みんなの「コーチン スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"コーチン スープ"の口コミ・評判 6/10 07:15現在
「Au Cochon Blue」
オ・コション・ブルー
久々の来訪！
・アミューズ3品
・魚介のサラダ
・オマールのスープ カプチーノ仕立て
・鱈と白子のポワレ ネギソースと赤ワインソースのマリアージュ
・仙台牛のグリル トリュフソース
・金柑とミルクのソルベ
・名古屋コーチンアイスとチョコタルト
ハイ、ズドン!!昼飯!!
麺匠 金色堂 ｢木桶仕込みの鶏醤油｣
8時間炊いたスープは名古屋コーチンの旨みがスープにしっかり乗っかってコクとキレのある醤油タレが纏める。鶏油がまろやかさをプラスしてめちゃくちゃ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ 柔めの自家製麺も馴染んで( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
美味〜♪非常に、美味〜♪
コーチンレバ刺し
コーチンハツ刺し
砂肝刺し
コーチン皮
コーチンぼんじり
三河鶏つくね
心のこり
肉巻きトマト
半熟卵うずら玉子
アボカドとミニトマトのサラダ
なすと鶏の揚げ出し
親子丼
スープ
食った😋
刺し系が美味い✨
らー麺屋バリバリジョニー@行徳
名古屋コーチンと鹿児島種鶏の
中華そば 塩/醤油
丁寧に時間をかけて2種の鶏の旨みを抽出し仕上げにみやざき地頭鶏の鶏油を纏わせたスープが美味すぎる‼️やはりジョニーさんの 鶏清湯は外せないねー！美味しかったです！！ゴチでしたっ🙏
会津ばんだいらーめん@伊勢崎市
鶏と水(塩)
本日は伊勢崎へ。先ずは元日以来の此方。
塩味のスープは名古屋コーチンの旨みがよりダイレクトに😍古平製麺の麺はしなやかでコシもしっかり👌TPは大振りなチャーシュー、極太の穂先メンマ、九条葱に至るまで何れも美味✨
久々にこちらの鶏水系を堪能です😊
中華そばイデタ@幸手
限定4：特製鶏✕鴨そば塩
牡蠣和えそば
今日の麺活🍜
名古屋コーチン🐓の甘さに×一楽の鴨🦆のコクの極上スープうめぇ〜🤩💯
牡蠣和えそばも絶品😋👍
御馳走様でした🙏
今日はらー麺屋バリバリジョニーで名古屋コーチンと鹿児島種鶏の中華そばfeatみやざき地頭鶏の鶏油の塩＆醤油肉増しを連食
醤油待つ間↑の爺の食器下げて気分も↓
でも味は半端なく美味いしスープの香りも最高
醤油は肉増しに角が入ってて大満足も出る時爺の後に来た女性に睨まれ↓
いいんだ俺なんて
朝ラーの芝浜さん🍜
限定
PREMIUM椎茸中華そば
着丼してからの椎茸の香り⤴︎
口の中で広がる椎茸とコーチンのスープにキレのある醤油が👍
石井P最高です！
最近２店舗がクローズした晴海トリトンのフードコート、もう一軒「麺家 徳」だったところが「麺処 直久」に居抜きそのままでオープンしてた。「こく旨らーめん 塩」の餃子半チャーハンつきのAセット。名古屋コーチンで出汁をとった鶏塩スープが美味。
明日７時より30杯限定「PREMIUM椎茸中華そば」
大分県無添加干し椎茸+名古屋コーチンのスープ（旨味）+水出し干し椎茸（香り）のWスープ
カエシは岡直三郎と三河味醂の切れ味仕様です
グルタミンイノシングラニルのバランスを意識して作りました
石井翔太プロデュース
今日のランチは名古屋市中村区へ😆
チキン南蛮定食～980円😆(名古屋コーチン出汁麦ご飯,スープ,サラダ)
それではいただきま～す。😋😋😋
【
㊗️御開店おめでとうございます🎊
旨い‼️🍜😋👍
✡名古屋コーチンの昆布水つけ麺
昆布が練り込まれた麺旨い🤩つけ汁美味🤤
✡牡蠣そば
これ程の牡蠣を感じるとは🤩このスープ悶絶🤤
中華そばよしかわさんで頂いた極上の一杯🍜
ご馳走様でした🙏🏻✨
