みんなの「手打ち」 口コミ・評判
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"手打ち"の口コミ・評判 11/8 18:18現在
おはようございます、ファル子です❣️
本格手打ちかんたろうに行ってきました🤗
埼玉県はうどんも有名で、所沢市内にもたくさんのうどん屋さんがあります💡
お気に入りのお店を見つけるのも楽しいよ😘
☀️
①道の駅足柄 お茶ソフトすごいお茶
②えびや 鯖の塩焼き油すごいし沢庵漬けてるしこの手間で1100円はおかしい。米の量バグってる
③磯っぺ 蕎麦が手打ち。瑞々しい。天丼に採れたてのしらすかき揚げ入ってるの嬉しい。米の量バグってない
3月20日(月
【営業時間】
11時30分〜14時30分
限定
【濃厚牡蠣白湯ラーメン】950円
【地鶏と本枯鰹出汁 辛ネギ手打ちラーメン】900円
手打ちラーメン(失敗)
見た目良い感じで、前のより細く切れたんやけど、茹でると切れた。多分一気に薄く伸ばしたから、グルテンがちぎれたのかも。
次から寝かす時間増やしてみるか🤔
友達からは、「凝りすぎ。お前一生結婚できなさそう。」って言われたけど😇
母の日は、母の手打ちカレーうどん🍛
うどん道、意外と深いな…😓
次はタピオカ粉をゲットして作ってみる🙌
手打ち煮干しつけ麺(中濃) at ラーメン厨房 ぽれぽれ
つけ麺、さてさて悩む。しかしアニキの渾身の作品だしなぁ😍って事でオーダー😘💕
間違いあ...
玄米さん(@hakumai_0807 )『手打ちのうどんでお邪魔します』
素晴らしい豪華執筆者様たちによるたくさんのなぎののが見れて幸せな時間を過ごすことができました✨
いやほんとに発行ありがとうございます💕
男装3人組…あれはあかんドキドキしてまうやろ😇
ウイグル料理を食べよう会
ピラフの元となったポロ。羊肉とドライフルーツ、人参。旨味と甘酸っぱさだ。
ラムチョップ。でかーい！
焼きうどんみたいなタリムコルマチョップ。旨辛苦味の不思議かつ絶妙コンビネーション。手打ち麺も最高。
他色々。そして食器がどれも綺麗。
これがウイグル！
おいし🥳
明日以降の方が美味しいけど 我慢出来ひんかったー🥳
生クリーム ちょい泡立て過ぎた｡｡｡🙄
明日もおテニス
バックハンドストローク 手打ちから進化できるように 練習しよー🥳
3月21日(火·祝)は麺屋照の坊にて、照の坊×和み屋のコラボイベントです。
『天草大王の泡鶏白湯』
『濃厚煮干しの泡白湯』
麺はぽれぽれの手打ち麺です🍜
8時からウェイティングボード出ます。駐車場ではBBQやります！
お酒を飲まれる方は電車でお越しください(茂林寺駅から徒歩10分)。
館林 ラーメン厨房 ぽれぽれ さん
とろみ生姜
今季終売🍜を滑り込みで… 初訪時食べて感動した🍜でもある
優しいｽｰﾌﾟに生姜の刺激💥白髪ﾈｷﾞの歯触りと大根おろしの清涼感👍
旨な手打ち麺が更にﾇﾙﾌﾟﾘ🎶
最後まで熱々で👄火傷したのは🤫
ご馳走様🙏
香川剛麺エッジ麺極太麺池内うどん山越うどん手打ちうどんますや三好うどんもぐもぐ小麦の可能性∞醤油かけだけで旨いのわかるMENU多すぎて迷うのわかる腹パンでもお出汁とスルスル入るのDANGER小鳥さえずる山合いに響く手打ちサウンド癒しロケーションじゃが磯辺揚げデカ厚お揚げでお酒飲みたい
坦々麺と美味しいおうどん🥢
丸亀も大好きだけど、個人経営の美味しい手打ちうどん屋さんな本当に美味しい…
とり天と半熟玉子天がもうすっごい！
今日は１日、友達の倉庫の荷物移動を手伝って遅くなりました😇
お昼は、ここは四国か⁉️🤔ってなるくらいコシのある手打ちうどん屋さんで、おでん＋おにぎりで満腹😋
夜はカレー屋さんで、ほうれん草ポークカレーとチーズダラダラのチーズナンを頂きました🤩堪らんねぇ〜🤤
食は大満足の１日でした😆
私は極にぼ手打ち麺が好きです。
超多加水純手打ち麺 仁しむら
全増し醤油
今日は草野球やっていっぱい動いて腹ぺこにしといたので久しぶりの全増し😊
最近のラーメン屋さんは何処に行っても美味しいお店が多いんですが、この麺と味はここでしか食べれないなと再確認しました。
唯一無二😋😋
お腹いっぱい
ご馳走様でした
手打ちらーめん しまだや@佐野市
味玉醤油らーめん☆ 餃子3個☆
佐野で食べる佐野らーめんはやっぱい美味いねぇ🤤
富山市 柳の下 末広軒本店
昭和6年創業のレジェンド
ワンタン麺 表層に脂浮が少ない優しい鶏ガラ醤油スープに不揃いな自家製手打ち麺を合わせたら 爺の俺好みな最強×最強のノスラー完成形
