みんなの「ロマーノ」 口コミ・評判
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| パスタ20 ピザ5 カルボナーラ5 スパゲッティ4 スープ3 カチョエペペ3 ランチ3 ハンバーグ2 昼飯2 晩御飯2 刺身1 定食1 カレー1 ステーキ1 ヴィシソワーズ1 キーマカレー1 キムチ1 ディアボラ1 ペンネアラビアータ1 アラビアータ1 トースト1 タコス1 ガーリックトースト1 ゼリー1 昼ごはん1 |
一緒につぶやかれている飲食情報
| ペコリーノ41 サイゼリヤ4 オリーブ3 ワイン3 サルティンボッカ2 シシリアン2 KALDI2 くたくた1 ぼっち1 アーティチョーク1 ガブガブ1 サンド1 トラットリア1 バッファロー1 ピザ屋1 ブラウン1 ペコリ1 ポタージュ1 マルコ1 レシピ1 塩胡椒1 郷土料理1 |
"ロマーノ"の口コミ・評判 9/11 02:37現在
来客料理！
カルボナーラはパンチェッタ、ペコリーノロマーノ、卵黄で仕上げ生クリームは使ってない。サルティンボッカの付け合わせはゼリー寄せ、トマトのリゾット詰め、アボカドイカ黄金。
眠れなくて頭痛いときはパスタ
自家製カルボナーラ（卵使いきりたかったしペコリーノロマーノしかなかった。
ついで言うと麺もブカティーニしかなかった
土曜日の遅いお昼ごはんにカルボナーラ。卵＋ニンニク＋ペコリーノロマーノ。パスタづくりでいちばん苦手だった料理が、いちばん得意になってきた。
@nananapenchan CLもあるしいるに越したことはないんかな
てかロマーノ氏がシティもライスの入札に参加することを決定したって今…笑
マネーゲームだとまずい😭
サルシッチャのラグーで作るマテーラパンのスパイシーチーズモスバーガー風サンド
昨日作ったラグーを🍔にしてみました
トッピング↓
タマネギ
目玉焼き
ペコリーノロマーノ
セロリ&🥒
たぶん美味しいですw
⁉️🤔
寧ろ…
合わない趣味を探す方が良いのでは？
(笑)
とあるイベントで
サプライズ…なんて
考えないで下さいね😁
(先に言っておきます😏)
ロープ紐のエプロン🎽(ブラウン)で
少しだけ伸びた後ろ髪結わえて
ペコリーノロマーノの話しながら
料理してる映像がツボすぎる🙈🙊
ガチャ大成功！
これにマグナムワイン追加して、ガブガブ飲めそう🍷
サイゼリヤ1000円ガチャを回したよ！
ペコリーノ・ロマーノ
イカの墨入りスパゲッティ
ガーリックトースト
オリーブアンチョビペースト
トッピング半熟卵
トッピング半熟卵
計 1000円
100日後にイタリア食文化に詳しくなりたいアカウント89日目、ラツィオ州
ペコリーノ・ロマーノ。羊の乳からつくるチーズ。5-8ヶ月熟成。塩気が強いくローマ料理の味付けにも欠かせない。ローマ近郊で伝統的に作られていたチーズ
晩御飯作ろ
今日はKALDIで売ってる 好きなパスタソース使って簡単パスタ
モンティのバジルソース❣️オリーブオイルに たっぷりバジルとペコリーノロマーノチーズにカシューナッツが絶妙な配合
これに追いペコリーノロマーノチーズ削って贅沢な感じにしよ😂
トマトスープで煮たロールキャベツにペコリーノ・ロマーノをおろす。ポタージュ・パルマンティエと
シュリンプ・サラダ。
このスープの残りはこの後冷やしてのばして明日以降ヴィシソワーズになる。むふふ。
弘明寺丿貫さんでお昼
・そら豆とペコリーノロマーノの冷やし、うずら
ペコリーノ〜は羊乳からできた🧀だそうでチーズが主張してくるのかと思ったら全然違ってて激旨冷製スープ！
これは美味しい！
・ジャージャー玉
エスニック感もある辛めの和え玉！
こちらも👌
