みんなの「コーチン スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| ポルチーニ5 無化調4 えーちゃん食堂3 自家製麺3 もみじ2 らぁ麺2 阿波尾2 さんみ1 しおらーめん 進化 2nd1 だしと麺1 ちゅるちゅる1 つくね1 はちみつ1 ばんだい1 まろみ1 よしかわ1 ららぽーと1 アミューズ1 カナール1 サッポロ1 サンド1 スープ料理タマキハル1 タルトレット1 ハンディクラフトワークス1 ポーク1 ミシュラン1 三代目むじゃき1 三津屋1 喜元門1 寿製麺 よしかわ1 寿製麺よしかわ1 小麦の香り1 山どり1 手打ち1 鈴ノ木1 鶏そば1 麺乃はる1 HACHI1 |
"コーチン スープ"の口コミ・評判 4/23 15:54現在
丸鶏祭り開催中の さんで名古屋コーチン塩＆肉丼🍜 博多の高級水炊きに勝るとも劣らない黄金スープに香り高い鶏油、もちもちプリップリ手もみ麺にいつもの絶品🥚と🍖 牡蠣塩だから旨かったんじゃなくて だから旨かったんだーと実感🧐 今日もごちそうさまでした😋
むかん初台 名古屋コーチン塩③丸鴨塩の時と同様、今回も肉丼はスープご飯に🥄 鴨の時はタレ部分を除いてスープをかけたのですが、今回の名古屋コーチンの強さならタレ部分も入れて大丈夫かも…と、マヨだけを除いてスープを移動🫣 美味しいスープをたっぷり含んだ白米…ヤバい💕 今日も最高でした👍
入鹿 TOKYO 六本木 特製ポルチーニ醤油らぁ麺 駅近ミシュラン店によくあるお客さんは海外の方が半数以上。 スープ🥣は化学調味料を使わず名古屋コーチン🐓鹿児島県産黒豚🐷伊勢海老🦞ムール貝🐚を提供前に1つにまとめて出してるそうです。 🍺🍸️後のらーめんって感じ💦 ごちそうさまでしたぁ🙇♂️
本日のお忍び🥷現場① むかん初台 どうしても気になったので 名古屋コーチン塩ラーメン 味玉 肉丼 ビール🍺 もつ煮 サービス スープを一口飲んで 名古屋コーチンの良さが引き立っていて 究極の1杯でした
むかん初台 名古屋コーチン塩②スープを一口含むと、力強いのに柔らかい鶏油のまろみが押し寄せてきて、コクのある鶏出汁と共に心地良く喉を通り過ぎていきます はぁ…沁みる〜😌 麺は五反田の無冠さん程ではないものの、いつもより太めで、優しい茹で加減のちゅるちゅる卵麺が美味しい😊
むかん 初台 名古屋コーチン塩ラーメン 味玉 肉丼 チャンスがあれば狙い撃ち💥🔫 無事に予約取れたので訪問🍜 名古屋コーチンの分厚いスープに舌鼓🤤 丸鶏を飲むとはこの事か🤣 味変のぶどう山椒は香りがとても良く、肉丼とスープが好相性😍 美味かったー
初台むかん 2日連続での訪問 名古屋コーチンラーメンは、金色に輝く滋味深く優しいスープ 鶏しか入っていないとの事だが、深みと旨味が半端ではない（小松崎氏談） 合わさる麺は好みが分かれる所 口と鼻に残る香りで、帰り道も素敵な時間となった ごちそうさまでした
初台にあるむかん 今回は名古屋コーチン丸鶏のスープ。 とにかく鶏の旨味と風味がすんごい。人によっては薄く感じてしまうかもしれないけど、これ以上塩や脂が強くなると鶏本来の旨味が崩れてしまうくらい絶妙なバランスで成り立っている気がするのよね。 ほーんとに美味しい一杯でした。
