みんなの「ローズマリー」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"ローズマリー"の口コミ・評判 7/25 22:59現在
今日ごはんは素パスタ。
フライパンから直接いただく小池さんスタイル、1㌔の袋の半分湯掻いたから重い！
素とは言ってもローズマリーの香りがすばらしい。
お庭のローズマリーの株は満開ですね。
襤褸は着てても心は錦。
レモンとローズマリーってなんか美味しい肉の予感がする
人気はリーフパイ！他ラズベリーシフォン、スフレチーズ、チョコ掛けいよかんピール、金柑パウンド、栗フィナンシェ、ローズマリーーサブレ、ショートブレッド、コーンブレッド、ベリー×ベリーショート等お持ち帰りOK～本日19時まで！
ベランダのお花
ローズマリーの元気がよすぎる。料理に使える枝探すのたいへん。
今回も街で見かけた草花
左上：最近ピンクの葉が鮮やかになった気がする、カギンリュウ（花銀竜／トウダイグサ科）
右上：車道そばに鉢植えのエビデンドルム（ラン科）
左下：見る機会の少ないローズマリー（シソ科）の細かい花
右下：パイナップル仕様にカットのリュウゼツラン（リュウゼツラン科）
お伊勢さんのスプレー？、レモングラスやローズマリー入ってるせいで、私には完全に美味しい料理の匂いとしか感じられないんだよな笑
しかも塩入ってるから余計に美味しい料理なのよ。
自家栽培ローズマリー添えた
やすもんの鮭の切り身のムニエルと
ばちこり高かったホタテの刺身によるマリネ
記念日スペシャルメニュー
ここにいちごタルト買ってきてくれるらしくてテンション上がるよね
S&Bシーズニングよりローズマリーチキンとじゃがいものソテー、いぶりがっこ入りポテサラ最終回、千切り大根と塩昆布キャベツのあいもり、新玉ねぎとにんじんのスープ
送別会回避のため明日は有休です✌️ まつパかけ直してくるぞ〜
豚バラナンコツ圧力鍋で
とろっとろに+人参玉ねぎを
塩胡椒、赤唐辛子、ローズマリー、
ニンニク生姜、昆布出汁、
鰹節で煮て酢を入れる。
11日目。熟成味!
肉、野菜、スープ、どれも味が
にじみ出る!
金柑と芽キャベツのピクルスを仕込む。ちょっとデザートっぽくしたかったからニンニクと鷹の爪は外して砂糖と蜂蜜を多めにしつつ香り付けにローズマリーも追加。今日の夕飯は洋食かなー🥂
3/23(木)オープン
サバと大根のカレー
ワインペッパーポークカレー
(人参ごろごろ懐かしいースパイシー)
ローズマリーのチキンカレー
ローズマリーを見ると料理したくなる🍴
今週は仕事が忙し過ぎるから、次の土日かなぁ🙄
今日は手羽先をムニエルにして、じゃがいもときのこのソテーを合わせたにゃ
オリーブ油ににんにくローズマリーの他、赤唐辛子も使ってわずかに辛味を加えたにゃ
日曜日のお昼は さん! こんにゃく寿司と南関いなりのセット、奥さんはローズマリー風味の煎茶と芳ばしい玄米茶のかき氷つきの小ぎつね膳を注文!上品なお味でごさいますなぁ。昼からまったりまったり。
🐔自家製ローストチキンサンド
今日のお昼ご飯🍞 おいし！え、美味しいー！パン(じゃがいもとローズマリーのバトン)がもちもちパリッとしてるし、チキンはジューシーだし、それが合わさったらさらに美味しい！まだあと1個あるぞやったね！いやもっと買っておけば良かったな🤔 昼食にぴったりだもの。
今日の
イワシとナスを焼いてトマトソースかけたやつ🍅🐟
コンソメスープ
ほうれん草の胡麻和え
イワシ5匹で298円で脂乗ってて美味しかった。捌くのめんどくさいけど。
ローズマリーは児童館の職員のおばちゃまがくれた。
庭の山椒は冬の間は枝だけだったのに、春が来て若い葉っぱがで始めた。
ローズマリーは、育ち過ぎて手に負えなくなったんで先日随分と刈り込んだ。（スーパーの産直コーナーで売ればよかった…笑）
5月くらいにはタケノコが直売所に並ぶから、刺身で食うときに、この山椒がサイコーなのだ。
ランチパスタ 1300円