おはようございます☁️ 2/24(金)レギュラーメニューとホワイトボードでの営業です😊 来週からやっと色々元通りのスープに戻れます😭😭😭 というわけで来週から名古屋コーチン100%に戻ります😊 短期間でしたが今日で親鳥ブレンド終了します🙏 11:00-14:30、18:00-20:30での営業です🙏
らーめん山川🍜
『鳥中華そば 名古屋コーチンとキンソウ鳥出汁正油』
優しくも緻密な鶏ベースのスープは🐔素材を厳選し本当に手の込んだもの。開店間もない頃の深緑で白を食べた時の感覚を思い出した。ここから更に、様々な方向に磨きがかかっていく、山川さんが楽しみです！
仕事終わりで浜北まで
浜北コーチン中華そば 楽描さん
・背脂中華そば(肉増し
・ライス
いただきました〜
ドゥルンドゥルンのでっかい背脂に、
ホッコリ優しいスープ
ブリンブリンの手揉み麺が合うっすねぇ〜
チャーシューも柔らかくて最高
めちゃくちゃ美味しかったです‼︎
ごちそうさまでした〜
支那そばや 戸塚本店
醤油チャーシュー麺+名古屋コーチン味付け玉子、きざみチャーシューご飯を頂きました。
醤油スープは鶏ガラの旨味が十分でてますが程よく滋味が溢れ、柔らかめに茹でられた麺とスープの相性抜群❤️
ラーメンの鬼が作り上げた一杯はとても美味しいかったです🍜✨
＃支那そばや
中華そばイデタ🍜幸手市
特製鶏×鴨そば醤油+チャーシュー丼😍
鴨と名古屋コーチンが合わさった珠玉のスープ👍染み渡ります❗️麺との相性も抜群👍チャーシュー丼も秀逸😍タレは素材の旨さを引き立てる繊細で絶妙なバランス😍今日もご馳走様でしたm(__)m
今日の昼飯☀️🍜
綾歌町岡田にある人気ラーメン店の さんへ🚗💨
🍜黄昏醤油そば＋ちょいトピ
🍚讃岐コーチンTKG
ちょいトピは鶏チャーシュー１枚と煮玉子ハーフの追加トッピングです😆
人気店だけあって本当に美味い😋
スープも完飲や〜💕
ごちそうさまでした〜😋
さんで黄金(塩)🍜
ずっと気になっていたお店に初訪問⭐
名古屋コーチンの旨味を塩スープでダイレクトに味わえる逸品でした❗麺も具材も本当に美味しい！
これは今後他のメニューも頂きに伺わないと…💕
2023.2.24 木曜祝日
限定 鳥中華そば
名古屋コーチンとキンソウ鳥出汁塩大
強烈な鳥の旨味が口の中に広がり無我夢中になってしまいました。スープがキラキラ輝いていました✨
いつもありがとございます。ごちそうさまでした🙏
らーめん 山川＠東松山
『限定 鳥中華そば 名古屋コーチンと錦爽どり 塩ver』¥1000＋🈂大盛300g・ワンタン・味玉・クーポン海苔
初訪〜🎉優しい旨味が芳醇な鶏出汁の塩スープが旨い😋麺はズルズル啜れるつるプリ自家製麺が👌ワンタンは餡入りの他に空ワンタンもたっぷり。今度はデフォ😇ご馳走様〜🙏
タカサカの山川さんで名古屋コーチンとキンソウ鳥出汁正油
お店に入ると鶏のイイ香りスッキリとしたスープが麺によく絡んでウマウマでしたよ
ごちそうさまでした
名古屋市中川区
達磨食堂
23日昼限定
⚫︎ 濁らせコーチン✖️豚骨ラーメン
雄のコーチンと豚骨をしっかりと取り切った濁らせスープと、黒パンをイメージしたライ麦細麺の限定🍜
具材は豚バラ軟骨のソーキ
23日夜限定
夜はコッテリ豚骨スープベースで
⚫︎沖縄風なのにど豚骨ラーメン
18:15〜20:30
関越自動車道🛣「pasar三芳(三芳PA)」上りの「鶏そばセット」1199円❗️🐓🥚🍚
鶏カツ丼と鶏そばのセット。
鶏むねカツはジューシーで食べやすく、梅干しが良いアクセント😋
鶏そばの麺には素麺が使われ、スープは名古屋コーチンの鶏ガラをじっくり炊き出し、鶏のつくね入り
醤油らぁ麺1100円と卵かけご飯250円
とにかく麺がうんまかった！
卵(名古屋コーチン)かけご飯もウマしなので、次回は味玉トッピングしたいのと、塩味スープも食べてみたい。
醤油スープはガツンと濃厚
チャーシューはしっかり肉💕
