みんなの「小麦の香り スープ」 口コミ・評判
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"小麦の香り スープ"の口コミ・評判 9/14 13:21現在
パンとコーンスープのお昼.
京田の全粒パンを食べ比べ.鼻に抜けていく小麦の香りが彩り豊かです.
スープはコーン缶と牛乳で.
【限定麺】
北海道産小麦
低加水細麺120g×2
スープのり良く、小麦の香り、歯応えが楽しめます
定番中華麺とはまた違う、『男前麺』‼️
濃厚牡蠣そば
〜オイスターコンフィを添えて〜
濃厚な牡蠣の旨味と香りと鶏白湯と
味噌のコク深ハーモニーが最高な一杯🍜
細麺は小麦の香り良く啜れば風味の
広がりスープの絡みも抜群😋
ぷりぷりの牡蠣は濃厚な旨味が幸せ😍
替玉は牡蠣と生姜の香り良くたまらん😤
ありんこと言う屋号の画数が凶でした。
凶でこれなら万々歳だぜ。
ありがてえ毎日だ。
芸術家肌のありんこのおススメ、
麻婆豆腐麺をスープに浸して啜る。
おもっきり啜ると、豆鼓や味噌、醤油などの複数の発酵豆食品の香りと唐辛子・花椒、葱の香り、小麦の香りを浴びるように味わうことが出来ます
神田本田麺業 特上醤油つけ麺 醤油スープに自家製手揉み太麺がよく会う逸品。手揉み麺を藻塩で食すと小麦の香りと心地よい弾力が口に広がる。もちもち感がました？鶏、豚のチャーシュー、鴨肉は旨みと食べ応えも充分。日々美味しさを求めるメンバーの姿勢が感じられる一杯。スタッフの皆さん馳走様
深夜3:30ど豚骨🍜食べたくて田中商店に伺いました😍🙌
キメキメスープは濃度高め🐷豚骨100%ガツンと沁み渡るうんま‼️🤩
麺はバリガタ小麦の香りを感じつつスープと絡みマリアージュ😍燻製チャ🍖キクラゲの食感🍄卓上高菜🥬美味しかった💕
店長お心遣いありがとうございました🙏🍖
佐久市 力丸
背脂煮干し 大盛 【限定】
仕事が空いたので迷わず力丸さんへ
店主さんおすすめのノーマルで😊
美味い‼️煮干しと豚が合う💕
あっさりですがコクがある奥深いスープ
自家製麺がまた歯応え小麦の香り
共に最高です🥰
この麺とスープとても合うんですね👍
ご馳走様でした🙏
濃厚えびそば
わんたん 味玉 ローストポーク丼
フワッとまろやかな口当たりのスープは
濃厚な🦐の香り旨味を堪能できる一杯🍜
褐色の中太平麺は小麦の香り良く啜れば
広がる🦐の香りにうっとり☺️
丼は🐷の旨味に程良い甘さのタレと
濃厚な卵黄のハーモニーが抜群😍
昨日の夜ですが、
たまや零式さん(夜の部)に、おじゃましました。
追い煮干しソバ
味玉
デフォルトでも、けっこう背脂入っていてスープが最後まで熱々でした。
たまやさん自慢の、手もみワシワシ麺も、小麦の香り、食べ応え抜群です。
ごちそうさまでした。
真昆布と鰹の中華そば~超小麦味太麺スタイル~@拉麺阿吽(3/12)
何よりこの太麺❗重量感あって信州産小麦の香りと噛み締める毎に味わいが広がる。スープも真昆布のコクと鰹の香りするあっさりした優しい味わいが太麺との相性がいい。
久々に食べた一反麺も美味。またこの太麺で限定麺やって欲しいな😋
ラーメンを久々に美しいと思えた逸品でした。
スープが美味しすぎる…✨麺も小麦の香りすごくて美味しかったですよ😋
湯切りが必要なすみれカップ、スープをしっかりラードが覆ってるし麺からも小麦の香りがバシバシ来ててかなり美味かった
敢えて具を入れないのも悪くない
本日は大好評の背脂味噌ラーメン+味玉！鶏スープに生姜を効かせた味噌味！今日はピリ辛味噌！麺は中太麺！麺がスープに絡んで小麦の香りと甘味が引き立ち美味！もやしの上に背脂を大量投入！スープがあっさりで脂が甘い！味玉も半熟でトローりと旨し！大満足！
