みんなの「塩そば スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 柴崎亭2 桑ばら2 おおの1 ごはん1 のざき1 エキス1 コーチン1 セキレイ1 マサラ1 ラーメン屋さん1 リジェール1 徳次郎1 自家製麺881 自由が丘 蔭山樓1 麺屋 坂本011 麺屋いぶき1 麺屋CHIKUWA1 麺栞みかさ1 |
"塩そば スープ"の口コミ・評判 5/3 00:30現在
2023🍜23杯目
「麺屋 音」@北千住
特製濃厚鶏塩そば
音🍜さんツイートのウマそな写真に誘惑されてつい訪問は久々の鶏塩🍜
トロみがかった濃厚鶏スープが細麺にからんでウマウマ😋
後半投入の柚子胡椒が合いすぎてつい完飲
ごちそうさまでした
内装屋の社長さん達と さん(初訪問)で昼ごはん🍜🍚
塩そば＆チャー玉丼
優しいスープ👍穂先メンマも👍
米が凄い美味い😲チャー玉丼も👌
ご馳走様でした🙏
宅麺.com
饗くろ㐂 @千代田区
真河豚の塩そば
河豚や魚介の出汁の旨味がヤバっ！😆
生姜も効いてて
プリンプリンの麺も旨😋
そして叉焼ではなく
河豚が4切れも乗っている🤩
これはもう高級和食✨
スープは最後雑炊に😋大満足
宅麺で食べた淡麗系では
過去最高の満足感✨
お店にもまた行きたい🥰
大田原市@中華そば おおの✴️特製ゆず塩そば(大盛)(肉増し)🍜🥩🥩チャーシュー丼(大)🍚🥩仕事前に腹ごしらえ😋🎵10時過ぎに訪問🚙今や地元の人気店⤴️次々と訪れるお客さんで、待ち発生🧑🤝🧑柚子風味のスッキリとした塩スープは朝の一杯に最適😁👌肉増しで大満足👌🎵今日もごちそうさまでした😌✋
こく塩そば味玉付(大盛り) コクあるけど臭み無いスープ、加水高めの中太縮れ麺、食べ応えある鶏もも肉、半熟味玉…最近やたら鶏白湯を欲してたけど満たされた〜🤤 卓上に味変のマサラやコーレーグースがあるのも良い！ (@ 麺場 浜虎 in 横浜市, 神奈川県)
休みで良かった(=´∀｀)人(´∀｀=)
麺屋CHIKUWA
本日限定あり
めちゃくちゃ魚🐟の出汁がとれてて
めちゃくちゃスープうまい😋🍜
限定①です
鯛とフグの酒塩そば
チャーシュー増し
味玉トッピング
あきさんお休み(^｡^)
【中華そばブラッシュアップ】
おはようございます♪
今回は中華そばブラッシュアップの詳細をお伝えします。
今までは煮干をメインにした作りにしていましたがこちらもトリュフ塩そばと同様にコーチンや錦爽どりなどをメインにした鶏清湯スープをベースに、本枯れ節や真昆布、しいたけなどの…↓
中野駅南口の中華そば 仙道で特製塩そばを食べました。牛骨メインに貝出汁を加えたスープにこだわりを感じる一品。
量がそれほど多くないので飲みの締めに良いかもしれない
七里駅から徒歩15分
セキレイ〜NIBOSHI no D5〜
特製塩そばと和え玉
新進気鋭の煮干しラーメン！
おしゃれで綺麗な店内✨
スープがハンパなくうまい！
淡麗だけど旨味がガツンとくる
多幸感たっぷりの最高な一杯でした！
和え玉もアンチョビがくどくなくて
丁度いいのが嬉しい😊ご馳走様でした🙏
◼️自由が丘 蔭山樓 南町田店
●味玉鶏白湯塩そば
お初🍜スープ濃厚でレモン絞って少しさっぱりして美味しかった😚
13日は中華そばひしお-醤-に行ってきました。
上湯塩そば激ウマでした(≧∀≦)
久しぶりにデフォを👍
前半はすっきりした印象だが温度低下につれて鶏の旨みがグイグイくる美しいスープ
安定に肉ごはんと和え玉で腹パンコース。
13日も食い過ぎました。
