みんなの「手打ち スープ」 口コミ・評判
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"手打ち スープ"の口コミ・評判 6/14 21:38現在
「自家製手打ち麺 粋や」
本日はこちら
（限定）濃厚煮干し
タイミング良く並び無し。
粘度のある濃厚なしっかり煮干しなのに飲み干せてしまう美味なスープ。
それに合わせる美味な細麺。
肉厚なチャーシュー。
でした😋
西郷村☆昭和軒♪手打味噌らーめん♪白河から移動行列の名店を横目で見ながら此方‼️前8後3✨迷わず先頭メニューを🧄辣油入れますか？🙏旨味の詰まった熟成味噌スープにシャキシャキモヤシの上には大量のニンニクにもちもちの中太手打ち麺が合う合う(,,•д•,,)ﾝﾏｯ!!完食😍✌御馳走様でしたm(_ _)m
懐かしの醤油ラーメン ¥830
味玉 ¥120
久々の清仁軒さん🙌寒い日の熱々のスープが堪らん😍ピロピロ手打ち麺が今日も美味しい😋疲れたカラダとココロをホッコリさせてもらえる安定の一杯😊
福島県白河市「とら食堂」さん
※ワンタン麺
スープは芳醇な醤油に動物系出汁の旨味ガツンと来ます
麺は自家製手打ち麺でコシが有りほぼ幅が均一です
ワンタンの餡は少なく皮はチュルリンと口の中に入ります
焼豚はさっぱり
刻み玉ねぎはサービスです
日曜日に来るんじゃなかった～
エグイ(-_-;)
白河市☆きんぞう♪ワンタンメン♪☔の休日手打ちが食いたく🚗💨走り🌸きんぞうに到着🎶前1後10✨動物系ベースの油少なめのあっさりコクのある醤油スープ(,,•д•,,)ﾝﾏｯ!!中太縮れ手打ち麺のど越し良好💕ワンタンもチュルチュル～🎶燻チャーシュー👍迷わず完食完飲😍👌御馳走様でしたm(_ _)m
さて本日私がいただくのは手打ちチャーシューワンタンメンです。スープはあっさりしててするする飲みたくなる。チャーシューがローストしてて香ばしくこれはうまい！麺は喉越しつるりの自家製麺。これはまた来たい☆
バックホーンのサインもあってあがりましたw
森下「手打ち 蓮」
「醤油全部のせらー麺」「白飯」
今日は醤油の日。
スープを一口飲んでくう～、もちもち麺をすすって２回目のくう～😆
今日は連食しないので白飯頼みましたが、ラーメンにあいますね～😌
今日も最高の一杯でした！😋
雨なので前から気になっていたラーメン店でも食べ歩くかということで、沼津の豚平さんにて手打ちラーメン🍜
細縮れ麺に合いそうな昔ながらの醤油らーめんな感じのスープですが、手打ちの太麺にもよく合います✨
お客さんも店員さんも大勢いて大繁盛店の様ですね✨
やっぱ美味いわ😋🎶💯💯🥰
白河市よしださんっす❤️
ワンタンメン頂戴な✋
獣臭さとか嫌な匂いゼロの極旨スープに極上手打ち麺とくりゃー笑うしかない"ꉂ😝❤️😋😍
一気に昇天😇大満足🎉💞
食べ終わった後も口福エクスタシー🤗😁😘🥰
手打ち蓮@森下🍜醤油海老ワンタン麺🍜
初訪麺💁♂今のトレンドでもある多加水手打ち手揉み麺😋麺もスープもワンタンもチャーシューも全て美味い👍
昆布水つけ麺 at 青竹手打ちラーメン 麺や 大山
イベント帰りに二次会で、電車を乗り継ぎ訪問😛
昆布水つけ麺頂きました👌
スープに肉タップリのヴ...
