みんなの「ジャン 刀削麺」 口コミ・評判
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| 刀削麺50 うどん5 ラーメン5 きしめん4 スープ4 餃子3 焼きそば2 ランチ2 水炊き1 しゃぶしゃぶ1 定食1 そば1 ほうとう1 つけ麺1 トムヤムクン1 グリーンカレー1 ジャージャー麺1 点心1 麻婆豆腐1 青椒肉絲1 杏仁豆腐1 カルグクス1 エピ1 クッキー1 ミルクティー1 |
一緒につぶやかれている飲食情報
| コチュ5 レシピ3 陳家私菜2 つるつる1 サランバン1 パルコ1 フルーレ1 上海楼1 中国料理1 中華料理 菜香菜1 嘉宴楼1 天外天1 池田屋1 鷹の爪1 BooBoo太郎。1 MEN YARD FIGHT1 |
"ジャン 刀削麺"の口コミ・評判 10/24 01:50現在
アニメの鉄鍋のジャン！見た事もあり、奇跡的に近所で唯一刀削麺やってる所あったので注文。 二郎系太麺ともきしめんとも違う食感が大変美味しいが…ジャンは修行エピ＆麺を切るパフォーマンスも込みでやってるので…。 pic.x.com/p7mGwcWGmQ
明洞駅近くにある中華料理屋さん 란주칼면(蘭州刀削麺)に行ったんだけど クォバロウっていうタンスユク(?)に似てるけどまた違う美味しさのメニューが絶品すぎたので韓国旅行に来る方や在韓の方は是非…ジャジャン麺も美味しかった😋 韓国人の友だち激推しのお店で、韓国人も外国人も並んでた🙏🏼 pic.x.com/n410XVQF7a
武蔵境の上海楼刀削麺館で麻辣刀削麺 麺のタネを削りながらつくる職人技の麺。鉄鍋のジャンで見たアレをやってるぜ😲 うどんのコシのきしめんみたいな極太ピロピロ麺で独特な食感🤔 麺がめちゃ旨いぜ🤤🤤🤤🤤🤤 ラーメンじゃないんだが、ラーメンデータベースで何故か出てくるぜ🤔 pic.x.com/Hi45a9sIYD
にじバラで見たのをきっかけに前から気になっていた渋谷のパルコの近くにある陳家私菜入ってみたんだけど 刀削麺超美味かった！！！！ スパイスが効いてて汗が噴き出る辛旨で麺も太くてコシがあってかなりわし好み しかも運良く厨房が見える席だったから鉄鍋のジャンで見たアレも見れて満足 pic.x.com/RM0IawEbMj
@TaiMk2ジャン(漫画)で刀削麺が紹介されてから、現在ではその辺でも刀削麺の看板出してる店がけっこうある キリコとヤンの料理は見ない 裏テーマを抜きにすれば現実的に誰の料理が一番優れていたのかは現実が証明してる pic.x.com/xd0cR51nGY
三つ巴の戦い面白ぇ〜！！！ 超速回転刀削麺は笑ったけど凄い 赤色の麺！？？？キリコさんの料理気になりすぎる 鉄鍋のジャン！ 第9話「未来への独創」 nico.ms/so46750735?ref… pic.x.com/vafyLSY2RA
TVアニメ『鉄鍋のジャン！』 第10話ご視聴ありがとうございました！ 本編で登場した「刀削麺」の原画ムービーを公開！ 3種のあんの具材表現だけでなく、刀削麺の独特な麺の形とふやけ具合を緻密に丁寧に描きました！ pic.x.com/qIrzg2pOJi
今日の『鉄鍋のジャン！』第10話の麺対決は、衝撃の展開でしたね。 山西省名物と言ったら、刀削麺と並んで黒酢（老陳醋）も有名。 ▼［レシピ］夏の中華は“酸味”で勝つ！食欲をそそる酢と発酵野菜の中国料理（2026年6月30日） 80c.jp/recipe/2026063… ＞［レシピ］ズッキーニの黒酢和え pic.x.com/ZhwjBaoYDt x.com/tetsujan1995/s…
