みんなの「ブレンダー カレー」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"ブレンダー カレー"の口コミ・評判 10/4 16:27現在
そして池袋の余談
早く着いてさ迷ってたら
カレーは飲み物店があり
あー有名なねー🍛うんうん
と歩いてたら今度は
ハンバーグは飲み物っていうお店が、、、
ハンバーグは飲めないでしょーよ🙄？
え？ブレンダー？？？
「カツカレーのためのとんかつ屋でしかできないカレー」試作⑤〜⑦(まとめ報告)。
……あまり絵面に変わり映え無いので何回か試作してまとめて報告します。。。
今回はテーマとしてはヨーグルトと、ハンドブレンダー。
懐が広く、奥深いですね、カレーの世界。
倍量で裏漉しトマトパック追加、牛乳＋残ってたアーモンドミルク
売ってなかったから干し桜エビで🦐
ブレンダーで滑らかに
ルーじゃないカレー、重たくないし簡単だしこれからの季節もすごい良さそう🥺
具はなくてもエビの旨みギュッとつまってて美味しい〜
冷凍庫でカピカピになってた豚ロースを一気に処理
ブレンダーで挽いたものを半熟味玉の漬け汁でそぼろ化
からのカレー粉投入
今日のランチはキーマカレーサラダ🥗
半熟度合いが最高で黄身がトロットロ
キーマカレーとよく合う😋
本日もジブン飯が美味しゅうございました🙏😋
パートナーさんのカレー作りをお手伝い
いつも大量だから、下ごしらえが大変
具無し、というか、煮込み始めたら、野菜は全てブレンダーで潰すから、パッとみ具無しに見えるけど栄養満点😋
出汁は鶏ガラからとって本格的！
カレーの日です。鶏肉をつかって、無水カレーメニューでやってみました。柔らかくなるのが良くて、肉から味が抜けすぎにも感じるのが人によりけりかな。ミキサーで玉ねぎとか処理したのですが、この方が楽だな。ブレンダーより。
今日のお昼。カレーとブロッコリーのポタージュはおしまい。野菜がたくさんあるときはポタージュにするといいな。ハンドブレンダー買っておいてよかった。先日アスパラをたくさんお裾分けいただいて冷凍したから、アスパラのポタージュにもチャレンジしよ。
バターチキンカレー
・鶏もも肉をヨーグルトとカレー粉で揉み込む
・玉ねぎ、すりおろし🧄生姜をバターで炒める
・ホール🍅カットを加えて牛乳で煮込む
・ブレンダー処理し、ハチミツ、ガラムマサラ、カルダモン、ソース、塩で味を整え粉チーズでコクを出して完成👍
今日の晩御飯は昨日余った手羽元を使ってカレーに。
マリネは昨日作ってたストック用。
大豆や野菜をブレンダーで潰してきのこと手羽元入れた簡単カレー🥰✨
① 牛すじ、ズッキーニ、水、ローリエ1-2枚を鍋に入れて2時間煮込む
②牛すじを取り出し、ブレンダーにかける
③炒めた好きな具と牛すじを鍋に入れ、カレールーを溶く
の牛すじと、水分たっぷりのズッキーニと、添えた さんの干し野菜ピクルスの組み合わせが優勝でした😭😍🏅感謝🙏
夜ごはんは長谷川さんのレシピでエビトマトクリームカレー。これは家カレーじゃないね、美味しい！！
滑らかにしたくてブレンダーかけた〜😌
自分ちでコールドプレスの人参ジュースを作っていると、人参の搾りかすが大量に出るので、冷凍しといて後ほど♻️する。
王道は、①人参のポタージュスープ（ブレンダーで）、②キャロット・ブレッド、③カレー🍛に入れる、そして④人参の洋風炊き込みご飯。人参の甘みがご飯に染みて美味しいです。
