みんなの「手打ち パスタ」 口コミ・評判
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| お料理3 ワイン3 セモリナ2 デュラム2 おふくろ1 すいとん1 はせ川1 ぱんぱ1 アウレリオ1 アラカルト1 カフェ1 カルチャー1 タリオリーニ1 チコリ1 トラットリア1 パタヤ1 フィレンツェ1 ポタージュ1 レガーロ1 レシピ1 ロッソ1 古民家1 無印良品1 SOMEYA1 |
"手打ち パスタ"の口コミ・評判 4/22 04:29現在
GWは、手打ちパスタに挑戦👌🏻♡
ほうれん草！ではなく、抹茶🍵で風味と色づけをした濃厚チーズクリーム味のフェットチーネパスタにスモークサーモンで飾りつけ💕
パプリカの冷製スープ、カスタードプリン🍮はしっとりサッパリしてて今日みたいな真夏日には最高 .ᐟ.ᐟ
明日、ぜったい筋肉痛だな…💪
@bozu_108 北見市にあるレストランカフェ「antico」さんの手打ち生パスタのラザニアセット👍
このラザニアにライスを入れてドリア風に食べるのがツウな食べ方😋
（@kyo_nanitabeyoo）
マルコさんの
イノシシ肉のラグーと手打ちパスタのYouTubeをお手本に。
イノシシミンチを頂いたので
作ってみました。色々反省点あるけど、美味しかったです
昨日は無事お仕事埋まって、その後お料理教室に行ったらが手打ちパスタの作業系レッスンで、そのためかなり疲れてしまい、今日はゴロゴロしています。
手打ち麺って茹でると想像以上に太くなりますよね。今回もそうでした😁
ABCクッキング行ってきた！トマトオニオンソースが最高においしい！😋手打ちパスタもおいしかったー！！
・チーズクリームソースのフェットチーネ
・豚肉のグリル～トマトオニオンソース～
・パプリカのポタージュ
・カスタードプリン
神泉 アウレリオ
神泉の外れにひっそりとあるイタリアン。自家製手打ちパスタをはじめとした料理は見た目にも美味しいが、食べると想像の3倍くらい美味しい🥺
特にカキのオムレツとサラダとパスタは大優勝した😮💨
ワインの種類も豊富で◎🥂5皿＋デザート2品とワイン12杯で30000円ぐらいでした😌
ほっこりと１人飲み出来る、新たな良いお店に出会えて嬉しい昨晩。泡盛好きのイタリア人・ジョジョさんが作る南イタリアの家庭料理がとても滋味深くて心地良い。イワシのパン粉詰めも中身のトマト煮も、めちゃくちゃちょうど良い落ち着く塩味。おばあちゃん直伝の手打ちのパスタも最高。これは通う。
本日は連休初日なので自転車で別府まで。中華蕎麦 はせ川 の手揉み中華蕎麦です。手打ちパスタのような縮れた独特の麺が楽しいです。いい快晴で、別大国道を自転車で飛ばすと気持ちがいいですねえ。
キャベツの重ね煮スープパスタ
今日はデュラムセモリナ粉に全粒粉を少し加えて手打ちしました。
よく絡んでとても美味しい。
自家製パッパルデッレ 猪肉のラグーソース
お客さんに猪肉もらったので。
パスタは手打ち。庭のイタパセが良い感じになってた。
あとルッコラのサラダ。家庭菜園。
うまい。
専門学校、講師発日の今日は
手打ちパスタでラザニアとフィットチーネのミートソース
一応、自分的には得意分野
でも、それらにまつわる話しがボリュームあったらしくて
着いてこられない生徒さんも多かったかな？
皆さん頑張ってついて来てね！
パスタ勝負と聞いて、どうせなら酒のつまみにしたかったので『鮭とほうれん草の揚げラビオリ』を作りました
パスタの生地を手打ちして、ほうれん草と鮭フレークとあわせたマッシュポテトを包み揚げしました
お皿はカッチョイイ美濃焼
【ぺぺロッソ】
池ノ上にあるイタリアン🍽️まるでイタリア旅行に来た気分を味わえる大人のレストラン。日本では普及していないイタリアのマンマ（おふくろ）の作る愛情たっぷりの
手打ちパスタを楽しめる🤤
価格：12,000円/人程
利用シーン：デート、記念日🐈
ラビオリの一種の手打ちパスタ(名前忘れた)
鹿肉が詰まってる
モッツァレラチーズ バジル 🍅
オイルベースでニンニク 塩のシンプルな味付け
5 テックスメックスなハードシェルと挽肉
6 カルニータス
7 真鯛のパエリア
8 締めの手打ちパスタ
8はシェフによるものだけれど残りは会社員の友人の作。
たいていのお店より美味しくて凄い。ごちそうさまでした。
お昼ごはんは手打ちパスタ。何かの景品でもらってたやつ。面倒で、ずっと放置してた。意外に美味しかった。
夜はもんじゃ焼き（自称）。この辺で美味しいもんじゃ食べられるところ知らないから、もんじゃは家でする。
ランチ🍝
一番乗りだったけどものの10分で満席に。
