みんなの「コーチン スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 無化調6 らぁ麺4 自家製麺3 もみじ2 よしかわ2 らぁめん2 ポーク2 喜元門2 鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki2 うまか1 おぐら1 つくば1 つるりん1 まねき猫1 ジャンボ1 スガキヤ1 チョイス1 ハッピー1 ポルチーニ1 マリアージュ1 ラーメン大戦争1 ラーメン大戦争 三宮店1 ラーメン屋さん1 十八番1 名古屋タンメン 若葉1 地鶏ラーメンたつ屋1 塩そば1 寿製麺よしかわ1 支那そば1 猫と月1 豚骨醤油ラーメン1 達磨食堂1 鶏そば1 麺家 喜多楽1 Ramen Free Birds1 STAND1 |
"コーチン スープ"の口コミ・評判 4/23 09:21現在
日本三大地鶏 《名古屋コーチン×あごだしそば》 名古屋コーチンの旨味を濃厚に抽出したあっさりしていながらコクがある鶏スープ。 口に広がる上質な香りと印象強い鶏油のうまみに上品なあごのコク。 ★今回のタレに使用した醤油は、にがり醤油 お取り寄せサイトにて販売中 8hachi-noodle.stores.jp
🥣本日のメインスープは 比内地鶏、比内地鶏ぼんじり、比内地鶏もみじ、名古屋コーチン、豚骨、九州産豚足、豚頭骨、宮崎・鹿児島地鶏の親鶏、、国産背脂、香味野菜など！
本日の国産地鶏は 名古屋コーチン しじみラーメンは量子機能水を 使ったプレミアムスープになります ニラそば始めました❗️
先日、大阪で食べたラーメン「平和」🍜載せとくね スープの透明感すごい 明日いっぱい食べてね✌️ 「ラーメン大戦争 心斎橋店」 「平和」はその日の朝に鰹節からとった出汁と名古屋コーチンのスープを合わせた少し節が勝るラーメンです。
今日もまた、KUMAGAYA RAMEN STANDさんへ。 名古屋コーチンRAMENがあまりに美味しかったので、2日続けて来てしまいました。 見てこの美しく澄んだスープ！しかも私の大好きな細麺🥹 ちな、相方は昨日は別の限定食べましたが、コーチンスープが美味しすぎて今日は名古屋コーチン昆布水つけ麺です。
喜元門@つくばサイエンス大通り 名古屋コーチン塩+肉1枚 昨日の〜🍜 食券渡してから着丼まで体感1分の忙しいランチにありがたいハイスピード提供✨ 一緒に行った同僚もおもわず「はやっ！」とツッコんでた🤭 黄金色の鶏スープが香り高く水筒に入れたいやつ😍ほんとうまいし好きだなー🤩 大満足ごち🙏
八っすんば＠藤枝で名古屋コーチンらぁ麺醤油。 具材別皿。熱々のスープは油浮き多くうまみ濃い。そして醤油も濃く。メンマはスッキリ塩味。鶏ムネは柚子胡椒、バラはベーコン。パスっとした、でも強めの食感の麺。 もっと早く来ていれば良かった一軒。
朝らーめん(8時〜11時まで) コスパ最強‼️ 醤油らーめん¥680 豚骨チャーシュー¥900 当店の豚骨スープは 名古屋コーチンの鶏ガラも入ってるので とろ〜りとして食べやすいです‼️ 豚ばらの価格がかなり上がってきてます。 いつまで豚骨チャーシューできるか分かりません💦できる限り頑張ります🙇♂️
S氏プレゼン限定麺 冷やしたぬき 本日より3日間販売します 麺は薄目の平打ち麺 スープは名古屋コーチンと和だしが絡み合う旨みたっぷりの麺つゆ 夏らしく清涼感たっぷり仕上がりました ご来店をお待ちしております
北区・志賀本通駅前にある『名古屋タンメン 若葉』は名古屋コーチンと野菜から出汁をとる優しいスープのラーメン屋さん。 あっさりした旨味でツルッとした細麺、盛り付けられた野菜が相性抜群 辛さ調整自由でトッピングも豊富に用意されているので自分好みのタンメンを味わうことができます。
名古屋コーチンのつけそば 麺 㐂色 とうもろこし目当てだったけどさすがに祭日の遅い時間だったのでメニューが一択に。 麺もあっさりのつけ汁も美味しかった。スープの底にも吊るし焼き焼豚が。
連休最終日に宿題店訪問。中華そば醤油ワンタン。研ぎ澄まされた系の上品な名古屋コーチンスープがめちゃくちゃ美味い。麺苦手なソーメンタイプだがこのスープにはこれが合ってる。チャーシューもワンタンも美味くて大満足。再訪確定次は煮干しだな。
麺家 喜多楽＠東別院 『今昔支那そば・醤油』🍜 名古屋プチ遠征🚗 名古屋コーチンベースに魚介出汁を合わせたスープ。どっちかと言えば魚介強め。無化調ながら旨味がしっかり❗ しなやかな麺はスープとよく合い、大ぶりな巻きバラチャーシューはほろっと柔らかい🎶 メチャウマ😍ごちそうさまでした～😊
翠月 蛤らーめん,名古屋コーチン味付け玉子,チャーシュー増量 国産の肉厚の蛤を使用. 蛤の身をよく噛みながらスープと麺を啜る. これ最高. 濃度が濃いのに繊細な旨味を忘れていない. 別皿で叉焼が提供されるのもスープに自信がある証拠. 途中でスパイシーに味変. スープの色からして凄い.