ご馳走様でした！
ロマーノとかオンスタが議論してるならまだしも極東の国の一般人が考察してる内容で移籍するって考えるやつが頭悪い案件じゃないか？
ドロピザとか信仰してそう
本日の朝餉は鹿肉のタコス。
ホワイトセロリとペコリーノロマーノを添えて。
大衆料理なのになんかお上品で生意気だ。
フラッテージまだHerewegoおじさん言ってないのね。ロマーノ言って確定みたいなもんだからね、美味しいとこ取り笑
・めちゃくちゃ美味いワイン1本(ランブルスコセッコ)
・ポップコーンシュリンプ
・ほうれん草のクタクタ
・何にかけても美味いチーズ(ペコリーノ・ロマーノ)
・トマトと辛味が効いてるパスタ(ペンネアラビアータ)
・とりあえず飲みたいビール
これ全部足して2500円で優秀調味料かけ放題って何事？？？
最近1人でもサイゼ行くようになってしまった。
ペコリーノロマーノは酸味が効いててピザなんかにはピッタリ！！
･無水カレー
あまりにも辛すぎてペコリーノロマーノかけた。辛いの好きな人KALDIのカレー粉買ってみて。小麦粉なしのグルテンフリーよ。無水カレーめっちゃハマってる。美味しい。
今宵の晩御飯は、豚とキムチのさっと炒め、人参のステーキ風ペコリノロマーノ掛け、ズッキーニとツナのイタリアン風和え。
ズッキーニを生で食べられないか‥と考えたもので、自家製フレンチドレッシングに乾燥バジルとオレガノを混ぜただけのなんちゃってイタリアンです😝
それではいただきます🍴🙏
100日後にイタリア食文化に詳しくなりたいアカウント83日目、ラツィオ州
ペンネ・アラビアータ。ローマ料理の大定番。ペンネをトマトとニンニク、タマネギ、唐辛子のソースで和えたパスタ。ソースが辛いことが重要。ペコリーノロマーノをかけることもある
自家製トマトソースでシンプルに絶品なパスタ作ったよ🍝
【スパゲッティ・アッラ・アマトリチャーナ】
現地ではペコリーノ・ロマーノ使うみたいだけど、今回はパルメザンで代用
簡単であっさりさっぱり飽きのこない味🌝
作りすぎパスタシリーズ、カチョ・エ・ペペ
カチョはチーズでぺぺは胡椒の意味らしくチーズと胡椒だけのパスタ、最早カロリーの化け物、ペコリーノロマーノは手に入らないからパルミジャーノレッジャーノ
うほー美味いーハンガリーのオラスリズリング合う〜、ただやっぱり正解の味はわからない
100日後にイタリア食文化に詳しくなりたいアカウント82日目、ラツィオ州
トンナレッリ・カチョエペペ
トンナレッリは太くて四角い断面の州の生パスタ。カチョエペペはオリーブオイルとニンニク、BPのソースとたっぷりペコリーノロマーノを合わせたローマ名物のパスタ
締めは雲丹クリームパスタです。
ペコリーノロマーノをたっぷりと。
サロマ湖が終わったら利尻ですねぇ。
季節が変わる楽しみを存分に楽しんで行きましょ。
ほうれん草のくたくたにペコリーノ・ロマーノをトッピングするのがとても好き
ワイン泥棒の出来上がり✌️🤪
ちぇんさんにおすすめされたハンバーグのディアボラ風も美味しかったし
今日は幸せでいっぱい
昼飯。
カチョエペペ。
チーズはペコリーノ・ロマーノとグラナ・パダーノ。
胡椒スープに茹でたパスタをからめてバターを加え、皿の上でチーズを混ぜる。
以下を参考に。
うむ、美味い。
俺のカチョエペペ。麻布十番〈トラットリア ケ ・ パッキア〉の場合
100日後にイタリア食文化に詳しくなりたいアカウント79日目
首都ローマのあるラツィオ州。豚や羊の飼育、オリーブ栽培が盛ん。いわゆる「貧しい人々の料理」に由来するローマ料理が有名で、ペコリーノロマーノやグアンチャーレ、アーティチョークといった食材も料理に欠かせない
Buongiorno!
