みんなの「レシピ つけ麺」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 武蔵野2 あまからや1 からひ1 ごはん1 つけ麺専門1 とっちゃん1 らぁ麺1 アドリブ1 キッチン1 クック1 サッポロ一番1 セブン1 ハイブリット1 バルサ1 マキシム1 ラーメン屋1 ラーメン屋さん1 ラーメン星印1 大勝軒1 蒙古タンメン中本1 赤から1 |
"レシピ つけ麺"の口コミ・評判 4/19 13:26現在
2杯目は今日まで限定の鶏白湯醤油つけ麺🍜 ご厚意でニンニク味噌と鯛魚醤でも麺を楽しむことが出来ました😆 ニンニク味噌のレシピ教えてほしいくらい気に入った😍 ご無沙汰してたけど元気そうで安心しました♪ そして腹ぱん優勝🏆 岡山に帰ります🚗💨
裏サブロン つけ麺 1,000円+チャーシュー 300円 洋菓子店「サブロン」店主が大好きだった大勝軒の特製もりそば。巨匠、山岸一雄氏にレシピを請うて完成させた一杯。 魚介出汁香る濃厚な旨味と液体アブラのコクが支配するつけ汁に、デロンと超絶やわらかい麺が印象的だ。味の染みた厚切り焼豚も旨い。
今日の昼飯もつけ麺。昨晩仕込んだ味玉と共に。 つけ汁はとあるyoutuberのレシピだが、素材の品質の問題なのか、昨日のに比べてあまり美味しくない。 あと1/3麺が残ってるが、さすがに明日はいいや・・・。
いただいた中華麺があって醤油ラーメンしよ♪と思って軽率にスープレシピ調べたらﾅﾆｺﾚ今簡単に作れるのねｽｺﾞｲ……(前からか😂 むちゃくちゃ醤油ラーメンよ…🍜 脂質2gしかないし最高(麺は310g😇😇400㌍越😇🩷 食べかけ+映えという概念は皆無 つけ麺風に😇🥺🥺 すごくおいしかった🙌✨
ラーメン青木さんにぜひ行ってみてほしいラーメン屋さん 伊豆市の「あまからや」さん🍜 先日 生ラーメンを見つけたので買ってみました スパイスが効いて美味しかった😆 アレンジレシピでつけめん、まぜそばが書いてありましたが、確かにそれもいいなと思いました😋👍
本日から限定 昆布水塩つけ麺の販売を 1日10食で開始します。 2ヶ月前に仕込んだ塩ダレで、レシピは記録してないので限定にしてます(いつもの事…) 割スープなしですが、最後の残ったスープが…絶品です！ 最後まで楽しんで下さい！ 本日は雨で足元悪いですが 昼、夜営業でお待ちしております。
3/6 朝ごはん ・梅大根おろし納豆ごはん 昼ごはん ・鴨汁つけ麺蕎麦 夜ごはん ・レンズ豆煮込み、焼きカマンベールとレタスのサラダ、パン 午後から打ち合わせだったので、駅で蕎麦を食べて行きました。 帰りにパンを買ったので夜はパン祭り。 レンズ豆は、こちらのレシピ。 toyokeizai.net/articles/-/737…
昨晩はこちらのスープレシピを参考に、つけ麺をいただきました 雪降る寒い日に食べたあの味…🙌✨ instagram.com/reel/C3aCtcjSs…
サッポロ一番のアレンジレシピ。今まで油そば風もつけ麺風もカルボナーラ風も色んなやつやってきたけど、全部めっちゃまずい。 やっぱり普通に食うのが至高
馬場ちゃんのまぜそば作ったら美味しかった😋ナッツと黒胡椒良い 最近昼は濃厚つけ麺とかトムヤムクンラーメンとか、濃くて罪悪感のあるものを無性に食べたくなる 逆に夜は長谷川あかりさんの体に優しそうなレシピを作りたくなる……美味しい 家族に長谷川さんのレシピ好評☺️
【晩めし】炊いた白米の冷凍ストックがなくなり愛用ニトリ鍋で炊飯。他は肉じゃがなどを小鉢に盛る。 ↓思いつきのスープジャーレシピ ・ポトフ/おでん ・鶏さっぱり煮 ・しゃびしゃびのカレー ・オートミール中華粥 ・麻婆豆腐/茄子/春雨 ・野菜たっぷりクリームシチュー ・武蔵野うどん ・担々つけ麺…
【晩めし】炊いた白米の冷凍ストックがなくなり愛用ニトリ鍋で炊飯。他は肉じゃがなどを小鉢に盛る。 ↓思いつきのスープジャーレシピ ・ポトフ/おでん ・鶏さっぱり煮 ・しゃびしゃびのカレー ・オートミール中華粥 ・野菜たっぷりクリームシチュー ・武蔵野うどん ・担々つけ麺 ・スープパスタ系全般…
