みんなの「手打ち」 口コミ・評判
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"手打ち"の口コミ・評判 11/7 09:40現在
食麺🍜 自家製手打ち麺 禿(かむろ)@川越新河岸 白醤油冷やしらーめん+味玉 ¥1250 淡い琥珀色のスープは素材の旨味を活かしたカエシ控えめの白醤油😋独特の甘味とコラーゲンたっぷりのとろみ😋 自家製麺の楽しみ、本日は加水率を抑え一日寝かせ更に冷水でしめたコシがヤバい超強力麺💪美味し‼️
うどんのコシの強さで有名な手打ちうどん屋さんが土日限定で手打ち麺のラーメンやってるって聞いたのでラーメン頼んだら想像以上のブリっブリ手打ち麺で満足度高い( ´∀｀) アゴが疲れるw
自家製手打ち麺 禿（かむり）@新河岸 禿醤油ラーメン1000円＋特製トッピング（全増し400円） 自家製極太手打ち麺に鶏と煮干しのスープとか 並でゆで前180gらしいよ 店内に麺打ち場があり昼時は一人が調理、一人が麺打ちなどしている
青竹手打ち佐野らーめん 晴れる屋🍜🥟 佐野らーめん+ハレルヤ餃子 麺は太麺でモチモチ、スープは澄んでいて、とても美味しかった。餃子もモチモチしていて具材もたっぷりでした。
千年ぶり(体感)の馬賊がめちゃくちゃ美味しかったという話。 馬賊初体験の母「もちもちー！」って6回大きめに言う。やめ…気持ちはわかるがやめw ゴマ風味のスープに手打ち麺の食感最高。父も満足良き。 餃子うま。孫成順さんが言っていた「餃子は皮をたべるもの」という言葉を思い出すなど。
食べたよ、白河ラーメンはじめ 地鶏ワンタン麺(手打ち麺) 美味しくいただきました♪
2024/5/3訪問 くじら食堂nonowa東小金井店 @東京都小金井市 ◆特製ブラック+追い飯セット（半ライスと生卵） 🔰初訪問 着席時、細麺か手打ち平縮れ麺を選択出来るので、今回は細麺でオーダー😙 見た目から濃いスープ色🥰 麺はスープと絡み色が変化🤣 〆のライスで腹パン😙 ご馳走様でした🙇♀️
今日の夕食は浅草･馬賊のアオサ担々麺です。 担々麺だけどあんまり辛くない。旨い。食べやすい。 麺も真横で手打ちしてるから、全然違う。透明感があり歯切れよい。 餃子も手作りの皮だから柔らかくて味がある。そのままでも美味いな。厚みもあって時間が経っても冷めない。 良い店だった！
手打ちラーメン🍜 蘭州牛肉麺 麺の太さは「細」をチョイス😑 普段と違う、いい食感😃 刻んだパクチー 香りが良かった😃 お客さん、10人くらい 出入りしたけど 私だけ日本人🇯🇵
むかしあるところで組同士の手打ちの会談に遭遇したことを思い出しながら、いわゆる喫緊の課題について面談するも虚しく、結局このラーメンを食いにきただけだったのかと自問自答しつつ帰京、ほかに類を見ない一杯であることは記しておきたい
一品香小山(城東) チャーシューメン大1,150円➕餃子5個500円 手打ちの中太麺に2種類のチャーシュー。 1975年創業で今だ現役行列店。 並んだ後のご褒美な一杯。 これが頂けるなら又列に並ぼうと思える。 本日も大変美味しく頂きました。ご馳走様でした。🙏🏻🙇🏻♂️
本日のランチ みんな大好き白河手打ちラーメンあずま食堂さんのチャーシューワンタン麺から揚げセットっす😆 今回はバイクの部品等も買う予定が有ったので今日は車で訪問しました😆 今日も美味しいラーメンごちそうさまでした🙇
映画館そばの蘭州牛肉麺。麺の種類もたくさん選べる。 おススメの三角麺うっま！ ビールと羊肉串も追加！友達は油麺。手打ち麺はもっちり腰があってすごく美味しかったよ。でも量が多過ぎて食べ切れなかった。また来ます。
アサガキタ@阿佐ヶ谷 ワンタン手打ち中華 旨い‼️醤油ダレと鶏のなんとも言えぬまったりと後引く余韻…チャーシューも肉らしく旨い👍カタメカタメと言われるからかも知れないが麺はもっと柔らかい方が好みかな😜テンション上がる🍜…んめぇ〜😍
