みんなの「手打ち」 口コミ・評判
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"手打ち"の口コミ・評判 7/2 01:19現在
ランチ🍝
一番乗りだったけどものの10分で満席に。
オレキエッテはプーリア発祥。
耳たぶとか言われるけど韓国のすいとん（スジェビ）と酷似。
パスタは今のところ乾麺でてくるとこゼロで手打ちまじ美味しい。本気度感じる。
野菜はお通し。
ドレッシングとかないのでチコリも生でボリボリ頂く。
麺庭つむぎ@南林間
特製軍鶏そば大盛り（醤油）
肉めし
2日前にオープンしたばかりのコチラに！
コクのあるスープで美味い😋
手打ちピロピロ麺もモチモチで美味い😄
次は塩を食べてみたいな！
え〜と本日のランチ〜
粗挽き外一と細挽十割のセットで…
河原町五条にある京都でも指折りの本格派蕎麦屋の一つ…
一句〜
青葉風五条の橋の蕎麦屋かな…
＃京都
＃蕎麦屋
＃手打ち
＃たか橋
＃俳句
続き❣️
8寸、キンメの炭火マツカサ焼き
すき焼きは出汁を使った手打ち10割蕎麦付き
土鍋ご飯は桜エビを素揚げして混ぜ込んでありましたー✨
ほんと丁寧で綺麗な味の店。
台本作成の疲れが取れる美味しさでした^ ^
森下「手打ち 蓮」
「醤油全部のせら～麺」
今日はローテーションの醤油の日。
ここの醤油を飲むといつもほっとするのですよね😊
手揉みの麺も喉ごし最高😃⤴️⤴️
今日も非常に旨かったあ～☺️
【仁しむら】さんの
噂の「汁なし麺」がものすご〜〜く美味しかったので
先に置いておきますm(_ _)m
😭😭😭🙌
＃超多加水純手打ち麺仁しむら ＃大阪ラーメン
今日、ディズニーから、長野に帰ります。
あいにくの雨ですが、お昼は佐野市の佐野ラーメン417（しいな）さんへ来ました🍜
青竹手打ちのピロピロ麺に、分厚い焼豚、豚ガラと鶏ガラのミックスされたシンプルな醤油ラーメン。東御市にあったかるかやさんを思い出しました。美味しかったです‼️
道の駅日和佐以南は道の駅記念きっぷがないそうで、斜め北上した先の へ
ここの手打ち釜揚げうどん、めっちゃ旨い！→別に投稿します🙇
手打ち正麺Hachimitsu
ツルモチ✨
今日は で
さんで
複数地鶏の上品なスープに複数魚介を使った塩ダレが程良く効いてとても美味。手打ちのモッチリ平打ち麺も良く合います。特製トッピングは今日も安定の美味さ。今日も完食完飲。ご馳走様でした😋
らーめん（しょうゆ）＋コロチャー丼
790＋350円 @らーめん進ちゃん
佐野ラーメン。あっさり出汁と手打ち麺がすごくおいしいです。
コロチャー丼はマヨネーズがしっかり酸味きいていておいしいです。
らーめん いつ樹 本店。
鯛塩らーめん 味玉、限定 蟹あんかけご飯。
鮮魚系スープ。濃いめの味付けだけど、鮮魚の臭みは一切ない。麺は中太平打ち手打ち麺、もちもちして、とても美味しい。
蟹あんかけご飯は、麻婆ベースの餡に蟹の身がたっぷり。
麺や赤堀さん@佐野市葛生
葛の里壱番館で正当派佐野ラーメンをいただきました❣️
おぐらやさんが源流の大平にあります小三郎さんで修業された店主さん🙎♂️
ザ佐野系手打ち麺とあっさりスープ
大判でむっちりと餡が詰まった餃子
全てパーフェクト👌
ご馳走さまでございました🙏
おはようございます！
ちょい雨ですが朝からなぜか『ハちゃんラーメン』店主来てます！