ZUND BARさん@ZundBar
ZUND BAR CLASSIC 塩 淡麗
動物系と魚介系の出汁で複雑で分厚い旨味のある熱々な淡麗スープが超旨い🤣昇天😇
全粒粉入りの極細麺は小麦の香り、甘味にパツパツ食感で啜り心地良くメチャ美味しい❤️
極上のラーメンを心行くまで堪能出来て幸せ💕
最近できた盛田軒の淡麗煮干し醤油。
スープが美味い。いくらでと飲める。優しい味なんだけど、しっかり煮干しが感じれる。麺はプチプチと食感もいいんだけど、噛めば噛むほど小麦の香りがする。
スープが優しすぎると、いう人には卓上の一味が合う。
ラーメン二郎 三田本店さんにてぶたラーメン、コールはニンニクアブラ。
朝イチの非乳化スープは醤油がキリリと立って豚のエキス感もたっぷり。小麦の香りムンムンの麺をすすれば昇天必至。
全ての二郎、二郎系の始祖たる一杯を総帥の麺あげでいただける幸福に感謝しかない。
麺道ひとひら 3/10昼
京小麦の収穫祭
京小麦と和牛テールの雲呑つけ麺
大盛り＋味玉＋海苔
京小麦のぴらぴら平打ち手揉み麺を塩で檸檬で柚子胡椒で😋
小麦の香りと瑞々しさを堪能し、和牛テールのつけ汁に潜らせると旨味抜群でもう止まらなくて、最高すぎるテールスープに感激😭
沼袋 無鉄砲
久しぶりの無鉄砲はなんとつけ麺の日に(^^)
まだ未食の魚介豚骨つけ麺を♪
魚介がほんのりと、そしてしっかりとド濃厚な豚骨スープが支え、濃厚好きにはたまらない1杯でありました！
自家製麺はスープに負けない太さと小麦の香りで、気が付いたらなくなっていました笑
とら(練馬)
クラシカルなビジュアル。麺はピカピカな照り具合。何もつけずに食べると小麦の香りが鼻腔をくすぐる。ツルツルとモニュッとした食感。細麺で美味しい。スープは醤油清湯。あっさりながらも旨みを感じるスープで甘味と酸味と辛味がギュッとくる。ご馳走様でした😊
らーめん まつうら
さば醤油（大盛り＋味玉）
系統的にさんまに近いザラッとした質感で、非常に魚介を感じる特濃スープ。小麦の香り高い自家製麺との対比と、以前食べたふじもとのさばとの違いも楽しめました。
味玉淡麗えびそば 汐
わんたん 生姜の和え玉
スープを飲むと優しく味わい深い旨味に
芳醇な🦐の香りが広がる至極の一杯🍜
手揉み太平麺の小麦の香りと相まって
食べ応えは抜群😤
和え玉は細麺で程良いパツ感で噛めば
もっちりと生姜の香りも心地良い☺️
中華蕎麦 はし本
つけめん大盛り 980円
もっちもちの太麺は
小麦の香りもして美味いっす❣️
スープもまた旨いなー(*⁰▿⁰*)
味玉淡麗えびそば わんたん
漆黒のスープは🦐と醤油の香りが
織りなすハーモニーを堪能できる一杯😋
手揉み平太麺が更なる香りの広がりに🍜
小麦の香りも秀逸😌
雲呑は口当たり抜群で餡と🦐も最高😍
🦆→🐷になったが食べ応え😤👍
醤油は味玉とスープの相性が神😘
そして何と言っても大迫力の麺ですよ😳
ビャンビャン麺はビジュアルだけでなく噛み応えと小麦の香りが堪らないし縮れ麺はちょっと硬めでスープがよく絡む、ストレート麺はツルモチで安定の味🤤
一皿で個性の違う麺を三種も楽しめるのが良いですね😋
つけ麺石ばし蘇我駅西口👍🏼
つけ麺中。トッピングメンマ頂きました👀
小麦の香りがし食べやすく美味しかったです😊スープ。麺。メンマ。旨かった
です🙏ごちそうさまでした🙏
2023年49杯目
「汁なし坦々麺 山貴 岡山店」
🍜冷やし坦々つけ麺(花椒抜き)
📍岡山県岡山市南区西市591-4
こちらがどうしても気になって連食🤣
着丼した瞬間ほんのり小麦の香り…
冷やしで麺の歯応えが強い💥
つけダレからは胡麻の香り…
ってスープは白かよ👀
