みんなの「大勝軒 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| しのや3 ゆいが総本店2 本庄大勝軒2 永福町大勝軒2 こまめ1 そば天1 つくば1 つくば麺屋こうじ1 ときわ亭1 まるいち1 らーめん山川1 カメリア1 シコシコ1 ジャンボ1 トロット1 大勝軒しのや1 小麦の香り1 日月火1 鎌倉大勝軒1 SHIBA1 |
"大勝軒 スープ"の口コミ・評判 7/23 10:02現在
東池袋大勝軒弁天店
@taishokentakaya
特製もりそば＋わかめ
閉店間際、仕事の休憩中に🍜山岸一雄さんのドキュメンタリーを拝見して訪問😃ツルツルの麺に甘じょっぱいスープが心も暖めてくれる🤝店員さんがとてもお疲れの様子で心配☝️押忍🙏
@cross_road_1223 リストさん
こんばんは😊🌙
コチラは東池袋大勝軒の一番弟子さんのお店です!!
レジェンド山岸さんのお店には自分、行けてないのですが近所のコチラには年に何度か食べ行ってます😋💓
スープもチャーシューもめっちゃ美味しいですよ〜♡
柏市の「大勝軒てつ」さんに行ってきました😉野菜ラーメンにしました。煮干し香るトロっとしたスープに極太麺が合います😋
＃うまーみん
でした😺👍
私あっと さん
卍解
特製もりそば天盛(麺1.5kg)
本能のままにその牙城を崩すべく斬り込む...
今日もスープが旨いおかげで箸がすすみます(・∀・)
青森野呂家さんも絶賛売れてるけど青森大勝軒と全部で支えて青森の麺屋を盛り上げましょう‼️✨
じゃ！！(*`･ω･)ゞ
らーめん凛々
凛々しい大勝麺
チャーシューカップご飯
大勝軒の煮干し味に凛々の旨味が
加わり凄い美味しかった💯
高級ラードが😍
ワンタンTPがあれば更に👍
これは大凛軒でお店出して欲しいレベル
久々のカップご飯も美味
スープ割りの牡蠣を入れると更に
旨味プラスされ凄い美味しかった
完飲完食🙌
あげ直し🙏
濃厚リクで、ゆいが総本店さんへ！！
カミサンは、焦がしそば特ゆいが
私は、大勝軒リスペクト中華麺
ミルクココアプリン
大勝軒リスペクト中華麺、カエシが凄旨😍
ツルモチ麺😍
スープ美味いからＷ麺もペロリ🙆♂️
チャーシュー味も薫りも流石
プリン💮美味
会長お大事にしてください
濃厚リクで、ゆいが総本店さんへ！！
カミサンは、焦がしそば特ゆいが
私は、大勝軒リスペクト中華麺
ミルクココアプリン
カミサンは特ゆいが😊
大勝軒リスペクト中華麺、カエシが凄旨😍
ツルモチ麺😍
スープ美味いからＷ麺もペロリ🙆♂️
チャーシュー味も薫りも流石
プリン💮美味
会長お大事に
新所沢 所沢大勝軒 さん
もり野菜
みそ
山盛り野菜と艶のある麺が美しい
濃厚なピリ辛の味噌は新鮮でザックっと食感の野菜と麺を入れて絶妙
つけ麺は季節、気温、気分に合わせて選べる味は変幻自在で素晴らしく美味しい
スープ割りでほっこり
※そして中華そばも美味しくて隙が全く見当たらない。
お昼なので昨日食べました東急東横線日吉にある大勝軒の【シャーシューワンタンメン生たまごトッピング】🍜
永福系大勝軒系のスープはカメリアラードの油膜でスープは熱々😖
麺はデフォルトで約280gもあり食べ応え抜群！🙋♂️
水を飲むのも忘れてしまうくらいの美味さでした✨🤤
大勝軒しのや@杉戸町
野菜もりそば、味ネギ(モーニングサービス)
久々のこちらで野菜もりそばを