ジャンの刀削麺を食べた審査員、あまりの美味さに感激しながら号泣してしまい「中国の大地の香りがするうううう！！」と絶叫したものの、そのあと冷静になったら「でも何も新しくなかったなこの料理。はい０点」って容赦なく０点つけたのやばすぎるだろｗ pic.x.com/RvhgAkEKap
『鉄鍋のジャン！』を観ていたら刀削麺が食べたくなったので、天外天刀削麺さんにおじゃましました 本日いただくのは、焼き刀削麺です 焼きそば、焼きうどん、焼きラーメンは食べたことありますが、焼き刀削麺は初めてですね もっちりした麺に、旨味たっぷりのタレが絡んで美味しかったです pic.x.com/c3xGDoJbF4
回転しながら刀削麺を調理してみせるジャンも見た目こそギャグでありながら。 一度に大量に作る必要がある料理バトルという環境では理にかなった戦法ではあるのか… pic.x.com/m1jxsJ6dFP
TVアニメ『鉄鍋のジャン！』 9/6（日）17:30からの放送は… 🥘₊₊₊₊₊₊₊₊₊₊₊₊ いよいよ麺料理の審査が始まる。ジャンは『刀削麺』、キリコは『珊瑚麺』、セレーヌは『韓執水晶麺』。それぞれ『料理は勝負』『料理は心』『料理はこてこて』を体現したものだが、果たして審査員の答えとは？ pic.x.com/eeWY1I2t4z
東新宿「山西亭」の西紅柿鶏蛋麺（トマトとタマゴの刀削麺）900円 TVアニメ『鉄鍋のジャン！』第9話に触発されて、料理再現協力の山西亭に久しぶりに行ってきました。 写真からでも麺のつるつるとした滑らかさが分かるでしょうか。噛み応えのある厚みもいい感じ。 住所：東京都新宿区大久保2-6-10 B1F pic.x.com/VByHM7FcZi x.com/80Cjp/status/2…
刀削麺って当時は珍しかったの？と若い人が言ってるのが新鮮 いや30年前は珍しかったし上京してから見かけて「これがジャンが作ってた刀削麺か…あんまり美味しくないな」ってのは割とみんな経験してると思う
第９話 ついに料理大会は決勝戦。 ジャンが高速で回転しながら刀削麺を削っているシーンは、 なんか勢いが凄すぎて笑ってしまったんだけど、実際凄い技術なんでしょうね。 つくづく「こいつ小細工とかなしに普通に料理作らせても勝ち残れたんじゃ…」って思うんですよね。 pic.x.com/kzMOke4H8g
今日は職場に弁当持っていこうと作ったのに忘れてきたし、中国式ジャージャー麺が食べたかったから、お久し振りの価格バグり店・嘉宴楼さんにてジャージャン刀削麺 こちらはこの店にしては高額の1,080円（税別）なんだけど、店のお母さんに「普通ノ麺ノ方ガ美味シイヨ〜、私細イ方ガスキ〜」と↓ pic.x.com/tLBcE6hP6R
ジャンがボッコボコに凹むのって宴会料理の大量の青椒肉絲作る話と決勝戦の刀削麺くらいしかなかった気がする pic.x.com/RCthZ7yPjH
ジャン・リンホーさんがいたからお持ち帰り🤭 これは刀削麺の焼きそばバージョンみたいですね 辛くないといいけど 前回に買った王一博ラーメンはもう売ってなかった pic.x.com/VGMY1YHXZL
重慶頭雑坦々麺 三喜屋 昨秋から目を付けてたお店に初訪問 汁なし、大盛、刀削麺、中辛 四川風とは違う、混ぜれば混ぜるほど湧き出る辛味旨味 刀削麺より中華麺の方がタレの馴染みは良いかな ジャージャンのアクセント、ホクホクエンドウ豆、他のレンズ豆達もそれぞれ食感よくガチ中華、ガチ美味でした pic.x.com/l66WqghF60