おはようございます。友達がカレーに野菜ジュースを入れて作ると教えてくれたので、野菜スープを（かぼちゃ・玉葱・人参・キャベツを圧力鍋で煮てブレンダーにかけたスープ）を入れて作ったら好評でした。明日は絵手紙仲間が、明後日は50年ぶりに八代小時代の友達が来ます。カレーも奥が深い！
リメイクポタージュ
エビの頭でビスクみたいになった(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
野菜の芯(荒切り)や切れ端、期限やばいのとエビの殻冷凍で貯め、小袋のとか使い切らない調味料と塩と酒入れて圧力鍋で15分ブレンダーでガーしてザルで濾したよ
味失敗ならカレーにするよ
デリバリーのカレー屋でマンゴーラッシー頼んだらまったくマンゴーの味がしなくて冷凍マンゴーをブレンダーで砕いて再shake! shake! した
ハンドブレンダー購入で、🍛カレー🍛を作りまくっている。
１回目・ポークカレー
２回目・ビーフカレー
３回目・チキンカレー
ただ、カレールーは『ＳＢゴールデンカレー』。
暑かったねえ。なのでカレー🍛✨
今夜は飴色になるまで炒めた玉ねぎをブレンダーでブイーンしてみましたよ🌪
口当たりが滑らかになって甘さが強く出た気がしたので、カイエンペッパーをかなり足して毛穴全開で食べました🌶
イサキカレー
ブリのアラ、なす、たまねぎ、トマトを煮込んでブレンダーでペースト状に。カレー粉混ぜてコトコト。あとはもう好きなもの乗っけるだけのカレー。美味い。
私のcurry week 最終日は図書館で借りた「いちから始めるインドカレー」より
ハイダラバードの白いカレー をつくてみました🍛
ブレンダー無いので全て噛み砕きました（笑）
青唐も高くて量多いので、赤唐辛子つかいました・・テヘ♥️
ホワイトでも美味しい！
good curry & good beer
ブロードは、昨日のカレーに入れた野菜の皮、今日のブロッコリーの皮。あと手羽元の残りとか。
ブロッコリーは茎が美味しいので、バジルとブロードと一緒にブレンダーでピュレにしました〜。
さて、今日は妙見山に行ってきます⛰
🍙握ります🤚
野菜ソース🥦🥬🥕🧅作り中
この鍋×2 作っています
９種類の野菜と鶏肉を炒めたら
ブレンダーで攪拌してペースト状に。
そのまま冷凍庫にストックすれば
このソースでカレー🍛もできるし
隠し味に使えます😊
🐤2
オーソドックスなフムスを作り溜めして、試作を繰り返すことに。
改善点はもう少し豆感を残したかったので粗めにブレンダーにかけて、
1つはクミンとカレー粉 安定に美味しい
もう1つはマヨ入り。ポテサラ風にしたら美味しそう🥒
先日カレー用に自分でナッツをクラッシュしたものが余っていたのでオリーブオイルとニンニクと乾燥バジルと塩を足してお手軽ジェノベーゼソースに☺️
粉チーズを先に入れてブレンダーしたら本格的な見た目だったんだろうけど、めんどくさかったのでそのままに🤤
味は美味しかった✨
ナッツは大事😇
本場インドのカレーの作り方。たまねぎは10kg。ハンディブレンダーがデカい。
“インドの３００リットルのインドカレーの作り方 / mutton khichiri - YouTube”
今日は火曜日なのでカレー。あま酒、ヨーグルト、ひよこ豆の味噌、玉ねぎ塩麹あたりをベースに。にんじん、セロリをブレンダーで。スパイスとルーの合わせ技で作りました。美味く出来た！
ゆで汁はだしが取れてるのでそのままカレーを煮込みます。煮込みであまり蒸発させたくないので、にんじんとジャガイモは別にゆでます。玉ねぎはブレンダーをかけてペースト状にしました。
皆大好きね。自分ん家のカレー🍛
ウチは常に冷蔵庫にストック。それが終わる度にコトコト煮込む…