スープはちょっとしょっぱめかな？
野菜炒めが沢山入っていて甘めな味もたまにある
冷えた麺はそのまま食べてもつけダレにつけても美味しい
味ネギもいい
また食べたい
ごちそうさまでした🙏
やっちまったなぁ😆
初訪 東池袋大勝軒しのや
モーニング限定 塩
モーニングサービスチャーシューTP
ジャンボ餃子
スープは熱々😍塩加減も最高😚
癖になるモチモチ麺
ジャンボ餃子も餡がぎっしり入ってる〰😆😆
麺300gと聞いて……😱
マジで腹パンご馳走さまです🙇
また来ますね👋😉
毎度ありがとうございます
佐貫大勝軒ゆうです
2/23の限定は
ざわざわ…ざわざわ…ざわざわ…ざわざわ…ざわざわ…✨✨
🐷🐷🐷🐷🐷🎉
『肉・つけ麺』🍜
肩ロース
バラロール
黒豚入り煮込みコマチャーシュー
大勝軒スープ
麺…誠麺
うぉぉぉォォ〜😃💞
圧倒的至福✨💞
喰らうべし‼️
H.C FACTORY らーめん凛々
@RaamenLily 🌙
『凛々しい特製大勝麺』
節の良く効いた極上スープ🤩
強く感じる👍ビターニボニボ⭐️
柚子も良いアクセント😍
香味野菜の甘味✨旨い
ラードも旨い😋
麺1.5倍💕
昭島大勝軒リスペクト❣️
しじみSP割り😋相性抜群だ
今宵も美味しかったです🤗
ご馳走様でした🎶
「凛々しい特製大勝軒」
煮干の醤油ラーメンです。先日閉店した昭島大勝軒から譲り受けた煮干を使用したスープ、ちょっとビターな味わいながらラードで甘さがある。柑橘の皮も入っててたまにさわやか。
麺はいつもの細麺パツパツ系。しかしながら大勝軒らしく1.5倍の量。すごいいっぱいだ。
2週間ぶりの
@RaamenLily さん
15日に惜しまれつつ閉店した昭島大勝軒リスペクトの、凛々しい大勝麺！
大ぶりの丼に香ばしい煮干スープ、表面を覆うラード、通常の1.5倍量の麺に大ぶり焼豚が二つと、ボリュームが凄い！
味も本家再現から蜆のスープ割でさらに飛躍
ご馳走さまでした
美味しかった
空くに空かしたお腹へ
遅めの昼ごはん！
綾瀬 大勝軒🍜🍥
いやー、隣の方の量半端ないと思ったら目の前に現れたのは、その倍くらい！！！！！！！
やや獣強めに酸味と、甘めのsoup！
よく食べたなぁ、スープまで😆🌈
東池袋大勝軒。やっぱ定期的に食べたくなる。チャーシューはシンプルなんだけど、絶妙な歯応えと味加減。スープも一見シンプルなんだけど、しっかり旨みに奥行きがある。そして何より麺量が多いのが嬉しい。もうすでにまた食べに行きたい笑
今日の昼飯。麺や運の濃厚つけ麺。スープは名前通り濃厚で問題なし。なんでつけ麺には太麺を使うんだろう。つけ麺元祖の大勝軒は太麺じゃないのに。中太麺なら文句なかった。
毎度ありがとうございます
佐貫大勝軒ゆうです
2/22日の限定は王道の🍜
麺屋ゆう
『豚骨魚介つけ麺』
昔ながらの懐かしい☀️
麺屋ゆうの味
豚骨魚介スープ
麺…誠麺(山岸会長専用粉)
2/23日の限定の変更
お客様のご要望にお応えして
ざわざわ…ざわざわ…ざわざわ…
肉…肉…肉つけ麺やります🥩
鎌倉大勝軒の店主さんにおすすめ頂いた滝野川大勝軒さんにお邪魔できました！麺もツルモチ、スープもコクと優しい甘みの渦😊本当にうまかったです🍜店主さんとお話できて鎌倉大勝軒の店主さんのエピソードも少し伺ったりできました😊ご馳走様でした〜 @k_taishoken
先日の休みは久しぶりに外出できた
サンロード青森店にてネギラーメンを注文
麺がめちゃ美味しい
乗っかってる具材もよかった
