みんなの「三河屋 スープ」 口コミ・評判
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"三河屋 スープ"の口コミ・評判 7/25 05:50現在
舎人ライナー谷在家から１キロ位ののど黒らぁ麺永屋さんへ
勝本出身
スープはのど黒の旨味がガツンと一口目からきて、旨い
麺は三河屋製麺の中細ストレート麺２種類のチャーシューは、さすが勝本出身を感じさせてくれます
半熟タマゴ旨し
調和のとれた仕上がりでした
ご馳走様でした
山藤家@落合南長崎
ほうれん草ラーメン(890)
柔多
ライスもやし無料
系譜不明だが個人的好みな家系店に再訪😊
身体に良いかとほうれん草増したら＋150円で想定以上の盛😆
店内で炊かれたスープは獣感程良くしっかり美味い😋
三河屋製麺の柔目は良いね👍
超美味超満足🙏
中華そばきなり＠飯能
山椒白醤油そば+味玉肉増し
今年29杯目。
飯能に移ってからは初めて。
綺麗で広い店内。
山椒うっすら香る淡麗なスープ。
麺は三河屋製麺かな。細麺。
肉が本当豪華。これだけでビールいけそう。鴨とか低温調理のものがたくさん。
平日だけど行列の人気店さすがです
20210321 流星軒 1杯目
流星麺塩
ラーメンツアー3軒目
極細麺を食べてみたく流星麺を
チョイス🍜🍜🍜
麺は三河屋製麺のぱつっとした
極細麺✌️
熱々な塩スープ美味しかった～🤤
あと、隣のアイス屋さんがめちゃ
気になるわ～🍨
ご馳走さまでした🙇♂️
ぼくのみそらーめん
みそらーめん(890円)
やや甘めな味噌ですが、後からショウガも効いて来るような味わい。
麺は太麺で、三河屋製麺のもの。
ヤサイはスープで煮るタイプでは無く、茹でヤサイ。
新橋の背脂煮干し中華そば 和市さん
特製背脂煮干中華そば(醤油)
絵に描いたような燕三条系😃あっさりだけどしっかり煮干が効いたスープは無限に飲める😍三河屋製麺の平打ち縮れ麺もモチッとスープとの相性抜群です👍✨岩海苔は増やせば良かったかな🤔何にせよとても好みな🍜でした💕
山口県の味噌ラーメンで1番好みのお店です。
濃厚な豚骨ベースの味噌スープ、ラードで炒めた大量の野菜、三河屋製麺の太麺の組み合わせが素晴らしい。
つけ麺も最高でした。
ご飯無料。お代わり自由。
生姜醤油専門 我武者羅 幡ヶ谷本店@幡ヶ谷（東京）：特製背脂生姜ラーメン（1170円）麺は三河屋製麺の多加水の啜り心地の良いストレート中細麺。スープは長岡生姜醤油で生姜の風味と醤油ダレのキレがあり、そこに背脂の旨味が加わりとても美味しい♪燕三条っぽいビジュアルも良い♪
麺屋嘉藤@武蔵藤沢
梅じそつけそば(麺少なめ)+味玉
今年26杯目。麺友がある日これを画像送ってきてそのリベンジにと。
全5種類、つけそばは3種類から選べる麺を手揉み太麺で。三河屋製麺。
酸味の効いたシャバ系の豚骨魚介スープに梅じそが効く。
駐車場も広めでお昼に行列が。
Noodle &Spice curry今日の1番@川口
特製濃厚煮干しそば
濃厚だか癖のない煮干しスープに三河屋製麺の細ストレート麺が絡んで美味しかったです。
Ramen Afro Beats@新宿御苑前。地鶏白湯らぁ麺 1200円。
3/11オープン、Ramen Break Beats@祐天寺の姉妹店で超話題店。前15ですが30分後入店😍
有機白醤油の塩カエシに幻の地鶏天草大王の白湯スープは鶏の濃厚な旨味を感じる一杯。
三河屋製麺のモチスト麺。具との相性が抜群
相模大野の『家系ラーメン クックら』にて、つけ麺（全普）、半玉子まぶし、グラスビールを注文。
個人的につけ麺が美味しいお店を選ぶなら間違いなく五指に入るお店✋コクのある動物系スープに酸味を効かせたつけダレと三河屋製麺の滑らかな麺がマッチ✅マジで です👍
つけめん屋 赤羽京介@練馬
濃厚味噌ラーメン🍜
三河屋製のモッチモチの中太麺。
スープは豚骨ベースのドロドロ系。
麺との絡みも抜群！
とろとろのドデカイ豚にコリッコリの極太材木メンマ。
決して不味くは無い。だけど何かが足りない。それは多分、業務用スー
おっと誰かが来た様だ|彡ｻｯ!
