みんなの「支那そばや スープ」 口コミ・評判
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"支那そばや スープ"の口コミ・評判 5/17 08:27現在
20230503 新横浜ラーメン博物館
【あの銘店をもう一度】
支那そばや
✔鵠沼 金華豚チャーシュー麺
ラー博といえば
支那そばやさんでしょう
鵠沼当時のレシピを元に復刻
鶏豚乾物など厚みのある
王道醤油スープに
希少ハルユタカ自家製麺
金華豚チャーシューもヤバウマ👍
さすがGW大混雑💦
超美味し！
本日、仕事で石巻に伺いましたので、お昼は久々『支那そばや石巻』へっ🍜✨
今日は醤油の日っ✋️『醤油バラチャーシューめん』をっ❗️😋✨
いつ頂いてもバランスの良い一杯は、塩分気にしてるのに思わずスープ全部飲み干しそうになっちゃいますっ😅💦
「鵠沼 醤油ワンタン麺 ミニ」@支那そばや(新横浜ラーメン博物館)
「吉村家」→「來々軒」からの3連食😎ミニがあるのが有難い😊
厳選素材をふんだんに使用したあっさり醤油味のスープは独特で何とも言えない美味しさ😍つるしこな自家製細麺も👍チャーシューやワンタンなどのトッピングも旨い😋
支那そばや＠新横浜ラーメン博物館
鵠沼醤油ワンタン麺
鮭節ご飯
支那そばや鵠沼時代の再現という激レアラーメン！ いつも親しんでるこしがやさんより節を強めに感じる。バランス絶妙なスープ。感動しました！大変ごちそうさまでした🙏
支那そばや＠新横浜ラーメン博物館。あの銘店をもう一度シリーズ第14弾として戸塚の支那そばやが鵠沼時代のレシピで登場。比較はできないが厳選素材が融合した優しいスープと優しい麺の啜り心地で安心する美味しさ。写真は鵠沼金華豚チャーシュー麺2300円
麺処 ら塾@藤沢駅。塩ラーメン1050円。
07年オープン、支那そばや出身の藤沢の雄へ超久しぶり4回目の訪問。未食の塩を
スープは円やかな素材の旨味を感じる逸品で圧倒的な旨みが口に広がる。こんなに美味しかったかなと感じ駄舌がやっとこのレベルへ追いついたのかと感慨深い😆
あの‼️有名な‼️佐野実さんの支那そばや 覆刻ラーメンを で食べてきたよ〜🐶✨
（ちなみに10日ぶりのラーメン）
いやぁ、しっかりと醤油の美味しさを感じながら、おいしい脂ものってくる美味しいスープ🐶❤
後味にお魚の出汁も感じる大変おいしいラーメンでした🐶💨
支那そばや本店@神奈川県 戸塚
醤油らぁ麺1,200円
1枚目の画像が戸塚本店で、2枚目の画像がラー博の鵠沼時代の再現のもの。
今の支那そばやは、ビジュアルとしてスープの表面が琥珀色に輝いている。それに対して鵠沼時代のビジュアルは、支那そばや出身の店でよく見られる色。
↓続く
支那そばや@新横浜ラーメン博物館
鵠沼 金華豚チャーシュー麺 にワンタントッピング
ビジュアル、麺、スープも今と明らかに違う。これも旨いけど今の支那そばやのほうが旨い爆
でも40年近く前にこの味を提供していたのが超銘店としてリスペクトされる所以
原点の味ということで興味深かった。完飲
支那そばや@新横浜ラーメン博物館にて、鵠沼 醤油ワンタン麺+鮭節ご飯。
ラー博30周年企画 “あの銘店をもう一度” 第15弾は、支那そばやさんの鵠沼時代の一杯を復刻。
分厚いスープにしなやかで弾力ある細麺の組合せ。食材にこだわった佐野氏の想いが伝わるらぁ麺。支那そばや出身店との比較も楽しい♪
ファミマで買った 支那そばやさんのカップラーメン
スープ美味しい
ほっともっとのカルビ焼き弁当によく合う
佐野さんの支那そばや「醤油らーめん」めちゃくちゃ美味しかった🍜👀✨
スープのひと口目にめっちゃ感動した！素材全部にこだわったから、ラーメンとしてはちょっと高いけどね（笑）
でも美味しいから食べて欲しいなぁ！！☺
🍜食べ歩き😋
支那そばや 本店 さん
醤油ワンタン麺
名古屋コーチン味付け玉子
鶏&豚+魚介🤔に
カエシが絶妙な
バランスのスープ
激旨💮
麺肌滑らかな麺は
喉越し最&高🤩
バラチャー、穂先
メンマはスープの邪魔
しない味付け😍
有明海苔、磯感満載👍
味玉、ワンタンも
美味✨
ご馳走様でした😅😋
支那そばや(新横浜ラーメン博物館)
鵠沼醤油らぁ麺 1400円
きざみチャーシューご飯 600円
｢あの銘店をもう一度｣第15弾での支那そばや営業は鵠沼時代の一杯を再現😊
動物+魚介な構成のスープは今より動物がやや強めで、醤油も仄かに強めな酸味でグイグイと食べ進めさせる印象..これは美味いねぇ🥰
【支那そばや 石巻】
📍宮城県東松島市赤井鷲塚11
・肩ロースチャーシューメン（塩味）
・味付玉子
フォロワーさん方が載せていてずっと気になってたお店☆
チャーシューが本っ当に美味しかった！
スープが体に染み渡る~🫶🏻
ご馳走様でした♪
※週替わりで塩味としょうゆ味と交互に変わるみたい。
佐野実さん「支那そばや」のカップ麺食べてみた。
