みんなの「レシピ インドカレー」 口コミ・評判
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"レシピ インドカレー"の口コミ・評判 4/19 13:27現在
インド紀行読んだり出張してる先輩がいたりインドカレー出すビアパブに行ったりと、最近私の周囲でインド案件が渦巻いている。久々に行った実家についにスパイスカレーのレシピ本が置いてあったので、周囲の繋がりない物事がすべて私めがけてインドをぶつけてきて、もう、残業凄いのにすぐこれだよね。
今日はレモンバターチキンカレー作る、エリックサウス稲田さんのレシピで！
インドカレー
今日は主に奥さん用にとインドカレーを作ってみた★
レトルトのソースだが具は皆無なので、手羽元を焼き、ボイルしたブロッコリーと卵は後入れで15分ほど煮込んだ。レシピ外でココナッツミルク、刻み生姜、コリアンダー等を追加投入。なかなか辛いが、まぁリピありかも。
印度カリー子さんのダイエットレシピ本見て作った！
鶏ひき肉とエリンギキーマカリー🍛
レンチンでインドカレー手作りできるの凄すぎん？🥺しかもダイエット用にPFCまで書いてある🥹✨
このカレー(ライスなし、ルーのみ)は、210kcal
P25.4g、F8.6g、C7.4g
子供会とか学校の行事で作ったりカレーうどんとかインドカレーとかは今まで作ったことあったけど、なんやかんや1人で日本のカレーを作ったのは初めてかもしれない
いつも通りリュウジお兄さんのレシピで美味です
インドの首都デリーで食べられてるバターチキンカレー
辛さやスパイスのイメージが強いインドカレーですが、バターチキンは例外的に口当たりがやさしいのが特徴です。
専用のレシピブックもついて簡単
しかも20分で作れますよ〜
3月スタジオの親睦会に向けておもてなし用インドカレーのレシピを調整中。
作りは下準備がすべて。
そしてマサラ作りをどれだけ丁寧にできるかにかかってます。
仕上げで方向性を決定。
飲酒時は 元気がない時はフェヌグリーク多めなどナチュラルメディスンとしても大活躍
蜜璃ちゃん(カレーリーフ)は南インドカレーを生カレーリーフで作りたくて苗を買った。イギーにおしっこされたり食べられたりしちゃうかと思ったけど、今のところ大丈夫。レシピはサンラサー！
ヒヨコ豆（200g）を使ってトルコ料理のフムスを作ってみたら量が多すぎて消費しきれず３日目を迎えた。
困った時のカレー頼みで、インドカレーのレシピにフムスを加えてカレーを作成中。なかなか美味しい。あぁよかった。
バスマティライスは日本米と同じ目盛りまで水を入れれば一般的炊飯器で炊けることが我が家でも実証された
これならエリックサウスの人の本に載ってる簡単インドカレーレシピを普通の平日に作るのも全然ありだな
※１時間ぐらい吸水させてね！
なんか見た目がよくないなー。
インドカレー第二弾。
S&Bのケララカレーを使用。
うーむ🤔
この前のパルおばさんのレシピの方がうまかったぞ。
物販後に行ったインドカレー屋のカレーと今できたキーマカレー。キーマカレーはホットサンドの具にもなるので節約レシピでもあるのだ
先週オープン、シェアキッチン ヒトトバ岡本店で木曜のみ営業のMyan's Kitchenの本日のワンプレートランチ スパイスカレー キー豆カレー サラダ副菜つき 900円と事前予約でサービスの甘いチャイ(Hot)😋
スパイスカレー キー豆カレー、トマトの強い酸味とインドカレー屋
秘伝のレシピによるスパイス🔥
🌟新刊情報🌟
📖個性を極めて使いこなす
『
インドカレーをメインに、調理法、火の入れ方、タイミング、使い分け、スパイスの基本的なテクニックを解説。家庭でも再現可能な世界各地のスパイス料理のレシピ、スパイスカタログも掲載。
この本のインドカレーが好きで時間と心に余裕がある時にたまに作ってるんだけど、今日はトマト倍量入れたり、水の代わりに野菜ジュースで煮込んだりした結果、大量のトマトケチャップ（カレー風味）が生成された。
レシピのアレンジをしてはいけない。
スパイスで作る本格&簡単インドカレー(所要時間30分程)のレシピを少しアップデートしたのでこっそり共有してみる。自宅で振る舞うと結構喜ばれます。
※レシピ中のスパイスはここで一式買えます→
稲田俊輔さん『個性を極めて使いこなすスパイス完全ガイド』(西東社) が入荷。インドカレーから学ぶスパイスの種類や火入れ方法、使い分けから始まり、世界各地のスパイス料理のレシピやインド料理を通したスパイスの極意を収録しています。(青木)
@yukiyedomates 酢豚カレーみたいなのが美味しいです。クリスチャンが好んで食べるそうです :
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おいしいウソをついて 〜 インドカレーのレシピ公開中
ケララ版・ポークビンダルー