昨日つくった、上からメンマ風ブロッコリー茎、お手製つけ汁、つけ麺(うどん)&ゆで卵&お野菜お肉 初めて、メンマ風&つけ汁を作ってみたw しかもレシピとか見ないで、自分の感性思いつくままにぃ✨ めっちゃ美味しかったし、子供にも美味しいって言ってもらえたぁ🙌🏻💕 中華麺にすれば良かったかな…🤔
星印/反町 特製塩つけめん大盛り 小カレー うま〜い✨✨ 昆布水のとろみが増してトュルトュル✨ つけ汁との相性も抜群でもはや飲みもの❗️w カレーは佐野実氏考案のレシピらしく、 フルーティーな甘みの後にしっかりとスパイシーな辛味があり美味い✨ ご馳走様でした✨
つけ麺とまぜそば好きでよく作るんだけど台湾まぜそばの肉に玉ねぎ入れた方が美味しいと思うんだよねー。ネットでレシピ見るとあんまり入れてないみたいだけど。餃子と台湾まぜそばなら店出せる気がしてきてる。
な、な、なんじゃこりゃー 野菜売り場で見つけた異様な野菜！？ 気になって検索したらイタリアの？ブロッコリーの仲間 レシピを調べて 円雀さんインスパイアで アヒージョつけ麺作ってみました 思いのほかウマウマで料理のレパートリーが増えました👍 (準和風)
ラーメン星印@反町or神奈川 【フルモデルチェンジ初日】 特製塩らぁ麺 【限定25杯】 マスターのミニカレー ~師匠・佐野実氏のレシピを元に~ 缶ビール⭐×2 年明けの星印さんはヤバかった 並びがどぉ～のではなく つけ麺がレギュラーに昇格🤪 しかも幻のカレーが😭 ｢前の方が…｣なんて思わない断然今
二子山部屋のYouTubeでみた「太り飯」の塩つけ麺食べてみたくて真似してみた〜 ほんっと美味しくて、 娘が2人前完食のまさに太り飯であった！！ スープはなんと3分で完成😲 味付けは塩、🧄、鶏がらスープの素。私は酒と味の素、白胡椒、ネギを追加🍜 レシピ考案者の出沼さんすごいよ‼️💖
菊陽の富喜製麺所、ラーメンもつけめんも美味しい！ 店員さんも、最初に比べるとちょっとずつ頑張って、改善している様に見える！ キッチンがオープンになっているから色々見えちゃうのはたいへんだとと思う、レシピは完成されているから、頑張って、長く続いて欲しい🥺
有名つけ麺店、とみ田の鍋つゆ〜‼️ 🔴【とみ田の鍋つゆでラーメン】 レシピ📝 🔻材料 ① とみ田の鍋つゆ1袋 豚バラ200g 白菜300g にんじん1/2本 しいたけ1袋100g ② 鍋用ラーメン 🔻作り方 ①の材料全て内鍋へ ↓ 60白菜と豚バラの重ね煮30分｜混ぜ技不要｜2.4L ↓…
日付変わりそうなのにつけ麺食べたくて レシピ検索して作ったけど麺がなくて うどんで食べたら あら不思議！これはすき焼きの味…！なぜ…！！
お昼😋 江戸前煮干中華そば きみはん 新梅田食道街(梅田) 特製 梅香る煮干つけめん 大盛 以前と比べ、麺に絡める梅ダレが弱く感じました。 スープの旨味が勝った感じです。まぁ麺だけ啜っても美味しくいただけるのですが、少し薄味に感じました😅 レシピ見直したのかも？
中国の麺料理が日本に流入し、日本の食文化と融合して生まれた料理がラーメンである。 麺、ダシ、タレ、具材、脂/油といった5つの要素を組み合わせることで無限のレシピを生み出すことができ、醤油、味噌、塩、とんこつ、つけ麺など、味やスタイルによってさまざまなバリエーションが存在する。(令5択)
実は「マヨ」という言葉に拒否反応してミニラーメン＋カレーの黄金レシピにするはずだったが、勇気を持ってポチッていた。 正直言って美味い！ 数々のつけ麺を食べてきたけれど、マヨネーズをあえて使って来たところが、うーん 一本取られました。 荒井さん、高崎さんご馳走さまでした。
自家製つけ麺 久々に家でつけ麺ガッツリ食べたくて かなりの麺茹でちゃった レシピはこれ参考 youtu.be/Uuzs3yG7B_w?fe… ただこのレシピ通りにつけ汁作ると麺つゆ相当消費するし濃すぎる気がするので麺つゆの量は2/3で十分だと思います
夕飯は 魚介豚骨風つけ麺です！🕺🎶 魚介は削り粉、豚骨は炒めた豚バラで代用✌✨ このつけ麺レシピを知ってからホントに外で注文しなくなりました😆 麺を食べたらお湯を少し足してスープまで完飲です！👍🌟
【レシピ】ヴィーガン”味噌とんこつ”つけ麺のレシピです～🍜
暑い毎日が続いていますが、たまにはラーメンを食べたくなる日もあるのでは？
動物性食材を使っていないので、見た目よりさっぱり食べられちゃいます😋👍
＃ラーメン
