みんなの「トウモロコシ マッシュポテト」 口コミ・評判
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"トウモロコシ マッシュポテト"の口コミ・評判 4/19 04:12現在
オサレなレストランでごはんを食べました 黄色いのはマッシュポテトじゃなくてママリガというものです ※AI による概要 ママリガとは、トウモロコシの粉を水や牛乳で煮込んで作る、ルーマニアやモルドバなどの東欧諸国で主食とされる料理です pic.x.com/128WumSBmw
昨日の夜ご飯🍴 ハンバーグ（購入） マッシュポテトの春巻 空芯菜のオイスター炒め トウモロコシ pic.x.com/DY2WjccTRJ
🔴🔵万博グルメ🔵🔴 コロンビアのチキンエンパナーダ🥐 トウモロコシのパンの中にはマッシュポテトやチーズ、チキンが🤤 辛いソースと好相性🥰 コロンビア館は何食べても大当たり🎯 pic.x.com/h14GLT8RXa
🇲🇼マラウイ共和国の大使館お墨付き料理を食べてきました。「ニャマヨガヤ」といって、豚ひき肉のミートソースです。 白い副菜は一見マッシュポテトに見えますが、トウモロコシ粉を水で溶いたもので「シマ」というそうです。 味は無味で粘りがあるのが特徴で、ミートソースによく合いました。 pic.x.com/yZ25abdttR
けふの晩ごはんわ パンガシウスのムニエル マッシュポテト（豆乳を使いますた） ラタトゥイユ ナスのオリーブオイル漬け トウモロコシの塩焼き アスパラガス pic.x.com/UfxpjkHcre
クファナ村のご馳走をまねてみました。 ナン、チーズ(※モッツァレラで代用)、アリコ(煮豆)、シマ(トウモロコシ粉の練り物※マッシュポテトで代用)、ポタージュ デリバリーだと、シマ(里飯シーンで山盛りマッシュポテトみたいなのが映ってる)が無いことに気付いた。 pic.x.com/So31jzyqwd
夕食🍽️ 包み焼きハンバーグ 茄子とゴルゴンソース トウモロコシと枝豆入り マッシュポテト ホワイト🌽のポタージュ 包み焼きハンバーグは ファミレスは COCO'Sにあった メニューを再現🥳 🌽は家庭菜園で 育てたものを使いました🫶 pic.x.com/sqctnua50i
私が料理を始めてからずっと作ってみたかったもの！マッシュポテトの生ハム包み！！！手間かかるけど美味しいいいいい！！！トウモロコシとウィンナーのペペロンチーノも美味しかった！しあわせ！！！ pic.x.com/lo2f98v3yh
恵比寿にある の料理絶品🤍 ふわっふわなオムレツ口に入れた瞬間トロけたし、ローストチキンは部位ごとに切り分けてくれてマッシュポテトとの相性も抜群🥹 季節のカルパッチョはホタテで見た目も素敵すぎやしトウモロコシと生ハムリゾットは〆に最高だった pic.x.com/k4tvph7kma
東欧の家庭料理「ママリガ」。 イタリアのポレンタとも似た料理で、トウモロコシの粉を粥状に煮込み、牛乳とバターを混ぜ込んでいます。 マッシュポテトのような粘り気があり、糸で切っていますね。東欧でもやや冷涼で、トウモロコシ生産が見られる地域の家庭料理です。
先生に聞いたところ、伝統料理は「Papa,Chakalaka and meat」らしい
調べたところ、下記のような感じのよう
・Papa：トウモロコシの粉で練ったマッシュポテト
・Chakalaka：野菜のスパイシー煮
・Meat：肉全般食べるらしい
Papaはケニアの「ウガリ」に似ているので、同じルーツのものなのかな？