みんなの「手打ち」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"手打ち"の口コミ・評判 6/25 19:09現在
支那そばや「紬」メインの中太麺、加水40%
「もち姫」メインの手打ち式極太麺、加水46%
「和渦」メインの手打ち式平打ち麺、加水42%
「FH全粒粉」配合のひもかわ麺、加水40%
藻塩をつけたり
スダチを絞ったり
ずっと美味い
ずっと楽しい👍
福島市「白河手打ち中華 くぬぎ」
福島市でこんなにおいしい白河ラーメン食べれるなんて幸せです(*´༥`*)
ワンタン麺にしました✨️
麺モチモチ〜🍡
昨夜、ラーメン食べてきたー♪唐揚げラーメン♪食べた。
一緒に行った息子は、塩ラーメンと、マヨたまチャーシュー丼小サイズ。
餃子🥟
唐揚げデカイし味しっかりで、美味かった。スープも美味かった♡
群馬県桐生市 佐野青竹手打ち麺
麺匠うなり
石挽き手打ち 一葉 成瀬駅から徒歩10分
昔ながらのお蕎麦屋さんに行ってきた‼️
注文した商品は以下の通りです。
・二色盛り ￥1540円
・かつ丼 ￥1705円
どれも美味しい‼️
成瀬来たら行ってみる価値ありかもしれないから是非‼️
和渦製麺@京急蒲田にて、つけ麺(塩)大盛り。2023年６月19日、『メイドインヘブン』と入れ替わる形で開業した『和渦Ｇ』の新店。４種の自家製麺が堪能できるつけ麺を提供。スープの芳醇な香りを存分に麺で掬い上げてもらうことを意図したかのような、麺中心の構成。個人的には、手打ち式平打麺が好み。
7月のランチです。
今回はせめて見ました！
手打ちの冷麺を平麺できしめんの様な食感です。手打ちなので数量限定です！売切れ御免！
後は当店不味いカレーにステーキのせちゃいました！
気長にお待ちください！頑張ってつくります！
おはようございます
11:30〜21:00
通し営業
今日から営業時間が変わります。
手打ザル中華【夏季限定】
裏メニュー
肉汁醤油まぜそば
白河リスペクト手打ち細麺
心技体
天下一のチャーシュー麺を目指して
毎日味を繋ぎ重ねる
皆様いい1日を〜
2023/06/30☁️ 夕🍜
手打ちラーメン 谷家
淡麗冷し煮干しラーメン 大盛
焼き餃子
スッキリした中に旨味が詰まったスープ😋心地いい弾力で歯切れのいいシコシコ麺😍レアなチャーシューは噛むほどに旨味が溢れてくる✨途中でレモンを絞り味変😊酸味がプラスされ食欲増す🤩餃子は酢胡椒で！うめぇっ😋
【讃岐うどん いわい】十条仲通り商店街
★ジャックソーダ×3⃣
★刺身三点盛り
★鶏皮からあげ🐔
★さつまいも🍠天
☆宮崎県産延岡発「宮崎辛麺(手打ち麺に変更)」
★温玉
★青唐辛子(ﾁｮｺｯﾄ)
うどんから手打ち麺に変更してもらいやした🤩
😋👍 🤣🙏💯🈵
ころきしめん。日本酒でいう「ひや」。つるんとした麺がいい。これとは別に冷やしきしめんもあります。つるつるの手打ち麺がいい。ご夫婦で切り盛りする老舗。夏季限定の手打ちひやむぎも気になります。熱々の味噌にこみを頼む人もいてそれも食べてみたくなっちゃう。
｢和渦製麺｣ 支那そばや御用達の紬による中太麺、もち姫による手打ち極太麺、和華による手打ち平打ち麺、そして一反木綿のようなひもかわ麺の４種類‼️つけ汁は鶏豚の淡麗系で、昆布水も🎵ほどよく塩気の効いたレンゲの青海苔がアクセントに🎵どの麺も加水率が高く、太ければ太いほどモッチモチ🎵
今日の一杯
和渦製麺
京急蒲田
11日前メイドインヘブンからリニューアルオープン。「つけ麺(塩)」をチョイス。仕掛けが多く、つけダレが完成度高いのはもちろん、特筆すべきはやはり麺！メイドインヘブン時代からの手打ち式極太麺とひもかわ麺はマジで唯一無二。昆布水だけで食べても美味いね👍