特筆すべきは極限まで薄く形成された薄皮飲む雲呑(笑)
箸で挟むは雲を挟む如し至難の技
溶ける雲の様な雲呑最高
今日は少し暖かったので までひと走り🏍
で天ぷら付もりそばをいただきました
十割手打ちのおそばを冷たい水でしっかりしめてるので香りもしっかり、天ぷらも揚げたてさくさくでおいしかった😋
明日3/20(月)は引き続き手打ち麺修行のため、お昼の部はお休み、深夜ラーメンのみの営業となります
19:00～26:00or売り切れ終了
しっかり仕込むので売り切れはないかと思います
本当に手打ちだった
麺がとぅるんとぅるんでうまかった
バラと白菜とニラという具が泣ける
甘くて懐かしい味
新潟県小千谷市、手打ちラーメン勝龍にて、汁なし担々麺(左)
同県長岡市、立川マシマシ長岡店にて、中ラーメンアブラ増し(右)
久々にガッツリ系と二郎系のラーメン！
どちらも旨かった！
ご馳走様でした！
🌟MELOGAPPA
HALL CONCERT 4DAYS 280🌟
大阪公演まで あと48日‼️
今日はお墓参りに行ってきました
帰りに美味しいそうなお店を発見！
薬膳白湯鍋を食べてきました😊
おうどんは
88歳のおばあちゃんの
手打ちだそうです❣️
お店の人がとても親切で
居心地が良かったです👌
手打ち中華そば酒田河原町店さん
最近できたという事でうかがいました
塩中華そば中900円＋ねぎ100円身入り
身入り脂が最高すぎ！いい感じのピロピロねっとりの麺と相性がいい。また塩がうまい！しょっぱくどく無く脂も相殺。物足りなくなったらコショウを入れたらまた止まらない。
ごちそうさまでした
手打ち中華そば 酒田 河原町店 @矢向
しょうゆ中華そば(身入り)¥800
山形のケンちゃんラーメンインスパイアの酒田さん🙌身入りが最高の旨さ😋ご馳走様でした🙏
調理師体験は菜園料理家の藤田承紀先生の手打ちパスタで大葉のジェノベーゼ🌿イタリア修行後、野菜作りを行い料理家として活動👨🍳アレルギーやヴィーガンにも対応したイタリアンを提案し、レシピ本も出版🥬みんなが笑顔になれる素敵な授業でした😊
汁ありﾋﾞｬﾝﾋﾞｬﾝ麺(^q^)美味しい‼️ﾋﾞｬﾝﾋﾞｬﾝ麺は手打ちした方がいい‼️中力粉を加水率５０%でﾋﾞｬﾝﾋﾞｬﾝして割いて下さい‼️詳細な作り方はyoutubeとかで調べてください‼️
富山県氷見市、氷見うどん！
氷見うどんは手打ちではなく、手延べという製法で作られていて、通常の十数倍の手間がかかる幻のうどんと呼ばれていたみたいです😲のど越しツルツルの美味しいうどんです😋
小商いのあとは真鶴「吾作」へ。
夕方なのでまだあっさりめのを欲して、豆乳坦々うどんをｲﾀﾀﾞｷﾏｽ
ほのかに香る胡麻油の風味が豆乳スープと意外に合うててﾖｶﾀです。麺はちと硬め手打ち風味。次の予定があるのについ完食。
こんにちは。
昨夕南信州 下條温泉♨️宿に入り、
貸切風呂と露天風呂に浸かり夕食。
そして今朝の朝食。空気は旨く、南と中央アルプスが一望出来、素晴らしい景色のパノラマ。もてなしが素晴らしか宿で大満足。午前中から天龍渓谷巡りなからの散歩。手打ち信州蕎麦昼食@May_Roma
ドちゃん、麺と未来の特製醤油だよ🍜🍥！！！
手打ち麺がもちもち新食感〜！！！スープもおいしくて全部飲み干したら、綺麗に飲んでくれてありがとうございます！って言われましたww
ごちそうさまでした☺️☺️
今日のうどん
麦屋さんの
カレー汁うどん（大盛り）
＋ネギ天・ゲソ天・竹輪天
もちもちした手打ち麺とスパイスの効いたカレー汁との相性抜群です！天婦羅は揚げたて熱々で大満足でした！
とても美味しかったです！
ごちそうさまでした🙇♂
今日のランチは小千谷市の【手打ちらーめん勝龍】さんで「＜限定＞あの！ネギブタ（1,250円）」を頂きました。角煮とどデカくて分厚いのと普通のチャーシューの3種類とネギやコーンなどの野菜がこれでもかというくらいたっぷり入ってます。それにこの濃厚な味噌スープ！美味しかったです😍ご馳走さま🙏
新白河の麺処新白河で白河ラーメン
かづ枝食堂さんが営業時間変更で、せきたさんが早仕舞いだったので駅構内のこちらへ。駅ナカであまり期待していなかったのだけど、手打ち風な麺に鶏ガラベースのやや甘みを感じるスープが美味しかったです。
坂戸つけ麺大盛、特製トッピング at 自家製手打ち麺 Do-jin
ずっと気になっていたお店へ！！！！
写真みて気になっていたつけ麺をチョイス。
...
