みんなの「ローレル」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"ローレル"の口コミ・評判 4/29 21:28現在
キッチンが少し寒いので、蜂蜜、クローブ、ローレルを入れたホットラムをチビチビやりながら、圧力鍋から吹き出る蒸気を眺めています(笑)
シナモン切らしてた事が悔やまれる。
後で買ってこよう。
今日は夕方に予定があるので、晩ごはん(妻と娘用)を仕込み中。
玉葱大玉2個を30分ほど炒め、豚肩ロースのブロックからひと口大に切り出した肉を焼き、ローレルと赤ワイン、水を入れてひと煮立ち。
灰汁を取ったら圧力掛けて煮込みます。
そう、今夜はカレーです！
バターチキンカレーを作成(・∀・)
ヨーグルト＋鶏肉＋ニンニク＋ショウガ
ソース＋塩胡椒に20分漬け、炒めた玉葱＋ホールトマト＋ソース＋カレールー＋バター＋ローレルを煮ておき、鶏肉漬けと合わせて、煮込んだら生クリームをかけて出来上がり♬
蔵庫整理日、最近は肉を全く食べてなかったので、冷凍庫の底から骨付き豚すね肉が出てきた。
豚スネ肉カレーのダルちょい乗せ。
クミン、クローブ、カルダモン、カイエンペッパー、フェネグリーク、ローレル、カレーリーフ、カスリメティ。
昨日カレー作って今日食べた🤤肉は豚ミンチと和牛モツ🤤
コリアンダー.クミン.ターメリック.黒こしょう.カルダモン.オールスパイス.シナモン.フェヌグリーク.フェンネル.白こしょう.赤唐辛子.ナツメグ.チャイブ.花椒.ローレル.陳皮.etc
体がホカホカします(*´꒳`*)
昨日はま寿司の帰りにセブンでパン買って貰ってきたサクラローレルとシービーのステッカー
我にかかれば、これが.....こう！
🍛はずっと香辛料から！市販のルーの5倍おいしい👾
クミンシードとローレルは埋まてる🌿
仏語でローリエ、英名でローレルと呼ばれる月桂樹。カレーや煮込み料理には欠かせませんね。
クスノキ科の常緑樹で、わが家のベランダでもすくすく育ってます✨
乾燥させたほうが香りが強くなるのですが、生の葉でハンバーグのたねを巻いて焼いたりしても。
葉をお風呂に入れると肩凝り冷えケアに🌿
水着の名称、ローレル（laurel）でした。
ローリエ（laurier）はフランス語。香辛料として用いられる乾燥させた葉もローリエと言ったりする。
我が家にあるS＆Bの乾燥月桂葉の商品はローレル表記だったりと統一はされていない模様。
洋風の煮込みやスープにひとひら入れると風味がグッと良くなる。
クソデカ感情をそばで眺めていたいというクソデカ感情。
ローレルはウイポでずいぶんお世話になったので、娘化したときすごく嬉しかった。育成キャラになってくださいはやく( ‘ᾥ’ )
サバの水煮缶でのおすすめレシピといたしましては
水とカットトマト缶とコンソメとニンニクとローレルで人参や玉葱、大根等お好きな野菜を煮込みまして、食べる直前にサバ缶を放り込んでひと煮立ち
美味しい具沢山スープの出来上がりよぉぉぉ‼︎( ᐛ )
夕飯はココで
ホルモン焼き定食
すみません
期待外れでした（т-т）
注文しても良かったんだけど、絶対アル☝️って思って探してて……あった〜
ローレルゴールドのキルトのハンドルカバー😁
昨日予定変更した を今日作りました。ルーは市販のものですが、具材をオリーブオイルで炒めたり、ガーリック、ローレル、バジルなどで風味付けをしています。とろけるチーズをのせてみました。
スパゲッティ・ミートソース❣️
ローレル（月桂樹の葉）、クローブ少々、あとクミンを入れてみました。ヤバいかな？ インド風になったかなぁ？ 知らんけど。
(^◇^;)
美味しいカレーを作りたいときは
牛脂で炒めるとか
風味づけにローレルを加えてみたりあめ色玉葱みたいに試行錯誤をして
頑張ったなりに美味しくできるのですが👏
結局出先の食堂のカレー(200円)が好きで
行けばそればかり食べてしまいます😅
では、今日も1日頑張ります🌟
圧力鍋で45分(水多すぎた 30分でいいかもちょっとトロトロなりすぎた)
cスジ取出し
d煮汁を濾して冷し表面の脂を捨てる
赤ワインとc d カゴメ濃厚あらごしトマトとローレル ローズマリー 塩を入れ 弱火で1時間煮た。味が決まらないのでハインツのデミグラスソース1缶と砂糖と塩入れ30分煮た
旨い😋
ハーブカレー✨
ハーブと言っても煮込みに使ったローレル以外はクレイジーソルトですけどwなので食欲をそそるガッツリ系です！w
タマネギとニンニクも入れて、野菜とキノコも炒める、ワインを注ぐ、チキンスープも加える、ローレルを入れる、フタをして煮る、OK
@TubeAku えー、なんだろう？🤔
復刻ローレルじゃないって事ですよね？
最近の話題ですとオリエントスターのレイヤードスケルトンとかですかね？🤔