くろ㐂の真河豚の塩そば🍜
真河豚、鯛のような味わいだったな😌✨
出汁感の強いスープはめちゃ美味くて〆のお茶漬けはマストやな😊美味い😋
個人的柚子胡椒が1番トッピングとしておすすめかな😉✨
柴崎亭 限定18食
河豚出汁塩そばと日本酒
今日の限定は少なかった。日本酒と共に先に出してくれた河豚の白子は、ふわっふわで最高のやつ😊鮟肝の天ぷらは初めて食べたけど、これまた超美味し！
河豚出汁はアオサに負けるほど繊細なスープで、呉田の麺も美味し😆
というか、記憶がさぁ……
続く
支那そば分田上さんでランチ。今日は海の塩そばをチョイスしました。白濁したスープは見た目ほどしつこくなく、塩ダレのスープはサラッとしていて飲みやすいスープでした。箸で摘むとほぐれてしまうチャーシューやコリコリメンマ、岩のり、などのトッピングとの相性も良かったです。
柴崎亭 鶏塩そば
鶏の脂旨み美味しい美味しい、スープいくらでも飲める。チャーシュー以前より厚めで食べ応えあり
🐟🍜
つきひ♡
金目鯛の塩そば𓆛
見てくださいこの金色のスープ🤩🤩✨✨
口の中にキラキラと金目鯛が広がる！最高の1杯でした🍜♡♡
来週は伊勢海老🦐やるかも？絶対たべるー！！
2023-02-19（日）
《日替わりラーメン弥七》さん
｢塩そば（具あり）」
※お持ち帰り
本日🎂birthday😓🏠家弥七🍜
お持ち帰り念願の塩そばチョイス👊
豚骨魚介に昆布だしの超旨旨スープ、ヤバいよ旨すぎるよ😋👍
このスープに玉葱みじんが👍
デカチャーにメンマも😋👍
大堪能✌️ご馳走様でした🙇♂️
柴崎亭
@shibasakitei
「河豚出汁塩そばと日本酒」
天ぷらにする事で河豚の白子はふわふわに、鮟肝は良い方向にクセが出て最高の酒のツマミに。
迷った末に日本酒を使うのを辞めたというスープはクリアな河豚と塩の旨味と生海苔の風味。
呉田の麺と相性もバッチリのらーめんでした‼️
宇都宮市徳次郎町 麺栞みかさ
雷鳥+味玉（クーポン）
丸鶏塩そば+味玉（嫁ちゃん）
竜田揚げ2個
ようやく今シーズンの雷鳥を初実食♪モチモチ麺と背脂の甘さを纏ったスープ今年も最高です。相変わらずどデカい竜田揚げは嫁ちゃんと一個ずつ。本日も旨旨ご馳走様でした😋
今日の昼食は「麺屋真心」さんで、後1週間位で終了する限定の「柚子香る牡蠣塩そば」＋煮卵＋追牡蠣＋お茶漬けを頂きました、冬季限定の此処ラーメンは少しずつ毎年進化しています、塩スープのお茶漬けも最高〜、ご馳走様でした🎶
今年まだ24杯目
塩そば桑ばら
濃厚出汁金目鯛とオマール海老の塩（特製）＆変わり玉
塩そば専門店の裏そばで毎日違うメニュー！
豪華な出汁の塩ラーメンで一口目はオマール海老出汁強いが食が進むと金目鯛出汁が出汁の強みを緩和しスープがまろやかになり旨い！変わり玉は海老油で味付けしております海老三昧😏
自家製麺８８高田店＠高田（横浜市港北区高田東2-1-3）にて塩そば880円。
新丸子店に続く2号店として2023/2/16オープン、ガッツリ系を封印し、あっさり中華そばを提供。
多加水自家製麺はモッチモチ、スープはあっさり、新しい中華そばの美味しさよ。
柴崎亭つつじヶ丘本店
『河豚出汁塩そば』
限定18人には間に合わず白子はなしだったが、スープはあったのでかけそば+あん肝トッピングで提供して頂きました♪😊
スープ一口上品で柴崎亭らしい逸杯。
そして途中少し🤏づつあん肝を崩しながら食べると神スープに☺️
結果オーライでめちゃ旨💯💯💯😊
続く
柴崎亭つつじヶ丘本店
『河豚出汁塩そば』