食麺🍜 猫と月 chan mie noodles@西調布 (1周年限定)至福の鶏そば ローストビーフ丼付き ¥2000 まねき猫に呼ばれたので再食😺✌ 名古屋コーチンの旨味の中にもしっかり猫月らしさを感じ取れる極上スープは店主の技とセンスが集結👍TPのから滲み出た肉汁がスープを更にリッチに😋満足感いっぱい至福‼️
黒醤油 名古屋コーチンの卵がけご飯 ramenrice niji 渋川駅で途中下車こちらへ初訪問です 黒醤油一見さっぱりなのかな？と思いスープをすすると鶏がやって来て鶏油と醤油の甘さがイイ 小麦感じる麺と合っているな 葱がアクセントで美味しかった♪
7月13日土曜日 営業時間 11:00〜15:00 ※LO14:30 限定 売り切れ注意⚠️ 「名古屋コーチンのまぜそば」 →特殊形状ウイング麺 100%名古屋コーチンと水だけで炊き込んだスープと浮き上がった油を丁寧に採取しまぜそばにしました。 名古屋コーチンの鶏感溢れるまぜそばを是非ご賞味ください🤭
よしかわ坂戸店さんで名古屋コーチンの炙り肉ワンタン中華そば(醤油・太麺)と炙りチャーシュー丼をいただきました🍜 キリッとしたスープに太麺がよく絡んで美味しい😋 煮干しそばも美味しいですが中華そばがまた良き良き☺️
喜元門 研究学園店 にて プレミアム昆布水つけめん(大)＋味玉 トロトロ梅昆布水に浸った麺をそのままからの味変アイテム 更に熱々コーチンスープに浸していただきました 割りスープで完飲完食 美味ですがデフォだと硬めの麺なので次回はやわ目にしましょう 美味しかったです 御馳走様でした。
新富町『燎 〜kagaribi〜』 醤油らーめん 卵かけご飯 また美味しくなった！！ たまり醤油でいただく名古屋コーチンのTKGも最高で、スープとの相性も抜群！！
ランチは達磨食堂さん！ 限定・拳骨煮干しラーメン 名古屋コーチン手羽元カレーミニ 豚骨ということらしいけれども、ほとんど塩スープに近い感じの味わい。麺が2種類入ってて食感の違いが面白い！ カレーはこの店ではぢめて手袋を渡された…。でもほんとに手を汚さず食べられた。 うまかたー！
🥣本日のメインスープは 名古屋コーチン、比内地鶏、比内地鶏ぼんじり、比内地鶏もみじ、豚骨、九州産豚足、国産豚頭、奈良県産合鴨、宮崎・鹿児島地鶏の親鶏、、国産背脂、香味野菜など！
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki（新小岩） 「鰹昆布水と名古屋コーチンの細つけ麺」 2024年 七十八番麺。 蒸し暑い夜はそのままキンキンに冷えた鰹昆布水やトリュフ塩をかけて頂いて美味しさと共に"涼"も感じる。 いつもの店内とは違った香りが漂う名古屋コーチンのスープに浸けて頂いても美味しい。
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki@新小岩 鰹昆布水と名古屋コーチンの細つけ麺(塩)+鴨ロース2枚&ご飯🦆 鰹昆布水に浸かった細麺を名古屋コーチンと水だけで作った濃厚地鶏清湯に、昆布、干し椎茸、鰹の旨味を入れたと思われる塩ダレとマリアージュさせたスープのつけ出汁につけていただくつけそばは極旨😋
〒319-0209 茨城県笠間市泉２２００−１地鶏ラーメンたつ屋さん 出張でたまたま現場近くだったので訪麺しました。3種類の地鶏出汁、地元の軍鶏、讃岐コーチン、宮崎地頭鶏のスープはあっさりも旨み濃厚で麺との相性抜群。大当たり🎯
7月8日月曜日 営業時間 11:00〜14:00 18:00〜20:30 限定 「昆布水と煮干しの冷かけそば」 名古屋コーチンの油とスープを抽出しましたので 名古屋コーチンのまぜそば少々ご用意しております。麺:特殊形状ウイング麺無くなり次第終了。
