みんなの「ロマンチック街道 ラーメン」 口コミ・評判
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"ロマンチック街道 ラーメン"の口コミ・評判 9/29 16:49現在
のっぽ。のらーめんロマンチック街道 第492回 らぁめん古川 今回食べた品：背脂正油らぁめん（玉ねぎ） 場所：新潟市秋葉区 ロマンチック度：88％ 背脂の甘みがマッチしたキレのある醤油スープ。荒く刻まれた玉ねぎ、メンマ、バラ肉のチャーシューがのります。もちもちとした平打ちの縮れ麺です。 pic.x.com/xV8zDAO9ve
のっぽ。のらーめんロマンチック街道 第491回 横浜家系ラーメン のぶ家 今回食べた品：チャーシューメン 場所：新潟市江南区 ロマンチック度：89％ こってりとした濃厚なコクがありながらも飲みやすい豚骨醤油スープ。ねぎ、海苔、ほうれん草、チャーシューがのります。家系らしい短めの太麺です。 pic.x.com/sIEVDovptV
のっぽ。のらーめんロマンチック街道 第485回 中華そば さぶろう 今回食べた品：昆布水のつけそば 場所：新潟市江南区 ロマンチック度：92％ 葱が浮かんだ清涼感たっぷりのつけ汁。穂紫蘇、スライスされたレモン、海老ワンタン、小壺で藻塩が付きます。シコシコとした張りのあるストレート麺です。 pic.x.com/hUTMn1TUTU
のっぽ。のらーめんロマンチック街道 第484回 中華そば ふじの 東中野山店 今回食べた品：味噌らーめん（味玉、メンマ） 場所：新潟市東区 ロマンチック度：89％ 肉の旨味とあらゆる野菜の風味が溶け込んだスープ。コーン、ひき肉、ホロホロのチャーシューなどがのります。もちもちの中太麺です。 pic.x.com/rMjlsFVGWh
のっぽ。のらーめんロマンチック街道 第481回 らぁめん 鳥紬麦 今回食べた品：まる鶏醤油らぁめん（味玉、きくらげ） 場所：新潟市東区 ロマンチック度：90％ 日本三大地鶏の旨味と上質なコクがあるスープ。赤玉ねぎ、ほうれん草、焼きのり、チャーシューがのります。噛み応えのある平打ち麺です。 pic.x.com/4kd1GeXEur
のっぽ。のらーめんロマンチック街道 第475回 麺屋 川の口 今回食べた品：背脂特製らーめん 場所：新潟市北区 ロマンチック度：88％ 魚介系の風味と背脂の甘味が見事に調和した醤油スープ。味玉、岩のり、カイワレ、ザク切りの玉ねぎ、ナルト、炙ったチャーシューがのります。縮れた平打ち麺です。 pic.x.com/jr0R8aD7et
のっぽ。のらーめんロマンチック街道 第474回 らーめん和樹 今回食べた品：醤油ラーメン 和え玉（竹） 場所：新潟市東区 ロマンチック度：89％ 鶏の旨味を引き出した濁りのない透き通った淡麗系のスープ。青ねぎ、メンマ、レアチャーシューがのります。パツッと歯切れの良いストレート中細麺です。 pic.x.com/MSREIjwXNC
のっぽ。のらーめんロマンチック街道 第470回 ラーメン屋 モン吉 今回食べた品：とくしろだし 場所：新潟市江南区 ロマンチック度：89％ 上品な旨味と塩味を引き出した淡口の塩スープ。味玉半分、海苔、葱、メンマ、2種類のチャーシューがのります。県産小麦をブレンドしたストレート中細麺です。 pic.x.com/TZ44hZLtn4
