みんなの「コーチン スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"コーチン スープ"の口コミ・評判 4/24 14:06現在
待つ事しばし、来ました！
澄んだとても綺麗ならーめんだなと第一印象で、一口スープを飲んでみると優しいけどしっかり素材の旨みを引き出していると感じました。佐野実さんあの怖い顔からこんな優しいラーメンができていたと改めて感動と感服しました。
名古屋コーチンの卵も濃くって美味かった〜
本日は 麺屋 音さんの【名古屋コーチン金色鶏白湯Wチャーシュー】をいただきました！
あつあつスープで温まりました☺️❤︎濃厚なのに食べやすくてチャーシューもすぐ溶けちゃうくらい柔らかかったです！(2枚乗ってマス！豪華！)
人生初鶏白湯最高でした
湯菜坊fromよしかわ＠北本
『限定 名古屋コーチンの極上炙り肉中華そば 』¥880＋ワンタン
キラッキラのスープは甘みある鶏の出汁と脂に塩ダレが合わさり絶妙な塩梅❣️鶏のスープに溺れるかの如くな旨さ😇麺はしなやかシルキー👍炙り焼豚たっぷり👌ワンタンぷりっ❗️店長さん元気😊ゴチソウサマ〜🙏😉
＃麺屋音 ＃名古屋コーチン金色鶏白湯Wチャーシュー
鶏の濃厚なスープに麺が絡んで、あっという間に麺は完食。チャーシューがオーソドックスで美味い。スープが濃厚なのにくどく無いから最後まで飲める。明日は行列になるよ😁
寿製麺よしかわ川越店
＜限定＞白レバーと鳥ワンタンの塩中華そば
上質な鶏油が表面を覆った名古屋コーチンを大量にブチ込んだという鶏の旨味タップリで優しく上品な塩ダレ仕立ての黄金地鶏塩スープに､シルキーな自家製ジュルシコ細麺がヤバ旨な一杯っ❗賞味期限30秒でお馴染み？の白レバーも最高😍
狙っていたラーメン屋さんが昼営業終わっちゃって、とりあえず別のお店ですスタンダードな塩ラーメンを食べました🍜
名古屋コーチンに出汁はともかく、きちんとした深みのあるスープにストレート細麺の相性が良かったです👍
ちょっと塩ラーメンにハマっています😅
お昼ご飯に塩ワンタン麺。名古屋コーチンのお出汁でスープが美味しい😋
支那そば 一麺 豊里店
029-847-7728
【らぁ麺 きむら】
地鶏出汁の清湯らぁ麺。
一周年おめでとうございます✨㊗️✨
名古屋コーチンと香味野菜の旨味たっぷりスープで美味しかったですє(•ө•)э💕
幸せな一杯ごちそうさまでした😀🎶👍
湯菜坊限定 名古屋コーチンの極上炙り肉中華そば 塩
先だっての土浦でのラーメン博の逸品が北本で味わえる☺️有難いヤーツ😆無料トピは生姜は遠慮してネギのみ😌
薄黄金色の透き通る鶏旨旨スープに美しい麺姿の極細麺、思わず見惚れちゃう😍
味わいは勿論極上✨🍜✨
炙りチャーもいい肉感で👍旨いっ😋
湯菜坊
名古屋コーチンの極上炙り肉中華そば塩(雲呑トッピング)
スープひと口啜ってもう、うん極上だなってなった。
炙った鶏の旨みがスープに溶け込んでいい塩梅の塩味で無限に飲める…
柔めのシルキーな細麺がスープとの相性抜群
チャーシューの香ばしさと食べ応えに雲呑もよき…
最高でした…
ランチ11:30~14:00Lo
A5ランク黒毛和牛の牛肉丼 1,200円（税込）
黒毛和牛を贅沢に100%使用。名古屋コーチン等の高級卵黄と白身のメレンゲにはほのかに香るお醤油の味付け。溢れる旨味と上品な甘さは思わず笑顔が溢れる至高の逸品です。是非一度ご堪能ください。わかめスープ ドリンク付き