無化調らーめん波の花です 7月7日(日)も通常営業 11:30～14:00LO 数量限定【冷やし つけ麺】 麺 全粒粉/栃木県産タマイズミ入り平打ちストレート スープ 純系名古屋コーチン 醤油/塩(地鶏の鶏節入り)/アカモク入り昆布水 トッピング 栃木県産ブランド豚のレアチャーシュー 低温調理の鶏胸肉 続く↓
裏スガキヤ ＋バラチャー増し 【7/4昼限定】 丼一杯に注がれた豚骨多めベースに コーチンを合わせたノスタルジックな スープはまさに☺️ トマトと唐辛子の練り込みツル細麺と 卵黄を崩し混ぜて食べて激旨😋 ハッピーポークのバラチャーが肉厚ありで 柔らかく本家を圧勝するクオリティ💯
無化調らーめん波の花です 7月6日(土)も通常営業 11:30～14:00LO 数量限定【冷やし つけ麺】 麺 全粒粉/栃木県産タマイズミ入り平打ちストレート スープ 純系名古屋コーチン 醤油/塩(地鶏の鶏節入り)/アカモク入り昆布水 トッピング 栃木県産ブランド豚のレアチャーシュー 低温調理の鶏胸肉 続く↓
おはようございます 無化調らーめん波の花です 7月6日(土)も通常営業 7:30～9:30LO 数量限定【冷やし つけ麺】 麺 全粒粉/栃木県産タマイズミ入り平打ちストレート スープ 純系名古屋コーチン 醤油(地鶏の鶏節入り)/塩(地鶏の鶏節入り)/アカモク入り昆布水 続く↓
埼玉県にある自家製麺 竜葵の名古屋コーチン鶏塩そばをお取り寄せです👍 きらきらと輝く黄金色のスープがたまらなく美しい 器からは鶏のいい香りがふんわり 飲みやすく美味しい鶏塩スープです😋 ▼調理して食べた感想やお店情報はこちら✅ yuriko-meshi.com/ramen/takumen/…
無化調らーめん波の花です 7月5日(金)も通常営業 昼:11:30～14:00(LO) 数量限定 【冷やし つけ麺】 スープも冷たい つけ麺！ 全粒粉栃木県産タマイズミ入りの平ストレート太麺 ミニ100g/1250円 中200g/1250円 大300g/1350円 特大400g/1500円 特特大500g/1650円 つけ汁は純系名古屋コーチン 続く↓
おはようございます 無化調らーめん波の花です 只今7月5日(金)8:10amです 数量限定「冷やしつけ麺」は昼の営業から予定しています スープも冷たい つけ麺！ 全粒粉栃木県産タマイズミ入りの平ストレート太麺 つけ汁は純系名古屋コーチン 今日も１日暑い予報ですね 今日も頑張っていきましょう！
麺処おぐら 醤油らぁ麺 大盛 雲呑 ずっと行きたかった岡山の麺処おぐら 下道だとめちゃ遠い💦 先ずは左上の法則で醤油らぁ麺 比内地鶏や名古屋コーチンなどの地鶏と霧島高原ポーク、羅臼昆布など高級食材を惜しみなく使ったスープと独自ブレンドで喉越し抜群の自家製麺が兎に角旨い ご馳走様でした
本日7/2よりスタートの限定麺 【コーチン冷やし塩ラーメン】 名古屋コーチンや煮干、真昆布などを使用したスープに浅蜊や牡蠣、ソウダガツオや沖縄の塩「ぬちまーす」などを使用した塩ダレを合わせました。
今日はこちラへ滑り込み🤗 冷やしSioらぁめんポチッと☝️未さくさんへ🚗³₃ 名古屋コーチンスープにホタテやポルチーニの旨味が加えられたキラキラスープは昆布水とトロロも相まって( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ! 平打ち太麺の絡まりも抜群に喉越し良く美味😋 味変生姜と塩も良きお仕事👏 ご馳走様でした🙏🙏🙏
