みんなの「手打ち パスタ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| ポタージュ5 アルデンテ2 ぎんざん1 なかや1 アンティーク1 アーリオ・オーリオ1 エキス1 オステリア アルコバレーノ1 カスタード1 カーサ1 セモリナ1 タリオリーニ1 デュラム1 バケット1 パスタ屋1 ペコリーノ1 ポーク1 ラーメン二郎1 ルビー1 レシピ1 ワイン1 白ワイン1 D’ORO1 |
"手打ち パスタ"の口コミ・評判 4/22 02:54現在
なかや
冷やしぶっかけ
製粉からやってる手打ち
信州蕎麦
蕎麦が引きちぎれる事なく
しっかり繋がっており
茹で加減も
パスタで言うアルデンテ
しっかり歯応えが残る絶妙なバランス
ぶっかけ向きな
カラメのツユに薫りのいい揚げ玉
葱和山葵で
シンプルな旨さ
小樽は蕎麦屋が沢山あるが新興だけど
旨し
スープ仕立ての手打ちパスタ。
鶏と野菜のスープを引いたので手打ちの残りを入れて簡単な感じ。スープを作るのに使った鶏肉も食べたり。おいしい。
【注目】魚のスペシャリスト最上翔オーナーシェフ、劇場型イノベーティブレストラン「D’ORO」でスタッフ採用枠が出ました！真空を施した究極の手打ちパスタ作り、ジビエ解体も経験できます！チェック👉
筍とツナのキュッシュ
ほうれん草の手打ちパスタ
ちょいほろ苦ガヌレ
本日もよろしくなりー😚
ラムのボロネーゼ🍝
蕨も入って、手打ちのパスタももっちもち✨
こちらも本当に最高な贅沢ご褒美ランチでした‼️
サラダ→スープ→パン→パスタ２皿→デザートと、みんながお腹いっぱい！という中、まだまだ無限に食べれそうだった私😅
丈夫な胃袋に産んでくれた母に感謝です💕
"ヤリイカとアスパラガスのバジルクリームソース〜手打ちパッパルデッレ〜"
濃厚なバジルクリームソースのパスタ。
しばらくランチメニューにもご用意しています🥰
美味しいですよ〜❣️
お試しあれ!
ディナーは空席残り1テーブルです🈳
お待ちしております！🤗
5月12日(金)、石見銀山世界遺産センターさんで出店させてもらっています。
本日のメニュー
・ぎんざんバーガー
・手打ちパスタ(2種類)
・かき氷
などなど
本日のランチ。
美味しかった！けど、パスタは両方ともガーリック強めなのでひとを選ぶな……
フルーツサラダ、大葉としらすのパスタ、手打ちパスタのトマトソース、ドルチェ。12席ほどの狭いお店でお一人で切り回してた。メニューはランチ二種固定。
買ってきたパスタの湯で時間がわからない…orz
仕方なくパッケージのイタリア語を手打ちして翻訳してみたら……
”Cuocete la pasta in acqua salata, scolatela al dente...”
”パスタを塩を入れたお湯で茹で、アルデンテに水切りし”
うん、アルデンテなんですね。なるほど。
で、それは何分なの…。
ブッビーノコース￥2000
アルコールが付いてこの価格は最高👍
前菜はミニポタージュやフリッタータなど！
自家製フォカッチャもフワフワで美味しい♥️
パスタは、手打ちタリアテッレ！
中盛り、大盛り無料なので中盛りにしましたw
キノコとチーズのクリーム系は最強🍄
さらに糸島のタリアテッレ（パスタの一種）専門店の「diretta(ディレッタ)」さんが特別コラボすることになりました！
機械を一切使わずに作る「”純”手打ちパスタ」だそうです☆
ぜひ演奏を聴きつつ「diretta」さんの
メニューもぜひご一緒に。
耳と舌が同時においしい贅沢な時間になりますね♪
ほうれん草の手打ちパスタも完成！
ご来店お待ちしております😆😆😆
【Youtube番組「みんなでハムハム」】
今回は札幌です！🙋🏻♀️
むちゃブリ隊がお邪魔するのは北海道産食材と手打ちパスタの本格イタリアン「Serechia-セレキア-」さん！🍝🍕本場イタリアで修業したシェフによる自慢のパスタをご紹介いたします！✨
配信は5月12日（金）17時からです！📺
カヌレ生地
ほうれん草の手打ちパスタ
仕込みました☺
仕上げは明日か明後日
お楽しみにー
気楽なイタリアンのランチコース、自家製ハムのサラダ、新玉ねぎポタージュ、耳たぶパスタのボロネーゼ、ホタルイカとリングイネ。ここの手打ちパスタ、めちゃうまし。
オステリア アルコバレーノ
今日のランチは
ホタルイカとメカジキのトマトソース
自家製手打ちパスタ プカディーニ！
神
我ながら天才的なんだがwwwwwww
手打ち生パスタ！！はじめました。(笑)
