みんなの「ミシュラン ラーメン」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| キング製麺2 うまかもん1 ちくま1 つくば1 つけ麺屋1 つじ田1 とみ川1 なにわ1 なにわ麺次郎1 ぶらり1 みなも1 らぁめん小池1 セキレイ1 チェリー1 ニシムラ麺1 ビギナー1 ポタージュ1 ポルチーニ1 ラーメン屋さん1 三河屋1 中華そば こてつ1 塩そば1 新福菜館1 日高屋1 春木屋1 WEST1 |
"ミシュラン ラーメン"の口コミ・評判 7/23 20:07現在
ミシュラン一つ星のシェフがつくるラーメン🍜 @ニシムラ麺 福岡市南区平和
✅トリュフと椎茸薫るラー麺
パルメザンチーズかけると洋♡
銀シャリまずは一口。
残ったラー麺のスープにいれてチーズかけてリゾット風にも♡
最高でしょ🤤
【海栄らーめん】
ミシュランガイドにも紹介された留萌の知る人ぞ知る名店。
豚骨に魚介や昆布ダシをブレンドしたスープは一口飲むと思わず「うまいっ」と声が出るほど。
麺は北海道らしい黄色い中太のちぢれ麺。トッピングのとろけるほど柔らかいチャーシューと太めのメンマもたまりませんよ。
帰りは金龍ラーメン
➡重亭(肉汁ハンバーグ)
➡なにわ麺次郎(ミシュラン掲載店 貝だしラーメン)
おなかいっぱい。
今回は難波にいたので、ゆっくり、ひのとりで帰ります。
さ、夜は仕事だー！
新橋の「はるちゃんラーメン」初訪問。ミシュランのビブグルマンに選出された店らしい。14時までしかやっていなく。デブには辛い狭めのカウンター7席。カツオと豚の相性も抜群だし全て自分好みで最高。
＊荻窪 春木屋
＊飯田橋 高はし
＊上北沢 はな田
仲間入りかも。
今日の昼食は、SOBAHOUSE 金色不如帰に行って来ました(^^)
メチャクチャ人気店の為、整理券が無いと入れません。ミシュラン★ラーメン店
煮豚塩そば 1450円
肉飯 300円
ごちそうさまでしたm(__)m
ミシュランの星を獲得したラーメン店のかえしに使える様に作った醤油。一般用にも販売したが、あまり流通してはいない。栄醤油との相性もよく、ブレンドして使う事が多い。豚ほほ肉はメンマと煮たもの。ボーンブロスがあれば昼は悩まない。海苔は三河新海苔。
昨日の の余韻が抜けきらず、今日一日CRYST@LOUDが頭の中でエンドレスループ
・中華そば こてつ
・特製中華そば（900円）
・下北沢（東京都世田谷区）
・ミシュラン受賞の無化調ラーメン
・淡麗、チャーシュー上品、麺も細麺だけどコシあり。醤油はあっさり。
念願のミシュラン一ツ星、南大塚の「鳴龍」に行って来ました🍜15人程の行列だったけど回転率悪くて約2時間待ち⤵半数以上外国人。ラーメン屋らしからぬオシャレな内装✨坦々麺と海老ワンタンを頼んだけど味はさすが‼️替玉百円。待ち時間を除けばコスパも抜群👍🏻自分の中の坦々麺ランキング1位更新😁
『食べログで星が〜』『ミシュランで〜』ほんとすまん。わりぃ。俺京都人。興味ない。はいはい。地方から出て来はったんやね。そら楽しいね。おきばりやす。黙って新福菜館のラーメンとチャーハンをかきこむ。その気にさせる女のような魔性の黒。なのにあっさり。箸が食べ終わるまで止まらんかった🍜🥹
本日のラーメン屋さん🍜セキレイさんへ【さいたま市】
塩ワンタン＋味玉
醤油
和え玉
ミシュラン選出の超人気ラーメン店元店長の独立店♪想像通りキレイなお味😲
キレイ過ぎてちと物足りん💦
やっぱ雑味が好きだぁー🤣
美味しかったです♪
ごちそうさまでした😊
ミシュランに載ったラーメン店、入鹿𝑻𝑶𝑲𝒀𝑶六本木へ🍜ポルチーニのいい香りに、鶏＆豚＆海老＆貝の4種の出汁から成るスープが絶妙なバランス。美味しかった。今度はTKGも食べたい。すごい行列でした！
週末のラーメンその①
六本木ヒルズにある篝。
ミシュラン店なので一度は行ってみたいと思っていたお店でした。
高級感ある店構えに、小麦の美味しい極太麺、丁寧に処理された煮干しの美味しいツケダレでした。