むかん初台 限定～名古屋コーチン塩ラーメン 🥚🥚+にく丼🍚 🦃🦃🦃 名古屋コーチンうまい✨ いつもより更にちょい平太麺。 麺がスープ🥣に絡みやすくて相性抜群⤴️ ぶどう山椒をかけると更にうまみがブーストする感じ。 今日もめっちゃ素晴らしいらーめんごちそうさまでしたぁ🙇♂️
むかん初台 @初台 ◆名古屋コーチン(丸鶏のみ)塩ラーメン 牡蠣塩以外では初🔰 まずはスープをひとくち・・・旨くて止まらないw 糸島メンマも塩ラーメンを邪魔しない味付け👍️ 今日3杯目もあっという間に完食😋 記憶にあるコーチン🍜で一番好きかも！ご馳走様でした🙏
会津ばんだいらーめん@伊勢崎市 地鶏らぁ麺(醤油) 本日は伊勢崎へ。先ずは元日以来の此方から。 名古屋コーチンと水のみで炊かれたスープは、鶏の旨味に生揚げ醤油のキレがすごい😍中細の麺はとてもしなやか👌TPのレアチャーやメンマ、海苔も美味✨ 鶏水系の上品な味わいの一杯です😊
雨の中朝から美容院に行って新栄のフレンチ『a.ligne』でランチ、アミューズは焙じ茶のメレンゲ、百合根のタルトレット、黒胡麻のガレット、鴨レバーのバターサンド、ブリオッシュ・コーチン。十勝ポワローのスープには赤穂牡蠣とバジルの泡、カリフラワーのムースには土佐文旦とアオリイカと蕪。
小泉さんレーベル移籍という衝撃的なニュースから一夜明けたばかりですが、今日も 聖地巡礼の旅へ。今回は５９杯目に登場した川口の竜葵さんです。名古屋をインスパイアしたお店で、名古屋コーチンの鶏スープに鶏チャーシュー、ご飯はなんとひつまぶしと超豪華
川越【寿製麺よしかわ川越店】 名古屋コーチン炙り肉中華そばわんたん￥1250 背脂生姜水餃子￥450 鶏油がスープの表面をキラキラさせる、鶏の旨味全快の好きなやつ この麺は初対麺です 絶賛はまり中の背脂生姜水餃子 何個でも食べれるやつや❗
【2024年2月23日】 近くに「三代目むじゃき」もあり、両者の混み具合をみて喜元門（きげんもん）へ。 いただくのは「名古屋コーチン醤油＋餃子＋白飯」 キレのあるスープに細麺が合います。相方の鶏白湯も意外とあっさりめで食べやすい。 ごちそうさまでした。
何年かぶりの朝ラー\(//∇//)\ 朝限定の名古屋コーチン中華そばをいただきました。チャーシュー丼は我慢しました (ﾟ∀ﾟ) スープは若干甘めの旨味強く割と好きです。麺は細麺ストレート\(//∇//)\ 食べてない餃子を持ち帰りましたとさ。
おはようございます 2月19日(月)7:30～9:30(LO) 限定 蛤✕牡蠣✕干し貝柱のらーめん(醤油/塩) ポルチーニ茸の塩らーめん 昆布水つけ麺 今日のスープは名古屋コーチン 朝ラー ・中華そば500円 ・あっさりトマト600円 ・レギュラー、限定メニューもやっています 続き↓
無化調らーめん波の花です 2月17日(土)も通常営業 夜:18:00～20:30(LO) 限定 蛤✕牡蠣✕干し貝柱のらーめん(醤油/塩) 昆布水つけ麺 今日のスープは名古屋コーチン 写真は限定【ポルチーニ茸の塩らーめん】 ポルチーニ茸の香りが高く華やかな1杯 栃木県産のブランド豚のレアチャーシューは柔らい