５月１０日支那そばやさん(ラー博)
鵠沼 金華豚チャーシュー麺
ワンタントッピング
名古屋コーチン味付け玉子
コクのあるあっさり味。動物と海産物の主張を感じる飲みやすいスープで美味しく完飲。細麺は程よいプリモチ食感で啜り心地が堪らないもの。大判の金華豚は味付け、食感共に最高でした。
｢中華そばココカラサキゑ｣
☆丸鶏シークレットSP
（比内地鶏2倍·名古屋コーチン2倍·川俣シャモのトリプルSP）
G.Wに来れなかったお客様の為に提供されたSPなスープ。
こんな高級なスープ飲んだ事ないよ。
舌に残る残像感が堪らない。
店主の粋な計らいに感謝感激！
昨日のスープの試食
麺はNo.68
片口をプラスし寸前で追い鰹
塩ラー
スープの濃度が若干高かった
煮干し出汁で割って調整かな
鶏油を取るのが遅かったので
ちょっと酸化した感じ
名古屋コーチンの内脂があるから
鶏油は取り直すか
らぁ麺 すぎ本で、特製醤油らぁ麺と名古屋コーチン玉子かけご飯。
スープはじんわり系だが、飲むほどに様々な味がどんどん増幅されて、最終的に旨すぎる！ってなるやつ。
麺は飲めるほどなめらかながらコシがある旨いやつ。
そして玉子かけがまた最高。必食。
ここすごいな…
中華そば ココカラサキゑ
丸鶏特製 名古屋コーチン2倍SP
退院後初のココカラサキゑさん。
比較的ラーメン好きの友人と共に。
スープを口に含むと名古屋コーチンらしい存在感バリバリの広がり方。
僕的には比内地鶏より好きだな。久しぶりに友利店主の喋りには友人も驚いてた笑
【限定】しじみそば
名古屋コーチンの卵黄を乗せた贅沢なチャーシュー丼
ランチは 寿製麺よしかわ 川越店 さんへ
蜆の旨味抜群の滋味深いスープに
小麦の風味良いザクパツ麺が美味✨
甘塩っぱいソースのレアチャー丼も最高
大変美味しゅうございました🙇🏻♂️✨
濃厚つけ麺鶏しぼり
＋TP特製、貝のしぐれご飯
名古屋コーチン等の鶏の旨味満載のスープにリンゴ酢の甘味と醤油だれを合わせた濃厚つけ汁👏
麺は小麦感ありのツルモチ極太麺で麺だけでも美味しくつけ汁との相性抜群👍
もっちり黒紫米に貝のしぐれが乗ったご飯も安定に美味しい☺️
むかん 中野坂上
名古屋コーチン塩ラーメン🍜
超絶美味かった🔥
本当にここの店主は何を作らせても一級品です‼️
名古屋コーチンを14kgも使用して32杯しか作らない圧倒的濃度の鶏塩は一口啜っただけで悶絶しました🤩
スープも光り輝いていて上品さが滲みででました💪
次回の醤油も楽しみです✌️
らぅめん考房ありがた屋 5/7朝
朝ラー２周年限定
黒豚背脂と京風白ダシの幅広麺
名古屋コーチンの卵かけご飯
白醤油の優しいスープは旨味とコクが広がり背脂の甘味でお口が喜ぶ😆
幅広麺をハムハム啜るとモチモチ食感でスープ、背脂を纏って堪らんです🤤
今日のお昼は常々気になってたラ王・濃厚トリュフ醤油。湯浅醤油とか名古屋コーチンとかおいしそうなワードが…
で、まずはトリュフを入れる前に醤油スープをお味見…おお！これはたいへんおいしいです！😋さすが湯浅醤油＋名古屋コーチン❣️醤油スープ好きの私にはたまりません😍
（続く）
新大阪 中華そばココカラサキゑ。
「丸鶏特製(醤油)+焼き九条ネギ」
GW最終日の丸鶏スープは比内地鶏2倍×名古屋コーチン2倍×川俣シャモの贅沢なSP仕様✨
鶏の旨味が濃厚なスープ美味しいです😋
甘み感じる焼き九条ネギも良き😊
美味しかった～😄
トッピングを順番に乗せて麺とスープにピッタリ❤️
卵かけご飯は名古屋コーチンのもも肉が激ウマ😍😍😍😍😍😍😍😍