でも、発売前だからお取り寄せではないか…
何か気になります…笑
１時間ほどでできたのがこれ
かさが減ってちゃんとできてました
ここからは、別の鍋に移して、カーレーの味付けをしていきます
残った白菜の葉もここで
ローレルの葉があったら取り除きます
トマト缶の中身を入れます
缶についてる残りは料理酒で洗い、中に入れます
コンソメ、塩胡椒、ローレルなんかを入れて、白菜の葉で蓋をします
白菜の葉が入りきらなかったので
残りはあとから
ホットクックにかき混ぜユニットセットしたら蓋が閉まりませんでした
ですよねー
◆140字手抜き料理◆豚肉をポリ袋の中でフープロで砕いた舞茸、酒、塩と揉み込んで一晩漬けたのを、串切りにして丸く並べたキャベツに乗せ、ニンニク、ローレルとオーブンで15分焼くだけ。炒め物より遥かに楽ちん。肉は柔らか。焼いた甘いキャベツが豚肉の旨みと一体に。100円舞茸のパワーに感動の味。
第3弾
拘りのビーフカレー
昨日は肉の日と言うことで
嫁に美味しいビーフカレーを作って頂きました
肉、野菜を軽く炒めた後スープで煮込む
その際定番ハーブ、ローレルを加アクとり欠かさずに
拘りは大蒜と蜂蜜を隠し味に
今夜も昨夜の残りのカレー
美味しく頂きました＾＾
ポトフおいしくできたー！«٩(*´ ꒳ `*)۶»
野菜とウインナー切って、コンソメとローレルぶち込んで煮込んだだけなのに、野菜の甘みとちょっとした味付けだけでこんなにおいしくなるなんて、料理って不思議！🤔
友達と行徳ティッカハウスでランチ
マトンカダイは、肉の旨味が染みまくったトマトと玉葱が美味すぎる。高級なミートソースみたい。パスタ入れても美味そう。ニハリはブラウンカルダモンやローレル？の甘くてスモーキーな香りが口に広がる。肉は感動的な柔らかさ。オイリーだけど優しくしつこくない
担当トレーナーがホワイトデーにガチ手作りの美味しいチョコを寄越してくるので毎年悩むライアン(ローレルorウンス)概念
今夜のご飯。ハンバーグというリクエスト。きのこソースの煮込みハンバーグ。マカロニサラダを付け合わせに。キャベツじゃがいも人参のスープ。残り野菜をかんたん酢につけるだけのピクルス。ローレルと粒胡椒を入れてみてと言われた。美味しくなった。インドのアチャールの作り方を教えてもらおう。
今日は雪どけが進みそうですね❄︎.*
料理に使えるローレルのドライハーブ販売中です🌿
17時まで営業しております•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ
【オイル漬け牡蠣と🦀の🥛パスタ5人分】
半額「紅ズワイガニ2杯￥680」を
少量の酒塩水で酒蒸し
蟹味噌・汁、🥛🧈ブイヨン、いりこ顆粒少々
半額「生食牡蠣」を加熱してオイスター少々で旨味➕
大蒜、鷹の爪・昆布・塩、ローレル半割INした
オリーブオイルに1週間漬けて完成🤤激うま
今晩は〜🌟
今日はカツオサラダ＆ハヤシライス（ライスはサフラン）でございます🌟
今回はちゃんと自作で〜す🤣
ハヤシライスは少し煮込み時間が甘かったのとローレル入れ忘れたな……🤔
タイカレー食べたくて、レッドカレーペーストと、ココナッツミルク買ってみた。
具材は適当で、手羽元、人参、どんこ。
にんにく、ナンプラー、代用でローレルを少々。
美味しいタイカレー出来た♪✨😋🇹🇭
昨日から煮込んだシチューのモト。
あとはバターと牛乳とお塩とカタクリ入れて終わりなのです。ローレル入れると香りが凄く良いよ。
シチューの元を使うよりミルクの味が生きてウマー🤤ついでに肉まんも買いました。安くなってた
本日のカレーに入れるホールスパイスです🍛
ローレル･シナモン･クローブ･マスタードシード･クミン･カルダモン
この他にパウダーでターメリック･コリアンダー･ガラムマサラ
仕上げにカスリメティを加えます🌿
サトノダイヤモンドちゃんお誕生日おめでとう🐴💎 ダイヤちゃんイメージのクリームソーダ可愛すぎる〜！🌟ママ最高です！ありがとう🌟コーヒーのカップは新入りNORANEKOちゃん🐱クレーンゲームやったらダイヤちゃんのかわりにやってきたのはサクラローレルちゃん🌸たこ焼きままとツーショかわよ💕🫶
旨味重視カレーです。
玉ねぎは1/3に減るぐらい炒め、人参、ニンニク、ピーマンを途中から追加して炒めます。肉はわりと後から入れて大丈夫です。
顆粒ダシかコンソメ、果汁100%りんごジュースにローレル、クローブ、ローズマリー、タイム、水で少し煮込んでからカレールーをいれて煮込みます。
紅茶煮ゆで豚の作り方
紅茶パック2個、ローレル2枚、
豚かたまり肉、水をなべに入れて30～40分茹でる。醤油100ml、酒・味醂・酢は各50ml、砂糖大さじ2～3。
茹でたての豚肉をつける。
前日につくると味がよい。今日は朝作りました。ラーメンに！