のっぽ。のらーめんロマンチック街道 第466回 恵比寿 今回食べた品：チャーシューメン 大 場所：新潟県五泉市 ロマンチック度：88％ 豚と鶏ガラの動物系出汁に煮干しなどを合わせた醤油スープ。たっぷりの刻みネギ、丼を覆うかのようにチャーシューがのります。スープの持ち上げがいい中細麺です。 pic.x.com/nOuLT8UCKU
のっぽ。のらーめんロマンチック街道 第443回 長岡生姜醤油らーめん 三椒 今回食べた品：長岡生姜醤油らーめん 三椒（チャーシュー増し） 場所：新潟市中央区 ロマンチック度：86％ 花椒の香りが鼻を抜ける濃い飴色のスープ。海苔、ほうれん草、チャーシューなどがのります。中細のちぢれ麺です。 pic.x.com/Q10OQRUcgl
のっぽ。のらーめんロマンチック街道 第442回 AKIHA麺屋 粋翔 今回食べた品：AKIHA味噌 黒 場所：新潟市秋葉区 ロマンチック度：90％ マー油が旨味を引き立てる白味噌ベースの濃厚スープ。ネギ、フライドガーリック、ブラックペッパー、チャーシューなどがのります。もっちりとコシの強い麺です。 pic.x.com/zNxGjmEFai
のっぽ。のらーめんロマンチック街道 第437回 会津喜多方ラーメン坂新 新潟亀田店 今回食べた：ねぎラーメン 場所：新潟市江南区 ロマンチック度：87％ 滋味深い味わいの塩味ベースのスープ。辛味の効いた長葱、コリコリ食感のメンマ、チャーシューがのります。やや平打ち気味の縮れた中太麺です。 pic.x.com/ailmCXeHFO
のっぽ。のらーめんロマンチック街道 第435回 中華そば さぶろう 今回食べた品：ワンタンめん 場所：新潟市江南区 ロマンチック度：90％ 透明感がありながらも煮干しの風味豊かな清湯スープ。ねぎ、海苔、三つ葉、肉汁たっぷりのワンタンなどがのります。喉越しや歯切れの良いストレート細麺です。 pic.x.com/5IorkE5z2t
のっぽ。のらーめんロマンチック街道 第434回 麺や 燈花 今回食べた品：どろ濁 味玉味噌らーめん 場所：新潟市東区 ロマンチック度：89％ 動物系の旨味と野菜の甘味、魚介系の風味が三位一体となったド濃厚スープ。辛味噌、メンマ、チャーシューなどがのります。北海道産小麦100％自家製太麺です。 pic.x.com/hH8iVAtNkL
のっぽ。のらーめんロマンチック街道 第433回 ラーメン だるまや 亀田店 今回食べた品：特製チャーシューラーメン 場所：新潟市江南区 ロマンチック度：86％ 魚介系の風味と動物系の旨味が程よい感じの醤油スープ。コーン、メンマ、もやし、チャーシューなどがのります。自社製の中細縮れ麺です。 pic.x.com/bTG9Ngg49B
のっぽ。らーめんロマンチック街道 第427回 Noodle いたば 今回食べた品：辛牡蠣味噌RAMEN 場所：新潟市秋葉区 ロマンチック度：90％ 唐辛子やタバスコでピリ辛に仕上げた濃厚感ある味噌スープ。春菊バター、ねぎ、柚子皮、オイルにじっくり漬け込んだ牡蠣がのります。杵打ちの全粒粉入り麺です。 pic.x.com/7EuAbtI5m3
のっぽ。のらーめんロマンチック街道 最終回 燕三条らーめん潤 中山店 今回食べた品：三元豚 肉中華（煮玉子、たまねぎ） 場所：新潟市東区 ロマンチック度：91％ 煮干しの香りと旨味が抽出した背脂たっぷりのスープ。岩のり、メンマ、三元豚のチャーシューがのります。丸刃で切り出した太麺です。 pic.x.com/tqGSc1kz6o