@AYaf9Hrb2BPxCf9 マジっすか🤤
近くに美味しいつけ麺があるので、そちらにします🎶
なんでもミシュランガイドに載ったラーメン屋らしいです🤤
韓国の有名な日系ラーメン店「오레노라멘」ミシュラン獲っただけあって行列だったけど回転率良くて20分くらいで入れた。１番人気の鶏白湯頼んだけど上品で美味しかった～醤油味食べにまた行きたい✌️
📍오레노라멘 인사점
서울 종로구 율곡로 49-4 1층
@masayukim0517m あきませんでした。
帰りに、温泉♨️
釣具屋海くんで、藤原ウキ買って
ミシュランのラーメン🍜屋さん
寄って帰りました。
今日はミシュランのラーメン喰った帰りタバコがてら寄った店、モンハンは埋まりの5スロサラ番にて
かなりの久しぶりに1時間だけ
なんか呼ばれた気がして🤣
多分番長チェリーかな
BAR菱形のやつから
青7で頂のタブスラ
2800枚(･д･)ゞ ｱｻﾞｯｽ！
腰痛くなるから本当たまにしか無理だわ🤣
北海道人気ラーメンです！
あのミシュランガイド北海道・ビブグルマン受賞店の「富良野とみ川」から大人気の「石臼挽き中華そば3食スモークチャーシュー80ｇセット」です
カネキッチンヌードル 東長崎
特選醤油ラーメン
ミシュラン3年連続ビブグルマン選出経験あり。鶏油を感じる醤油スープに三河屋製麺の全粒粉入りの細麺。肩ロース、鶏胸肉、豚塩麹焼き、鴨ロースのチャーシューはクオリティ高い。
昆布水つけ麺も気になったのでまた食べに行こう👍
中華そば専門 神楽を★4.5と格付けしました。
食べログ『3.75』
『ミシュランビブグルマン2021』
『ラーメンWEST百名店2022』
《店主おすすめ》
神楽そば(...
お店情報→
朝ラー行ってきたよー🍜
しかもミシュラン2023のお店！
帆立と山椒のラーメンです♪
小麦粉で打った蕎麦みたいな
ツルツル麺も柔らかなメンマも
チャーシューもうまうまっ！
スープは高貴！
これからの京都ラーメンを担う名店の予感しかない！
けど…てっち〜の好みやないかもｗ
「Ramen満吉」は、ミシュランガイド等、数々の賞を受賞している東京のラーメン店「らぁめん小池」や「中華蕎麦にし乃」を経営している水源裕満氏に師事した徐氏が、水源氏と共同でオープンしたお店とのこと🍜
只今記事UPしました
はるちゃんラーメン 新橋
今年ミシュランに選ばれたちゃん系ラーメン。土曜日は入店まで45分待ち。
煮干しっかりでコクのある豚清湯スープが旨い。中太麺もモチモチ食感が良い。普通に美味しいけど他のミシュランラーメンとは系統が違うような。
【1日1麺】本日は「ぶらり」
ぶらりと行けば狸が迎えてくれる(ﾟｰﾟ;A
【辛鶏白湯らーめん】【鶏白湯つけめん】
ミシュランガイドに掲載されたお店(ﾟｰﾟ;A
通りからビルの狭間の小道の奥にある隠れ名店
さすが白湯は濃厚！激ウマ
北海道 札幌 西区
らーめん竹馬（ちくま）
中華そば＋味玉
ミシュランガイド掲載店。
あっさり系で上品な美味しさ。
ご馳走様でした😆😆😆
ミシュランが付くだけのラーメンでした。少々並ばなくてはならないですが、鶏白湯の丁寧さ、チャーシューの下味などまさしく美食に値するものだと思います。
店の近くにあるつけ麺屋【つじ田】
来店しても営業前でも、スタッフからのバイタリティとポテンシャルの高さが感じられて刺激になる！！
自分たちの最高を常に提供しようと雰囲気から味までを考えてるんだろうなー🍜
ボクの中のミシュランラーメンやなぁ✨
ミシュラン一つ星のラーメンはあまりに競争が激しいので、ミシュラン掲載店の神保町黒須。列は短い上に回転が速い。Shoryu Ramenしか食べていない舌には異次元の美味さ！レアに出来ている焼き豚の柔らかな舌触りに思わず唸りそうになった。塩分キツめだが、それもあまり気にならない。
スパイシーレモンらーめん（定食） at 北新地割烹 みなも
ラーメン屋ではないけどランチに登場する定食。近くのミシュランシェフのラーメンよりこっちの方...