11:00〜14:30(LO14:00)
17:30〜22:00
(ディナー営業は当日17時までの完全予約制です)
アマトリチャーナ🍝
ローマの三大パスタの１つ！
グアンチャーレ
トマトソース
ペコリーノロマーノ
穴の空いた太麺のロングパスタ『ブカティーニ』
先日ペコリーノロマーノ食してみた。ちょっと独特だけど旨味あり。
ただ塩味が強かったので削って
パスタやら温野菜にかけた食し方が
いいのかなと思ったです☺✨
自家製パンチェッタでカルボナーラ
たまごをちょっと良いやつにしてみたらコクがあって美味しかった！
カルボナーラはパルミジャーノよりペコリーノロマーノのほうがうまいかもなあ…
パスタはマンチーニ2.2mm
ペコリーノロマーノを使ったため過去イチ香りがいい
けれども過去イチシャバシャバで塩辛かった
敗因は唯一つ
「憎しみを込めて料理を作るとマズくなる」
のトマトカルボナーラ作った
ペコリーノロマーノ売ってなかったからパルメザン使ったらクセ強くなりすぎた…
@kyo_nanitabeyoo
ローマの郷土料理、グリーチャを基にしたベーコンチーズソースパスタ。胡椒をいってから潰すのが少し手間だけど、胡椒好きの自分はかなり好きなパスタ。ペコリーノ・ロマーノがスーパーで気軽に手に入る有り難み。マルコさんのこちらのレシピを参照
『イタリアンふりかけご飯』
サイゼリヤの100円ペコリーノロマーノはすごく良い。
サイゼリヤに行くと必ず2皿は注文してテイクアウト🥡する。
ケースも貰える。
トースト🥪にも使うとおいしい。
ヤバイパスタ作りました
しっかり冷やした桃をまるごと一個使って作った超贅沢仕様桃の冷製パスタ…！
レモン汁と桃の甘酸っぱいソースと、塩締めした麺とペコリーノロマーノのほのかな塩気が堪らない…！！！
これうますぎる！
おひるごわんたべぅ
ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
2.2mm Spaghettoni
自家製パンチェッタ
ペコリーノロマーノ70
グラナパダーノ30
ロマーノはまずいなぁ
大塚の居酒屋「ロマーノ」でランチ。
紅塩鮭焼と煮込みハンバーグの定食にした。
鮭は、しっかり塩味。
ハンバーグは、ふわっと感あり。
今晩の居酒屋メニューは、刺身が多めみたい。
今日で閉業だから、お惣菜売場も店内も、常連さんとのお別れの挨拶ラッシュだった。
昼飯
直前まで劇場版ARIA視聴、無性に石窯ピザ食べたくなったので…w
西浅草のピザ屋さん
Pizzeria Romano e Marino
(ロマーノ エ マリーノ)
人気店らしいので開店凸った。
開店と同時に4組2.5.4.3人、後ぼっち飯の私w
フロアは1.2階でカウンターは9席
2階見てないが、かなり広そう。
サイゼリヤはプラス100円でWチーズになるメニューを注文しましょう。ミラノ風ドリア300円→チーズたっぷりミラノ風ドリア400円、バッファローのモッツァレラのピザ500円→Wチーズ600円など。すごく幸せになれますよ。これくらいで幸せ感じられるとお金貯まりますよね？
ペコリーノ・ロマーノもおすすめ
今日のお昼は、朝から電気圧力鍋で仕込んだキーマカレー、ペコリーノロマーノチーズ🧀がけです❗️
美味しいぃ〜❣️🥰
大塚の「ロマーノ」へ。
ランチで入るのは初めて。
ランチは2種類あって、Bにした。
ヒレカツは、塩胡椒がきいてて、ソース無しでも美味しい。
添えられたカラシが、奥深い味で激ウマ！訊いたら、オリジナル。
いわしの「三五八漬焼」って何かと思ったら、東北の麹漬け料理だそう。
小鉢は、車麩。
↓
12 パブってGOとおいしいトマトのうた。
13 君と僕の物語以外入ってなくない？入ってるの？
14 ない！！！！！ぜんぶキー合いません 祖59のキャラソンはオク上にしたらちょうどかも
15 ロ ロマーノの顔…めちゃくちゃ好き…………（悔しい）
今日はカチョエペペとサルティンボッカ
カチョエペペはペコリーノロマーノと黒こしょうのスパゲッティ
サルティンボッカは仔牛肉と生ハムとセージを重ねて焼いたもの…なんだけど仔牛肉なんてないので豚ロース薄切りで代用
特にサルティンボッカがめっちゃうまいわ😋✨
ワイン飲みたい💦
サイゼリヤで｢バッファローモッツァレラのピザWチーズ｣に別売りの｢ペコリーノ・ロマーノ｣をかけてその上から無料の｢グランモラビアチーズ｣をかけたこの世の終わりみたいな4種のチーズピザできあがり