山大軒 刀削つけ麺(大) 焼き棒餃子 山大軒が春日部から杉戸に移転したってことで行ってきた サービスで合盛りにしてくれた 刀削麺って言葉も、野菜炒めは汁が出ちゃダメだって教えてくれたのも鉄鍋のジャン ジャンは色々教えてくれた 美味しい刀削麺をご馳走様でした pic.x.com/n8rleo9KJX
高田馬場の孫ニ娘で麻辣刀削麺食べた。刀削麺は、鉄鍋のジャン！で見てからずっと食べてみたかったのだ。 麺は期待通り細い部分と太い部分があって面白い食感。 スープが辛いんだけど煮込んだ牛脂の旨味が溶けててしみじみと旨かった。 pic.x.com/FJL5ajiDmL
帰ってきても台湾ラーメン食べてる🤣 味噌台湾刀削麺！ これあんま辛くなくて誰でも食べれるんだけど、辛くしたいって言ったら現地の激辛ジャンみたいの出してくれて感動😆 めちゃくちゃ美味かった！ 本格的で美味い店だったな〜😆 近所なのでお店で食べてたらD麺の話をする 若者が！嬉しい☺️ pic.x.com/U1yc0JYckL
ﾌﾑ(( ˘ω ˘ *))ﾌﾑ これが鉄鍋のジャンで見た刀削麺ですか。 ﾌﾑ(( ˘ω ˘ *))ﾌﾑ ひもかわうどんみたいで。 モチっとして普通の麺よりこっちが好きかも。 pic.x.com/fSn5grITp9
昨日の大雨の影響で猛暑も一服したんで、辛い刀削麺でも食べようかとお昼に中華料理 菜香菜へ行ったら、日替わりにジャージャン麺と半炒飯のセットがあったんでそっちに。シンプルに肉味噌と胡瓜の千切りだけが乗った中華麺。単品だと990円なのに日替わり入りすると半炒飯が付いて900円。お得ですw pic.x.com/khkdRgRxIl
山西刀削麺(大国町) 豚肉刀削麺 ユーポー麺 ジャージャン麺 扉開けるとそこは雰囲気、言語まで麺料理発祥の中国山西省 刀削麺は超絶美味スープに刀で削られた断面独特な麺がツルモチっと ユーポー麺は幅広モッチモチ麺のまぜそば、炸醤麺は肉味噌が濃厚でコク深い とにかく本格的！激ウマ再訪確定店！ pic.x.com/yf0FJJVqig
お昼 初めての刀削麺。 勿論鉄鍋のジャンで存在は知ってた。 麺、見た目はほうとうそっくりなんだけどもちもちとピラピラ食感同時に味わえる感じでほうとうとは全く違う。 味は優しい醤油味。 pic.x.com/9ndPcRkNyd
刀削麺の乾燥麺が売ってて。。ロノ！！ってなって買っちゃった( 'ᢦ' ) 第一印象はフルーレの上着の白いフリルみたい笑 きしめんみたいなんだけど、小麦感が強めでもちもちしたうどんとは違って噛み切りやすい麺て感じ。 レシピ調べたらコチュジャンを使ったり濃い目が多かった印象🤔 pic.x.com/dWQ25EApR1
刀削麺の生麺が売っていたので 野菜たっぷりのラーメンに 豆板醤やコチュジャンをベースにシャンタンと鶏がらスープで仕上げてみました。 中々に良い麺で二郎系に転用出来そう pic.x.com/TeHzWB4AEO
１日目の夕食は刀削麺の ジャジャン麺がすごーく 美味しいお店😄 란주칼면(蘭州刀麺)に行って 来ました😋 海鮮とお肉のジャジャン麺。 麺がもちもちでピリ辛なの。 めちゃめちゃ美味しくて ハマります👍👍 韓国にきた時はぜひ食べて❣️ 海老の甘酢も美味しかった。 ビールと焼酎に合いました🤗 pic.x.com/f9BY1QgfEG