中華そば 稲るり@大泉学園
糀白湯めん
鶏ガラ、モミジ、ゲンコツの白湯スープに魚沼産コシヒカリの米麹で仕込んだ塩麹、白醤油を合わせたサラリとしたやや薄味のスープ。三河屋製麺の全卵入り手揉み中太縮れ麺。角のないまろやかな優しい一杯
流星軒@吉野町
限定🔥もちもちHINOTORI🔥Top味玉
辛味と痺れが利いた魔性の海老味噌スープを三河屋さんのもちもち極太平打ち麺が持ち上げメチャ痺辛で旨いなぁ😊🍜✨炙りともものチャーシューに海老が丸ごと2尾入ったワンタンがメチャ旨~ぃ😋🍽️
中央にたまご🥚も起立📸👀‼️
ご馳走様でした😋🍜🈵💯
○
○特製白湯醤油￥1050 チャーシュー飯￥350
定訪🤗濃厚白湯スープは口に含むと程よいカツオの風味🤩三河屋製麺中太麺はモチモチで好み💕メニューによって麺の種類が変わります🙆釜焼きチャーシュー絶品👍
ごちそうさまでした💯💯💮
鴨ONBABY@表参道
表参道にある間借りのラーメン屋さん🍜
塩の特製を頂きましたが鴨の旨みを感じる澄んだ塩清湯スープに麺線が綺麗に整えられた三河屋製麺のモチモチしたストレート麺がよく合っていて美味しかったです🦆😋
柚子胡椒も出して頂き鴨チャーシューや麺に付けて食べるとまた良き✨
中板橋の中華そば・さわ。オーダーは、特製中華そばの醤油。餡多めの生姜香るワンタン3個、低温調理の燻製チャーシュー3、味玉1。麺は三河屋製麺のやや加水低め中細ストレート。スープは、黒い王道系鶏魚介。しょっぱい感じはない。まさに醤油ラーメン。香りが凄い！真面目で低姿勢な店主がワンオペ！
Made In Tokyoらーめん松さん🔰
らーめん鰹味玉入り＋千住葱（焼）
地元の宿題店へ初訪
想像よりも粘度や濃厚さはなく鰹の旨味がグワっと強く ちょっぴり酸味のあるスープ😍
三河屋さんの中太麺と良く合っていて美味🤩
チャーシューや揚げネギ 千住葱も風味豊か🥰
とても好みの味わい😊
ご馳走様でした
中華そば 裏慶＠矢口渡
新店にリベンジ。暖簾が裏返しなのは店名絡み？と思ったら、他の日の写真を見ると間違いっぽい？塩そば＋ワンタンで。美しいルックス。じんわり塩スープにしなやかな三河屋製麺。熱々なので後半ちょっと麺がダレるかな。。
麺や 穂ころび@本郷三丁目
味玉中華そば(¥1000)＋肉&海老ワンタン(¥140)
2.23に満鶏軒の跡地にオープンした八雲出身の此方を初訪。
高円寺→不動前の間借り営業を経て独立。
節感強めな旨味じんわり無化調醤油スープに三河屋製麺製の歯応えの良い黄色い中細ストレート麺。
Ramen Afro Beats@新宿御苑前
特上鶏白湯らぁ麺
天草大王を使用したやや泡立ったクリーミー鶏白湯スープ。三河屋製麺のモチモチ中太縮れ麺。トリュフ風味のポテトエスプーマがオン。上品な鶏の旨味のある洋風テイストな一杯。Ramen Break Beatsの2号店
Ramen Afro Beats@新宿御苑前
特上白湯らぁ麺
天草大王を使用した泡立ったクリーミー鶏白湯スープ。三河屋製麺の多加水モチモチ中太縮れ麺。トリュフ風味のポテトエスプーマがオン。上品な鶏の旨味のある洋風テイストな一杯。Ramen Break Beatsの2号店
東京都渋谷区
らーめん はやし さん
らーめん塩🍜
久々に訪問。相変わらず長蛇の列。
裏メニューの塩はマイルドでめちゃ旨😋
三河屋製麺とスープの相性が抜群！
クラム&チキンヌードル クラチキ@横浜市菊名。貝だし醤油ラーメン880円。
2/3オープン、Bar Pulauの間借り営業で有名店主がOP。東横線のお店との噂も💦
スープは貝と丸鶏の清湯で全体のバランス良くジンワリとした旨味😃三河屋製麺のスト麺はさっくりとした歯応え。常時🈵