【手打ち麺処 好き酒師】@東京都大田区
海老ワンタンメン ¥1000
✍️
武蔵新田にあの手打ち麺の波が来た
伝説のはじまりの予感
◉東急多摩川線武蔵新田駅から徒歩5分
辛くない坦々麺🍜
手打ち風じゃなくて
実際にお店で打ってる
手打ち麺が最高😋
西国分寺、孫市。全部のせ中華そば（1050円）大盛（150円）。手打ちの縮れ麺にあっさり目だけど旨味十分のスープ。煮豚じゃなく焼豚のチャーシュー。ツルツルのワンタン。相変わらず良い店。
夜勤明けのお昼は開店前から気になってはいた徒歩3分の新店「手打ち麺処 好き酒師」へ
到着が13時を回っていたので本日のごはんの挽肉生姜ごはんは売り切れ、本日の日本酒も準備中ということでワンタン麺のみ注文
極太平打ち麺がもっちもちでワンタンはとろぷり
また近所で行きつけが増えてしまうぞ…
今月のピックアップは、手打ち 蓮
評判通り、期待通りに最高の麺だった
2023年6月も結局ラーメンばっか食べちゃいました、特に美味しかったの4枚載せます😢
中路(九段下)
Ramen Afro Beats(新宿御苑前)
中華蕎麦 仁香(神保町)
純手打ち 麺と未来(下北沢)
まるめんあん（まるめしあん）
手打ちにんにくワンタンチャーシュー麺。チャーシュー増し!
一新されたレギュラーメニュー
3種のチャーシューうまい!ワンタンもうめえ。
手打ち麺とにんにくきいたスープがやはり最高。
ごちそうさまです!
トッピング無料券が今日までだったので来訪。
前にあきらめた海鮮かき揚げ丼を注文🎵
この写真で分厚さが伝わるかな？トッピングで穴子天と手打ちざる蕎麦のセットを頼んだらめちゃ腹いっぱいになった🤩
メニュー名書き忘れ😅
つけ麺(塩)大盛り+締めのおにぎり
クワトロ麺
①『支那そばや』御用達「紬」メインの中太麺80g
②「もち姫」メインの手打ち式極太麺80g
③「和華」メインの手打ち式平打ち麺80g
④「FH全粒粉」配合のひもかわ麺15g
※大盛りは麺量1.5倍
麺の食感の違いを楽しめる究極のつけ麺😊
港のレストラン フィオレンティーナさんのサルモーネ。
手打ち生パスタがモチモチで美味しい！
幸せと美味しさはセットだよね☺️
白だし しなそば@手打ち正麺 Hachimitsu
もうちょい様子見のつもりが、
行ってみたいという麺友さんをアテンド
白だしは、より貝の旨味が前面に出る
ワンタンも具が貝というこだわり
懸念してたチャーは、うちらだけちょっと火が入っていたようで、もしかして警戒されてる？w
ごちそうさまでした
手打ちら〜めんかえで＠宇都宮で「カルビラーメン」何時も豚バラチャーシューメンをポチッてしまうんですけどこの日は初志貫徹でオープン以来2杯目のカルビ♪たっぷりのキャベツを中心とした野菜の甘さとピリ辛加減が丁度良いバランス😋次回も食べてしまうかもw ご馳走様でした‼️
【成城学園前 麺処 絢】
特製しお¥1,050、大盛¥110
無化調のスープは昆布の香がほんのり、醤油はまろやか、塩はキリッとした仕上がりです。
手打ちの麺はモチッ、ツルッとした平打ち
特製は、低温調理のチャーシュー3枚、味玉、カイワレ、メンマ、鶏の角切り、葱と盛り沢山！
手打 親鶏中華そば 綾川@恵比寿
冷やし親鶏中華そば、単品かきあげくん
今季二食目を👉
猛暑にハートランドと単品かき揚げが、まず最幸🤩冷やしだとゆっくり食べられ、親鶏チャーシューを肴にビールが超美味い🌋平菱形の手打ち手揉み麺は更に進化🤭コーレーグース入れてまた楽しめる、夏の御褒美💯✨
@ponrioz ・銀座八五 日曜日お休みらしいのでいつか是非…整理券すぐなくなる😢
・鴨と葱(上野)鴨の親子丼も美味しい！