第150弾❗️
お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください✨
店名: 手打ちラーメン俵屋 小山店
住所: 小山市出井1351−1
水曜定休
11:00〜19:45営業
手打ち麺にあっさりスープが人気🍜
ぜひご賞味ください！
1週間ぶりのラーメンはこちらのお店へ。
久しぶりの訪問となりましたが、八王子ラーメンであって、あっさり目のスープでもあり、あずきの甘さも感じる独特のスープで、黒咲ノリやタマネギに良く合うお味でした。
店主、手打ちの麺も合います。🍜🙏
美味しく、完食・完飲
恵比寿@高崎市
手打ちワンタンメン(醤油)
次の此方は7ヶ月振り。
スープはあっさりながらも動物系のコクが物凄い😍+60円の手打ち麺は平打ちできしめんの様☝️TPはジューシーなチャーシューの他、ワンタンはトゥルントゥルン✨
清華軒の系譜を受け継ぐネオノス系の一杯です😊
GSR49/50
麺処 志庵@高崎市
四川風麻婆麺(中辛)＋白ネギ
本日は高崎へ。気になってた此方に初訪。
スープは辣油の辛さと四川山椒の痺れが刺激的😍手打ち麺(麺は選択可能)はスープと良く絡む👌具材の麻婆豆腐にラーパス無料の白ネギも相性抜群✨
当然ながら滝汗発動💦久々の麻婆麺を楽しみました😊
GSR48/50
『りょうが』
チャーシューワンタン麺
福島とら食堂系のあっさりスープともちもちした手打ち麺が美味しいよ
麺活in福岡part2
・とら食堂 博多分店@六本松の特製中華そば
白河ラーメンの名店が豚骨王国に殴り込み見事成功。プリプリの手打ち麺はもちろん、ワンタンが特筆すべきクオリティ。
・丸星ラーメン@宮の陣のラーメン
呼び戻し製法で名を馳せる久留米ラーメンの代表格。スープはまろやか、麺はやや太め
手打ちラーメン
チュルチュル麺( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
バターの風味が味噌スープに溶け込み( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
最高に美味でした😋👍
ｺﾞﾁｿ━(人>▽<｡)━ｻﾏｯ
完飲の儀😁
手打ち 蓮@両国さんで 醤油ら〜麺+味玉+チャーシュー飯
透明感あるスープは動物と魚介が調和した柔らかくも確りした風味に甘味ある醤油味
弾力とムッチリ感を併せ持つ縮れ太麺が出汁感に覆われて凄く美味しい！😋
厚切り叉焼は肉々しく、芳ばしく味付されたチャーシュー飯も激旨で多幸👍
手打ち蓮で塩チャーシュー麺と卵かけご飯
多加水の手打ち麺がもちもちかつ柔らかい食感でとっても美味しい
塩スープはあっさりだけど貝などの出汁でコクがあって思わず完飲
チャーシューも卵かけご飯も美味
次はワンタン目当てに開店時を狙いたい
佐野ラーメン いってつ
しおチャーシューメン
青さのり増し
免許を取ったばかりの娘の運転練習つき添いで佐野まで
不揃いのモチっとした青竹手打ち麺に、澄んだスープが優しく絡む幸せ✨
チャーシューは箸で持つと崩れてしまうほど柔らかい
そして、いってつと言えばの青さが最高のアクセントに✨
お昼は、ぽれぽれさん。「手打ちつけ麺」をいただく。麺もスープも美味い！柚月の香りがすると嬉しくなってしまう😋。
恵比寿の「手打 親鶏中華そば 綾川」。鶏の濃い旨味に鶏油をプラスしたスープや噛み応えのある親鶏チャーシューは仙台国分町の嘉一を思い出す感じ。醤油の個性が強めだったり青竹で手打ちしたコシの強い手揉み麺だったり最近の東京の流行も取り入れていて、これはうまい！ 次は極太麺試します。
自家製手打ち麺 粋や(西千葉)
・鶏白湯らぁめん(太麺を選択)
久しぶりの訪問！トロトロのスープめちゃくちゃうますぎる！
飲み進めていくと更にうまく感じる！😍