神楽坂にある、らぁ麺や RYOMAの特製らぁ麺の麺大盛りと小ライス
三河屋製麺の、春よこいを使用した麺がウマイ。スープは意外とあっさりめで飲みやすい。具材の味付けは薄味なので、素材本来の味を楽しめる。濃い味が好きな方には合わないかも。でも美味しかったです。
過日分、荻窪の麺屋寛で塩らー麺。永福町大勝軒で十年修業したご主人の独立店だが、修業先と異なる淡麗なスタイルで、丸鶏メインに豚背ガラや煮干、鰹節なども加えたじんわりしたスープ。複数の塩を組み合わせたタレも効果的で、三河屋製麺の細麺を素直に啜らせる(^o^)/
ラーメン22
千駄木にある『麺やひだまり』さん。
・炙り豚和塩ラーメン.1150円
無化調の優しいスープに三河屋製麺の細麺が上手くマッチしていて美味い。
炙り豚と薄切りチャーシューとどちらも出来が良く全体のバランスが良く万人に受けるタイプだと思う。
ご馳走様でした。
2月18日はサイクリング🚴♂️で
【中華そば 西川】から
【桜上水 船越】
ワンタンメン(醤油)🍜
動物感と強い醤油スープは魚介とのバランスが最高で三河屋製麺の中太縮れ麺と相性良くめっちゃうまうまぁ〜(*´ч`*)❤❤
部位の違うチャーシューにワンタンも💮💮
エキトンの店 井の庄 @ 大泉学園駅
3/3openのこちら
井の庄Gの豚骨のお店
エキトン【カタメ】ニンニク
替え玉🎵
豚骨のざらつき感ありながらも
ライトで臭みのないスープ
麺は三河屋製麺極細
提供も早くファストフード並み
旨かった🎵
池袋「にしき之中華ソバ」で中華そば。
比較的最近出来た新店。煮干し風味強めのスープに三河屋製麺の縮れ麺がぴったり合ってちょっと燻製？された感じのあるチャーシューも美味い。
特にコリコリの親鶏が好きなのでそれも良かった！最後にアブラをジュワッとかけてたのは塩かな？次回は塩気になる！
【コッテリの塩らー麺専門店MANNISH 日暮里店／コッテリの塩ラーメン】
塩生姜ではなくラーショ系ですね🏠ベースのスープがしっかりしていて旨いですが、全体的に意外とあっさりなので次回は背脂を増したいです🤩しょっぱめスープにランチタイムサービスの小ライスが合う🍚三河屋の弾力ある麺も旨い😋
【豊玉タクシーラーメン部】
エキトンの店井の庄＠大泉学園
栗原係長参る！
本日オープン！
スープは濃厚でドロッと粘度があり、コクがあります。
豚骨独特の臭みはなく豚骨の甘味も感じられ飲みやすかったです
麺は三河屋製麺製の細麺のストレート
バリカタでオーダーしたので小麦の味が感じられます
○
○パーコー麺￥1050 味玉￥100
定訪🤗13時過ぎなのに珍しく満席😱月一は食べたくなるパーコー麺☝️清湯で甘めな醤油スープは鶏、豚骨、魚介使用の飽きのこない味🙆三河屋製麺中細麺美味しい〜🥰パーコーはアツアツ🔥で絶品yummy💕
ごちそうさまでした💯💯💮
エキトンの店 井の庄@大泉学園
エキトン(バリカタ)
トロンとした程よい濃厚豚骨スープ。三河屋製麺の低加水ポキポキ細麺。クセのない豚の旨味が楽しめるエキサイトトンコツの一杯。口頭にて別皿でからし高菜、紅ショウガ提供。麺処 井の庄系列店
JR根岸線京浜東北線横浜市営地下鉄ブルーライン関内駅 真砂家 麺固め青ネギ 駅ビルセルテ内関内ラーメン横丁にあるお店
麺は酒井製麺ではなく三河屋製麺ですが美味しくスープも美味しく大満足の家系ラーメン。
横浜スタジアム観戦前やデーゲームの試合試合観戦後によるには最適のラーメン屋。
トッピングが多くお得感満載👌
このスープが美味しいんだよなぁ…☺️
三河屋のサクサク麺も旨っ🍜
絶品チャーシューもミックスで4枚🐷