丼も人気みたい。
メンマは食感を楽しむ感じ
ごちそうさました！
一夜限りの限定メニューと聞いたら行くしかないよね！って事で急いで仕事終わらせて滑り込みで乃の和さんへ🍜
最推しの純系名古屋コーチンと近江鴨スープにトリュフが香ってて美味しかった～🥳
新メニュー開発大変だと思いますが、楽しみにしてます！！
らぁ麺むろか(中区三川町)
中華そば950円+名古屋コーチン200円
いつも並んでるけど今日は空いてたので行ってみた。居酒屋むろかの出すラーメン屋さん。魚介系醤油ラーメンでスープがとても美味しかった。麺は柔らかめなので好き嫌いあるかも。卵かけご飯がよく売れてたので次回頼んでみようかな。
濃厚鶏そば葵@蕨（埼玉）辛味噌ラーメン+白飯（小）（980+100円）季節限定麺。麺は自家製麺で国産小麦粉をブレンドの多加水太縮れ麺。スープは純系名古屋コーチン使用の鶏白湯ベースのクリーミーでマイルドな味噌スープでとても美味しい♪〆に白飯（小）をスープにドボンがお勧め！
濃厚鶏そば葵＠蕨（埼玉）：辛味噌ラーメン+白麺（小）（980+100円）季節限定麺。麺は自家製麺で国産小麦粉ブレンドの多加水太縮れ麺。スープは純系名古屋コーチン使用の鶏白湯ベースのクリーミーでマイルドな味噌スープでとても美味しい♪〆に白飯（小）をスープにドボンがお勧め！
こんにちは！＃コープデリミールキット
3月2回から新商品をご紹介！
名古屋コーチン入りワンタンと1/3日分野菜のスープ 2人前720円（税抜）
本品1人前で、厚生労働省が目標とする1日分の野菜摂取量350ｇの1/3を摂取できちゃう！
煮て約10分で野菜たっぷりメニューが完成！
＃ミールキットラバー
名古屋コーチンエキスの入ったアッサリ醤油スープにトリュフオイルの香り、中細麺との絡みもバッチリ。
トリュフペースト少しずつ溶かして愉しもうと思ってたけど食べ方ミスったのか20秒位で溶けてしまいました(T ^ T)。今年28杯目。
人と夢/塚本
『名古屋コーチンとホタテのポルチーニ醤油らあめん』
そして第二弾。スープといい今限定用の特別な麺の美味しさといいワイの中で過去最高だったニボグリを超えたかも。和え玉や贅沢な漬け丼にも舌鼓。7周年そしてもうすぐ独立して１年。濱ちゃんいい顔してるなあ(^^)本当におめでとう！
仕事で行った所の近くに、三井アウトレットパーク入間があり買い物に🙂
欲しいジーパンを無事にGET😀
ちょいと早いけど晩御飯も頂きました☺️
中華そばよしかわ🍜
名古屋コーチンを使用した、透き通ったスープの醤油味です😳
味に物足らなそうな感じがしますが…
これがメチャメチャ美味しい😋
☆大人気メニュー☆
地鶏の中華そば¥880
名古屋コーチンの鶏ガラとアジ煮干し、サバ厚削りを丁寧に煮出したスープに自家製醤油だれと比内地鶏の脂を使用した手づくり鶏油が相性抜群に仕上がっております。３種類のチャーシュー(牛タン、豚ランプor内もも、肩ロース)も格別です‼️
コク旨みの一杯🍜
らぁ麺 飛鶏@味鋺
鶏そばチャーシュー990円
食べログ愛知ラーメンランキング第２位の店🥈
純系名古屋コーチン、みやざき地頭鶏の地鶏と鶏節で出汁を引いた純鶏スープに生揚げ醤油のカエシをマリアージュさせたスープは絶品😋
これがデフォの「鶏そば」だったら690円で食べられるというのはスゴすぎ😯
【中華そばブラッシュアップ】
おはようございます♪
今回は中華そばブラッシュアップの詳細をお伝えします。
今までは煮干をメインにした作りにしていましたがこちらもトリュフ塩そばと同様にコーチンや錦爽どりなどをメインにした鶏清湯スープをベースに、本枯れ節や真昆布、しいたけなどの…↓
【小麦と生きる道】(長堀橋)
名古屋コーチンをベースとする濃厚鶏白湯そば(¥880+大盛¥100)はエスプーマ仕立てのクリーミーな口当たりのスープに「小麦生まれ、麺育ち。」の自家製平打ち麺を使用。