よしむね 一日・一麺レシピ✨
『新感覚・パスタつけ麺🍜🍝』
これはパスタなのか？つけ麺なのか？
🤷♂️❓
麺は🇮🇹のフェトチーネを使い、つけ汁はトマトクリームと🍜の鶏白湯をハイブリットさせたスープ。
パスタ風つけ麺…もしくはつけ麺風パスタ？
確実なのは、美味しかったってことです😋💓🎶
使ったのはこちら。
裏につけ麺バージョンも書いてあるし、もちろん麺も自由(そうめんのつけ汁レシピも裏に書いてある)なので自分であれこれ好きにできるよ！！！辛いの好きフォロワは食え！！！！！！うんめーぞ！！(✌︎ ॑꒳ ॑✌︎)
こう暑いと食欲も失せるのでなんかこう冷たくツルッといける昼飯はないものかと探したところ、つけ麺風の冷製パスタのレシピを見かけたので作ってみた。つけ汁に入れたバルサミコ酢の酸味がいい感じ！タンパク源が生ハムしかないから次やる時はシーチキン入れてもいいかも🤤
蒸し暑いこんな日のお昼はリュウジさんレシピの「ざるラーメン」。
一般的な「ざる中華」と違って鶏ガラスープを使うのがポイント。
…ん？
それって所謂普通の「和風つけ麺」では？
ま、いっか。
濃厚魚介つけ麺
マキシムトマト🍅Ⓜ️添え
レシピではなく手抜き作成方法
・市販の濃厚魚介つけ麺
・市販の豚角煮
・ゆで卵
・冷凍ほうれん草(茹でる)
・青ネギ＆白ネギ
・マキシムトマト⬅さとっちゃんのためにこれだけ頑張ればよし❤️
🍅Ⓜ️🍅
昨日は初めて味噌つけ麺を作りました。
つけ汁のレシピには水160mlと記載があったのですが、ラーメン作りの中で作れるようになった野菜や鰹節、豚肉等を煮込んで抽出したスープを水代わりにして割りました。とても美味しかったです。あとチャーシューはタコ糸がなかったので爪楊枝で代用しました。
今日は麺や ぱんださんへ❗
ざるつけ麺 醤油🍜チャーシュー
今は無き池上の名店麺家 彩華の店主さんにレシピを教わり忠実に再現された1杯👍
彩華が閉店した事は閉店後に知りかなり悔やんだ😭
麺、節酸味の効いたつけ汁、TPお見事✨これは通うは😊
今日もご馳走様でした。
左ぱんだ右彩華
@_marika_diet_ レシピと呼べない手抜きで申し訳ないんですが😅
最初は①②③に🥒トッピングしてつけ麺みたいにしてました！
さっきの写真の時は④を少量のお湯で溶かしてから氷2個入れて①②③も追加してみた！温玉とすり胡麻も足してクックパッドの肉味噌も乗せてみました👍
褒めるところがなくて閉口している。口を閉ざしていては喰えないので困っているのよ。
つけ麺なるものが現れて以来十数年、はじめて食べてみたが、想像をさらに下回る手抜きレシピに腹も立ちません。世の中、皆の舌はどうなってしまったのだろうか！
原価率15%で設計している悪徳商法。
🥢つけ麺の達人 濃厚魚介醤油(
ラーメンが食べたい息子君との妥協点からつけ麺にした😅つけ麺もいいね😋
水キムチは で紹介していたレシピで作った。二日間発酵させている間待ち遠しかった～！
karzuのクソレシピ
セブンの蒙古タンメン中本豆腐スープを、みそを大さじ1杯足して作る
↓
つけ麺にしてジェネリック中本
中本が近いなら食いに行った方がいい
【
「台湾まぜそば×濃厚つけ麺専門店
▶️
あまりの人気ぶりに店名を改名⁉️👀
今回は宮城のつけ麺界を牽引する名店の「台湾まぜそば」をご紹介します🍜
試行錯誤を繰り返し2016年に独自のレシピを商品化✨…
6/26火曜日
本日！トマトチーズつけ麺！
リゾットセットと合わせて40食程のご用意となります。
本格レシピのトマトソースを使用したトマトつけ麺をご賞味下さい！
作りたくなーい！けど作った月曜日からえらい👏ご飯が割と残っていたから今日は炊きませんでした。冷凍庫で邪魔だった蕎麦を解凍して先日のつけ麺汁をこれも解凍して汁なのか主食なのかの代用、肉詰めピーマン🫑リュウジさんのレシピ見て作ってみたけど正解かどうかはわからない。
美味しそうなアレンジレシピもいろいろ紹介されていて参考になります☺️💗
次はご飯と麺に合う極旨だれを使ってつけ麺を作ろうと思います✨
素敵なご縁をありがとうございました🍳👩🏻🍳
🛒 ˒˒
今日はお休みでお昼にリュウジさんのレシピ『地獄風油そば』を作りました。
元は焼きそば麺で作るのですが、つけ麺用の太麺で作りました。
ピリ辛で大変美味しゅうございました。
(^-^)