スープもうちょっと熱くてもよかったかな
サンロード青森店限定のメニューも気になる
＃青森大勝軒
毎度ありがとうございます
佐貫大勝軒ゆうです
2/22日の限定は王道の🍜
麺屋ゆう
『豚骨魚介つけ麺』
昔ながらの懐かしい☀️
麺屋ゆうの味
スタッフにも常連様に
大人気の限定です✨
豚骨魚介スープ
麺…誠麺(山岸会長専用粉)
🍜🍥
大勝軒いぶき@東京都練馬区田柄
光が丘駅にある大勝軒いぶきへ。
いつものネギつけ麺をオーダー。
つけ麺ブームを作った魚介豚骨スープは、他の大勝軒とは違い酸味や節感をマイルドにしたスープでシコシコの麺が最高なんです。
もう誘導も大丈夫そう？なので遅めの昼ごはんを食べに葛西の大勝軒に来た。麺もスープもウマい。からしやが開いてなかった結果訪れた店だったので「食べれりゃ何でもいい！」のテンションで入店したが当たりだった👍👍
本庄大勝軒
カムチャッカラーメン
スープは富二郎をピリ辛にした様な感じで 自分にはドンピシャ😍
プリプリ丸麺も美味し
スープ完飲してもうた😋
毎度ありがとうございます
佐貫大勝軒ゆうです
2/21日の限定…🍜
大勝軒の
『塩つけ麺』
味変レモン🍋
三陸産わかめ
玉ねぎ
豚骨魚介スープ
麺…誠麺(山岸会長専用粉)
先日横浜の大勝軒で食べたチャーシューメン大盛 味玉
中華そば食べたの初めてだったんけど、めちゃ酒田のラーメンだった
スープ、麺、チャーシューがまんま三日月軒(高砂店寄り)
麺量も酒田のデフォ
こっちに来て二郎系以外の大盛で地元より多いの初めてで着丼した時2度見したw
マジで美味かった
毎度ありがとうございます
佐貫大勝軒ゆうです
2/21日の限定…🍜
大勝軒の
『塩つけ麺』
味変レモン🍋
三陸産わかめ
玉ねぎ
豚骨魚介スープ
麺…誠麺(山岸会長専用粉)
夜のラーメン試作中🍜
限定が背脂もりそばだったから佐貫大勝軒ゆうでプハー。やさしいスープに甘い背脂。寒い夜にあたたかい割スープ。こまめな給油は大切です。
大勝軒@本庄
サバとんスパイシーカレーつけ麺
つけ麺なのにスープの器の方が大きいw
彩りも良く野菜がタップリで野菜不足には嬉しい限り。
野菜の中に揚げた鯖も入り健康的。
スパイシーだけどフライドオニオン？で濃くも出てます。
麺は熱盛なので最後までアツアツ。
ご飯割り必須だけど流石に断念w
小岩駅から柴又街道を京成小岩駅方向に少し歩くと如何にも町中華の佇まいな大勝軒さんがある。今日は此所でお昼ご飯兼夕飯。ビールで喉を潤しつつ韮と大蒜が効いた餡がパンパンの餃子を頂き〆にスープが美味しいタンメン。美味しくて満足しました。
鴨川市、大輪さんのつけ麺。勝浦タンタンメンと迷った結果、つけ麺を。大勝軒系の見た目通り、魚介系と動物系のマッチング。麺は中太でこれまた大勝軒の様なツルもち食感。千切りの具材と共に啜ると小麦の香り、スープの香りが心地よい。あっという間に完食完飲😋
ご馳走様でした(*´ڡ`*)
特製中華そば ¥1,050 + サービスライス 中
大勝軒が月曜休みだったので未訪問のときわ亭へ…。
台湾まぜそば推しのようだが、チャーシューが美味そうだったので特製で✨
スープは普通だが、高級そうな味玉とチャーシューは当たりだな😋
本庄大勝軒
今日まで「サバとんスパイシーカレーつけ麺」
大盛
2月連続で安富さんの限定を食べ逃すのは悲しいので今日のお昼！
サバの旨さも乗っかったカレーのスープが旨いしこれに麺つけたら旨いがさらに加速するわけで。