ヒゲタ醤油で作った出汁タレが卵と肉とネギに混ざり激ウマ😍😍😍😍😍😍😍😍
あっという間にお腹の中へ消えて行く😆👍
朝らー🍜
さん✨
限定
黒豚背脂と京風白ダシの幅広麺
大盛
名古屋コーチンの卵かけご飯
を頂きました❤️
割りばしverは珍しいので記念に📸
京小麦の幅広麺激ウマ😍😍😍😍😍😍😍😍
黒豚背脂のこつさりスープ激ウマ😍😍😍😍😍😍😍😍
トッピング激ウマ😍😍😍😍😍😍
新横浜ラーメン博物館の支那そばやさんで鵠沼時代の醤油らぁ麺を金華豚チャーシューと名古屋コーチン味玉で。
デフォの三元豚も美味しいけど金華豚は別格の旨さだよ
口元がニヤけるね
スープもこのチャーシューがさらに引き立ててる
いやぁ旨いっす！
一麺入魂、美味しかったー！😁
らぅめん考房ありがた屋
黒豚背脂と京風白ダシの幅広麺 味玉
名古屋コーチンの卵かけご飯
コク旨のスープにピロピロ幅広麺がめっちゃ美味しい☺️💯
別皿TPで徐々に味変😋
ネギがたまらん😳
朝ラー２周年おめです🎊
ご馳走様でした🙏
仕事帰りに横浜駅の地下街で買ってきました。鶏三和さんの名古屋コーチンたまごぷりん。こちらの親子丼がつけ合わせの鳥スープ&梅干込みでそらもう絶品なんですが、デザートのプリン四角くて濃厚で卵🥚の滋味たっぷりでめちゃうまなのでこちらもオススメですよ〜🍮🥄
ココカラサキゑ
特製丸鷄中華そば
九条ネギ、刻みタマネギ
名古屋コーチン2倍SP
スープをひと口飲んだ時の鶏の旨味と余韻が素晴らしい
とんでもなく美味かった😋
幸せやったわ〜
山本屋本店さんの味噌煮込みうどん、めっちゃウマい!!
麺はコシがあってシコシコ！
味噌のスープで酒が飲める…
名古屋コーチンのネギまはネギも肉もジューシーで最高!!
思わずビールまで楽しんでしまった🍺😳
最高のお昼でした😋
叡王戦第3局 勝負飯
藤井叡王 名古屋御膳、茶摘み緑茶
三河一色鰻のコーチン玉子とじ丼、すっぽんスープで名古屋名物・きしめんを食す「ぽんきし」
予想は外れ🥲
2年前でした🙇🏻♀️
＞「名古屋御膳」は小さめサイズの「三河一色鰻のコーチン玉子とじ丼」と「ぽんきし」がメイン。「ぽんきし」はきしめんのスッポンスープ仕立て。か茂免の名物だ。
明日5/7、8 お休み。
コーチンスープ通常通り量の為
完売あるかもなのでお早めに…🙇♂️
ラストオーダー16:30
6周年感謝WEEK FINAL❗️❣️
冷製コーチン、煮干有り +50円
お子様鶏SOBA、S数量限定
泡系コーチン白湯Rosso Bianco 担々 裏なちゅ 海老
pumpkinカボチャ ディップ
静岡そだちごはん❣️
観劇前に、
西新宿駅と の間にある
関西だし醤油ラーメン ピストル930円
スープは名古屋コーチンの鶏ガラと貝柱の醤油。
チャーシューは5枚まで選べるので、
5枚で無料の大盛り。
一般的なラーメン屋焼豚ではない。
麺は硬さを残した弾力のある食感
麺's Natural @浜松
コーチン白醤油
静岡そだちごはん
６周年おめでとうございます㊗️👏
今日は迷わず大好きなコーチン🐓
このスープが美味しすぎていつも感動します！
静岡そだちごはんはボリュームたっぷりでびっくりしたけどとっても美味しく頂きました😋
ごちそうさまでした😊
若林区 沖野 一芯-yui-
GW限定 名古屋コーチンと蛤、あさりの塩そば
ウズラ 半ライス
名古屋コーチンと蛤、あさりがガツンと来るかと構えていたら、優しいあっさり系スープ🤗
GWで疲れた胃を癒してくれる感じっすね。