限定18人には間に合わず白子はなしだったが、スープはあったのでかけそば+あん肝トッピングで提供して頂きました♪😊
スープ一口上品で柴崎亭らしい逸杯。
そして途中少し🤏づつあん肝を崩しながら食べると神スープに☺️
めちゃ美味しかった〜💯💯💯😊
続く
春の曇天☁️
デフォ【鯛出汁塩そば】¥1180 きれいな鯛出汁塩スープ 無化調ですって😋ツルパツ細麺啜り心地良し😙今日の煮豚 芝浜さんと煮時間味付け ちょっとしょっぱいところまで 似てたな🙄
完食完飲美味しくごちそうさまでした🥰
柴崎亭 つつじヶ丘
旨みマニア煮干し中華そば🍜
河豚出汁塩そばと日本酒🍜🍶
ビール🍺
煮干しの中華そばは苦味が全く無く逆に甘さがある驚愕の一杯🔥
河豚出汁も初めて食べましたが高級感のある澄み切った優しいスープで最高‼️
日本酒も美味すぎて白子と鮟肝の天ぷらはトロトロで極上でした💯
鯛塩そば灯花。四谷三丁目で見つけたお店。鯛塩そばとお茶漬けセットを食べた。鯛出汁の効いた美味しいスープ。お茶漬けにするとまた美味い。和え玉も美味しかった。また食いたい。
今日の晩はツレと2人でしおらーめん進化さんの駅前店。
限定の大和しじみの塩そばを頂きました。
夜営業開始前に店員さんが出てきたので限定が残っていることを確認✨
しじみが身体に染み渡るような優しい美味しさ😊
わさびがチャーシューにもスープにも麺にもいいアクセントに🎵
ご馳走様でした。
長野上田/麺道 千鶏
ワンタン塩そば
煌びやかな鶏油に塩の効かせ穏やかに鶏の勢い半端ない✨
ただ透き通るだけのスープではない脱帽的旨さ
こだわり配合の麺はしなやかかつ歯切れ良くスープとの一体感が素晴らしく
3種のワンタンは個人的にかかせないTP☝️
鶏を全開に感じたいなら塩そば一択でしょう！
蕨駅近くの【中華そば 葵】
券売機上段が塩そばなので推しは塩と判断。なら奮発して特製塩そばをpush！
透明感あるスープは魚介主体の中に鶏と乾物系。
低加水の細麺ストレート、低温調理チャーシュー、穂先メンマと最近のトレンドもしっかり押さえてます。
美味しゅうございました。
蕨駅近くの【中華そば 葵】
券売機上段が塩そばなので推しは塩と判断。なら奮発して特製塩そばをpush！
透明感あるスープは魚介主体の中に鶏と乾物系。
低加水の細麺ストレート、低温調理チャーシュー、穂先メンマと最近のトレンドもしっかり押さえてます。
美味しゅうございました。
37 さんに訪問🤗
塩そばを注文‼️
鶏のしっかりとした旨味に少し多めな鶏油のコクのスープが葱の甘味に引き立てられウマ～(*´∀｀*)
所々で麺に絡む針生姜が爽やかな香りをプラスしまたウマ～😍
計算されたウマウマ一杯ご馳走様でした‼️
@Fujishi_jp 愛されるラーメン屋さんです👍この日は夕方に行ったのにも関わらず、お客さんがひっきりなしにこられていました！😳
大山さんのイチオシは、海の幸たっぷりの塩スープ＆えびの揚げ油が香る「駿河塩そば」🦐と、北海道美瑛町産の高級小麦を使ったこだわりの麺がポイントの「美瑛つけ麺」💪
『食煅もみじ』
★特製塩そば
今回はお初の塩をいただきました🍜
円やかで優しい味わいのスープに少し柔らかめの麺が合う😊
お麩も良い😋
美味しかったです😆
ご馳走様(๑>◡<๑)
＃食煅もみじ
埼玉県久喜市 食煅 もみじ 42～43
特製つけそば
白飯
塩そば
昆布水に浸された全粒粉の麺😄
麺線が物凄く綺麗😍
醤油ベースのつけ汁美味しかったが擦り下ろされた柚子を投下して味変😆
豚の角煮が激旨😋
スープ割の魚介出汁は神か😁