ご馳走様でした☺️
毎度ありがとうございます
佐貫大勝軒ゆうです
2/20日の限定…🍜
ピリ辛一味
『背脂もりそば』
山椒の香り
背脂のコクと一味の絡み☀️
大勝軒スープ
麺…誠麺(山岸会長専用粉)
毎度ありがとうございます
佐貫大勝軒ゆうです
2/20日の限定…🍜
ピリ辛一味
『背脂もりそば』
山椒の香り
背脂のコクと一味の絡み☀️
山椒の香り
大勝軒スープ
麺…誠麺(山岸会長専用粉)
今日の永福町系大勝軒の旅は番外編。千葉の逆井という駅にある東京らぁめんちよだへ。このお店は全く別業種だった先代が独学で作り上げたインスパイア系のお店。ラード少なめあっさりスープにゆで加減抜群の草村の麺が合いました。私の永福町系の原点である狭山ケ丘大勝軒を思い出させる味わいでした😄
大勝軒しのやさん
もりワンタン(もりそば＋ワンタン)と餃子とスタ飯
どれも美味しかった。
餃子は3人でシェアして丁度いい。
スープ割は、あっさりにした。甘さを感じる優しい美味しさだった。
中華そば やなぎや@川崎大師
つけ麺 850円
昨年オープンのこちらへの待望の訪問。昔頂いた東池袋大勝軒をどこか連想する、甘、辛、酸の効いた、動物系と魚系のダブルスープのつけダレに平打ち麺の組合せ。
チャーシューがゴロゴロと入っていてボリュームもあり。
満足の一杯です。
味噌野菜つけ麺/煮玉子TP
〜大勝軒 SHIBAKI〜
今日のランチ🍜野菜摂取完了(•ө•)♡
甘辛味噌スープと炒め野菜の甘みの塩梅がたまらんヤツ。
煮玉子も今日は一段とトロットロで激うま。
ごちそうさまでした😋
春日部市『一ノ割 大勝軒』チャーシューワンタン麺。煮干しスープうまー。ラード押さえ目でするすると入ってくる。
旨かったなー。また来よう。
仙川大勝軒@仙川の中華そば
永福町大勝軒出身の間借り営業店、出身店のイズムを感じる煮干の効いたスープ。
煮干特有の苦エグ味は抑えて、柔らかい塩味で纏めた上品な仕上がり。
麺は草村商店の物らしいムチムチ食感の柔らかめに仕上げた細麺、スープとの相性も比較的良好で麺量もデフォ一玉で助かる。
東松山市高坂のらーめん山川で限定ワタリガニラーメン塩を食べた。
ずっと行ってみたいと思っていた東池袋大勝軒出身で覆麺智リスペクトなお店。
少し塩分高めで超ワタリガニ味が超濃いスープ。
麺は大勝軒的な白くて長めの中太麺。
とても美味しかった！
しかし遠いぜ高坂！
守谷
茨城大勝軒
特製もりそば
大勝軒風のつけめん。
スープはさらっと薄味。魚粉を追加してなんとかな感じ。
サービスエリアのお店なのでこんなものかな。
仙川 大勝軒@仙川駅
日月火に間借り営業のこちら
永福町大勝軒の系譜
味玉そば【大】
豚と煮干の旨味が
しっかりと出ているやや濁りのある無化調スープ
ラードを纏い熱々(*´ω｀*)
旨いです🎵
大勝軒系久々に食べたけど
いいですね( ´∀｀ )b
満足です🤣
つけ麺が食べたくて、チャーシュー作ってます。
大勝軒のチャーシューを目指していますが、鍋の大きさの関係で醤油425ml、酒75ml。
本当なら肉の量の３倍なので、全部で2.4㍑くらいのスープに漬けたかったんですが、、、
とりあえず。一時間程度煮込みたいと思います。
おはようございます。
つくば麺屋こうじの石神です。
本日11-23営業
限定
大勝軒○秀富士宮店スープ使用
豚魚スープラーメン
70食程
お時間ある方は是非お待ちしております。