みんなの「吉村家」 口コミ・評判
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"吉村家"の口コミ・評判 9/20 01:45現在
行者ニンニクを入れる前
家系ラーメンにしてはあっさりした
スープだな、まあ普通に美味しい
行者ニンニク入れた後
この味を知らないなんて人生損してるぅゥ
一口食べてはひと匙追加で幸せハッピー
個人的には吉村家のラーメンの
魅力の80%は
行者ニンニクだと思っています
(言い過ぎ)
6/4 ☀️吉村家さん🍜横浜
🍜並チャーシュー麺かため、🥚味玉、海苔増し、🍚ライス
開店２時間前から並び、1stロットで頂きました。豚骨醤油ながら意外とあっさり、通い始めてから今でも変わらない安定した美味さのスープが良いですね💯
この味目当てに全国からお客さん、今や横浜の観光名所です✨
家系ラーメン食いたきゃ『環2家』に行け。蒲田駅からすぐだ。都内唯一の吉村家直系だ。スープは豚骨の旨味と鶏油のコクが合わさり最高の味わい。チャーシューは豚ももを使用。燻した香りが良く箸がさらに加速する。麺は酒井製麺でこれまたスープに絡むんだわ。並ぶけど絶対食ったほうがいい。
家系総本山吉村家@横浜 移転後初訪問。折角なのでチャーシューメン野菜畑ライスで注文。着丼。スープのキレは流石。濃厚な中にもマイルドさがあり中太麺が進みます。チャーシューの燻し具合も好きな感じ。ご飯にもバウンドさせて召したりしましたw…
すみれのラーメンこの間本店で食べてきた🍜大学近くだったから学生の頃はよく通ってたなぁ
署長イベの時横浜泊まったから吉村家行ってきた!開店時間に行ったから混んで無いと思ったら1時間並んだ😅でも並んだ甲斐ありました
明日朝イチで飛んできます✈️楽しみだ🤩
おやすみ🌙
吉村家さん美味しかったです！
最後尾に並んで何とか1時間半で飛んでもなかった笑
スープも醤油系と脂のバランスがとても良かったです！
@_arnhmk_ RN:あさぴろ
神奈川出身のひめたんなら一度は食べたことあるのでは？
今ハマってるのが横浜家系ラーメンです🍜発祥は吉村家(西区岡野)
のりとほうれん草が乗ってて、豚骨ラーメンと醤油ラーメンの良いとこ取りのスープに鶏油を足してコクと旨み増し増し、すするたびに「うんまっ」とうなってしまう😋
エクストリームウォーク東京が中止になってしまった。せっかく小田原まで来たので、途中少しだけ歩いた。豪雨だった。
寄り道して食べた吉村家のラーメンが美味かった。
チャーシュー麺大盛り味玉きくらげライス @厚木家
吉村家直系店
店内撮影禁止
ラーメンの写真は1人1枚のみ
チャーシューが絶品！！
麺は大盛りでもそこまで量は無かったな🤔味はデフォで濃く感じたので次に来た時は薄めで頼もう
吉村家さん、新店舗は初ほー。
中盛チャーシュー麺、野菜畑。
硬め濃いめでズドンとキマッた‼️
あぁ旨いな～、これ❤️
《本日の麺活》
連続夜勤前に
汁なし吉村家
ベイスターズ、このままリードして勝っておくれ〜🙏
行ってきまーす！🏃
今年142麺
開港164周年記念に関内の横浜家系ラーメン、真砂子家へ！
吉村家に並ぶならこっちですぐ食べればいいわ、という王道の家系です
@aya_howa 写真ですみません…😅
ここのはこってりですがスッキリ食べられる家系で、吉村家の系統なんです🤤
そしてこちらはほぼ毎日行列になってる別系統の家系なのですが、何が美味しいのか分からないけどとにかく美味しいとんこつラーメンです笑
💡悪天候を逆手にとり訪問
1950到着で約20ちょいに接続
2000丁度に宣告
2014着席
2018着丼
2032退店