2024-18 スープ料理タマキハル 2日炊き地鶏醤油 鶏増し 白子湯引き 名古屋コーチン、大和肉鶏、京赤地鶏など銘柄鶏約30kg コク深い醤油と優しく鶏の旨味がグッと押し寄せる贅沢スープ 北海道産白子湯引きは罪深く 濃厚でクリーミー味わい最高 マジで何個でも食べれるわ〜 めちゃくちゃ美味しかった😍
原価無視の極上スープ😍 野菜 マンガリッツア豚骨 名古屋コーチン 4種煮干 一本釣り鰹本枯節 蜆 乾物の香りと野菜由来の甘味と豚鶏の旨味が素晴らしい😋 TOKYO Xのばら肉の脂身の甘味がスープで更に🆙 柔らか仕立て細麺は間違いない😘 至福🍀😂🍀
おはようございます 無化調らーめん波の花です 2月16日(金)も通常営業 朝:7:30～9:30(LO) 写真は【数量限定】 蛤✕牡蠣✕干し貝柱のらーめん(醤油/塩) 今日のスープは名古屋コーチン 【朝ラー】 ・中華そば500円 ・あっさりトマト600円 ・レギュラー、限定メニューもやっています
EBIパチ@難波 特製海老塩ラーメン 海老が看板猫メニューっぽかったので頼んでみたけど、美味かった。 チャーシューはちょっと臭みが出てたのが残念だったけど、そこ以外は正直かなりレベル高い。 名古屋コーチンと軍鶏のスープも炊いてて、そっちも食べに行ってみようと思います！ ご馳走様でした！
本日もご来店ありがとうございました✨ 今日はスープをより改良しました🍜 スープにたっぷりのもみじを入れ コラーゲンたっぷりに‼️ そして、青森県産ニンニク、淡路玉ねぎ、北海道じゃがいもをたっぷり溶かし込んだスープに🍜 もちろん、名古屋コーチンや地鶏もたっぷり溶け込んでます‼️…
JR京浜東北線🚃川口駅から5分くらいの自家製麺🍜竜葵さんへ✨ 特製醤油ラーメンを 鶏と豚のチャーシューは食感が違って美味しいですね😁 麺は細麺でスープは名古屋コーチンのスープ。 味の濃さも丁度いいし鶏の旨味が凄くて自家製の細麺が美味しいですね🤭 ここはご飯より🍚大盛推します🍜
塩ラーメン特製のせ 名古屋コーチンと数種類の魚介節の 出汁の旨味を感じるWスープ 無加調であっさり染み渡る味☺️ 自家製ツルモチ中細ストレート麺 柔らかめで喉越し良く相性抜群👍 肉厚のある鶏と豚のレア、バラの チャーシューが旨味満載✨ トロトロ味玉、メンマも美味しい💯
昼らー🍜 えひそば緋彩さん✨ 限定 名古屋コーチンの油そば 『東京のだしと麺 遊泳さんのインスパイア』 ローストポーク丼ミニ 究極クーポンで味玉 を頂きました😁 純手打ちのふわっともちもちの極太麺激ウマ😍😍😍😍😍😍😍 美味しすぎて写真撮り忘れた😱 追い飯にトッピング乗せてからのスープイン
「鶏(尾張)三和 ららぽーと堺店」 大阪府堺市美原区黒山22-1 ららぽーと堺 3F ☆名古屋コーチン親子丼 ￥1030 歯応えのある名古屋コーチン、 存在感の味が美味しいですね。 箸休めにはちみつ梅干し。 普通の味噌汁かと思ったら、 つくねが入った鶏スープがついていました
無化調らーめん波の花です 2月12日(月)も通常営業 夜:18:00～20:30(LO) 【数量限定】 蛤✕牡蠣✕干し貝柱のらーめん(醤油/塩) 今日のスープは名古屋コーチン 写真は【ポルチーニ茸の塩らーめん】 ポルチーニ茸の香りが高く華やかな1杯 栃木県産のブランド豚のレアチャーシューは柔らい
