みんなの「モーリシャス カレー」 口コミ・評判
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"モーリシャス カレー"の口コミ・評判 5/17 08:35現在
石垣島の モーリシャスから来た店主がやってるレドド 独特のスパイスで、替えの効かないカレー シャキシャキのサラダを混ぜて食べる、おもしろさ 山と平地がセットのモーリシャスは石垣島にどこか似ているんだって👀 pic.x.com/6POwkn3CAF x.com/seikoito/statu…
おはちる～昨日はカレーを作ったんだけど…今日からお仕事でインドに行きます！またカレーですかね…！？ モーリシャスで滞在したリゾートには大きなワインセラーがありました…！この旅では1日1本ワインを選んで飲んでましたが、美味しいワインが沢山で嬉しい♪ pic.x.com/ik0c11HgxS
タコのカレー【ナースロボ】 nicovideo.jp/watch/sm454024… ナースロボTちゃんがインド移民(印僑)、欧州移民(クレオール)が融合した東アフリカの孤島モーリシャス料理に挑戦。文化のごった煮の様なタコカレーが美味しそう！ JICAの中村さんで有名なタコ漁の国は”モーリタニア”か pic.x.com/Fk0oFq3W0q
最近好きな旅行系YouTuber テンポいいのと、口悪いのが好き笑 ↓ 【地獄フライト】インドのLCCで耐久24時間🍛 君はカレー臭に耐えられるか。【indigo air】【モーリシャス→バンガロール→モルディブ】 youtu.be/yI1JDlXlLyo?si… @YouTubeより
カレーの味付けはスパイシーだけど辛くないって感じ。特にカリラビアン（牛肉のカレー）はトロける牛肉がめちゃくちゃ美味かった！野菜の素揚げやひよこ豆揚げもイケました。今年8月20日で閉業なので、日本でモーリシャス料理を食べるチャンスをお見逃しなく🇲🇺 pic.x.com/lWmWZObh8v
日本で唯一のインド洋に浮かぶ島国、モーリシャス料理店が湯河原にある。 今日のツーリングの一番の目的は、この料理を食べるため。 南インドのカレーを南国のスパイスに仕立てた料理で、アフリカ料理の影響は少なく感じた。 pic.x.com/lVrQyTeZUj
湯河原でモーリシャス料理なう。カレーなんだけど、普通のカレーじゃない。美味しい♪ pic.x.com/jfD2MLJsjS
おそらくイエーガーマイスターさんのグラスのせいだけどシェリーの後にカレーの香りがする。あと味ではコーヒーの前後に椎茸の旨味。多分椎茸の起因はモーリシャスの柔らかさと大地の湿り気。カリビアンラムという大きな括りがある。そこから逸脱した部分。どう捉えるか、という話 pic.x.com/I60WJ3sAmN
湯河原のモーリシャス料理店。 カレーうまうま。 付け合わせもおいしかった。 丸いのひよこ豆の揚げ物ですって。 pic.x.com/AdVFVSlhKk
伊豆から東京に戻る途中、湯河原で美味しそうなお店を発見！ モーリシャス🇲🇺料理の「オリマン」さん。 ビリヤニとカレーのメニューがあり、今回はハーフ&ハーフでカレーを！ 辛さは無く、マイルドで美味しい！ 見た目もキレイで素敵！ 伊豆からの帰り道の定番のお店にしてもいいな☺️ pic.x.com/5qpVrNNQwq
長らく給食には使用されてこなかった「冷凍ゆでたこ」が、大阪・関西万博コラボ給食でモーリシャスのカレーに使われる為、久々の登場。 他の食材（鶏肉）などと比べると、著しく高価だ。栄養価は断然鶏肉の方が高いのに。 堺市の仕事は、物価高騰著しい今、食材購入費に公金を入れる事だ！ pic.x.com/p2x34a4vkd
飯田商店眺めてたらラーメン食べたくなったけど、モーリシャス料理という未知の料理に釣られてオリマンでランチ😋ラムハリーム、アルダ、ハルワ旨し👳♂️✨って言っても日本ではピンと来ない感想🤭ラムハリーム→カレーっぽい一品、アルダ→ココナツミルク、ハルワ→ひよこ豆の菓子🐤異文化交流堪能🤗
段階的なローカル飯
モーリシャスのローカルフードは、インドスタイルのカレー。
今日は、フィッシュカレーとタコと青パパイヤのカレーと、チョウメン、シーフードチャーハンをいただきました！
ディナーで頂いたタコと青パパイヤのカレーとチャーハンが絶品でした！
モーリシャス&フランス出身の友人とカレーパーティー！
今回は作り方から教えてもらい、とても勉強になったが「こっちは南アフリカ風のカレー！」と言われたときに
全然わからなかったの悔し！
ナンも粉から手作り✨
モーリシャスで買ってきたスパイスでカレー会をしました🍛ラムとゆで卵のキーマカレーと、トマトの酸味がうまいビンダルーカレー、タンドリーってスパイスに書いてあったから信じて作ったタンドリー・チキン。やはりカレーは、正義。みーちゃんも正義。
vol.19 モーリシャス🇲🇺
タコカレー🐙🍛🥄とオクラの入ったサラドゥラロ🥗を作りました🫶
モーリシャスはインド洋の島国で自然豊かなビーチリゾート🏖🌊✨️インド、フランス、中国などの食文化が馴染んでいるそうです。
カレー粉初めて使ってみました🪂旨
チキンビリヤニとビーフハリーム(豆と牛のトロトロ煮カレー)！
初ビリヤニ美味しかったー✨✨
モーリシャス出身の方が作るモーリシャス系のビリヤニでした👍✨
スパイスが他のカレー屋さんとは違う感じした。やっぱ土地の違いってあるんだね。
お料理上手の同僚の家でディナーいただいてきた🤤ｳﾏｰ
カレーはスパイスを自分で調合して全部手作りだし、彼女の国(モーリシャス)でよく食べられてるというカボチャの葉っぱの炒め物も初体験☺️✨️
いつかモーリシャス行ってみたいな😍