今日もいいね👍リツイート有難う御座います🙏
昨日J R塚本駅近くの醤油と貝と麺〜で『名古屋コーチンとホタテの◯◯醤油ラーメン』をいただきました。スープはコーチンとホタテの出汁がたっぷり❕もちもち中太麺に絡んで最高に美味しい一杯でした😋
もちろん星⭐️⭐️⭐️以上
今日の朝ラーは
@中華そば｢いっけんめ｣🍜
新メニューの肉そばを大盛で頂きました。
名古屋コーチンのスープに豚肉の脂の旨味が加わりめっちゃ旨🤤肉増しにすれば良かった。ごちそうさま
中華そば よしかわ 三井アウトレットパーク入間店
名古屋コーチンの昆布水つけ麺(大盛)+味玉
2/13オープン㊗️おめでとうございます🎊
フードコートでよしかわのラーメンが食べれるなら行くしかないでしょ😄
麺を楽しみつけ汁と楽しみスープ割りまで美味しすぎました😍
ご馳走様でした🙏✨
進化2nd@鶴川。しお全部のせ＋鶏塩飯。
町田にある進化の系列店。駅から徒歩15分ほど。
名古屋コーチンをベースに多種の食材から作られたスープは、旨味が凝縮されて実に美味い。麺とよく合う手揉み麺、低温調理鶏チャー、吊るし焼きの豚、いずれも上質。さらに鶏塩飯も食欲を駆り立てる。完璧。
中崎町 ラーメン大戦争
ピストル チャーシュー5枚、半熟煮卵
替玉半玉
人気行列店
名古屋コーチン鶏ガラと貝柱の出汁の醤油ラーメン、チャーシューが5枚まで無料で替玉も半玉なら無料という
麺も自家製で美味しかったしスープもクリアでかつ奥に滋味があるタイプ
あと煮卵はやっぱマスト、美味い
サクラソバストア さん
名古屋コーチン96%鶏白湯ラーメン
＆牡蠣ペ飯
見ただけで美味しい！ってなるくらい存在感のある一杯
濃厚な鶏白湯スープは名古屋コーチンの旨味が凝縮
鶏チャーも柔らかくて最高😊
三つ葉と玉ねぎのアクセント👍
久々の牡蠣ペ飯
相変わらず幸せの味〜✨
ごちそうさまでした🍀
日清ラ王 濃香トリュフ醤油@日清食品￥540。
日清ラ王30周年限定の高級カップ麺。名古屋コーチンエキスや杉樽仕込みの湯浅醤油を少々使ったスープは流石の美味しさ。
オイルにペーストでトリュフ三昧。折角の醤油の風味をかき消すほどなのは少し残念。
でも、具無しのかけで十分満足感の得られる一杯。
入間：こｔ…中華そば よしかわ
・名古屋コーチンの昆布水つけ麺 大盛
・特製名古屋コーチンの中華そば 大盛
やっと来られた！
で、ボスが居たぁぁ！
「同時に提供しちゃってすみません」ってめっちゃ優しい言葉かけてくれて泣きそう🥹
味はもう言うまでもなく美味い
特に中華そばのスープ好きすぎた
🍜ラーメン大戦争
🥢 昆陽5-139
名古屋コーチン鶏がら✖️貝柱の味わいのスープが美味しく、最高！！！ 😊
チャーシュー5枚まで無料で頼め、贅沢な一品です！！！✨
今日はこちラへ初訪問🚗³₃ ど平日でも凄い並び‼️✨ぶりゆさんねみそ全部のせポチっと☝️ 名古屋コーチン白湯スープに自家製味噌ダレが合わさり牛脂の香味脂と生姜が足され( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ! フランスパン用小麦粉使用の多加水中細ストレート麺は喉越し歯切れ良く斬新で美味😋 ご馳走様でした🙏🏻🙏🏻🙏🏻
中華そば よしかわ 三井アウトレットパーク入間店
2/13オープン
名古屋コーチンの昆布水つけ麺
真昆布を練りこんだ緑色の麺は、とろみのある冷たい昆布水に浸って、ツルツル喉越しが良い。
熱々のつけ汁は鶏の旨味たっぷりで、まろやかな醤油味。
昆布水でのスープ割は、冷たすぎなのが難点。
今年30杯目、中華そば よしかわ@三井アウトレットパーク入間。
自家製昆布麺の名古屋コーチンつけそば。
麺美味い😋
塩と山葵で無限に食べられる😋
スープは鶏と貝かな？
フードコートのレベルじゃない🤔
これで1000円は安すぎ😳
美味かった＼(^o^)／