みんなの「ロマーノ」 口コミ・評判
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"ロマーノ"の口コミ・評判 10/26 12:57現在
このレシピで作るミートボールマジで美味しいから超オススメ。ミートボールに使うチーズはペコリーノロマーノがオススメだけどペコリーノロマーノの臭いが好きじゃない人はパルミジャーノ混ぜるといいよー。
パスタ・アッラ・グリーチャ
パンチェッタ (生ベーコン) とペコリーノ・ロマーノ(羊のチーズ) にパスタの茹で汁と黒こしょうだけ。
にんにくもオリーブオイルも使わない。
信じられないくらい単純なレシピだがこれは激ウマ😋
ショートパスタとロングパスタのどちらとも合う。
本日はシャッフルランチで、五反田のみんなが一度は通る道、ロマーノさんでパスタをいただきました🙏
ボリューム満点なメニューに満腹感を得ながら、Bizlinkのメンバー同士、3事業立場が違うからこそお互いをどう見ているか、また、未来の話がたくさんでき有意義でした！あざます😊‼︎
スパゲッティ・アマトリチャーナを作ってみた：
①パンチェッタ (ベーコン) を切ってオリーブオイルで弱火で炒める。にんにくは入れない
②肉から油が充分に出たらトマト缶半分を入れて黒胡椒。お好みで鷹の爪も
③ペコリーノ・ロマーノ (羊のチーズ) をたっぷりかける
④茹でたパスタと和えて完成
ちなみに、飲んだのはハンマーヘッド(エスプレッソ&フレンチプレスのコーヒー)。甲府は暑いから持ち帰りでエスプレッソの炭酸割にしようと思ってたら、ロマーノをおすすめされたのでそちらに変更。信じられない体験をした。夢に出てきそうなくらい美味しかった
アボカド・カルボナーラ。バターを溶かすためにソースを湯煎したせいか、ちょっとボソボソになってしまった。→ 冷凍アボカド、レモン汁、コンソメ、にんにく、卵黄、オリーヴオイル、バター、黒胡椒、ベーコン、スパゲッティ、ペコリーノ・ロマーノ
レシピはこれ
今日のランチは久々のアマトリチャ～ナ♪
ここ最近はトマト系パスタはアラビアータばかりだったからね～(笑)
ベーコンが無かったので豚バラスライスを短冊状にして使用(笑)
ニンニクと玉ねぎのみのシンプルな具材で作れるのに美味しいからオススメです～♪
ペコリーノ・ロマーノがまた旨いのよね(笑)
id | store_id | name | yen
113 | 2 | やみつきスパイス | 50
155 | 2 | トッピング半熟卵 | 50
114 | 2 | ペコリーノ・ロマーノ | 100
121 | 2 | セットプチフォッカ | 100
131 | 2 | トッピングチーズ(ピザチーズ2倍) | 100
“反逆”のカルボナーラ
プロの動画を見ると固形のペコリーノ・ロマーノ?を擦り出すけど、そんなものないからピザ用チーズで代用。
市販の粉チーズは融点が180℃と言われてるため、ピザ用。
チーズをよっく冷凍してから粉々にするのと、旨味が足りないので濃いめの醤油を少し足すのがポイント。
パルミジャーノ・レッジャーノとペコリーノ・ロマーノを入れまくったチーズパスタに、カリッと揚げた牛蒡を添えました。
チーズ系パスタは冷める前に食べないといけないので、既に私のお腹の中です。
週刊freebyrd (昼食当番編)
2023年2月25日(土)
アマトリチャーナ
チーズは、ペコリーノ・ロマーノがなかったので、パルミジャーノで代用！
@tomozzaato ロマーノ！絶対美味しいやつ！！
フリウリのお隣スロベニアワイン届きました🍾🍷
アバッキオロマーノ柔らかく美味しいです🙆♂️
学ヘタの放課後。
アル「先日俺の国がロマーノん家を抜いて
世界最大のピザでギネス更新したんだぞ！」
ロマ「大きさより味だコンニャロー！」
とか話しながら🍕を食べに行く。
いいかロマーノよく聞け、私も労働は嫌だが君を養う、働かなくていいからたまに美味しいご飯作ってくれ、畑も用意する、日中はベッラをナンパしてシエスタしていいよ、私も掃除は出来ないから夢のたまり場拡大するけど、、、とにかく一旦画面から出て来い、な？？？とにかく同じ次元に来い
私の体も、あちこち検査が必要な年頃です。
メンテナンスしとかないと。
午前中は健康診断。久しぶりのバリウム。
午後は、お口直しに移転オープンしたカーサロマーノでパスタランチ。
モチモチ麺がたまりません！
亀戸「リンシエメ」にてピッツァ ランチセット
ピザ百名店にも選ばれてる此方でアンチョビ、オレガノ、ケッパーがのった「ロマーノ」を頂きました🍕
薪窯で焼かれたピザはラーメン2杯食べた後でもペロリといける最高なやつ😋
ビール🍺と共に優勝しましたわ👍
クアトロも美味しそう
ごちそう様でした🙇
今日は特別だぞ！
他人には滅多に振舞わないという噂のパスタの名前は, La Pasta capricciosa di Romano （ロマーノの気まぐれパスタ）
おいしい☆トマトのうた〜ロマーノ〜
野菜のスープ
4時間煮込んだ鶏がら
蕪、小松菜、ほうれん草、ペコリーノ・ロマーノ
しみじみ美味しい。
ミキサーでポタージュにしようと思ったけど牛乳も生クリームなくてこのまんまで食べた
野菜だけでお腹いっぱいになる
気温が低いときはクリーミー系パスタが食べたくなるということで、ローマ式カルボナーラ🇮🇹
材料は本式に忠実に、グアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノ、卵黄、太麺（リングイネ）、岩塩少々、以上！😊
ナポリタンは日本料理だこのやろー(cvロマーノ)
って言ったら、
ナポリタンって何や?(cvスペイン)
って言われたんで、
今日のお弁当はナポリタンにしてあげました☀
今日はピッツァ・クアトロフォルマッジでも食べようかとチーズ4種類出してみた
モッツァレラ
パルミジャーノ・レッジャーノ
ペコリーノ・ロマーノ
タレッジョ
全部白い
見た目ただの白いチーズのピザ
やめた
食材と調味料買いまくった
パスタに使う材料とおいおい作りたいある物の為のスパイス&良さげな塩
それにしてもチーズ高い
・海苔
・アンチョビペースト
・トマトペースト
・🇮🇹シチリア産塩
・カラスミパウダー
・ジュニパーベリー
・ヒハツ
・ペコリーノ ロマーノ
・パルミジャーノレッジャーノ
今日は、ちいかわの作品に出て来たカチョエペペを料理してみました🧑🍳
カチョエペペのチーズはイタリア🇮🇹産の羊🐏のミルクから作られたペコリーノ ロマーノを使用したので、本場のイタリアの味に引けを取らない位に美味しく出来ました😋✨
また食べよ〜😊🍴
おいしい☆トマトのうた〜ロマーノ〜 @YouTubeより
