みんなの「サフラン」 口コミ・評判
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"サフラン"の口コミ・評判 6/14 19:37現在
２種盛りスパイスカリー＠銀座半月。根菜の和風ポーク＋香醤(シャンジャン)チキン。サフランライスはダムカレー。盛り付けがとてもキレイです。色んなスパイスのプチプチ食感がまた食欲をそそります。福神漬けのトッピングがあるのが日本＋インドぽくて素敵です。美味しゅうございました！再訪決定！
西新宿五丁目、コチンニヴァースにてカレーなるインド研究会🇮🇳
名シェフ、ラメッシュ氏の繰り出す南インド料理を中心にコアなファンを集める名店。
キーマナルギシ、チェティナードマトンにサフランライスを合わせて。
シャープでパワフルなインドカレーの強さ、魅力を堪能。
今度はスペイン料理研究会を開いた サフラン水作る時間をケチった結果パエリア失敗したので次に活かしたい
水道橋 CHIKARABOトーキョーa.k.a八咫烏エクスペリエンス
柄にもなくコースを嗜みやした
今回はミスチルテーマ
・シーラカンス：雲丹と黄蕪とサフラン(冷製麺)
・手紙：モッツアレラのフライ フルーツトマトとバジル
・ありふれたLove Story〜男女問題はいつも面倒だ〜：信州サーモンマリネサラダ
本日のお昼。
会社の食堂で、ナンとキーマンカレー+サフランライス付きを食べました😋
食堂でナンが出るなんて初めてで、ナンも美味しかったわ～✨
アラビックたこ焼き:
ラム肉とハッルーミチーズがタネです。
生地はブイヨン、クミン、シナモン、サフラン等を入れ、オリーブ油で焼きます。
ガーリックソースとタヒーナ(胡麻)をかけ、ミント、パセリ、スマック、フライドオニオンをトッピングします。
付け合せはオリーブとピクルス。
ビスミッラ！
WBC⚾️サヨナラ勝ちの興奮のまま、墓参り。朝7時からTV観戦した母のリクエストで 飯田橋サクラテラス店へ GO🌸
♡ディップスペシャルターリー
本日のチキンと筍のカレー、エビカレー、タンドリーチキン、サフランライス、ナン、サラダ
カレーもナンもタンドリーチキンもうんマイ👍
「雲丹と黄蕪とサフラン」
水道橋の地下ラボトーキョーaka八咫烏にて「第二回 麺に始まり麺に終わるコース(１万円)」。
Mr.Childrenアルバム「深海」モチーフのコース。
「雲丹と黄蕪とサフラン」
カレー2種、サラダとドリンク、チキン3種、ナンかサフランライス食べ放題
1人1500円🥹🥹🥹
ご機嫌なおった👲🏽🍛
久しぶり(10年ぶり位！)に会う友達と、コッペパンわにのコラボカフェに行ってきました🐊コラボメニューたのみまくり！
どれも丁寧に作られてて作品のイメージに合ってました❤️オムライス、中身はケチャップライスだけど手足はサフランライスで芸が細かい！どれも美味しいです♪
のランチメニューめちゃくちゃお得やねぇ…(*´-`)カレー3種に特大ナン、サフランライスにタンドリーチキン丸々1本、サラダと漬物とスープと超本格的マサラチャイ付いて1350円とか安すぎる…！…だから念願のビリヤニ(チキン)も頼んだ！😜(だからとは？)
明日のランチから限定プレートが変わります
「サグマトンキーマとカシミリプラオプレート」
マトンもも肉のキーマと菜の花をくたくたスパイシーに煮込んだセミドライタイプのカレーとカシミール地方のドライフルーツとナッツ、をバスマティライスと共にサフランミルクで炊いたカシミリプラオ
ブイヤベース:南仏プロヴァンス地方特有の魚介類の鍋料理。サフランとニンニクの風味が特徴。
ブエル:道徳、論理哲学を教える。病を癒す力があるとされる。
呼び出した魔術師の前には海星の姿で現れるという。
然し、一番有名な姿は、放射線状に5本の脚を持ち、転がりながら歩くライオンの姿。
今頃、お昼に大澤親分から集合掛かり、お弁当市で知り合った、階上町の、ぱくぱくカレー🍛ひろ子さんのカレー‼️野菜🥬が豊富なカレー‼️3種のカレー、サフランご飯、この他にも、全粒粉を捏ね作ったモチモチ感あるナンも‼️（写真忘れた🤣）
今晩はチキンの地中海風シチューとほうれん草ソテー、サラダ菜のサラダ😅本当は白身魚のシチューにしたかったんやけどこの時期は魚も貝類もアカンですからね😓それでもクローブやサフランなんかも入れちゃたりしてなんとか地中海風味に仕上がりました。でも近々に魚も挑戦したく🤣
𝟜𝟜𝟝回目のテレワーク飯はキーマカレー𝕨𝕚𝕥𝕙サフランライス、根菜スープ、フリルレタス