ギャップ！笑
ご馳走様でした😌
らーめん本竈 岩切本店
海老ワンタン麺 塩
ここも完成度高いなぁ。
ワンタン激ウマ✨中のお肉ぷりぷり。スープも熱々だし、麺も食べたら小麦の香りがちゃんとする！(いい小麦粉使ってる👍)
鶏チャーシューもしっとりよ😭
初めてスープまで完飲した！男の人は大盛がいいかもしれません。
大阪グルメ|究極のおいしい甘酸っぱいトマトのひき肉につけ麺
この店は心斎橋の近くの小道にある
一階に入ったらまず機械で全部で三種類のうどんを注文します
私が注文したのは看板で一番人気のある小麦の大吟醸です
スーパーラーメンはコシがあって小麦の香りがする
スープの中にトマトとひき肉が入
【中華そば べんてん】
『塩ラーメン(並)+チャーシュー』
大ぶりの肩ロースのチャーシューはジューシーで食べ応えもあって旨い👍
物足りなを感じさせない濃密なダブルスープはいつ食べても香りも良く、モチッとした自家製麺は小麦の香りも良い上に啜り心地よく旨い👍
ご馳走さまでした(>∀<●)ﾉ
国産レモン淡麗焼あご潮ラーメン
鶏チャーシュー 半熟味玉 ライス
スープは優しい潮にレモンのスッキリした
風味が堪能できる爽やかな一杯😋
後半はあごの旨味も😉
麺はやや褐色の平細麺で小麦の香りも☺️
塩味鶏チャは肉厚で旨味たっぷり😍
味玉もトロ旨で👌
@125901hane 煮干しの旨みと香りがたまらなく胃腸を刺激して食欲増して‼️
背脂がスタミナ補助して！麺の太麺が噛む程小麦の香りがして更に噛むたびの小麦の甘さがスープの味と背脂に絡まりあっという間に完食！
ラーメン香華@みなかみ町
・濃厚鶏白湯らぁめん(白)
・明太子ご飯(鶏白湯専用)
・和え玉
濃厚でクリーミー
丁寧に仕上げた
鶏白湯スープ
鶏の旨味が伝わります
麺は小麦の香りたつ
ﾊﾟﾂﾊﾟﾂ食感の全粒粉麺
鶏と豚のﾁｬｰｼｭｰ良く合う
和え玉は魚介風味で
かえしが効いていて
ボリュームあり↓
本日のひと麺
つけ麺道たけし@千川
辛味噌つけ麺中盛を注文
太ストレート麺はツルッシコモッチ食感で小麦の香り麺だけでもうまいや😃🐎
豚骨鶏ガラ魚介類を長時間煮込み一晩寝かせた濃厚まろやかスープ‼️味噌ダレと重ねた具沢山スープが太麺とあうよ～❗️😆👍
ご馳走様でした❗️美味しかったです‼️😋
京小麦の平打ち麺は
ツルッとした麺肌にしっかりとしたコシ‼️
小麦の香りが心地よい🤭
常温に近いスープに麺は
温冷の時より遥かに香り高く美味しい〜♡
久しぶりに頂く ちゃーしゅうご飯😊
香ばしい刻みチャーシューに濃いめのタレ🎶
最高のサイドメニュー👍
牧野大将🎶ゴチ様🙏
本日はみそ坦々麺！挽肉は生姜や甜麺醤､落花生や中国山椒など数種類の材料で仕上げた当店自家製の特製挽肉！擦りゴマが味噌スープに合い､香りが立ち香ばしい！今日は中華細麺！麺の小麦の香りが味噌スープと相まって､坦々挽肉が溶けスープが美味！大満足！
枚方塩元帥、社員の小谷です。
『濃口醤油ラーメン』
スープに鰹粉が入ることで
しっかりとした味わいで、
自家製麺の小麦の香りとも相まり
風味を楽しみながら
お召し上がり頂けます👐
スタッフからも人気があります🎵
ぜひご賞味くださいませ😊
🍜鴨中華蕎麦(限定)
カベルネと芹と古代小麦の香り
🍜あえ玉 黒 濃厚牡蠣醤油
🍚温玉しらすごはん
スープを一口、、、上品な形容し難い
旨さが口の中いっぱいに広がります
コレは食べられて幸せです🥰
あえ玉は何時もの黒〜
🍚に温玉✖️しらすとバランスも👍
ラーメン二郎 小岩店
・小ラーメン(850円)
・ニンニク(無料)
用事で近くに寄ったのでコチラへ🥇
今回はヤサイ抜かず🥬
アブラ少なめにしたけど反映されてないのかアブラ層が分厚い🤣