麺のモチモチ感も好みでチャーシューもやばうまい！
あっという間に完飲😂感動的な1杯でした😍
宿題店だった青竹手打ちラーメン麺屋貴＠佐野市に川崎から電車乗り継ぎ初ラーメントレック😃
電車の時間が合わず館林駅から約8km歩いて来たよ☔
チャーシュー麺と半ライス🍜
なみなみと注がれたスープにトロットロなチャーシュー！プルプルしこしこな麺の旨いこと旨いこと😋
はるばる来た甲斐あったぁ
麺やはとりLABOさん@佐野市
醤油ちゃーしゅー
㊗️🆕open㊗️
佐野らーめん予備校跡地に、佐野らーめん予備校出身の方がopenされた新店
うま味しっかり飲み手応えあるスープ
&
健康志向❤全粒粉配合手打ち平打ち麺
&
肉厚ホロホロチャーシュー
とても美味しかったです🥰
つむら家@矢吹町の担々麺にオプションまかない丼。コッサリごま味噌スープに白河手打ち縮れ太麺。僅かな酸味が効いたピリ辛スープがあとを引く旨さでモチプリ麺との相性バッチリ。ヤサイは食感よくボリュームを加える。温玉付きが嬉しい。ひき肉タップリでライスドボンも捗りそう。まかない丼が激旨。
☑️長尾中華そば 青森駅前店
(青森県, 青森駅より徒歩5分)
☑️こく煮干し 中太麺
朝7時から開店しているお店。
スープのコク(あっさり〜こってり)、麺の太さ(手打ち麺〜細麺)を選べる。
煮干しが濃い！美味い！
〆は無料のライスで🙏
煮干し濃度が高い「ごぐえぎ」が気になりすぎる…
らーめん力丸@佐久市猿久保にて「背脂魚介醤油」と「豚味噌」を♪
限定も気になったのですが、十数年ぶりだったのでレギュラーメニューを。
重厚感のある濃厚な豚骨スープももちろん美味しかったですが、手打ちの極太麺がとにかく美味い！
近くなったのでまた伺わなくては。
中華屋さんじ
パーコーメン＋餃子＋チャーハン（シェア）
蒲生の名店へ父と🍜パーコー麺に目がない私はコチラ一択🙆♂️サクサクでジューシーなパーコーにあっさりのスープ😉手打ちらーめんを謳うだけあり、麺も美味い‼️ほっこり暖かくなるお店だった😊押忍🙏
先日高円寺に用があるついでに評判の良いラーメン屋さんに入った。
店内に入り煮干し系は苦手だったと気付いたけど後の祭り。
ところがお醤油のスープは煮干し臭さが一切無く実に味わい深い✨
そして手打ち麺のなんて美味しいこと✨
正直十数年に一度のレベルで出会った素晴らしいお店だった。
@bozu_108 岩舟にある共栄ラーメン。
手打ちの麺とさっぱりとしてるがコクがあるスープが最高。
サイドメニューの「モツ煮込み」「餃子」も絶品なので、あえてラーメンを大盛りにせず、モツ煮や餃子をライスで食すのもオススメ。
岩舟にある共栄ラーメン。
手打ちの麺とさっぱりとしてるがコクがあるスープが最高。
サイドメニューの「モツ煮込み」「餃子」も絶品なので、あえてラーメンを大盛りにせず、モツ煮や餃子をライスで食すのもオススメ。
つけ麺があると知り雨の中ダッシュ🚴♂️💨
いざ着丼するとなんと今日は清湯のつけ麺スープが🤩🤩🤩
柚も香りマスターの至高の手打ち麺が最高過ぎる🥲👍❇️
餃子もうめー🤩
半ライスもイクぜ🤩
そしてフロート🍹も
キメました🤩🎉🤩🎉❇️
今夜もご馳走様でした🙏✨
まるとく@上越市
しょうゆらーめん 大盛り
旨辛(別皿)
多加水麺のモチモチ感が味わえる手揉み中太麺🍜鰹と鶏ガラを使用した鶏清湯スープも旨み抜群✨辛味を加えるとさらにレンゲが止まらなくなる🤤旨旨昇天🤩大満足❗️
「さっぽろ」さんとは姉妹店で手打ち麺が特徴のお店🦍両店とも愛麺会加盟店🍜
スープがうまいこといったら3/26(日)にさぬきの夢100%手打ち麺で「中華そば」やります！3食限定でコミュニティメンバー限定メニューで告知します！お時間ある方はぜひ🍜🦸♂️✨
白河手打ち中華そば せいじゅ@福島県二本松市本町