移転後もピーク時は数時間待ちがザラな状況が続いてますが ラスロの1つ前で接続から20分ちょいで座れたのは相当早い✌️
吉村家を初めて食べてから軽く四半世紀位経ちますが ずっと大好きな一杯です😃
＃横横家 仙台市
家系Vol.49-8再訪（2023年＝122杯/新規46店）
元吉村家直系店で約2年ぶり😗
今日は豚骨感控えめで、
醤油もビシッとしてなくて少しボヤけた印象。
スープが温かったのもあるかな😑
麺は増田→(株)めんつうって製麺所に変更。
なぜかデフォでうずらが…
厚木家のラーメンおいしいね💕
今日の日中、大雨警報と強風注意報が出ている中、逆にチャンスと考え行ってみた。しかしこの天気に15時前でも駐車場が満車だったが、ちょうど1台出て行って助かった。
にわかラーメン好きなので吉村家さんは1回のみ、直系のお店も今回初めて。人気店の味を知れて良かった
家系総本山吉村家＠横浜
大盛チャーシューメン+味玉+海苔+キャベツ+ライス
好みは麺硬め
約5ヶ月ぶり 移転後念願の初訪🔰😂
キレのある醤油に豊かな鶏油 鶏ガラ&豚骨を惜しみ無く炊き出してるからスープの旨みがレベチ✨
酒井の太麺はモチモチ 柔らかスモチャー
本物の一杯を美味汁完🤙 ゴチでした☆
気になったお店やっと行けた！
麺の硬さと味付け普通、脂少なめで頼んだけどスープがバランスの取れたこっさり系になってて美味しかった😋
これは当たりかも？！😊
本場の吉村家や直系ラーメン、いつか食べてみたい🤤
今日も吉村家に行ってしまった、酒井製麺の麺の加水率変えたかな？
吉村家ラーメン横浜
何回かお店を訪問しても２時間待ちなどで断念
今日は雨だから空いてるはず！おー25分待ちで入れたhappy
美味しかったーー
お土産の肉まんも
ありがとうございます
吉村家の話題が出たので、ついでに。
「ラーメンの鬼」こと佐野実の店「支那そば屋」は本人が生前語っていたほどうまいのかどうかを確かめに行かねばと思ってはいる…
テレビ内での修行風景が、あまり修行になってないなーって思い出があって。
いったことある人います？
ごりら氏からラーメンの写真が送られてきて、現場がどこだか聞いてなかったけど、赤いテーブルなら横浜家系元祖吉村家系列の可能性が高いなと思って、まつり家の後継の藤澤家かなと答えたら当たった
どうも家系ラーメンガチ勢です
20人以上の並びに接続し、無事吉村家初訪問🍜🤤
ヤバい…家系のイメージ完全に変わった…
家系って美味いけど正直どこも似たような味だなぁって思ってた自分が恥ずかしい！
これは並んでも食べたくなるラーメンでした🥺🍜
横浜 吉村家
30~40分ほどで入店！
チャーシュー麺中盛り
油多め、やわめ
味玉、ゆで卵、キクラゲ
辛ネギTP
ライス
吉村の辛ねぎは量あるし
少し甘めの味付けも好き
でも、口がネギ臭くなる🤮笑
リニューアル後初来店でしたが
やっぱり好きな味でした🤤
江戸清のカスタードまんを持ち帰りましたw
横浜
ラーメン
横浜家系総本山吉村家さん
平均1時間半並んで、頂きます。
@otohatakagi @hyakutanaoki @Su_ra_b123 @yuafoni 吉村家😅
Youtubeに動画があるラーメン屋の方ですね。
ラーメン屋としての指導の仕方は賛否両論ありますが、おっしゃられてる事は真っ当だと思います。
家系総本山「吉村家」創業者、吉村実氏にインタビュー。今の家系ラーメン業界について何を思う？
@t_4ne_w @hyakutanaoki @Su_ra_b123 @yuafoni 吉村家の会長は「お客様はラーメンについて何を言ってもいいが評論家が的外れな批判をするのは許せない。お前が作ってみろと言いたい」と石神本の対談で述べていました
