みんなの「ニール」 口コミ・評判
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"ニール"の口コミ・評判 5/20 04:04現在
公式二次創作でまさかフリオニールがカダージュを誘ってピザパーティーを楽しむなんてものが生まれるなんてこのリハクの目を持ってしても読めなかった…!!
海のリハク、一生の不覚…!!
@yzbpgBOPet9GszM おはようございます。
今日はペヤングソースやきそばの日だそうです😀
右の人がドン・中矢・ニールセンに似た感じ🤣
今日は近所のカレーハウス(東アフリカ系)のデリバリー
左上からパニールマサラ、ココチキン、ナイロビチキンティッカ、ラムビリヤニ
ココチキンはククパカかな？
ナイロビチキンティッカは辛くて香ばしくて美味しかった。
今ブログで東アフリカ系インドカレーについて執筆中です🖋
南印度ダイニングで普通のカレーを頼むと美味しいのか？
→美味しい
ここが良いのは相変わらずカレーの具が超多い。パラクパニール頼んだらパニールめっちゃ入ってた。
part2
たこ焼き！お好み焼き！まいどおおきにプリキュアチーム！
・シャイニールミナス
・キュアサニー
・キュアエール
昨日ランチでビリヤニを頂こうと、アムダスラビー東日本橋店に行ったら閉業😭来週末から欧風カレーの店になるらしい。
今夜同僚女子との飲みが延期になり、ビリヤニ求めてこちらへ。
初めてのパニール(インドチーズ)ビリヤニ、不思議な食感😊
東京の超有名インド料理総料理長が「パニール作るときの透明の汁なんて無駄だからいらない」って普通にツイートしてたけど、一番栄養あるから大事じゃないね。うちでは干した野菜を戻したり、料理に使ったりと大活躍。バターミルクしらなきゃインド料理全般で本かけないでしょ
二度寝を克服し武蔵野館で今日が楽日の映画観賞後ベルクで速攻ランチ。ゴールドラッシュ（ニール・ヤングを連想するのは私だけ?）と大根とセリのピクルスに久々エッセンベルク。
ギリギリ出てきたいのししチュモッパ。『韓国のおにぎり』だって。初めて聞いた料理なので帰宅したらレシピを調べてみる。
コチニール色素(カイガラムシ)は結構普通に使われてるから全然気にしないんだが、ベーコンに至ってはあれが使われてるやつは大体美味しくないので避ける。
今月はじめの松屋果樹園ガレージさんへの出店。昨日までの２日間、ありがとうございます😌出店明けの今日は、一つずつ残ったサモサ＆パティスに、パニールを作ったときに出来るモールにお味噌を少し溶いてのスープを添えて♪松屋果樹園さんから頂きました季節のPresentを愛でながらの朝ごはん♪です😊
今日の夕食は、カレーの出前。
何時も私はインドの激辛ヴィンダルーを
食べるのだけど、今日は同じ激辛レベルで
違う物を…と思い、アフガニスタンのパニール（チーズ）カレーにした。今回はヴィンダルーとは違い、トマトの酸味がドーンと来た爽やかな辛さと美味しさ👍👍
牛乳消費といえばパニールかな…カッテージチーズをぎゅ～ってかためたようなかんじで、インドカレーの中に入ってるやつ。スパイスカレーとかクミンをきかせたトマトスープに入れたり、サラダにのっけるとおいしい⸜( ' ᵕ ' )⸝クリームチーズも気になるので作ろう。
この前のインドカレーパーチー
左上のはパニールというチーズが入ったやつ！
初めて食べたけど、カッテージチーズのような味と木綿豆腐のような食感で面白かった！
下のキーマっぽいのはエビがゴロゴロ入っててまじ美味でした^^
右上は安定のバターチキン
やっぱ夜のカレーは色々種類あるから楽しい🥳
パラック パニール（Palak Paneer）」
野菜たっぷり！ほうれん草カレー「パラックパニール（Palak Paneer）」
当店の人気のカレーは、パラックパニール(Palak Paneer)カレーです。
すごくすごく @homuramasala
@himasoraakane タイミング的に「コオロギを浸透」という意図ではないと思いますが…
（そういう意図なら「もっと大々的に宣伝」するはず）