昔ながらのシンプルなラーメン。 幼少の時から食べてたから思い出補正あるかもしれないけど、めっちゃ美味しくて感動する。この手打ち麺とスープの香りが好き。 これが800円程度で食べれる。 祖母宅から歩いていける距離にあるの、素晴らしく幸運。栃木名物にしてくれ。
今日は良い天気なのでチャリで徘徊🚲 武蔵新田の手打ち麺処 好き酒師さんへ もち姫使ったモチモチとぅるんとした麺、鶏豚と乾物にニンニクの香味油加えた感じかな。エビワンタンも含めてとても美味しい
岩木そば(河北町)「もりそば(大もり)＋季節の野菜天ぷら」 雪も溶けたので久々の岩木そば🍜 手打ち田舎そばが美味しいのは勿論ですが、天ぷらが季節によって提供違うので、旬な時期の野菜を食べられるのが魅力😘 知る人ぞ知るお蕎麦屋さんです。おすすめ👌
GWの中日。 手打ち蓮さんへ。 平日なら…と1時間前で4番目。 塩海老ワンタン麺。 ちょっと固めの太い手打ち麺。 塩スープうま。チャーシューうま。 塩かなり好みで良かった✨
麺屋ふうすけ＠日本大通り 中華そば うどんの名店の出身の職人が作る一杯🍜柔らかな出汁に味わいが効いた和風スープに手打ち式の自家製手揉み麺の力強い食感😊 間借り営業ですがこれから楽しみですね🤩
【限定/手打ちスタミナ生卵付＋味玉】 だしと麺遊泳/東京都杉並区東高円寺駅 絶品の限定を前回に続いて再び！前回からは肉が変更。辣油生姜ニラ山椒とパワフルな味付けにインパクトある極太麺の油そば。パンチ力絶大で非常に美味しい限定ラーメンをいただきました。 anime-and-otherthings.com/%e3%80%90%e9%9…
陽気軒 ねぎラーメン 2024/04/14 マジっすか⁉️ このご時世で一杯400円⁉️✨ 味は薄い🤣 卓上の醤油で味変させてもらいましたが 美味しかったですよ✨🍜 ただ最後… 自家製手打ち麺に異物混入で店員さんへ💦 迅速な対応は素敵でした👏
🕊️の声が聞こえるのに見つからず。 🎏は風が穏やかであまり泳いでなかったけど最後少し揺れてた😊 最後の帽子が可愛すぎて撮った👼💕そして駐車場前にあるご夫婦でやってる天ぷらうどんが美味しいの！たったの500円😍 手打ちだからめっちゃぶっというどん入ってた😂
蕎麦 蕎麦の話題が出たとき コロナ後に手打ちそば屋が人手不足で手打ちを止めてしまった。 ので、現状、国産干し蕎麦を丁寧に茹で、氷で絞め。 ほぼ手打ち蕎麦屋風で食べてます。 蕎麦つゆは取り寄せ。 去年までは素材の種類ごとの産地表示が有ったのに今年は無し、イロイロと厳しい。
超多加水純手打ち麺 仁しむら 手打ち醤油TP海苔×3 海苔1枚30円が正式導入されました😊この海苔旨い😋仁しむらさんのスープに合います😊スープにヒタヒタになっても崩れずシッカリ😋こりゃマストだな😊木曜イレギュラー営業で店内ゆっくり談笑🤣明日は休み要注意⚠️ お腹いっぱい ご馳走様でした🙏
まんのう町の山内うどん。 今はなき宮武系。薪炊きで茹で地下水で締めた冷うどん&熱い出汁の「ひやあつ」がオススメ。 手打ち手切りの不揃い麺は汁で温まってもエッジとコシがある。出汁は想像より塩気を感じるもいりこの優しい風味が際立つ。 次はひやひやも食べたい♡
手打ち中華そば米蔵@山口市 平日の13時、運良く並びなしで入れました。 もちっとした食感の麺とつけ汁は絶品😋大判のチャーシューも肉肉しさ満点💯 名店 とら食堂 福岡分店の元店長、山口で独立してくれてありがとう😭
前から機会を伺っていた霊山町の「蕎麦処 いし田」さんに、やっと行けた。女将さんが半田銀山そばを手打ちした十割蕎麦は、ツヤツヤでコシも香りも高い。天ぷらも新鮮な野菜が甘くて美味しかった。 少し入り組んだ場所にあるけど、道路に幟が立っているので迷わず行けます。オススメ。