先日ひき肉の𝟙/𝟛をカレー、𝟚/𝟛を作り置きのそぼろに計画するも、面倒になって全部カレーにしたら当たり前にすごい量。
全く辛くないのに黄身添え。存在感なかったな…。
コース料理詳細✍️
①雲丹と黄蕪とサフラン
②モッツァレラのフライ フルーツトマトとバジル
③信州サーモンマリネサラダ
④ホタテグリル ムール貝といくらとアスパラ
続く↓
日本に帰ってからもサウジアラビアで買った香辛料を使ってアラビア料理を作ってみたいと思います。サフランやスパイス、先日レストランで食べさせてもらった炊き込みご飯の素とか。あとお香も買いました。
地下ラボトーキョー / 水道橋
第2回目の月一企画は深海 - Mr. Childrenがモチーフ
麺は2種🍜
雲丹と蕪、サフランが効いてる👍
蛤の塩、うめぇ〜😋
カプレーゼの再構築
最強信州サーモンマリネ
超絶アスパラソースのホタテ
餡かけシュウマイ
穴子と山椒の新しい形
牛スネ肉
すべて「最高です」😚
今日作ったお料理
•豚ロースのポワレ、シャルキュティーエールソース
•アサリのスープ、サフラン風味
•金柑のタルト
どれも美味しかった🥰
タルトの作り方正確に知っていたから、面倒くさくて作らなかったけどもっと手軽で良いんだなーって思ったから、家でも作る！
まずい炊き込みご飯、原語《燉飯/炖饭》で、パエリアみたいのから中華料理の炊き込みご飯にまで使われるし、
このとき葉其然學長の作ってきたのって何なんだろ？黄色いの…サフランライス？
今日は銀座デリー監修チキンカレードリア、サフランで色づいたライスとゴロっとしたチキン、満足のカレーでした。
インド料理 想いの木の神楽坂コース
・ひよこ豆のサラダ
・しあわせ薫るチーズナン
・タンドリーチキン
・ハーフカレー2種&スモールナンとサフランライス（バターチキンカリーと南インドのダールカリー）
米と野菜ブイヨンとサフランとチーズだけなのに何故こんなにミラノ風リゾットは美味しいのか
青空の土曜日。市場に買い出し。魚🐟、山羊のヨーグルト、チベットのお惣菜屋でほうれん草の丸い餃子や、大きな揚げ餃子、サフランのスープも買う。スープは試食して美味しくて注文。いつももっとじっくり来たいと思いながら慌ただしく帰る。
わいた温泉マルシェ
地域一帯地熱でもくもく💭💭💭
25店舗も出店東京からも🚚
竹田特産のサフランを使った
パエリア(๑゜ڡ゜๑)ฅｳﾏｽｷﾞ
地熱で蒸した牡蠣🦪はぷりぷり
餃子にアップルパイ
ここの♨️も地熱サウナも最高ﾃﾞｽ
義実家の大きなイベント（？）があり、お昼に2枚目の写真からはじまるような豪勢な会席料理をいただいたので夜はほんとに軽く…
ほうれん草おひたし、生海苔明太だしまき、モツ煮少々。作ったのえらい。
サフラン酒のソーダ割を一杯だけ。
ズンカバリットターリー。黄色いのはカディというヨーグルトのスープ。酸味があってニンニクが効いてる。ゴラバットというカリフラワーが入ったサフランの香りのご飯(プラオみたいなものかな？)と食べる。右上はズンカというチャナ豆をマッシュしたもの、下はバリっトという茄子を油とマッシュ↓
ハンバーグとエビフライのセットはサフランサフランさん(早口言葉みたいですね)。
冷製スープとご飯がつきます。
せっかくなので白ワインを一杯。
ハンバーグは肉汁たっぷり。
エビはさくさく。
お気に入りのお店です。久しぶりに伺えました。
最高に美味しいインドカレー屋さんを見つけてハッピーになった
マトンカレー初挑戦🍛
おかわりも⭕️でサフランライスにしたりもできちゃう
Wi-Fiチャンネル川崎店です😊
東京と神奈川に展開してるローカルインディアは日本人好みでとても美味しいです😋
ナンとサフランライスはお代わり自由です🉐
うにと蕪の冷製ラーメン
これ、とっても美味しかったです！！
サフランの香りもよく、お行儀は悪いけどぐちゃぐちゃにして食べるのが味が混じって複雑になって美味しかった…
今日の料理はパエリアです。これはスペインの料理です。米、サフラン、野菜、鶏肉、魚介類を 1 つの鍋で調理して提供します。
古くなってしまった牛乳を超煮つめてブイヨン変わりに使ってみました。カジキと帆立のパスタ。魚介とサフランと乳という間違いない組み合わせ。これは白ワイン泥棒。
有給とってデートの日。
久しぶりのSAWAMURA。魚のグリルと魚介のサフランスープ、パンをモリモリおかわりしてしまった…ダイエットできねえ人生(でも幸せ