サイドのご飯もチャーシューたっぷりで大満足😌
今日も美味しかったぁ…
ご馳走様でした🙇♂️
偶然あった
悪魔将軍さんに連れてきて貰い
麺や 穂ころび @ 本郷三丁目
八雲の系譜
ミックスワンタン 中華そば
清湯醤油スープ
魚介が効いていて丁寧で旨い‼️
麺は三河屋さんのぱつっと歯切れの良い麺
なんと言っても
チャーシューがホロホロで秀逸
旨いです‼️
麺や 穂ころび@本郷三丁目
『ミックスワンタン中華そば』
高円寺、間借りの不動前を経て
2/23 op✨八雲出身
三河屋製麺の中細ストレート麺は
喉越しよく魚介のスープもハッキリ
した味わいで雲呑が八雲を感じさせ
ます♪
ホロホロチャーシューは好みが分か
れるかもですが今後の鶏そばも期待
です😋
本郷の麺や 穂ころびさん
ミックスワンタン中華そば
2月23日オープン！以前は高円寺や不動前で間借りしてた様ですね😃八雲出身、ついでに自身たんたん亭の系譜今年8軒目！魚介強めなスープが実に美味しいです🤤三河屋製麺の麺も凄く合ってる❣️勿論ワンタンもマスト‼️しかし八雲からの祝花を見て🤣🤣と
にしき之中華ソバ@池袋の中華そば
鶏の動物系の旨味を土台に主役の煮干が主張する出汁感、程良い醤油感で纏まった味わい。
クラシカルな中華そばを近代寄りにリバイバルした感じの構成の印象。
手揉みを加えた三河屋製の太麺も食感とスープとのバランス良し、コリコリの親鳥チャーシューも個性的で◎
桜上水 船越@桜上水のチャーシューワンタンメン（塩）
スープは恐らくは動物系オンリーで魚介は感じない、白湯と表現して問題ない濁りが入った一杯。
分厚い動物系のボテッとした旨味、それを程良い塩味で纏めた出汁感を堪能出来るタイプ。
麺は三河屋製の多加水麺で茹で前の手揉みで縮れを加えた物。
ワンタンメン塩.大盛り.ごはん@桜上水 船越(桜上水駅)2/24
早稲田の渡なべさんから独立した超話題のお店に🐶🍄🦖で初訪問❗️
濃厚でコクのある動物系スープに手揉みされた三河屋製麺中太縮れ麺が最高過ぎる🙋♂️💯
後から押し寄せる胡椒の風味も👍
これは😳今までにない旨さ❣️
ご馳走様です🙏
東京 巣鴨 『鴨&葱』
鴨と水とネギだけで作るスープ
麺は、関東では人気の三河屋製麺
鴨南蛮蕎麦を食べている様な感じ
全粒粉が余計にそう感じさせる
確かに、、！旨いこれは人気でそう❣️特に女性には😲
たけにぼ出身の店主が営む奈良のちかみちらーめんへ
旅先からほど近いとわかり急遽訪問
スープに、チャーシューに、トッピングの葉わさびと白ネギに、三河屋製麺の木箱に、坂本マスターを感じました
洗練されたたけにぼ
これは美味い
最高です
夕焼けラーメン800＋味玉0
16時以降先着25名は大盛か味玉無料😋鶏ベースの清湯醤油は、あっさり、はっきりとした生姜が香る😋麺は三河屋製麺の中細麺😋チャーシューは小ぶりながらうまっ😋おこげは金字塔以来かな🤔スープに浸しても美味しい😋うまっ‼️😋
@小川町
2023 99杯目
麺堂にしき 新宿歌舞伎町店@新宿（東京）:特製鴨だし醤油ラーメン（1290円）飲みの前に初訪問。麺は三河屋製麺のストレート細麺。スープは鴨だしの鴨の旨みがたっぷりの醤油スープでとても美味しい♪鴨チャーシュー、ワンタン、燻製味玉等も美味しい♪他のメニューも食べてみたい！
酒肴場 屯@新橋
津軽煮干し中華蕎麦と八戸前沖さば棒寿司✨
青森料理の居酒屋さんでランチのラーメン🍜
醤油の甘みと煮干しの旨みを感じられるスープに三河屋製麺のツルっとした食感の中細ストレート麺が良く合っていてホンマに旨い🤤
八戸前沖さば棒寿司もウマウマ😋
接客も感じが良くて👍