のっぽ。のらーめんロマンチック街道 第421回 鰹そば 田ヶ久保 今回食べた品：みそのかつお 場所：新潟市中央区 ロマンチック度：90％ 4種の味噌に鰹をブレンドしたスープ。塩味と酸味が効いたプッタネスカ、フライドえのき、わかめ、低温調理のチャーシューなどがのります。中太の全粒粉麺です。 pic.x.com/hdiH0TJEBg
のっぽ。のらーめんロマンチック街道 第420回 ラーメン屋 モン吉 今回食べた品：あじたまお魚ジャンキー 場所：新潟市江南区 ロマンチック度：91％ じんわりと魚介が香る濃厚なスープ。味玉、玉ねぎ、海苔、メンマ、2種類のチャーシューなどがのります。小麦の香りが感じられるストレート麺です。 pic.x.com/99WR8kkyGJ
のっぽ。のらーめんロマンチック街道 第418回 彩麺 春日遅遅 今回食べた品：純煮干（醤油） 場所：福島県喜多方市 ロマンチック度：92％ 煮干しのおいしさが抽出された透明感のあるスープ。刻んだ玉ねぎ、小松菜、ジューシーな鶏チャーシューがのります。しっとりとした表面の平打ち手揉み麺です。 pic.x.com/BnbQXVgs2X
のっぽ。のらーめんロマンチック街道 第415回 関屋 福来亭 今回食べた品：チャーシューメン 場所：新潟市西区 ロマンチック度：88％ 鮮烈な煮干しの風味とキレのある醤油の旨味が広がるスープ。葱、メンマ、肉感強めの豚モモとバラのチャーシューがのります。弾力のある食感で縮れのある太麺です。 pic.x.com/LsVuQc6DLK
のっぽ。のらーめんロマンチック街道 第407回 町田商店 新潟近江店 今回食べた品：塩ネギラーメン（チャーシュー2枚） 場所：新潟市中央区 ロマンチック度：86％ しっかりと塩ダレの効いた動物系スープ。ごま油で味付けされたネギ、海苔、ほうれん草、チャーシューがのります。縮れた中太麺です。 pic.x.com/20bHWwycs6
のっぽ。のらーめんロマンチック街道 第404回 オレたちのラーメンちょび吉2 今回食べた品：発酵生姜ラーメン 場所：新潟市東区 ロマンチック度：90％ 爽やかな風味が鼻から抜けていくスープ。生姜ペースト、ナルト、レモンの輪切り、チャーシューなどがのります。もっちりとした食感の中細麺です。 pic.x.com/KRa4ebpBWX
のっぽ。のらーめんロマンチック街道 第373回 麺や 燈花 今回食べた品：つけ麺・並 場所：新潟市東区 ロマンチック度：89％ 表面に膜が張るくらいに高濃度な煮干しのつけ汁。三つ葉、歯応えの良いメンマ、ほろほろの豚バラチャーシューがのります。小麦の香りと力強い弾力の全粒粉入り極太麺です。 pic.x.com/DY9W7Hafe7
のっぽ。のらーめんロマンチック街道 第371回 くるまやラーメン 新潟五泉店 今回食べた品：味噌バターコーン 場所：新潟県五泉市 ロマンチック度：87％ ニンニクと味噌の芳醇な香りがするスープ。もやし炒め、バター、たっぷりのコーンがのります。もちもちとした食感で緩くウェーブした太麺です。 pic.x.com/xqJcK2VTpO
のっぽ。のらーめんロマンチック街道 第370回 昭和のごちそう処 製麺屋食堂 聖籠店 今回食べた品：五目うま煮そば 場所：新潟県北蒲原郡聖籠町 ロマンチック度：86％ あっさりした醤油ベースのスープ。イカ、海老、さやえんどう、白菜、豚バラなど具だくさんの餡がかかります。極細の縮れ麺です。 pic.x.com/kP0UlbZLes