コチニール色素に触れてる人もいますが「メーカーは『味とコスト』を天秤にかけていろいろやってる」ので結局は「自己責任」かな、と。
ちなみに回転寿司のエンガワの正体。
レーキ遊び①
思ったほど臭いしなかった。
でも、沸騰するとぶくぶくがすごくてやや焦った。
ホーロー鍋(鍋？)なら染みつきもなくて安心。
なお、茹だった後のコチニールについては恐ろしくて写真を残せませんでした🥶
色は、思ったより紫がかってて、手持ちのコチニール顔料とはだいぶ違う模様。
ジョードプル名物のグラムジャムン・サンドウイッチを食べに行ってきた。注文した時にスパイシーでも大丈夫かと店員にきかれ世界一甘いスイーツのグラムジャムンなのに？って思ったけど甘くないグラムジャムンだった。しかもこれが激うま。
例えていうならパニールいりカレーパンだw
春日井市「チャハナ」
マライティッカセット。実はこの店でナンカレー頼むのは初めて。選べるカレーはバターチキンとパラクパニール。セットでパラクパニールが選べるのは嬉しいですね。そういえばパニールってサグカレー以外には合わせないのかな？という素朴な疑問。
@fuyuchin @Sankei_news 美味いか不味いか？食ったら死ぬか否か？をクリア出来て次のコストに見合うか？までクリア出来る新食材ってそんなに出てこないと思うんですよね。
コチニール色素がOKなら、コオロギパウダーもOKだとは思うけど、コスパ的にオキアミパウダーあたりと比べてどうなんでしょうね？
ちらし寿司でも作ろうと思って
さくらでんぶ買おうかと思って手にしたんだけど
何気なく原材料表記を見てしまって買う気が
コチニール色素ぉぉ。。。。。。
やっぱり今でも使ってる商品結構あるんだな
南インド料理店で北の料理頼むなって?いやいやこれが美味しいんですって!サグパニールは青菜の風味濃く自家製ぷりぷりパニールたっぷり、そこにジーラライスに潜む青唐辛子の刺激で味覚がリセット🌶いくらでも食べられる〜@カレーリーブス/錦糸町
コオロギ、美味い不味いどうこう以前の問題で虫食べたくない。コチニール色素、あれだけは気にならないけれど
ドラゴンスピアno.12
ニール
サテュロス、男。
何時も笑顔の料理人。朗らかな性格で誰にでも料理を振る舞ってくれるが怒らせると怖い。
ライフルが武器で石ころやガラスの破片等に跳弾させて狙った相手に命中される事が出来るが肉弾戦も十分強い。
BGM:
おはようございます☺️
バリバリキッチンではコチニールなどの虫由来の着色料や、コオロギなどの虫は料理で使用していません。
タンドリーチキンでも着色料も使用していません。
今日も一日頑張ります☺️
さてさて…ピザは一般家庭で作れるレベルとしてはなかなかの域に達したし次はインドカレー＆ナンだな🍛インドカレーは何度もスパイスから作ったことあるしパニールも作れる。ピザが出来たんだからナンは楽勝でしょ😁
ほうれん草のカレー
パニール(インドのカッテージチーズ)のせ
白ネギのクミン塩焼き
赤玉ねぎと大根のアチャール
コオロギパウダーで炎上して、
コチニール色素で炎上しないのがこれまた不思議…
ほとんどの人が子供の頃からカイガラムシのエキスを美味しいと言いながら、あらゆる食品から摂取しているはずですがね…
なんかコオロギ食がタンパク質がうんたらって言ってるけど虫食うとかきもいな、コチニール知ってからイチゴオレすら飲まなくなったわ
コオロギよりもクジラ食えよ、臭いし高いしまずいから俺は大豆食うけどな
昆虫食は反対ではないけど(サソリ食べたこともあるし)、コオロギは反対かも
そもそも食品には虫由来の物って意外と使われてるよね
コチニール(アレルギーで最近は使われてない)とか蚕のフン由来のとか
コオロギよりもっと美味しいやついくらでもあるやろってなる
2/25(土) は渡辺先生お勧めの のおいしいNizam's Kathi Kabab コレもめちゃくちゃ美味しかった〜❣️
チキン、ポテトと卵、パニールのロールをシェアして👍
飲み物は
ご飯の写真。トマトスープは見た目あれだけどすごい美味しいよ。辛くない！（そこ