同様に議員は評論家からの的外れな批判には「お前がやってみろ」と反論していいですが、有権者からの批判は甘受すべきだと思います
久々に吉村家か末廣家のラーメン食べたいなぁ。
とらきち家じゃない王道家系列のお店も行きたい。
とらきち家もおいしいんだけどね。
《お知らせ》
イベントをやらなくなってから1年以上経ちますが、久しぶりにやります‼️
ラーメン屋でちゃんと働いたの吉村家直系のまつり家くらいだけど、麺屋Cageで家系を作った事はありませんでしたが、今回初挑戦しようと思います。
場所は中野北口にある、みなみの蛙さんです。
最近移転した家系総本山吉村家に行ってきました。1時間くらい並んだけどとても美味しかったです。チャット界の総本山になれるように6月も頑張ります。
今日のラーメン🍜
人間ドック終わったので解禁！！
ランチラーメンでサラリーマンを横目にビール飲むの最高！
移転後初の吉村家だったけど本当うめー
＃栃木家大田原店 大田原市
家系Vol.407-2再訪（2023年＝119杯/新規44店）約
5年半ぶり😌吉村家→石川家→栃木家。
この系譜の中ではあっさりめだけど
じわじわ旨味を感じられるスープ。
万人受けする飽きないラーメン🙂
辻製麺の中太麺は加水高めでプリッとした食感。
吉村家@横浜。本日都内ロケ無事終了からの横浜下車で！新店舗移転後は初、ラーメン(卓上ショウガ)キャベツ。吉村会長直々「お好みは！」って嬉しい限り(濃いめ柔目)お元気そうでなにより！これからもまだまだ現役がんばってくださーい！しかも今日は中華まんのお土産付き☆嬉しラッキーごちそうさーん
実は横浜駅周辺のエリアでダルバートはあまり食べた事がなく、もっぱら戸部のベンジーさんに通っていました。横浜駅と平沼橋の間くらいでしょうか、すぐ近くには有名な家系ラーメンの吉村家さんがありますね。11:00の時点で長い行列ができていました。それを他所目に、私はルーフトップに進みます🇳🇵🍛…
王道家柏4取手6神道家2熊田家2環家1Tokyo1との丸1とらきち家1がく1吉村家1末廣家1杉田家2環2家1末広家1千葉家1相馬家5宮里家1ぼうそう家1武蔵家離1武蔵家川口1麺家龍1輝道家1裏武蔵家1桜道1山岡家6大勝軒てつ1柏二郎1らーめん大1ひぶた1日高屋1つじ田1兎に角1珍来軒1勝天1
計55杯
はーーーー、しあわせ💜
れのたんとずっとラーメンいこー！って話してて
やっと連れてきてあげれた🥰🥰
吉村家🍜
吉村家にて、大チャー海苔ダブルキャベツ(1,340円)バリカタアブラオオメ。一カ月ぶりのラーメンはとても美味かった。
@daipyonP 最初からうずらが入ってるのは
壱系とかで
家系総本山の吉村家系譜の直系の横浜家系ラーメンとは違うんです💦
このお店は吉村家直系のお店なので
うずらはトッピングしたんです🐈♪
直系本流よりもその他の方が圧倒的に店舗も多いですし
最近は資本系とか色々なのでワケワカメですヽ(￣д￣;)ノ=3=3=
@ayupi_0714 豚山の汁なし最高や思ってめちゃリピしてたワイ涙目🥹
やぱ、ラーメン大国で育つとラーメン舌肥えるのな🥹🥹
吉村家に行くのが夢🥹🥹🥹
🍡第２回EDO1食通グランプリ🍡
「家系ラーメン総本山 吉村家」
横浜家系ラーメンの歴史はここから始まりました。
私の定番は、海苔増し、硬目、濃い目です。
（※最近移転したので行く時はご注意下さい）
家系総本山 吉村家
ラーメン ライス ほうれん草 ｶﾀﾒ
出汁感たっぷりの美味しいラーメンでした！ほうれん草もみずみずしい！
お土産のカスタードまんありがとうございます！
平日12:30から45分待ちでした