のっぽ。のらーめんロマンチック街道 第365回 三宝亭製麺 〜らーめん研究所〜 今回食べた品：メン天中華 場所：新潟市中央区 ロマンチック度：87％ どこか懐かしい味わいの醤油スープ。ほうれん草、メンマと玉ねぎのかき揚げ天ぷら、薄切りチャーシューなどがのります。香りが豊かな自家製麺です。 pic.x.com/HxBR0YCnpW
のっぽ。のらーめんロマンチック街道 第364回 麺屋 米 今回食べた品：新関 特製（味玉・チャーシュー増量） 場所：新潟市秋葉区 ロマンチック度：90％ 背脂のつぶつぶ感を楽しめるスープ。バラのり、メンマ、海老がごろっと入ったワンタン、チャーシューなどがのります。平打ちの太ちぢれ麺です。 pic.x.com/Hd8viMJJdA
のっぽ。のらーめんロマンチック街道 第361回 和風とんこつ たまる屋 女池インター店 今回食べた品：ラー油水担々つけ麺 場所：新潟市中央区 ロマンチック度：88％ クリーミーで濃厚な胡麻のつけダレ。味玉、ねぎ、挽肉、チャーシューなどが入ります。昆布水とラー油に浸った麺は大盛り無料です。 pic.x.com/F3GPaPzEQM
のっぽ。のらーめんロマンチック街道 第360回 ラーメン食堂 新潟ロック 今回食べた品：チャーシューメン 場所：新潟市中央区 ロマンチック度：87％ カエシより出汁の味わいを感じるあっさりスープ。葱、メンマ、やや歯応えある切り立てのチャーシューがのります。ツルモチ食感の平打ち縮れ麺です。 pic.x.com/MsLCN6P1wy
のっぽ。のらーめんロマンチック街道 第356回 ラーメン だるまや 亀田店 今回食べた品：岩のりだるまラーメン（背脂の量 多め） 場所：新潟市江南区 ロマンチック度：87％ 動物系のコク深さに魚介の出汁感が加わったスープ。岩のり、ねぎ、もやし、チャーシューなどがのります。中細の縮れ麺です。 pic.x.com/yUzghzdKzk
のっぽ。のらーめんロマンチック街道 第355回 ラーメン屋 モン吉 今回食べた品：とくごまタンタンジャンキー 場所：新潟市江南区 ロマンチック度：89％ 胡麻のなめらかなコクと辣油の辛味と香りを合わせたスープ。味付き肉、ねぎ、海苔、2種類のチャーシューなどがのります。自家製の中細麺です。 pic.x.com/Yi5RpwJO0l
のっぽ。のらーめんロマンチック街道 第354回 麺屋 米 今回食べた品：荻川 チャーシュー 場所：新潟市秋葉区 ロマンチック度：90％ 醤油の香りが漂う澄み切った生姜スープ。ナルト、ねぎ、海苔、メンマ、じゅわっと肉汁があふれるチャーシューがのります。しなやかな食感のストレート中細麺です。 pic.x.com/Eq3OqSCYGX
のっぽ。のらーめんロマンチック街道 第352回 会津喜多方ラーメン 坂新 新潟亀田店 今回食べた品：チャーシューメン（味付けたまご） 場所：新潟市江南区 ロマンチック度：88％ 雑味のない塩ベースのあっさりスープ。葱、メンマ、とろけるバラチャーシューがのります。縮れた平打ちの中太麺です。 pic.x.com/Hal1MMUILx
のっぽ。のらーめんロマンチック街道 第350回 麺屋 玄洋 今回食べた品：チャーシュー貝塩ラーメン 場所：新潟市東区 ロマンチック度：93％ 旨味成分がぎゅっと詰まった薄褐色の塩スープ。ホンビノス貝、あおさ、水菜、パミトラミ豚と鶏もも低温チャーシューなどのります。しなやかな中太麺です。 pic.x.com/azI09kjvGn