鶴川「しおらーめん 進化 2nd」 「しおらーめん」「鶏塩飯」 スープを一口飲むと名古屋コーチンの旨味と塩味がぐわっと口の中にひろがり非常に旨いです！😊 自家製手揉み麺も美味しいのですが、個人的には細麺のがあうかなと思いました🤔 鶏塩飯も旨く、お隣の方の焼豚飯も美味しそうでした😳
Ramen 無限 (淀川区三津屋北) チャーシュー麺 ミニチャーシュー丼 名古屋コーチン、美膳シャモ、熊野地鶏、但馬鶏のガラから抽出されたスープは特製醤油ダレと鶏油を見にまといそれそれは豊潤で旨い。 続く…
覆麺智@神保町 🍜覆麺いじり〜 名古屋コーチン＋藤五郎鰯煮干出汁 醤油 大盛 TP イカ煮干ネック、生玉、背脂 幸運にも売り切れ間際のギリセーフ😅 名古屋コーチンと藤五郎鰯煮干出汁の旨味の醤油スープ😁TPのイカ煮干ネックや背脂での加わる味わい👍旨かった〜😇 ごちそうさまです😋 2/9(金)1240
昼らー🍜 名古屋ラーメンまつり2024⑮ 麺乃はるさん✨ 芳醇鶏白湯～帆立の雫～ まつり盛り全のせ を頂きました😁 スープ激ウマ😍😍😍😍😍😍😍😍 北海道産帆立激ウマ😍😍😍😍😍😍😍😍 名古屋コーチン鶏ダンゴ激ウマ😍😍😍😍😍😍😍😍
HACHI 《名古屋コーチン鶏そば》 名古屋コーチンの旨味を濃厚に抽出したあっさりしていながらコクがある鶏スープ。 小麦の香りが高く、弾力があり歯切れの良い中細の自家製麺。 HACHIのお取り寄せサイトにて数量限定で販売中です。 8hachi-noodle.stores.jp
おはようございます✨ 今日も 🍜飛騨牛A5ランク醤油ラーメン🍜 やります‼️ 🥣本日のベースのスープは 名古屋コーチン2倍、合鴨、めっちゃ多め地鶏もみじ、カナールオイル（鴨の脂）、豚骨、ミミガー、香味野菜など！…
覆麺智さんにて覆麺ラーメン名古屋コーチンver.塩を食す🍥 阿波尾鶏に代わり、黄金の森から飛来した名古屋コーチンがボトムを支える非常に珍しいデフォルト✨鶏の旨みを直截簡明に反映させた出汁とシャープなカエシがノリに乗ったスープにピヨり状態の連続🌠情感溢れる美味さに巡り会えた真冬の僥倖👑
狭山ヶ丘の鈴ノ木ラーメンに行ってきました😊今回は以前から食べたかった塩特製ラーメン&名古屋コーチンTKGを食べました。あっさりとしたスープ&柚子胡椒&具とのマッチングが絶妙で非常に美味しかった😋TKGも濃厚の卵黄とのマッチングが最高で非常に美味しかった😋また来店します😊
Ramen 無限 ラーメン ¥690 ミニチャーシュー丼 ¥280 本日はスペシャルversionとの事でした。 名古屋コーチン、但馬鶏や熊野地鶏の鶏ガラを使用したスープ。 京小麦プレミアムを使用した自家製切刃18番の中太麺はモッチリ麺。 チャーシューは三元豚でした。 ✨perfect✨
おはようございます。 名古屋コーチンが入荷しました！ 業者さんに感謝を。 本日2/8(木)から4日間くらいは こちら名古屋コーチンの鶏スープでいきます。 鶏塩らーめん、生醤油蕎麦 先週提供した大山どり、いつもの軍鶏、 今回の名古屋コーチンと香りも違いおもしろいです。 是非、味わってください。
三津屋のRamen無限です 明日のレギュラーメニューはスペシャルバージョンのラーメンになります スープは名古屋コーチン、熊野地鶏、但馬鶏のブレンド 麺は京小麦プレミアム 100% チャーシューは三元豚 40杯程で売切れ次第閉店となります ラーメン690円 チャーシュー麺840円 wチャーシュ麺990円