つけ麺1玉(鶏)800円
水〆された麺はボコっとした弾力でリズミカルに麺を楽しめる😙ややくっつきやすかったのでもうちと水気あると良いかな。
甘味、酸味、鶏出汁という具合に味が感じられるつけダレ。お酢や辣油など味変で楽しむのもアリ
スープ割も。
手打ち 蓮@森下
醤油チャーシュー麺
食欲をそそる生姜？な風味に甘めといえど心地よいカエシ、魚介と動物のスープにさらに厚みを持たせる表層の分厚い油が合わさってうまい😋
噂のもち姫な麺は、手揉みゆえの食感の煩雑さにピロピロな啜り心地がたまらん🥰
分厚くて大ぶりなチャーシューがヤバうま😎
前のお店の関係で歯医者さんが穂高なので、検診日の夕食はラーメン仙しかない。
煮干しスープの手打ち麺がさらに進化してました。かつて松本にあった名店「麺匠胡桃」を思いだしましたね。
開店当初から同じラーメンが出てきたことがないくらい進化を続けておられますが遂にここまで来たか😭😭😭
中華そば麦笑
手打ちわんたん麺(塩) ¥900
筑波地鶏と節系出汁のスッキリとした優しい塩スープに、香りの良い全粒粉多加水のツルモチ縮れ太麺
豚肉3個、海老2個 豚肉はジューシーで海老の餡はプリプリ
チャーシューも美味かった♪
この内容と美味しさで¥900は大満足です☺️
一番いちばん＠町田で雲呑手打中華そば🍜こちらの代名詞とも言えるもにゅもにゅ噛み心地抜群のモチピロ麺は手打ちの方になったので要注意🙋♂️鶏の旨味がブワッと広がるスープにジューシー＆しっとりの2種チャに香ばしい鶏チャ、ジュワッと大振り餡の雲呑とどれをとっても絶品👍すげぇ旨かった(●´ω｀●)
今日は茨城県を飛び出して栃木県は佐野市におじゃましています✨佐野ラーメン にて手打ち麺を堪能しました🤤さっぱりスープに癒されましたぁ
栃木県佐野市堀米町
『森田屋総本店』
「中華そば」
THE佐野ラーメン👲
店入り口横の製麺室では伝統技法 青竹手打ちをする職人。
そのコシあるザンバラ不揃いの手揉み麺がさまざまな食感を生みだし啜っていて飽きが来ません🤗
クリアーな鶏ガラ醤油のスープには
これしかない！という叉焼が３つ🍜
手打ち 蓮。森下。
塩海老ワンタン麺。
麺大盛。
チャーシュー飯。
サッポロラガー瓶ビール（おつまみ付き）
手もみもちもち太麺うまい！
塩スープうまい！
チャーシューうまい！
ワンタンうまい！
メンマうまーみん！
チャーシュー飯うまい！
完飲。
御馳走様でした。
ありがとうございました。
“
“
鶏ガラ・豚ガラ・野菜・昆布・魚介・牛すじから取った出汁がとても素晴らしく、スープが本当に優しく美味💘
早朝から青竹手打ちで丹念に作られた、もっちり中太麺にスープが合います
豚バラチャーシュー美味🐖
至福🍀😆🍀
東品川『来集軒』で“ワンタンメン”。入店するとカウンターにいた店主さんが慌てて立ち上がる。注文するとそこから茹で湯を温め始めた。ワンタンメンは、手打ちっぽい麺とあっさりスープは思ったより美味しかった。チャーシューとワカメは残した。
白河手打ち中華 くぬぎ。
ラーメン1本で勝負してる店。
手打ちの平麺も、王道な醤油スープも醤油味のしっかりした叉焼も皆良い。特に叉焼。昼遅めだったせいか叉焼麺が売り切れだったのは残念だった。
【昼レポ】足利市、麺屋 つるる『背脂煮干しらー麺＋小ライス』計￥990‼️
繰り上がり配送あり、コチラへ、ラスト10日、季節限定の「背脂煮干し」食べ納め(？)に。
手打ち麺＆背脂煮干しのスープの相性は抜群。
いただいた味玉＆トッピング移植し、背脂onのセルフ丼仕様も美味。
手打ち蓮@両国 念願の初訪
醤油海老雲呑麺味玉を。魚介のまろ味が香るスープに白河ラーメンを彷彿とさせる手打ち縮れ麺はスープに絡んで絶品。炙り焼豚は絶品。丁寧に作られた一杯はわざわざ来た甲斐がありました⭐︎