のっぽ。のらーめんロマンチック街道 第348回 TSUBAME RAMEN YUKI 今回食べた品：家系チャーシューメン（ほうれん草小松菜MIX） 場所：新潟県燕市 ロマンチック度：89％ 醤油がキリッと立った濃度が高めのスープ。海苔、葱、ほうれん草、窯焼きチャーシューがのります。もっちり食感の中太麺です。 pic.x.com/BL8FKc3uGD
のっぽ。のらーめんロマンチック街道 第346回 まぐろ節中華そば 温知 今回食べた品：濃厚オマール海老の担々麺（あじ玉） 場所：新潟市東区 ロマンチック度：89％ オマール海老の風味が溢れるスープ。青梗菜、2種のナッツ、ねぎ、肉味噌そぼろなどがのります。パツッとした歯切れの良い細麺です。 pic.x.com/3mVCF8zaiO
のっぽ。のらーめんロマンチック街道 第345回 中華そば 貴の香 今回食べた品：佐渡産焼きふぐの子と真鯛の塩つけそば 場所：新潟市西区 ロマンチック度：89％ ふわっと真鯛の風味が香るつけ汁。味玉、焼きふぐの子、チャーシュー、〆にお茶漬け用おにぎりなどが付きます。喉越しの良い細麺です。 pic.x.com/XcPR4EFHIx
のっぽ。のらーめんロマンチック街道 第344回 中田製作所 今回食べた品：白子玉葱アゴ出汁背脂ブラック（背脂増） 場所：新潟県五泉市 ロマンチック度：94％ あご出汁がビシッと効いた醤油味の背脂スープ。岩のり、黒胡椒、チャーシュー、肉厚で瑞々しい白子玉ねぎがのります。角切りの太麺です。 pic.x.com/TXbs6YAdkk
のっぽ。のらーめんロマンチック街道 第341回 ラーメンのろし 新発田本店 今回食べた品：塩ラーメン肉3枚 場所：新潟県新発田市 ロマンチック度：88％ 豚の風味をダイレクトに感じる背脂と胡麻が浮いたスープ。キャベツ、葱、もやし、厚切りのチャーシューがのります。ワシワシとした極太麺です。 pic.x.com/6hp2DZdKVO
のっぽ。のらーめんロマンチック街道 第338回 ラーメン東横 笹口店 今回食べた品：特製野菜味噌ラーメン（野菜大盛り） 場所：新潟市中央区 ロマンチック度：90％ 濃厚だけどすっきりとした飲み口のスープ。もやしとキャベツ、豚肩ロースチャーシューがのります。食べ応えと存在感のある太麺です。 pic.x.com/P7MjpQsk7p
のっぽ。らーめんロマンチック街道 第334回 麺屋 米 今回食べた品：金津 特製（味玉・チャーシュー増量） 場所：新潟市秋葉区 ロマンチック度：92％ 煮干しの芳醇な香りと背脂のコクが口いっぱいに広がる醤油スープ。ナルト、バラのり、チャーシューなどがのります。弾むようなコシの縮れ麺です。 pic.x.com/7jwWE44p2n
のっぽ。のらーめんロマンチック街道 第333回 麺家 鶏処 -TORIKO- 今回食べた品：鶏処みそ野菜（辛ネギ） 場所：新潟市江南区 ロマンチック度：88％ 野菜の甘味が加わった濃厚な白味噌スープ。キャベツ、もやし、メンマ、チャーシューなどがのります。やや硬めでモチモチとした食感の中太麺です。 pic.x.com/kgg7DeE8Ai
のっぽ。らーめんロマンチック街道 第332回 中華そば ふじの 東中野山店 今回食べた品：野菜つけそば 場所：新潟市東区 ロマンチック度：90％ 胡麻と酸味を効かせた魚介醤油ベースのつけダレ。きくらげ、ナルト、メンマ、チャーシュー、二郎系かのような野菜がのります。黄味がかった平太麺です。 pic.x.com/GEeWk75cQm