昼食。甘蘭牛肉麺。素朴な味だ。日本のラーメンが軒並みこってり方面に行ってしまったので新鮮に感じる。手打ちの麺もソーキそばに近い弾力があって良き。日本人っておでんで大根の良さに気が付いてる筈なのにラーメンに大根を使わないのは勿体ないよな。美味しかった
【北海道新聞デジタルから】
夕刊の人気コーナー＜お気に入り＞
今回は江差支局員が手打ちそば和味の鶏天丼セットを紹介しています
おいしくないわけない取り合わせです
チャーシューワンタンメン🍜✨
アッサリと旨みのあるスープで手打ちの旨さをいただきました🍜
この辺はうちの母親の実家があった場所🏠
昔は貧乏長屋が結構あったけど今は綺麗に整備されてますね🍥
ｺﾞﾁｿｳｻﾏ（*´人｀）=3
＃赤見屋本店
＃佐野市
＃麿活
＃京都サポ横浜遠征からの北関東ツアー
栃木県佐野市 佐野ラーメン
「ラーメン太七さん」
透き通ったスープ。
青竹で手打ちされた平打ちちぢれ麺。
simple is best.
昨日 実家より帰って来ました
昨日のお昼
かふうてい さん
塩ラーメン頂きました
白河ラーメンと言えば醤油なのですが あえて 「まぼろしの塩ラーメン」
手打ち麺がスープに絡んで
ｳﾏ(('ڡ'))ψｳﾏ
昨日のランチはお蕎麦✨
久しぶりに手打ちで美味しかった🤤
丼ぶり付きのセットにしちゃった💕普通に完食😊
そして隣では3人前食べている旦那様が💕私より食べるなんて..🤭誰の分を食べているのかな⁇
今日の昼はツレと2人で一番いちばんさん。
特手打中華そばと雲呑手打生姜中華そばと焼豚丼を頂きました。
細麺が駄目な訳じゃ無いんだけどなんかモヤモヤしていて手打ち麺食べたかったので昨日に続いて行ってしまいました😆
やっぱりこの手打ち麺とスープの相性は完全完璧で大満足🎵
ご馳走様でした。
柏「麺処にし尾」
すするTVが行ってて気になってたとこ😳
1時間並んでやっと食べれました！
麺が手打ち麺で美味しかった〜( ̳- ·̫ - ̳ˆ )◞
今年10軒目
手打ち蓮@森下(両国) ｢塩ら～麺＋味玉｣
店名の通り手打ち麺が売りのよう。
極太ちぢれ麺はやや平打ちで、小麦の香りが豊かなモチモチ食感。
スープは複数の塩をブレンドし、とても円やか。
具材もどれも秀逸。やっぱりチャーシューはこういうのが良いな。
とても美味しゅうございました。
いや～マジで仕事で身動きが取れんって感じだけど、
美味しいもの食べに布良方面に行ってきた。
手打ちの蕎麦と辛味大根が絶妙でクセになるなる♪
また来ま～す😁
さぁさぁ仕事。
木、金、土、日しかやっておらず、
臨休も多いうえに、二人以上の予約制推奨という、ハードルが高めな町中華。
新井薬師前の住宅街にポツンとある。
麻婆豆腐、手打ち麺使用の湯麺、焼飯など、町中華というより、古き良き中華街の個人店な味で度肝を抜かれた。
再訪必至。
創業1966年のベテラン。