半ライスにスープをぶっかけ余すところなく堪能しました。
御馳走様でした。
5/5金曜日
昼営業のみ
11:00〜14:00ラストオーダー
スープ完売時は早仕舞い有り
🍚限定ミニ丼
上州牛が溶け込んだビーフカレー丼讃岐コーチン卵黄のせ🥚
🍜SPECIALらーめん
＋いつものメニューでお待ちしておりますm(__)m
テイクアウト限定生バナナジュースは混雑時はお時間がかかります🙏🍌
小麦生まれ、麺育ち。@南森町（大阪市北区）で「中華そば」を注文。2020年8月オープン。スタッフがみな若くて丁寧な接客😳 名古屋コーチンと大和肉鶏でとったスープを旨味醤油テイストで😋 しなやかで軽めの食感の自家製麺もなかなかいい😍
白河ラーメン やまださん
焼豚ラーメン ¥1140
とりあえず
食べログ4.0やから
間違いないやろう
ということで
スープは名古屋コーチンらしいが
ふつー
麺は平打でうま🐴🐴
焼豚もふつー
まぁでも
地元のメシを食うってのは
楽しいな☀️☀️
お昼の部もたくさんのご来店ありがとうございました。
ざる中華は終了いたしました。
ありがとうございます。
夜の部はお試し期間で
【コーチン炒飯】
いきます♪
コーチンのスープで炊いた米を卵と特製醤油だれで炒めた炒飯です。
中華そばはる樹さん
岩手最上鴨と名古屋コーチンの醤油そば、名古屋コーチン玉子と鴨油の玉子かけご飯いただきました
これまた大好きなタイプの麺とスープですねー
トッピの香ばしい鴨肉、節と鴨油で味付けされたTKGも濃厚で美味い
お店の皆さん、ご馳走さまです、ありがとうございました
みどりの日も覆めん花木へ。同店で今年40杯目になる本日は引き続きの祝日仕様で、阿波尾鶏、名古屋コーチン、鴨(丸鶏)、牛骨、豚骨、乾物等を使った清湯スープにムール貝のスープで炊いた豚ネックを合わせた限定ラーメンの「覆めんいじり」。複雑な味わいなんだけど感想はシンプルにメッチャ美味い！✨
告知見てマッハでたわら屋さんへ💨
並びエグ〜😱
何とか無事限定のキャビア白湯をGET👍🤤
名古屋コーチンをまるごと使用した鶏白湯スープに黒トリュフの香りをつけた塩ベースのラーメンにキャビアを添えたというたわら屋さんならではの豊富な食材を用いた至極の逸杯😂
見た目も豪華なら味もmarvelous✨
5月3日 昼
麺屋一芯結
蛤と名古屋コーチンのラーメン大盛
GW限定ご飯（写真撮り忘れ）
一口目から旨過ぎました！
蛤も名古屋コーチンも味が分かるほど旨味全開スープで、大満足の一杯でした😋
子ども達は半チャーハン、妻はこってりラーメン🍜
家族で大満足😆ごちそうさまでした❣
@河内小阪
「名古屋コーチンとかごしま黒豚の初摘み有明海苔の豚骨醤油」
この日は朝夕のダブルヘッダーを敢行
味わい深くほんのりビターな濃厚スープ
吊し焼きチャーシューはやじさんのご厚意で頂きました
海苔と山形豚の角煮でご飯が止まらなかった！
@河内小阪
「名古屋コーチンとかごしま黒豚の初摘み有明海苔の豚骨醤油」
この日は朝夕のダブルヘッダーを敢行
味わい深くほんのりビターな濃厚スープ
吊し焼きチャーシューはやじさんのご厚意で頂きました
海苔と山形豚の角煮でご飯がすすみますわ！
サンスト中華そば楽描の京小麦仕様のふわまるです。
楽描店長にモチモチ感の強い京小麦麺を依頼されて打ちました。なかなかいい感じの麺に仕上がってるので是非食べてみてもらいたいです。
おえかき総本店は静岡県産豚骨、中華そば楽描は浜北コーチンのスープになっています。