ラーメン亀徳さん（和歌山市北ノ新地） 名古屋コーチン醤油ラーメン🍜（味玉TP） 遅ればせながら亀徳さん初め🎶 鶏の旨味が凝縮されたスープにバランスよく合わされたカエシがナイス👍 啜り心地の良い麺も相性バッチリ😁 美味しかった😋 ごちそうさまでした🙏
よしかわ坂戸店(坂戸市) 名古屋コーチンの炙り中華そば・細麺 九条ネギTP 券売機が変わって麺の種類・ゆで加減も選べるように。色んな組み合わせができそうでこれは嬉しい\( ´ω` )/ オイリー感あるスープがめちゃ美味しい。卓上のホワイトペッパーもすごく合う。染みたなあ。ごちそうさまでした🐱✨
坂戸市、寿製麺 よしかわ 特製名古屋コーチンの炙り肉中華そば(醤油、かた麺) いわし丼 券売機が変わり、麺の硬さ等選択出来るように✨ スープは鶏油とお出汁、醤油のバランスが絶妙🥰 麺は滑らかでスルスルいけちゃいます😆 定番のレアチャー、炙り肉もうんまい🫶 いわし丼も最高☺️ ご馳走様でした🦀
無化調らーめん波の花です 2月6日(火)も通常営業 夜:18:00～20:30(LO) 写真は背脂煮干し醤油らーめん １年中やっています 【数量限定】 蛤✕牡蠣✕干し貝柱のらーめん(醤油/塩) 今日のスープは名古屋コーチン 限定 鴨/鴨脂そば/鴨つけ麺 ポルチーニ茸の塩らーめん 昆布水つけ麺(アカモク入り)
雪予報に健康早起き朝ラー。 名古屋コーチン ハマグリ後のやんちゃ、狙っとりました。 限定ばかりでなかなか食べれない自家製麺も最高。 デフォの出汁と油のパンチ、タマランチ杉良太郎。絶品。 不動前 えーちゃん食堂 ラーメン ハマグリスープベースに純正仕込むやんちゃスープの日
2024/2/4 再訪 ハンディクラフトワークス(八潮) ・名古屋コーチンの中華そば チャーシュー ・マキシマムこいたまごと牛すじ丼 油そばが人気だけど寒かったのでザ・ラーメン！ 麺はパツ気味な細ストレートでスープは鶏の旨味がよく出た美味しいやつ！ お肉たっぷりで満腹幸せや〜🙆♀️ ご馳走様です😋
名古屋コーチンスープベースのハマグリ塩ラーメン 今日のはなんとしても食べたかった！ 雨でも頑張った甲斐ありでした。 貝の旨味があって、とても美味しかったです😋 ごちそうさまでした！
えーちゃん食堂。下目黒。不動前。 【限定】ハマグリ塩ラーメン 生玉子。 名古屋コーチン＋ハマグリの旨味たっぷりスープうまい！ サッポロめんフーズのパツパツ麺うまい！ 今日のチャーシューもうまい！ メンマうまーみん！ 完飲。 御馳走様でした。 ありがとうございました。 や〜
えーちゃん食堂@目黒 名古屋コーチンスープベースにハマグリ仕込むハマグリ塩ラーメンの日 ハマグリ20キロ阿波尾鶏10キロ手羽先5キロあといろいろのスープ 今日は無理してでも来ようと思ってました。 この、足し算ではなく掛け算の重ね合わせで旨味を暴力的に表現する所に及川さんみを感じる。好き。
の醤油を大盛で注文👇。 うん、名古屋コーチンの旨味がしっかりと出ていたスープがホント旨し。 また、醤油ダレも良い塩梅で、かえって甘みのある味わいで飲みやすかったな。 そしてカタめで頼んだ麺のパツンさとモチモチさが共存した食感が良く、スープとの合わせも👍。