今日のお昼は刀削麺、初めて頂いてみました 麺の食感が面白いですね！ 鉄鍋のジャンで知りました 後は羽根つき餃子と、美味しいよね 見えないけど杏仁豆腐もあるよ ところで、店頭でメニュー眺めて点心これ欲しいと思ったらランチメニュー限定だったあるあるだけど切ない…！ pic.x.com/ZWDZ5uRfI7
昔、鉄鍋のジャンを読んで刀削麺食べてみたいと思って色んな中華飯店に行ったけど、何かうどんみたいだなと思ってたけど 今日ようやく俺の思ってた刀削麺に出会えた！ ちゃんと現地の中国人っぽいオッサンが剃刀みたいの振り回して鍋にボチャボチャやってた！ pic.x.com/lcoofowct1
@yukarin5__①東京都 蓮爾さんこま店 登戸店があります。極太麺ならここ 独立した店でMEN YARD FIGHTや ゼンゼンもあります。 ②京都府 池田屋 大阪、東京にも店があります。 ③東京都 陳家私菜秋葉原店 チェーンです。刀削麺が好きならオススメ。 ④千葉県 BooBoo太郎。 ジャンキーで美味しいです。
帰国日のランチはジャジャン麺🍜 今まで食べた中で1番美味しい🩷 刀削麺最高😀 甘過ぎずピリッと辛い味付けで私好み👍 オープン5分前に入れてくれたけど､既に半分ぐらい席埋まってた 出る頃には満席🈵 タンスユクも食べてみたい
@YygeMP9BJE4D4AD @qpeeno_1 トムヤムクン、ユッケジャン、坦々麺、中本、刀削麺、グリーンカレー、四川風麻婆豆腐、チゲ鍋...
上の子の「鉄鍋のジャン」ブームから刀削麺が食べたいといいだしたので近場で扱ってる中華料理やさんへ。私自身で食べる分に麻辣刀削麺を頼んだら本当に辛いけど大丈夫ですか？と。え〜多分平気だとおもうけれどと答えて出てきたのがコレ。本当に辛かった…汗だくになりました。美味しかったです。
リピートしてるお店。ペッスッ(鶏の水炊き)定食9000won。
鶏肉は煮ただけなのに何でこんなに美味しいの？と不思議😍酢コチュジャンに付けて食べます。そして、スープはニンニクとネギだけなのに永遠に飲めます🤣
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サランバン刀削麺
서울 중구 퇴계로27길 46
うどんの試作してるけど、仕事で山ほどクッキー作って、一日分の生地を伸ばして切る量を超過し、やる気消失。。。
お湯を沸かして、生地玉を包丁でしゃーしゃーぼっとぼと。
ひき肉とにんにく生姜、豆板醤甜麺醤コチュジャンで、なんちゃって刀削麺。
手抜き料理なのに、美味しかった。
一日・一麺レシピ✨
『刀削麺風・汁なし坦々麺🍜🌶』
ニンニク・鷹の爪を胡麻油で炒め、コチジャン・豆板醤・練り胡麻・味噌ダレ・ガラスープ(少量)を投入して刀削麺に見立てた熱々のきしめんと和えたら完成です👨🍳✧︎
きしめんに胡麻たっぷりの甘辛いタレが絡んでめちゃウマでした〜😋︎💕♪
嫌な事があったし（例のアレ）、アルビもボロ負けしたしで気分を変えるために外食です！
の本場の方が作る中国東北料理が食べれる にて
麻婆ジャージャン刀削麺と味っ佳焼き餃子
メニュー豊富でまた食べに来たいです。
美味しゅうございました！
セリ、ヒラタケ、エノキをコチュジャンで煮てしゃぶしゃぶ？したところに刀削麺？カルグクス？を入れる…これはなんて料理なんだ…店名はカルグクスだけど…初めて食べた美味しかった (@ 김광석신촌칼국수 in Seodaemun-gu, Seoul)