メインはチャナとパニール野菜のMadraという郷土料理。程よい酸味で食べやすかった。パンはShimla mix で4種のタンドリーローティとナン。カプチーノは絶品。
お友達のお芋が尽きた間に買った市販のお芋がイマイチなので、干し芋にしてる間にとりあえず、昨日床で寝て体がバキバキなので、今からストレッチして寝ます! 干し芋にしたら美味しいはず!明日はパニール作りたいなー。サグパニールの下準備！ほうれん草も買ってきました！作れますように(⁎˃ᆺ˂)
コオロギなんか食べない！
虫は日本人の食生活には合わない！
落ち着いてください。
甘いものでもいかがですか？
イチゴミルクをどうぞ。
美味しいですかそうですか。
……所でコチニールってご存知ですか？
コオロギですって言われると抵抗あるけどコチニールはどうなの？って言われたら全然気にしてないし… お菓子のカルシウムみたく栄養素を添加すれば感もある コスパなのかなあ 食アレ表記は気になるな〜 美味しいものが食べたい😋笑
スイマセンコノダルノ上ニ乗ッテルノハ一体何デスカッッ！！
スタッフの方が出来上がったカレーを配膳してくださる際に疑問点を伝える。
丁寧に答えるスタッフの方。しかし説明が足りなかったようで店主さんが出てきて追加の説明をしてくださる。
これはインドのチーズでパニールと言いまして……
こういうとき一定以上のインド料理の知識を持った人間はどうすれば良いのか迷う。
ああ、それは知ってます→冷たくはないか
黙ってニコニコ聞いてる→こいつに説明してもわからんだろうなと思われる
パニールというのは水牛のカードを固めたカッテージチーズですね僕も作ったことあります→ウザい
季節限定新メニュー キーママタルパニール
パニールとは、モッツァレラに似た食感のインド式カッテージ風チーズです。※豆腐ではありません
パニールをスパイスで炒め、キーマ（挽肉）と合わせた、トマトとナッツのコクがあり香ばしくて甘い香りのカレーです。注）味は甘くないです。
2月21日はチベットの新年ロサール🐇
ということで縁がありシェルパ家系のお祝いに参加。仏壇の前にはフルーツやジュース、お酒などお供え物が綺麗に飾られてありました😌ご飯もいつもより豪華な様子。パニールのカレーと酢豚みたいなチキンが美味しかった🤤🤤
感動カレーをもう一度2023⑦
【カダイパニール】
初めて食べた時は正直「これ美味いのか？」と思ったのだが…不思議とまた食べたくなった。青々ピーマンと濃厚パニールにフェンネルの香り…美味い✨
こうしてインド料理にハマっていくのだろう。
弁当用のつもりが我慢ならず朝食に。
ロサに欠かせないパニール入りトゥクパ🇧🇹日本のお雑煮の様なお正月の定番料理。本当は朝一番に食べるんだけどランチに作りました😊
@otuotutatumi たぶんそれ。
後半はニールが魔法陣でお米のあるとこに行こうとして、非人哉の頭のない人のところに出ちゃうやつ。
パンがみんなにとってあんまりおいしくないか、おかず的にパンが合わないメニューなのか、先生がフランスパンで殴ろうとしてるのかのどれかかなって思った(笑)
今日のabuさんで1番ウホッて思ったのはこのサーグコフタ。
サーグというのは菜葉(ほうれん草が多い)のカレー、コフタは肉団子。
スパイスがサーグの旨味を引き出してその上にはパニール(インドのチーズ)の燻製が乗ってて香りも最高、そしてコフタを口に入れるとこれがまた別のスパイスが口の中で弾ける
再放送かもしれないけど、ニールは私がよく言う「可愛いから連れて帰って美味しいご飯と温かいお風呂を与えてふかふかのお布団で寝かせてあげたい」を体現してくれるから好きだよ。
コチニール色素は食欲失せるよね…😌美味しいからいちごミルクとかすぐ呑んじゃうけど
チャナ甘め、パニール少し酸味あり、ダール甘い、シュリンド濃い、人参ハルワーミルク濃厚で甘い、サモーサーパリパリ美味しい、カリーは甘いタイプ。
ドークラ、サモーサー、2種チャトニー、野菜、チャナ、アルー、パニール、ゴービー、ダール、シュリカンド、カージャルハルワー、プーリー、パーパル、チャパーティー。全て食べ放題というかわんこ蕎麦に似たような勢いで追加。こ頼めばライスもあるのでダールとカリーでいただきました。350Rs