自店舗定休日まで手打ちの勉強に来る姿勢にリスペクト。
日替りは
讃岐うどんいわい
『鶏のアラビアータ』
いわい製麺
『山菜とわかめたぬきうどん』
今日も一日頑張りましょう！
@tamtamtam1975 手打ち縮れっぽい麺の下に1本隠れて入ってましたよ\(❁´∀`❁)ﾉ𖤐´-
おはようございます！
エクスパーサ多賀(多賀サービスエリア下り線)にて多賀そば茶の試飲会をしています！
お隣では手打ち 多賀そばも販売されていますよ〜✨
【焼豚ラーメン】
極力焼きたてをお出ししたいので朝夕に分けて焼いています。
その為数量に限りがございます。ご所望のお客様はお早めにご来店ください。
尚現在《極太手打ち麺》又は《極細ちぢれ麺》から麺をお選びいただいておりますが極細ちぢれ麺は残りわずかとなっております。
こすが@あざみ野
白河ラーメンの名店、とら食堂の流れを汲むお店
優しいけどしっかり鶏の旨みを感じるスープと手打ち麺の相性が良い
たっぷりチャーシュー、ワンタン絶品
また行きたい
お墓参りしながら大好きな秘湯へ♨️✨
鉄分をたっぷり含んだお湯で身体がいつまでもぽっかぽか。露天風呂では風に吹かれてうぉーぅお🙌してきたし、手打ちお蕎麦もこごみの天ぷらも美味でした😋♥️少し足を伸ばしてARABAKIまで行きたかったすぎた😇
GW初日は友人のお料理教室へ。お教室というかワイン持ち寄りでホムパ🥂イカ墨手打ちパスタ美味しかったです♪
カレンダー通りだから月火は出勤だけど、なんだか嬉しい連休気分😊
うどんを食いながら、今ごろ木下製粉様の「手打ちうどんのポイント」を見ているんやけど、塩分量がやたらと多い。ガチの手打ちとヌードルメーカーでは、ここまで違うもんなんかなあ。
告知間違えました
限定
【手打ち麺のつけ蕎麦】
スープ→
牛バラにら＋本枯鰹スープ990円
材料切れの場合は
地鶏＋本枯鰹スープ 930円
に切り変わります
週末。一人蕎麦マップ。山うち。
二八蕎麦。安いのに手打ちで
麺の食感、喉越しが良き。
チキン南蛮(店で1番かも)は幸せの味。
熊本大雨。天草の魚が美味しかった
のにつぶ貝しか写真だけ。
久しぶりに同級生と会うと、
記憶の答え合わせ大会笑。
ヨガして勉して🛹して良い一日。(オットはエルデンリング🎮)温州手打ち麺を食べに、第二の中華街ベルビルへ。治安的にはｳｰﾝだけどごちゃごちゃしてて楽しい。キオスクもシノワズリ。sandwichじゃなくてcinowichってなんだょ🤣肉まんのことかな、、
1日に2回、同じ店でそば食べました🤣
昼と夜に打ち合わせしたのですが、何食べたいか聞いたら2人とも蕎麦…笑
手打ちで美味しい蕎麦屋さんですが1日に2回はさすがにね…
それでも、うまうまでした😆
麺庭つむぎ@南林間
昨日からオープン
醤油手打ち麺売り切れとのことで
特製軍鶏そば、塩味で(細麺)三つ葉抜
こりゃスープうまいやつ！
バラチャーシューともう1種類は鉄板で焼いたチャーシューだけど肉々しくて美味しい
これ系が夜に食べられるのはイイ
フェーダーおしまい！！
謎な手打ち麺イベントあざっした！
ぽんきちさんよーじろー君ありがとー！
次は大阪最後5月27日どどんでお待ちしておるおる！！
麺はモチモチ食感の多加水率のちぢれた平打ち中太麺。店名の通り青竹手打ちをしているようですが、詳細を聞くのを忘れた。
こちらもあっさりとしているなと感じました。
青竹手打ちは技術と体力がいるようなので、その分美味しく感じます。
