は久しぶりに栗ノ木！(22日ぶり) 古代小麦の昆布水煮干つけ麺(大盛)、名古屋コーチン鶏油ご飯 古代小麦ざるそばの特盛と迷ったけど昆布水を選択。 まずは昆布水を纏った麺だけをチュルチュル。まぁ風味の良さよ。こんな麺をスープに泳がせたらどんな美味しさが来るのかとワクワク↓続く pic.x.com/I2op2eKMiY
覆麺智 @神保町 ◆覆麺SPバージョン 正油 赤海老ソース TP ネック 生卵 阿波尾鶏・牛骨・豚骨・赤海老大量出汁 神田さんの名古屋コーチンと赤海老とはまた違って動物系の力強さと赤海老とで強強👍️ 赤海老ソース+生卵+スープに麺を潜らすとこれも最高！😋 ご馳走様でした🙏 pic.x.com/kLvxRqElCe
ちょろらぁ麺 塩🥚＠貝と地鶏だしのらぁ麺 ちょろ。新得地鶏・讃岐コーチンからとったスープ♪ムール貝の天日干し・節系を抽出したカエシ♪上品な鶏の旨み♪コクと深みのある仕上がり♪麺は阿波家の自家製麺を使用♪ザクリとした歯切れのいいコシ感♪薄切りレア 🥩4枚♪北海道🧈で味変も♪ご馳走様☆ pic.x.com/H0TpxLCo80
6/24(火)11:30～14:00 ストレート細麺180g/平打縮れ麺180g→全粒粉細麺150gへ変更可能 スープ/鶏油 名古屋コーチン 限定 地鶏 冷やしらーめん 地鶏そば4種チャーシュー麺 卵かけ麺 鴨/鴨つけ麺/鴨脂そば ポルチーニ レギュラー 背脂煮干し醤油 海老クリームトマト チリトマトチーズ 杏仁豆腐 他 pic.x.com/eHr8dy2eKC
今日は@R_FreeBirdsさんにまたお伺いしました！ 7周年の限定ラーメン、ALL名古屋コーチンのラーメンとイベリコ豚のチャーシュー、名古屋コーチンの卵かけご飯をいただきました スープはいつもより鳥の旨みが強く飲みごたえがありすごく美味でした 本当に7周年おめでとうございます pic.x.com/wgHMkteVKC
神保町 覆麺智 弟子神田さん営業日 名古屋コーチン赤エビ追加阿波尾鶏牛骨出汁らーめん 大盛 つけversion イカ肝ネック メンバー🥚 旨いヤツできて、別皿のタレにスープを注いでセルフ悪い奴つけにするパターン 旨いヤツを楽しみ、スープ割で悪い奴つけ 最終的に合わせて悪い奴へ イカ肝ネックうま！ pic.x.com/1X1FA8KSv6
せいめん未さく 『限定』 煮干中華そば 塩 今日は煮干中華そばにメニューを 絞っての営業です 伊吹いりこの芳醇な旨味に、伊吹産鰹節、名古屋コーチン、田原ポークが織りなす淡麗スープ 手揉み麺との一体感も見事 キレのある清涼感とバランスが美しい静かな余韻を残す一杯でした ご馳走様でした pic.x.com/d8Gg9v5IUl
次回の【茶美豚しゃぶしゃぶの会】は7月13日(日)です。 真夏の火鍋は良い(辛くないスープもあります)！！ 名古屋コーチン鶏ガラで取った絶品鶏白湯スープを是非！！ 予約待ってます！！ pic.x.com/b53d5XgQRx
次回の【茶美豚しゃぶしゃぶの会】は7月13日(日)です。 真夏の火鍋は良い(辛くないスープもあります)！！ 名古屋コーチン鶏ガラで取った絶品鶏白湯スープを是非！！ 予約待ってます！！ pic.x.com/84N5vAmU07
6/21(土)11:30～14:00 ストレート細麺180g/平打縮れ麺180g→全粒粉細麺150gへ変更可能 スープ/鶏油 名古屋コーチン 限定 蛤と干し椎茸 地鶏 冷やしらーめん 地鶏そば4種チャーシュー麺 卵かけ麺 鴨/鴨つけ麺/鴨脂そば ポルチーニ レギュラー 背脂煮干し醤油 海老クリームトマト チリトマトチーズ等 pic.x.com/N6UmKWoHDY
6/20(金)11:30～14:00 ストレート細麺180g/平打縮れ麺180g→全粒粉細麺150gへ変更可能 スープ/鶏油 名古屋コーチン 限定 蛤と干し椎茸 地鶏 冷やしらーめん 地鶏そば4種チャーシュー麺 卵かけ麺 鴨/鴨つけ麺/鴨脂そば ポルチーニ レギュラー 背脂煮干し醤油 海老クリームトマト チリトマトチーズ等 pic.x.com/zCRaKlWpO5
さん。 名古屋コーチンの鶏ガラらぁ麺とねぎチャーごはんを頂きました～! 鶏の旨味が存分に感じられるスープ、メチャ旨い🤤 ねぎチャーごはんも、◯ーショっぽくて（笑）美味しかった!😊 ご馳走様でした～!🤗 pic.x.com/1K7Mk0tRlc
6/17(火)11:30～14:00 ストレート細麺180g/平打縮れ麺180g→全粒粉細麺150gへ変更可能 スープ/鶏油 名古屋コーチン 限定 蛤と干し椎茸 地鶏 冷やしらーめん 地鶏そば4種チャーシュー麺 卵かけ麺 鴨/鴨つけ麺/鴨脂そば ポルチーニ レギュラー 背脂煮干し醤油 海老クリームトマト チリトマトチーズ等 pic.x.com/Luhp8ePhpe
せいめん 未さく @犬山(愛知) ゆずたま入り塩らぁめん、皿ワンタン 初訪ランチわず🔰 名古屋コーチンの重厚な旨味を優しい塩味が包む滋味深いスープ🍜✨ 小麦の香り風味拡がる細平自家製麺が最幸😍 ズッキーニ、芽ネギが良いアクセント💫 ワンタンはちゅるりん口福🎶 ご馳走様でしたm(_ _)m pic.x.com/TZVB5kCE58
6/16(月)18:00～20:30 ストレート細麺180g/平打縮れ麺180g→全粒粉細麺150gへ変更可能 スープ/鶏油 名古屋コーチン 限定 蛤と干し椎茸 地鶏 冷やしらーめん 地鶏そば4種チャーシュー麺 卵かけ麺 鴨/鴨つけ麺/鴨脂そば ポルチーニ レギュラー 背脂煮干し醤油 海老クリームトマト チリトマトチーズ等 pic.x.com/qn7Qx87h1N
覆麺智@神保町(弟子の日) イカ肝出汁ジュレ冷やしまぜそば TP味玉/のり 小雨降るジメジメした中、冷やし一択 直肝ほどパンチは強烈ではないが 苦味、コクは充分味わえる優しい一杯 名古屋コーチンスープ割で完食完飲 美味しかった！ご馳走さまでした pic.x.com/IiQZOXGDpq
覆麺(弟子神田) @神保町 ◆らーめん 醤油 ネック TP エシャ 味玉 大和蜆出汁に名古屋コーチンを追ったスープ スープはスッキリと名古屋コーチンが全面に出てきて蜆が下支え、ネックの甘味が包み込む感じ😋 派手さはないものの地味でもしっかりと旨い燻し銀 ご馳走様でした🙏 pic.x.com/9ufZPzVd0E