サラダがデカ盛りでした🥗
自家製パン2種、４切れもついてます🥖
フォカッチャはローズマリーが入っていて美味かったです。
ラベンダーも咲きそうですね。楽しみです。
「はて、こちらのローズマリーは咲くのを忘れてしまったのでしょうか」
それは若芽をどんどん料理に使ってしまうからだと思います……
今朝は大好き南房総巡り♪
いつも通り和田浦出発して〜
ローズマリー公園〜
海岸美術館(今は閉館)〜
ただいま高家神社。
お決まりルート♪
ホントのんびり癒されるルートで気持ちがリセット^^
高家神社は日本唯一の料理の神様。
料理(を食べる)人としてもですが、
住職さんも良い方で笑顔になれます。
トッモ「お前この草食ったの？」
ワイ「おん。料理で出てきた草は全部食したぞ」
トッモ「それローズマリーっていう香り付けの草だぞ」
ワイ「あ〜だから茎の部分が固かったのか〜」
トッモ「それを食ったお前は頭がおかしい」
🇺🇸今日はアメリカンベーコン(オリジナル、ローズマリー)と、その脂で炒めたチャーハンと、カマンベールチーズの燻製😋🥓
これに缶ビールを加えれば完成や🍺🤗
アメリカ人かカナダ人か分からんけど兄ちゃんにとっ掴まって買ったｗ
今日の晩ごはん。フライパンに玉葱とにんにくみじん切りを敷いて、ローズマリーと塩と胡椒で鶏肉と各種野菜を白ワインで蒸し焼きにしたやつ、ビール。めっちゃ手抜き。レモンを絞っていただく。でもこれ、ココナツミルクと唐辛子とカレー粉加えたら単なるチキンカレーだな。
さすらいのパスタ師TTことタッちゃんの真似をして、ローズマリーと鳥ミンチのパスタを作ってみたが、まあまあ美味いがさすらいのパスタ師には及ばない。レモンが無かったのでポッカ100レモンっぽいやつを使ってみたが、それだけでは無い大きな差がある。
雨が降る前に、トワ農園へGO！
3年前に菊芋を数個植えた土手には菊芋がわんさかできて、新たにこの土手の上にワイルドストローベリー、山ワサビ、苺苗、キウイフルーツ苗を植え、今日は下の段をハーブガーデンに整備して、ローズマリーやカレープラント、タイムを植えた🤗
最近、夕飯が鍋🍲でヘルシーなので、お昼は好きなものを食べようと思って、買ってきたパンに煮込みハンバーグ挟んだやつ🍔と、ガーリックローズマリーポテト🍟。お皿がちょっとあれだけど、幸せ〜📺
道の駅鴨川オーシャンパーク→和田→ローズマリー公園に立ち寄り。
お昼はローズマリー公園でマグロの漬け丼。
最後に濃厚海鮮出汁をかけていただきました。
新玉ねぎの炊き込みご飯。
STAUB鍋に新玉ねぎ、ローズマリー、出汁を入れて炊く。
仕上げは村上のタイムリーの映像を見返しながら黒胡椒をガリガリと。
春の玉ねぎウマシ！
今日のお昼は
✅ チキンソテー
✅ ベーコンとブロッコリーのスープ
朝にオリーブオイルとハーブでマリネにしていた鶏を焼いた。
蓋をせずに焼いたけど、時間をかけたので上手いこと焼けた。
ドライだけど、ローズマリーの香りがよい。
4時間半で作り置き4品
本当は＋3品作りたかったけど力尽きた🫠
🌸豚肉じゃが約３食分
🌸メロンパン8個
🌸ハンバーグ4個
🌸スコッチエッグ3個
全部旦那用の作り置き🤍
ハンバーグ＆スコッチエッグは肉だね一緒で、豚ロースをミンチにして塩・黒胡椒・ナツメグ・オールスパイス・ローズマリーで味付け
夕飯はステーキ（にんにくチップとローズマリー）とハイボール！
斧を忘れて焚き火ができず、バーナーで調理しました😅
焚き火の世話をしながら、スキットルをあおるのが至福の時なのですが、残念…
＃キャンプツーリング
🍝あり合わせカザレッチェ🍝
ショートパスタの中でなぜかカザレッチェが安いのよね🤔今日はあり合わせ。
ローズマリー、挽肉、ドライトマト、冷凍枝豆、にんにく、塩、唐辛子、オリーブオイル。
パスタ以外は全部まとめて鍋に入れて加熱しました。簡単でまいうー🤭❤︎
@sinpe_627 オサレ…かな？シソ🌿😂
たらこ🍝の上にかけたり天ぷらも美味しいし…🤤