らぁ麺今野にて、本日限定“比内地鶏の中華そば” 先日食べた名古屋コーチンが鶏の旨味を純粋に追い求めた一杯だとするならば、今日の比内地鶏はそれよりも若干野趣溢れる方向に振った一杯。 どこか懐かしさを感じる味わいは、きりたんぽ鍋のスープを彷彿とさせる！！…
今日は下の娘の学校公開からの修学旅行説明会があったので、仕事は昼で早退😆 時間が少しあったので、よしかわに立ち寄りました🍜 私が注文したのは、名古屋コーチンの炙り肉中華そばです。 麺は太麺をチョイス︎✨旨味がある優しいスープでとても美味しかったです。 髪切って来週の修学旅行も︎👍🏻 ̖́
なめことおろしは相性抜群やから美味しいに決まってるんだけどコーチンスープをかければ更に美味しさ🆙⤴️⤴️ 今年ラストのメカブめしも何もかけずに全部食べそうになるくらい美味しい😋 次は醤油バージョンでまた食べたいな✨ ご馳走様でした🙏
名古屋城の辺に5月にオープンされた「らぁ麺藤花」さん。 厳選された、名古屋コーチン、京赤鶏、羅臼昆布・白口煮干し・鰹節ベースの旨みたっぷりのスープに自家製麺。 チャーシュー、鶏むねの昆布締め、自家製ポークチップス、味玉、海苔の豪華なトッピング。 とろハラミ飯も併せ本当に美味でした🍜
せいめん 未さく Rich塩らぁめん 純系名古屋コーチンに伊豆大島の自然海塩あんど三重県白子産浅利の塩タレを合わせたスープは美味さの輪郭がはっきりしていて説得力ある美味さ👍今回の塩の合わさる麺は低加水麺でスープとの一体感もありスープもしっかり纏ってくれる🙆♂️帆立が絶品で5増し程したいw ゴチ
らーめん彩哲 で肉醤油(+自家製ワンタン)と名古屋コーチン卵かけご飯食べたよ(･∀･) あさにぼからの2度目の目覚め 守口の限定…雨なので回避！ 大ぶりのお肉につるりんワンタン じんわり旨味広がるスープ啜り 平打ち麺ずるるからのたまはん 癒されまくるんよ(*´ч`*)♡ 美味しゅうでした（＾ν＾）
【ラーメン大戦争 三宮店】 丼の周りを覆い尽くすレアチャーシューに、スープは名古屋コーチンの鶏ガラを使用。 見た目のインパクトは大ですが、味もしっかりしててリピートしたくなります😊 関西、関東、中国、四国に店舗を展開中です🍜
6周年記念の名古屋コーチンラーメンはスペシャル塩🧂でいただきました😋 6th annivステッカーもゲット( *˙ω˙*)👍 ｸﾞｯ! 券売機のボタン押すギリギリまで塩かしょう油か迷ったー🤔スペシャルスープは最後の1滴💧まで堪能しました ( ˇ人ˇ)ｺﾞﾁｿｳｻﾏﾃﾞｼﾀ 次はまだ未食のつけ麺をば🍜 x.com/ykhm_kanchin/s…
ラーメン フリーバーズ (Ramen Free Birds) 醤油ラーメン 別盛＋麺返あり 塩ラーメン 別盛＋麺返あり 名古屋コーチン味付玉子 クラッシュたまご 6周年記念ラーメン 醤油・塩に特別スープ 美味しかったです 6周年おめでとうございます 6月23日(日) 訪問
麺 㐂色 『限定』 飛騨なめこのつけそば 塩ver. なめこ雑炊用なめこめし 大好きな㐂色のなめこシリーズ 名古屋コーチンのスープになめこ ファーム飛騨のジャンボなめこが たっぷり入ったつけ汁 途中ニラソースを投入すると味が ブースト 㐂色らしい独創性溢れるつけそば に大満足 ご馳走様でした
埼玉県川越市 寿製麺よしかわ 私・息子 名古屋コーチンの中華そば塩（太麺）大盛 旦那君 限定山椒香る冷やし鶏中華そば 娘 煮干しそば白醤油 こちらは電子マネーOK！ 冷やし食べたかったけど山椒得意じゃないので躊躇。旦那君の味見したら美味しくてビックリ！ ブリモチ太麺の鶏全開スープ最高！
昨日のばんめし。 最近一番美味しいと思う豚骨醤油ラーメン。 と、名古屋コーチンのTKG。 麺は低加水のパツパツ麺。 〆に普通にTKGを味わったあとにスープ入れて雑炊みたいにして食べると最高にうまい。