・馬賊(日暮里)手打ち麺の坦々麺最高🙌
ラーメンばっかりーーーー！！笑
個人的に好きな場所？なんですが、東京都観光汽船で船に乗ってぼーっとしてるのが好きです✨
麺屋つるる@足利学校近く
冷やしもずくそば
つるるさんの冷やし🍜
しょっぱ冷たいスープに噛み応え抜群の極太手打ち麺の組み合わせが最高です😍
トピのもずく、削り節、細切りメンマ、冷やしにピッタリ👍
鶏チャーも美味い😋
極上の一杯🍜
ご馳走さまでした🙏
今日のお昼はマルコさんのレシピでトマトカルボナーラを手打ちのタリアテッレで
マルコさんがトマトは添えるだけって言ってるのにがっつりトマト入れちゃった😅
これはもうカルボナーラじゃなくて別の料理だ😊チーズとパンチェッタのコクとトマトの甘み酸味で味のバランスが整うイメージ。
今月の棚卸しランチは の北町パスタ〜♡店主 @mkitade0463 が手打ちしたフィットチーネはモッチモチ💕具材がいっぱいで満足度100%
おまけのノンアルワインありがとー🥰
これで午後からも頑張れます💪
蒸し暑い日が続くけど、こんな日に美味しく食べられる も始まってるよ
【肉カレーつけ麺】大盛無料1,500円 手打ち麺処 暁天 @小千谷市 喉越しの良い太麺と程よい辛さのカレースープ♪チャーシューと角煮の肉三昧😋ごちそうさまでした🙏
手打ちラーメン つるや食堂＠群馬県邑楽町
チャーシューメン
〈昭和~平成~令和 ノスタルジック〉
老舗手打ち最高峰🍜極上の一杯💯
佐藤のふるさと佐野市 佐藤の会のおもてなし隊をご紹介いたします。手打ちそば、うどん優心庵さん。本格的な手打ちそば、喉ごし豊かなうどんが頂けるお店です。佐藤は同僚と五合そばを注文！手打ちの麺はコシがあり、つゆも風味が良くとても美味しいーペロリと完食！
6月30日(金)手打ちラーメン谷家さん
淡麗冷し煮干しラーメン 大盛
ブゥーブゥートマチーカレーメシ
夜勤週の〆は恒例の谷家さんへ🍜
煮干しを変えて淡麗感増し増しスープはめちゃ美味し😋飲み干したい気持ちをグッと堪え今日もご馳走様でした👍
手打麺祭 かめ囲＠東京都調布市
特製中華蕎麦醤油♪
分厚い感じのどっしりとした鶏の出汁感、モチモチの手打ち麺がやっぱり良いね!美味しかった(^^)
佐野 青竹打ちラーメン
麺や 大山さん
・味玉らーめん
・チャーシュー丼 黄身のせ
優しいスープ、箸で持ち上げられないほどのホロホロチャーシュー、手打ち麺、めちゃくちゃ美味しかった🎊
那須御養卵の黄身と軽く炙られたチャーシューがめちゃくちゃ合う👍
ごちそうさまございまし🙏
今日のデブ活、手打ちラーメン谷家さん😗
塩しょうがラーメン大盛りとトマチーカレー飯😙
今日はバイクほんのちょっとしか乗ってないけどカレー飯も付けるのほんとデブ😙😙😙
@mochi2_teuchi
今日の一杯
東京都大田区矢口１丁目２９−５ 伊藤荘 1階に6月17日OPENした
『手打ち麺処 好き酒師』様へ
手打ち麺が南加瀬にある人気店とほぼ同✨コレが美味い😋
スープとワンタンも美味しくってめちゃくちゃ満足な!
挽肉生姜ご飯も美味しくって🍚最高✨
ごちそう様でしたm(__)m
その名の通り、レンジでチンして、本格的なイタリアのマンマの味が楽しめるシリーズです。手打ちの太麺がソースに絡んで、口の中にイタリアの風が通りぬけます。
わざマートで揃えられる、お好みのワインやチーズを添えて。ぜひお試しくださいませ🍷
手打ち麺や大島
らっきー（中華そば×きしめん）
コロッケ×国産アスパラ天
嫁さんはきしめん
肉皿×半熟卵天×国産アスパラ天
きしめんはぺろぺろぺろろ〜ん
からの中華そばをずるずる〜
大島(@￣ρ￣@)うま
嫁さんも大満足でご馳走様でした〜