ミシュランガイド新潟 ビブグルマン掲載店 SUSURU TV.でも塩部門で1位！こだわりの透き通った黄金色のスープ 長岡市祥気のラーメン🍜をどうぞ！
˗ˏˋ 🍕🍟アドサーチ飯特集 🍟🍕 ˎˊ˗
今回は の さん
をご紹介します！
ミシュランも認めた新世代ラーメン🍜
旨みを最大限に引き出した鶏白湯スープで、
ポタージュのようにコク深く濃厚なのに繊細な味わい😋💗
おすすめは鶏白湯sobaトリュフ仕立て✨
ミシュラン一つ星ラーメンは、最低でも1時間半並ぶ覚悟がある者が苦行を経た後に供される食べ物だと断念して、大丸東京駅の地下ポールボギューズのシャリアピングリルチキン弁当837円！を食する
百名店かつミシュラン東京ビブグルマン"キング製麺"さん＠王子にて"白だしラーメン肉2個追加"を食しました😋煮干,昆布,節の風味漂う透明スープが感動の美味さ！自家製平打縮れ麺、低温調理特大叉焼も美味い！追加モチモチワンタンも最高！流石のお味で大満足でした👍
百名店かつミシュラン東京ビブグルマン"キング製麺"さん＠王子にて"白だしラーメン肉2個追加"を食しました😋煮干,昆布,節の風味漂う透明スープが感動の美味さ！自家製平打縮れ麺、低温調理特大叉焼も美味い！追加モチモチワンタンも最高！流石のお味で大満足でした👍
【博多のうまかもん🤩】
〘長浜ラーメン 小太郎〙
マイミシュラン二つ星★★
ラーメン、焼飯、から揚げセット🍜
う〜ま〜い🤣
太宰府にあるので、太宰府天満宮参拝後にも最適😎
【麺活】和麺ぐり虎 名古屋市中村区
本店はミシュラン掲載店
特製豚骨魚介つけ麺 ¥1,180
かなり濃い節が効いたつけ汁と柚子が香る一品🍜
麺も太麺でどろっとしたつけ汁によく絡むけど喉越しはツルツルといけます。
並で300gとボリュームあり！
鯛塩、鶏塩らーめんもおすすめです！！
営業マン、今日のランチ。煮干しラーメン＋替え玉。煮干しビギナーにも優しいミシュラン店。いづる（芝大門）でも思うが、替え玉（和え玉）がめちゃくちゃ美味い。これだけ注文したいぐらい…。
午後もご安全に！⛑
ラーメン画家・霧石人・★東中野「麺汁食膳「好日」麺の図」2002年・F15号・★ミシュランでビブグルマンを獲得した創業22年を迎える名店です・自然素材と無化調の天然だしのスープ・昔ながらの中華そばです・美味しいですよ😀・】
2時間並んでやっと
ミシュラン１つ星の⭐️
八五さんのラーメン🍜食せました🎶
夜はミュージカル⚔キングダム
帝国劇場は初めてだからワクワク💕🤠