生姜とトマトをブレンダーでペースト状にし、色んなスパイス＆カレー粉とケチャップソース等で具材を煮込むやつ…
市販のルーは使わない☝️
生姜＆スパイスたっぷり🍛映え良くないけど薬膳効果は大😊
今年これを作ってなかった。新玉ねぎの丸ごとスープ。飽きたらブレンダーでポタージュにも家カレーのベースにもなる便利もの。
またまたエンドゥさんのレシピを参考にカレーを作りました😊
玉ねぎとニンニク、生姜を少量の水で炒め、とろみがついたら、他の野菜、きのこ類を入れて煮ます。水が足りなくなったら適宜足して、蓋をして蒸し煮に。ブレンダーでポタージュするのも面倒だったので、このまま味付け。↓
冷凍してあった豚の挽肉＋新たに投入した野菜達のカレー。
調理後のカレーは野菜を除いて冷凍するか、ハンドブレンダー液状にするといいよ。人参ジャガイモは解凍すると食感がカスカスになるからね。
生姜がピリッと
甘酒で甘くてまろやか
【手羽元の甘酒カレー】
✅今回の手順をブログにまとめてます👇
↓↓↓
ホットクック公式レシピサイトにある甘酒カレーを試しました🥰
甘酒が重たいのでルゥ半量はカレー粉にして
甘酒と野菜はブレンダーでペーストにしてます
ボーンブロスを煮込んで残った具材をブレンダーに
スープやホールトマトを足してカレーにしました🤗
以前はスープを作るついでにカレーを作ってたけど、今日はカレーを作りたくてスープを😅
ボーンブロスとは整腸作用や美肌、骨粗鬆症予防効果のあるスープ
副産物のカレーも美味😊
この前掘ったココナッツの果肉をブレンダーで砕いてからローストしてカレー作ったら激旨いの出来た！
パウダーとか缶詰のココナッツミルクで作ったことはあるけど生の果肉だと風味とパンチ力が格段に強い びっくりした
軽く2杯おかわりした😂😂
ほんとカレー好きだな（笑）
普段食べてくれないほうれん草ブレンダーで刻んで沢山入れてるからもりもり食べてください😚
そしてちょんまげの無造作具合すごい🤭
中古のハンドブレンダーを 買ったので
今日は ほうれんそうのカレーに挑戦します。
はじめての ( ´-｀)ﾁｭﾝﾁｭﾝ
ブレンダーでガッといきました！好きなカレーはサグとダルです！スパイスはガラムマサラがあったのでコリアンダーとクミンだけ
前に立花優香さん(@Tanayuka_2525)の配信でお話したキノコペースト
キノコをブレンダーにかけて、塩少々
フライパンでフツフツ蒸気が出てくるくらいまで混ぜながら火にかける
そのまま焼いた鶏肉につけたり、製氷皿に入れて凍らせて、お味噌汁やカレーに出汁として使います🍄
眠気にやられてtweetできなかった昨夜の晩御飯。
お昼にしっかりとしたカレー活動を実施したので軽めを心がけてのポタージュスープ。ブロッコリー🥦を沢山貰ったので、久しぶりにハンドブレンダーの出番です。
軽めはどこへやらの満腹！
ご馳走さまでした。
２品目軟骨カレー
クミンとビールで軟骨を煮込み、玉葱と人参をブレンダーでペーストにカレー粉・どろソース・醤油で味を整えて完全
トロトロお肉にスパイシーなカレーでウマウマでした🤭
お休みの間、カレーを作って食べてました…。
バターチキンカレーとトマトチキンカレー（チキン好き）。
🇹🇭沼にハマってから、ルウで作る機会がなくなりました（好きなのですが）。ブレンダー、もっと早く買えば良かったなぁ。
今週はグリーンカレーの予定。
春一番だって💦
寒すぎる😮💨
午後のお仕事の前にお腹の中からホカホカにして頑張らな💪❤️❤️
カレードリアとサツマイモ🍠のポタージュ❤️
ブレンダー買ってほんまよかった👍
濃厚ポタージュが一瞬で出来る🥰