みんなの「ブルグ ナン」 口コミ・評判

北区十条のクルド料理『メソポタミア』でお食事しました。薄いナンに羊ひき肉をのせたラハマージュン。酸味の効いた野菜入り冷製ヨーグルトスープ。ひき肉を緩めのお団子にしてブルグル(挽き割りの小麦粉)で包んだ揚げ物。馴染みの食材でも調理法の違いから土地柄や文化を知るのも楽しいものです。(TK)

#スープ  #ナン  

カレーの相方はナン、飲み物はチャイ、サラダにはブルグルとかなり異国情緒に溢れた夕食になった

#カレー  #チャイ  #ナン