シロイヌに寄り道してきた🥰手打ち麺のかまたま！うまし！（シロイヌは喫茶店なのに手打ち麺のラーメンやつけ麺が食べられるアメ村の面白いお店だよ🕺）
今日の昼飯は加須の子亀で野菜天婦羅蕎麦
冷汁うどんが人気だけどゴマダレ苦手で蕎麦気分だったので蕎麦にしました😋手打ちで腰があって美味しい
手打ち蓮 さん
特製ら〜めん【塩・大盛り】
ずっと気になっていたこちら💁♂️
特筆するべき麺はもちろん言う事ない美味しさ😋
スープもクリアな見た目だが旨味がすごく麺に負けてない‼️
トッピング各種も抜け目なく、
食べて初めてわかる総合力の高い一杯でした🍜🙏
ご馳走様でした🙇♂️✨
ガソリンを入れようと走らせてたら不定期営業のラーメン店の🅿️にピットイン。
上三川町 和の華さん
手打ち中華蕎麦(清湯スープ 手打ち麺)➕手作り大餃子セット
ご夫妻2人での営業お疲れ様です。ご馳走様でした。
高崎は4軒で終了。
こちらの手打ち麺は平打ちストレートなんだね。面白かった😁
フィレンツェ風ニューディ セージとバターのソース。ニューディはヌードの意味で、パスタを脱いた、というニュアンスらしい。普段は手打ちパスタに練り込まれるほうれん草を、小麦粉とリコッタチーズで繋いで丸めたもの。見た目はまるでよもぎ餅。
勝利後のラーメンは柴崎の手打麺祭 かめ囲に初訪問 美味しいねこのお店🍜
もちもちの手打ち麺に鶏ベースの濃厚な醤油スープチャーシューも味玉もうまいし メンマが特にうまい また行こう！
みやご食堂さん🍜名前書いて少し外で待ったけど、割と直ぐ入れました🙌
この手打ち麺😲初の食感！😋ｳﾏｳﾏ！
手打ちラーメン 笹＠館林市
ワンタンメン(大盛り)🍜
初訪、隠れ家感😄
もうね、非の打ち所がない昔ながらの手打ち中華そば😋
なんならもう店構えからして美味い
お値段もありがたい
きっかけで開拓するようになったけど、館林周辺の手打ち系はどこもクオリティ高い
ごちそうさまでした🙏🏼
今日のランチは さん
海老つけ麺頂きました。
限定という事で数に限りがあるみたいです。
あっさりかと思いきや濃厚でこってりの海老の風味満載のつけ汁に手打ち細麺の相性も抜群。
店長さんのお人柄も良く堪能させて頂きました✨
よっしー氏の台湾まぜそば、オーダー通ってから麺を打つ喜多方ラーメンインスパイアスタイル。もっちもち！
たまに幅広麺が混じるのも手打ちならではw
麺を食べた後は替え飯するのが台湾ラーメンの作法です。
ンマ〜イ！
今日は白河市に出かけて、白河ラーメン食べてきたー！
ここ、２年くらい住んでたことがあるんだけど、月２〜３回はラーメンだったなぁ。
手打ち麺と鶏がしっかり効いた醤油スープがたまらん❣️
麺チャーシューともに
ど迫力🍜
麺はうどんよりコシが強い太麺🎵
日本蕎麦最強クラスの角萬の様🎵
肉はジューシーで肉肉感が凄い🎵
スープは
肉の旨みが染みた魚介醤油🎵
手打ちで数量限定で早めに🎵
長八@初石
美味しい短歌🍜(うどんは無い❓️)
壁ぎわに
プレイバックして
昭和館
今日という日に
あなたのもとへ
麺㐂やしま 渋谷
かけ アツ
渋谷では、ここの手打ち讃岐がもう絶品なんデス🎵
澄んだお出汁に、すこーしだけ醤油をたらして味変をしたりしても👍️
三輝星@塩肉そば+餃子
相変わらず手打ち麺が最高😋お肉も食べごたえあり☺️餃子は噛んだ瞬間肉汁が！🤣激ウマでした😽ごちそう様でした✨