ビーフシチューもうますぎるぅ！
手打ちパスタ🍝💗
ラビオリみたいなやつと
タリアテッレのカルボナーラ🍴︎
美味しーーーー❣️
ハンガリーの料理ペルケルトと手打ちパスタのノケゾリを作ってみました。
まぁ、ご覧いただいた通りの味です。
一緒にいただいたのは聞いた時のないシャンペンです｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
昨日手作りハム・ソーセージのお店でパンツェッタ売ってて、無印の手打ちパスタの粉も買ってあったので、オルタネートのレシピで手打ち麺カルボナーラ作った🍝にんにく入れてから熱しすぎて少し焦げめに😭けど美味しかった😋
シゲが失敗しにくいレシピって言ってるとおり失敗しないから改めて凄い💚
チーズクリームソースのフェットチーネチーネ
豚肉のグリル〜トマトオニオンソース〜
パプリカのポタージュ
カスタードプリン
作った‼️
パスタは手打ち‼️
抹茶を練り込みました。
ゴールデンウィーク最終日イタリアンを食べに🚗💨細い手打ちパスタ美味しかった💜最後にさっとちょっこりさん出したら旦那になにそれって笑われた🤣💜💜💜
手打ちパスタ(デュラムセモリナ100%)なのだが、手打ちでは生地を薄くできず太麺だしボソボソ感。アーリオ・オーリオのニンニク、そしてキャベツときてるので実質ラーメン二郎だった。個人的には美味かったのだが子供には不評であった
～今日のあつ森～
アネッサの「手打ちパスタを作りたい」
ステージラグが欲しかったから、テーマパークにありそうな愉快な雰囲気のパスタ屋さんに♪
今回はお庭も忘れずにしたよ!!
一旦、ラグ回収の為に完成させるから、リフォーム代も貰えてルンルン～♪
5月は5日と6日連続でABCクッキングスクールへ行ってきたよ😃
フルーツテンコ盛りのロールケーキと、手打ちパスタ作ってきた。
ロールケーキは中はカスタードクリームに生クリームを混ぜたクリームにフルーツ入れて巻き巻き。
パスタは抹茶を入れて捏ねて作って、カルボナーラ。
ご馳走様でした😋
両親の結婚記念日お祝いにいつものあそこ。
何度か両親と伺っているので、ホスピタリティ抜群のホール担当の方が悼んでくださりありがたかったです。
56周年おめでとう！！
お初の和牛のタルタルと手打ちのパスタが抜群に美味しかったです💕
本日の料理教室では手打ちフェットチーネに挑戦してきました🍝抹茶味のパスタです🍵手でこねたよ✋
豚肉のグリル🐷～トマトオニオンソース🍅～
パプリカのポタージュ🫑
カスタードプリン🍮
このフィットチーネ 手打ちなの！！
粉から パスタを切るとこまで全部ひとりで仕上げたから 愛情湧いてお写真撮っちゃったww
太さも揃ってて いい感じでしょ👍✨
手打ちパスタでボロネーゼしたけど、粉の写真しか撮ってなかった。赤ワイン美味しかったです。
麺棒へたっぴすぎたのでパスタマシン欲しい…🍝
横浜駅徒歩10分ほどのビストロ…めちゃに良かったです！！
テリーヌのジェノベーゼとマスタードのソースがうますぎてバケット秒で頼んだし、オムレツはデミグラスソースまじうまでトリュフの香りが口の中で広がったし、パスタは生ハムと白アスパラだけでも勝利なので手打ちのタリアテッレだったわ…
・チーズクリームソースのフェットチーネ
・豚肉のグリル 〜トマトオニオンソース〜
・パプリカのポタージュ
・カスタードプリン
抹茶を練り込んだ手打ちのパスタ。
ほんのり良い香りだった♪
本日のランチ𓌉◯𓇋
・トマトと小エビのショートパスタ🍝
一昨日の反省を活かして、トマトジュースで煮てワインはちょっと少なめにしました。大豆粉と上新粉を混ぜた手打ちですが、パスタのもちもち感は出なかったです､､､
今日のお昼はいつものお店で地元産アンティークのタリオリーニ😊
野菜のブロードなのかアンティークからの旨みなのかほのかな野菜の甘いとペコリーノのソースが手打ちのパスタに絡まって優しく美味しい。
今日も大変勉強になりました🙏
今夜はエビのトマトクリームソースを手打ちのタリアテッレで😊メインは鶏モモの白ワインビネガー煮込み
スキレットを使ってアルゼンチン赤エビの頭と殻からエキスをオイルに移して白ワインを使って延ばして漉す。エキスたっぷりのソースにトマトと生クリーム、バターで手打ちパスタがほんとにウマー！
そしてこれがパスタとピザ！モチモチの生地に輝くルビーのようなトマトとチーズとバジルの海に溺れましたわ(*´﹃｀*)
そして手打ちパスタがもちもちの噛みごたえがあって、味もマイルド！とても美味しかったですわ！！！
