みんなの「ロマーノ 焼肉」 口コミ・評判
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"ロマーノ 焼肉"の口コミ・評判 6/12 20:19現在
厚切豚バラのポモドーロ@ｷｯﾁﾝｱﾐｱﾐ。 ボロネーゼよりも肉感的なパスタが食べたくて焼肉用の豚バラをゴツめにカット、お手製ポモドーロソースと共に煮込んだソース。仕上げにペコリーノロマーノを削って完成。奥田シェフのゆで論に倣い、高塩分濃度の湯で茹でてから真湯で濯いだ麺はむちもち。 pic.x.com/aNcGZDEeN4