夕飯。飯山の「西の茶や」で蕎麦＆謙信すしの御膳+飯山みゆきポークのミニ豚丼。 蕎麦は店頭で手打ち。味噌汁や小鉢も全部お店で作ってるのがわかる味。子供舌が喜ぶようなパンチはないけど奇をてらわずちゃんとしたもん出してる。好感。また来てみよ👌 📍maps.app.goo.gl/99kLmC3gmTSKFH…
中国手打拉麺 馬賊 日暮里店 @日暮里 5月2日 🆕5/1スタート 「冷やし中華」 焼肉ランチ後の〆は冷やし中華🎐人より先に夏を感じる体質なので早めの提供開始ありがたいです🙇バンバンと麺を打つ音が響き渡る店内でモチモチ手打ち麺の一杯を堪能😆もんげー美味しかった🤣ごちそうさまでした！
昨日オープンの浅間食堂へ！ 元は居酒屋だったみたい🍶 妹さんの手打ち中華を堪能😋 力丸仕込みの麺は柔らかめで喉越しサイコー！ チャーシューも力丸寄りかな？ しっかり美味しいです😋 ちょっと気になったのはカウンターの椅子が高すぎる所くらいで味は間違いなし！ ご馳走様でした！
昼の部沢山のご来店ありがとうございました！ 本日からの夜の部限定「濃厚煮干しそば」🍜 5種類くらいの煮干しをぶっ込んだ濃厚煮干しスープに極太手打ち麺！イカ煮干しも入ってます！めちゃめちゃ高いから少しだけなんですけど我が強いからちゃんとイカいます🦑 9〜10日間くらいの予定です🐟
秋田市にある「Ramen Ao」さん 味たま醤油らぁ麺➕ミニレアチャーシュー丼セット ラーメンは手打ちのちぢれ麺、スープは濃すぎない醤油で美味😋✨ チャーシューも柔らかく食べやすい🥩 肉で肉々しいくらいのお昼でした🍜 ご馳走様🙏🏻
みなみ@白河市 タンメン 初訪。以前から気になっていたお店。 醤油を食べるべきなのか悩んだがタンメン！ 旨味のあるスープにシャキシャキの野菜たち😊 麺は手打ちと勝手に思い込み入店したが製麺所みたい。もちもちしてて美味しい🍜 ペッパーとラー油入れたらまたこれが美味い！ 今日も満足な1杯🙏
ネギもチャーシューも乗せる前だけどw スープがシンプルで好みだな。 手打ちちぢれ麺って感じだ。 いいぞ。 そーゆーのでイイんだよ✨
2024年5月1日 超多加水純手打ち麺 仁しむらさんにて、塩つけめん(試作)！ 新作候補の試食という誕生日プレゼントをいただきました😭 プリプリで食感抜群な手打ち麺に、手打ち塩のスープよりさらにパワーアップされた塩つけ汁な1杯✨ もっと美味しくできるはず…とのことで、とても楽しみです🙂
お昼はあったかいお蕎麦 いずみ食堂さん🤤 細い手打ちの麺ではなく… 急いで蕎麦粉こねたけど細く切ってるヒマなんてねーよwお前らには切れ端で十分だろがw 的なお蕎麦www 面食らう…ならぬ麺食らう でしたがね(ドヤァ←) 香り濃厚おつゆは少し甘め…もちろんヒンナヒンナでした🤤
【群馬】隠れたラーメン王国！？食堂が作る手打ちの超極太ラーメン【2019年11月7日 放送】 youtu.be/G-TnDOrDYpI?si… @YouTubeより かるい気持ちで見始めたらラーメンランニングさんがインタビューされててわろた
久々自家製麺 汁なし担々麺🌶 うまし！ 加水率約48%の超多加水麺はモッチモチ やけど、小麦感が薄れるから加水率は45%までやな 最初頑張ってたけど、40%以下は手打ちしんどい💦 何でもやってみるもんやなー
🍜佐野青竹手打ちラーメン🍜 😺今日は、🎵イベントのあとに、行くつもりだった🎵けど、その前に、食べたずら❗😺 🚕道の駅どまんなかたぬま🚕で、 🍜わんたん麺🍜 🍜野菜炒めラーメン🍜 は、なかったので、 🍜チャーシュー麺🍜 🍜佐野ラーメン大盛り🍜 を食べたら、ちょっと、苦しくなったずら……😺
本日は武州荒木駅に近いうどん屋さん「あづまや」でランチ！ 長親様は肉汁うどんを、私はたぬきうどんと親子丼のセットをいただきました。 昔ながらの手打ちにこだわった麺がおいしい、地元で愛されるお店です。 足軽やいち