おお！ローズマリー？？素敵！💓
ちなみにローズマリーもシソ科らしい、花言葉は「思い出」だって🥰
強い抗菌、抗酸化作用があるって！あとアレルギー緩和と血管強くする…凄いね👏
あ、あと魔除けにもなりますって👻
にんにくとローズマリーのピザ
お店オリジナルの辛味オイルとも相性抜群
美味しかった
サラダとパンとコーヒーもついて素晴らしくわたし好み
ピザ大好きなのです
21日㊗️は恒例の祝日イベントを開催❗️ピザご購入の方に、ローズマリーの苗をプレゼント。
数に限りがありますので、ご来店の際になくなっていたらごめんなさい🙏
今日の昼飯。ポトフが中途半端に残ったので、豆とミニトマト、パルミジャーノとローズマリーを加えてパスタソースにし、パッケリに絡めて食べた。めちゃくちゃ美味しい。
メインは野菜たっぷり、ローズマリー効いたコンソメスープと、カニカマだし巻き。
実家の庭のローズマリー。
うちではこんなに使わないし
創作洋食？の店をやってる友達に
いらんよね？
って聞いたら
めちゃほしい！
とゆー返事だったので
ランチのときに持っていってきます🙂
夜は送別会やし、そのまま行こー😆
２枝だけ採って水あげしてるし
これはミントと一緒に植えよう☝️✨
@blue_robins 善は急げです🙋♀️
今日色々出かけて、帰りに
自宅近くの最寄り駅の側の
shopで購入してきました〜☺️
効果も期待したいですが
何より香りが良くてそれだけでも
充分癒されますね💕︎
もちろん食べるハーブ系も
大好きです🥰
ローズマリーチキン🤤
ハーブ系は肉でも魚でも美味しいですよね〜😋
豚しゃぶ
アラビアータベースのお湯でしゃぶしゃぶする方式
タレは実家から贈られてきたローズマリーを大量投入
塩分少なめで最後にスパイスで補強する方式
熱で煮詰まり野菜と豚でどんどん強化されてくタレが面白い
ローズマリーが凄く美味しかった
腹一杯になったので〆のパスタはまた明日
水俣きばるの甘夏の季節到来！甘夏を入れた甘くて柔らかい春人参🥕のラペ、春キャベツと黒キャベツ(カーボネロ)とベーコンのパスタは2人前！グリーンピースのスープ、ローズマリーフォカッチャ、独居中年の生き遅れた雛祭り炭水化物祭りの夕飯でした。おかげさまです。ご馳走さまでした。🙏🏼
【今日の夕飯】
・鶏のローズマリー焼き
・枝豆
・きのことほうれん草のめかぶ入りお味噌汁
・豆ご飯(おすそ分け)
久しぶりのちゃんとしたご飯！！
最近オートミール鍋にハマりすぎてそれしか食べてなかった！！
ベランダでどんどん植物達が成長しているわ🥰
ローズマリーはお肉料理を作る時にスーパーで買った残りを植えたら根付いた子たち。
美味しい桃🍑の種を三年前に植えたのが大きくなって来て、漸く今年の葉っぱが伸びて来た🌿
河原で咲いてたランタナの種から伸びた子🌱
皆小さな頃から育てた子達🥰💕
よるのごはん
・おろしハンバーグ(牛肉、オートミール、たまご、玉葱、にんにく、
味噌、醤油、ローズマリー、オレガノ、塩、黒胡椒)
ヘラ一本で混ぜて形成して蒸し焼きました。肉汁は全て流出しましたことをご報告致します。
今日は鶏もも肉を焼きました。ガーリックパウダー、塩コショウ、タイム、ローズマリー、オリーブオイルをかけてグリルパンで遠赤外線＋蒸し焼きです。厚い肉なのにふっくら柔らかく焼けました！
チャイはロイヤルミルクティークーヘンから見た目は全く変わらずに変化していました。安食シェフは今スパイスにハマってるそうで、ボンボンショコラのカレーローズマリーも美味しかったですが、こちらもスパイスが効いてチャイになっていて甘さが抑えられていますが美味しいです。ご馳走様でした。
@takanatya バジルはジュノベーゼで食べれるし、普通にトマトパスタの上に載せたり
ピザの上に載せたりすると美味しいですよね
ルッコラはサラダとかピザ焼いたあとに後乗せとか色々楽しめますね
私も使用頻度の高いハーブです☺️
簡単に育てたいならミントかローズマリーおしですがよく使うこと考えたらネギかしそ