小岩の極上非乳化スープは相変わらず神域ィ‼️
小麦の香りが素晴らしい麺も美味しすぎる😋
豚もホロトロでウマし😻
らぅめん考房 ありがた屋さん@春日井市
京小麦香露【限】(大盛)
平打ちと幅広の麺を京小麦の香りが楽しめるよう常温でヌルッと味わうマニアックな一杯
鶏だし＋和風だし＋塩ダレ＋白醤油の常温に近い温度のスープが麺との一体感を創出
店主のセンスが光る大満足の一杯😋
16周年を迎えた七彩の“伝家の宝刀”鶏白湯つけ麺。食材や技術を語りつつ、むしろ文化を向き合い食の体験を重視してきた七彩らしいメニューだと思う。つけ麺としての様式云々よりもスープで煮込むという過程が魅力。よくいう小麦の香りという抽象的な概念を鶏と相まって感じさせることに成功させた傑作。
津田沼 なりたけ
ラーメン 830円
背脂たっぷり、しょっぱすぎないけど豚の旨み溢れる美味いスープ。小麦の香りが立ち上がる麺との絡みは抜群。シャキシャキの薬味やこりこりメンマの食感も良い。提供が早くテキパキと動く厨房も見ていて小気味いい。
⭐️4/5
2/28の麺活(^-^)
日本橋 さか一
2段仕込み煮干しそば(〆ご飯付)
SNS限定 鶏白湯
2段仕込み煮干しそば
鶏の旨味たっぷりスープに煮干しが優しくフワッと香る繊細なスープに合わさるのがフスマの入った平打ち中太麺が啜る度に小麦の香りがフワッとして
美味すぎーる( ᐛ )ｳﾏｰ
おはよーございます☀️
今朝はちと片頭痛…🙄痛み止め飲んで仕事乗り切ろう🥲
2品目はかぼちゃのポタージュ
このタイミングでパンも一緒に持って来てくれました✨
かぼちゃの甘味とスープを盛り立てる塩加減も絶妙で美味しい〜。
パンも湯気から来る小麦の香りが心地よくてとても美味しかったです✨
久々、八丁堀の麺や七彩さんへ職場の部下と。注文してから粉からこねる麺。そして熟成させないでそのまま茹でる。太縮れ麺。小麦の香り、そして独特な食感。大盛りにしたが瞬殺。ここの煮干が大好き。醤油のスープに煮干香る出汁。マジで美味い。
麺に光を
評価★★★★☆
感想
スープは醤油と鴨だしのうまみが凝縮されており、麺は喉越し良く、芳醇な小麦の香りが食欲をそそり大変美味しかったのですが、エンカ相手から「やっぱり公立高校って感じの顔だね」とかいうエグい悪口を言われたのでこの評価です。
またどっか飯行きましょう
らぁ麺紫陽花
つけ麺
ちゃーしゅーTP
節のいい香りがするジュレがかかった平打麺。小麦の香りが堪りません🥰
キレッキレの醤油のつけ汁も最高❣️
スープ割りまで隙のない仕上がり☺️
あっという間に麺がなくなりました〜😆
さすが人気店、並びがえぐい😅
強風の中店頭待ち辛かった〜😭
宅麺
らぁめん大山
ゴッワゴワの超太麺を期待して購入
15分茹でましたが余裕で芯が残ってるレベル……これが正解なんでしょうね
マジで噛む麺だし噛むほどに小麦の香りが口中に広がって､これ好きな人はめっちゃ好きだと思う
写真ほど醤油濃くなくてスープもあっさりめだったのが正直拍子抜け
🍜特製魚介とんこつ つけ麺(大)
本日は東京の友人と麺活。ついに訪問できた名店。とてつもなくうめぇ…ってか、めっちゃ好み🫰💕小麦の香りが立つ麺＆スープがとても美味♪スープをかけていただく〆ご飯もTPと一緒に食べればこれまた最高✨絶対再訪します、感動🥹💯
京阪百貨店守口店 8階催事場で関西初出店の深緑さんで白出汁ラーメン特製1650円を…🤗✨パツパツの細四角麺は小麦の香り良し‼️スープが絶品で鶏の深みが凄い🙄💯🈵💕✨‼️添えものも細かい仕事がしてあってチャーシュー3種も素晴らしい👏 さすが名店のセカンドブランドだけあるわ…ご馳走様でした😋