オレキエッテはプーリア発祥。
耳たぶとか言われるけど韓国のすいとん（スジェビ）と酷似。
パスタは今のところ乾麺でてくるとこゼロで手打ちまじ美味しい。本気度感じる。
野菜はお通し。
ドレッシングとかないのでチコリも生でボリボリ頂く。
GW初日は友人のお料理教室へ。お教室というかワイン持ち寄りでホムパ🥂イカ墨手打ちパスタ美味しかったです♪
カレンダー通りだから月火は出勤だけど、なんだか嬉しい連休気分😊
フィレンツェ風ニューディ セージとバターのソース。ニューディはヌードの意味で、パスタを脱いた、というニュアンスらしい。普段は手打ちパスタに練り込まれるほうれん草を、小麦粉とリコッタチーズで繋いで丸めたもの。見た目はまるでよもぎ餅。
今日のお昼はいつものお店でいろんな貝とバジルのペペロンチーノ😊
貝の濃厚な旨みとバランスを取るためにこのお店にしては珍しくニンニクが良く効いたソースで。パスタは手打ちのタリオリーニ。
今日も美味しく頂きました🙏
GWなので手打ち生パスタ🍝に挑戦してみたのですが、もはやうどんになってしまいました😅
デュラムセモリナ粉100%は扱いが難しい😭ちょっと小麦粉も混ぜてみようかな…
課題がたくさん見つかったGW初日です🎌
3h🍳0.5h🏃♀️1h📚/100h
4月28日(金)15時くらいまで石見銀山世界遺産センターにて出店してます。
本日のメニュー
・いのししバーガー(三瓶のいのしし)
・地元夏野菜のトマトソース手打ちパスタ
などなど
カルチャー講座受講生募集中！！
～旬を味わう料理教室～
★5月11日の料理教室は、ズバリ、「パスタランチ」です！
野菜を練り込んだ「手打ち生パスタ」をイチから作ります。
トマト・ほうれん草・素材の味が楽しめる「プレーン」の3種類の「手打ち生パスタ」です。
今朝、誘われてバイクの後ろに乗せて貰ってランチに行きました！！
カニのトマトクリームソース🦀🍅手打ちパスタ
小さなおデザもついて900円✨✨
@b_l_u_e7 カルボナーラ、絶品✨
ラグーは私のラグーに味が似てました（生意気ですみません🙇♀️）
手打ちパスタ。最高でした！
次回、バーニャカウダ、揚げピザなどなどトライします🥰
市川駅徒歩5分にオープンした、一軒家レストラン、la casa di SOMEYA🤍
ランチはメニューから2品選んで、前菜盛りとジェラート付きで2400円。3品、4品のコースも有り！古民家リノベならではの素敵空間で、極上イタリアン🍝パスタも手打ちでもちもち！
merachi (メラキ)📍西麻布
パスタメインで食べたかったので今回はアラカルト
ギアラの煮込みと手打ちオレキエッティが美味しかった🫶
やっぱりコースよりアラカルトの方が満足度高いな〜
大好きなイタリアがぱんぱんに詰まったトラットリアとの出会い。手打ちパスタが美味しすぎて満腹なのに追加注文。お店の雰囲気がいい。暖かいサービスをしてくれた女性は10年以上シェフの元で働いているとか。お料理のこと色々教えていただいて本当に楽しい思い出になりました。あぁ、もっと食べたい！
イケミ
県庁近くの住宅街にあるイタリアン。
サラダは野菜のレベルが高くパスタも手打ちの生パスタ、デザートもちゃんとしたものが出てくる。
これでランチ1500円〜はお得。スタッフ同士や常連客との人間関係も良さそうで居心地の良いお店。
キリン版
今日も仕事前に手打ちパスタ。
全粒粉100%で仕上げるため、こね方や配合を調整中。
ソースは簡単にジェノベーゼを和えただけ。
今日の実験は手ごたえ十分^ ^
庭の手入れをして、手打ちパスタを作って過ごす１日でした🍝
菖蒲が咲きました
いちごも今年は豊作の予感😌
ひと粒収穫出来たいちごは甘酸っぱかったです👌✨
遅めの昼は釜揚げシラスの手打ち生リングィネ(パスタの手打ちも含め、妻作)、サラダ(私の作)、ビール、エスプレッソ付きです。我が家の生パスタの中で一二を争う人気メニューで、本当に美味なのです。音楽はスティーリー・ダンAja をかけています。
ミートソースの手打ちパスタ。
ワインはFANTINIのEdizione Cinque Autoctoni
果実味豊かで濃厚で現代的、あと、ボトルがクッソ重いw
レガーロ美味しいよね
アウダチェも最近行ってないけど美味しい
写真はアウダチェの貧乏人のパスタと、吉田さん(シェフ)に教えてもらったレシピで作った手打ちパスタ
大分で貰った鹿肉、釣った魚、畑の野菜で家飲み会🍙
・鹿肉のロースト、逗子で採れた山椒の実と黒ニンニクソース、ディルの花
・釣った真鯛の燻製、ディルオイル
・畑のスナップエンドウの春巻き、ホタルイカムース
・手打ち生パスタの鹿肉ボロネーゼ
またやりたい🤔