塩らーぬんも良かったけどレアチャーがハムみたいに香ばしくンマい
「中華蕎麦 しのざき」
塩そば 大盛り
有料トピ: ネギ・玉ねぎ・味玉
鶏のエキスがしっかり染み込んだ優しい塩スープが素晴らしい☆
低加水のパッツン細麺はスープとの相性がとても良くいくらでも啜れそう。
とてもレベルが高い一杯です。
トピの玉ねぎは正直この一杯には必要なかったなぁ(￣▽￣;)
🍜 /
粟国の塩そば(特製A) + 多賀野丼
最近醤油系が多かったので塩系をチョイス
塩というより美味しいスープを頂いた感覚です。
コロナ化になり密を防ぐため、また大人気店というのもあり導入されたっぽい整理券制度。
すごくいいですね～
大満足、ご馳走さまでした！
凡の風🍜限定！
「塩そばG」
めちゃめちゃ生姜が効いてる😆
ついついスープを飲み干してしまう所でした🤣
後半はお酢を少し足して～
最後まで美味しかったです😌💓
みゆランチ🎀
鯛塩そば灯花さんの「鯛塩らぁめんSP」😋
千葉駅でラーメン🍜を食べたいという はぅさま(@Hau_oli) を、最近行きつけのコチラのお店へごあんな〜い💕
噛むほどに味の出るチャーシューと太すぎず細すぎない麺に鯛出汁の染み込んだ柚子塩スープが絡みつく✨ 味玉の半熟加減も絶妙で最高💖
本日のラーメン
地鶏と金目鯛 中華そば鶯@聖蹟桜ヶ丘
2023年33杯目
特製金目鯛塩そば＋炙り肉丼を頂きました🍜🍥
金目鯛の頭を大量に使った出汁スープは、めちゃめちゃ繊細で優しいスープで美味しかったです✨
炙り肉丼も美味しかったです(*^^*)
ちなみに『鶯』を読めない人いないよね・・・？！！
の濃厚鶏塩そば。
鶏出汁の旨味が立った、こってりしたスープ。
個人的には少し重たかったが、刺さる人には刺さるだろうなと思う。
麺は細めのちぢれ麺でスープがよく絡んで食感も良かったが、上手く解れてないところがあってちょっと残念だった。
麺や 独歩 立川店@立川
◇鶏塩そば
熱々の清湯スープは鶏と旨みたっぷり、プリプリの食感と歯応えの縮れ中細麺とバッチリの相性👌
ホロホロ崩れるドデカ煮豚チャーシュー、これ以上ない細さの細メンマ‼️
たっぷりスープ・ボリュームで大満足☺️💯💕
塩そば専門店 桑ばら 池袋
本日の裏そば 試作の塩
にんにく入れるかを選べましたが抜きで
薄濁り白湯スープは微かなトロみと生姜を感じます
鶏がベースになっていると思いますが魚もあるのかな？
低温調理か薄味豚叉焼 、細メンマ、柔めでもコシある細麺が絡めば美味い！
🥚🙏🙏
＃池袋グルメ部
麺屋 坂本01
塩そば並 味玉トッピング
スープ、麺、チャーシュー、ネギのトータルバランス最高です✨
ラーメンでは塩が1番好きです🍜
カウンターのみで駐車場はありません
限定を頂きに久々に本店さんへトシ活です🫡
淡麗魚介塩そばに味玉を添えまして😍
まず香りが良過ぎてニヤけスープで思わず声が出て啜った途端上を見上げてしまいました🥹❤️🔥
最高過ぎる・・・😭🙏
あっという間に完食完飲でした✊🏆
そして僕は贅沢な罪を犯します🙇♂️
今日は燕三条へ行ったので、中華蕎麦おか部さんで塩そば(スープが金色に輝いてます♪)をいただき、パティスリーリジェールさんでエクレアを買ってきました♪。
塩味だから0キロカロリー、クリーム白いから0キロカロリー、と思い込もうと思います( ^ω^ )でこんばんは♪
麺屋いぶきさん
佐藤の春菊塩そば2023春菊増し
こもれ美さんからの連食でいぶきさんへ！
何とか間に合って限定ポチッと😃
流石我が家さん！春菊とスープがマッチして美味かった😃
ご馳走様でした