麺は太めだけど、ツルツル感あって良い🙆
スープは近からず遠からず。
だけど、店の味を思い出させてくれる。
この価格でカップ麺としてかなり美味しい😋
会津坂下町の大すぢでオススメの〜ちから♫3周年記念で4月29日まで支那そばやセットが、100円引きだわせ〜😄ミニチャーシュー丼セットになった〜昔ながらの支那そばセット1050円を100円引きで950円だべ👍スープも麺もチャーシューも美味いべ😋煮込んだようなチャーシュー丼も〜これまたうめぇ〜がら😋
とんこつラーメンが1番好きですけど今まで全国で食べた中で1番美味いと思うのは新座市ぜんやの塩ラーメン🥰
でも支那そばや本店は行ったことないから来週の遥さんのイベント後にスープ売り切れてなければ食べたいかもです😍
今日のディナー🕕
【支那そばや】東松島市赤井
◇肩ロースチャーシューめん（塩）＋ワンタンTP
◇豚トロ炙り丼一段
前回は醤油の日だったから
今回は塩の日を狙った☺️
あっさりしていながらも
コクと旨味が凝縮されたスープは
味に深みと奥行きがあり
めっちゃデリシャス😋
支那そばや 本店@戸塚
【限定】桜海老入り塩ワンタン麺
醤油らぁ麺大盛 👨
息子の🏠から帰る途中一緒に🎶
見た目も美しく優しい味わいの塩スープは🌸塩漬けが入って香り良く絶品♥️
自家製ストレート麺やプリプリ🦐雲呑も美味だった😍
春満載の１杯🍜ご馳走様〜💯
支那そばや 本店@戸塚
醤油ワンタン麺
スープも麺もチャーシューもワンタンも奇を衒わず、王道ど真ん中の中華そば！取り分けスープはシンプルながらも深みがあり、飲みながら何度も頷いてしまいました…
支那そばや本店 @戸塚
塩金華豚チャーシュー麺🐖
名古屋コーチン味付玉子🥚
毎年この時期はこのルーティン😌去年は醤油だったので今年は塩🧂素材の味がダイレクトに伝わる塩😌角が無い究極に優しいスープ🍲絹の様な自家製麺🥺金華豚は馬鹿🐴🤭味玉を割ると小籠包みたいに黄身が🫨
ご馳走様でした🙇♀️
は🇯🇵ラーメン店「支那そばや」の創業者。ラーメンの鬼と呼ばれた。ラーメン1本で勝負し、それ以外のサイドメニューはない。
麺の出来が納得いかない時は臨時休業したり、スープを残す客に 残すなら最初から食うなと言ったエピソードがある。2014年の本日死去。63歳。
ラーメンWalkerキッチンの『中村麺三郎商店』にて、特製醤油らぁ麺を注文。
醤油がキリッと香る鶏と節の清湯スープ✅麺は支那そばや謹製✅時間の経過と共に塩ロースチャーシューの脂が溶けスープの味わい深さが増す構成には脱帽😊天城黒豚チャーシュー丼も でした👍
中村麺三郎商店@ラーメンWalkerキッチン東所沢で特製醤油らぁ麺+天城黒豚丼。
神奈川淡麗系のブッキングは嬉しい限り。スープは醤油の香りが凄い。ダシよりも醤油が前面にきた仕上がり。風味の良い支那そばや製の細ちぢれ麺。チャーシューが煮豚、モモ、ロースでどれも旨い。お見事でした！
中村麺三郎商店
ラーメンwalkerキッチン
特製醤油らぁ麺
XO醤風食べるラー油の炙りチャーシューご飯
美味しかった！！！！実店舗で3年半前に食べて以来。ほんのり濁るズンとくるスープに、今回限定の支那そばや製プリッとした麺。具も全て抜かり無し。チャーシューご飯の肉量が、人生一位の量で驚愕
中村麺三郎商店@ラーメンWalkerキッチンにて、限定の天城黒豚塩ロースチャーシュー麺+XO醤風食べるラー油の炙りチャーシューご飯。
支那そばやさんの麺に、定評のある淡麗醤油スープ。天城黒豚の塩味ロースチャーシューは、旨みたっぷりだけどクドくない上質な脂。
最高の一杯に感動。ごちそうさま🙏
中村麺三郎商店@ラーメンWalkerキッチン🍜天城黒豚モモ焼豚チャーシュー麺🍜比内地鶏、青森シャモロックに節を加えて丁寧に炊き出した極上のスープに芳醇な醤油のコク、支那そばや謹製の麺に天城黒豚の極上チャーシュー😍実に美味しい😋
明星 ファミマル ラーメン界のレジェンド店支那そばや 醤油らぁ麺
期待値低めで食べ始めましたが
このカップ麺、けっこう好みっす！
ついついスープ完飲しちゃいましたw
ごちそうさまでした😋
昨日はラーメンWalkerキッチンにて中村麺三郎商店さんの特製醤油らぁ麺を頂きました。海老ワンタンに味玉、3枚の天城黒豚チャーシューはバラ、モモ、ロースの違いが楽しめます。支那そばやさん謹製の麺に比内鶏やシャモロックの醤油スープがよく絡んで最高です。
中村麺三郎商店@ラーメンWalkerキッチン
《ラーメンWalkerキッチン限定》
特製醤油らぁ麺
支那そばや謹製の麺に最高のスープ
三種のチャーシューに海老雲呑
極上の一杯に舌鼓
ご馳走さまでした🙏
中村麺三郎商店@ラーメンWalkerキッチン
特製醤油らぁ麺
素晴らしく美味かった。
支那そばや製のしなやかな麺も、それが泳ぐスープも。もちろんトッピングの数々も。1ミリもスキが無い😀
担担麺と併せて2杯食べておけばよかった、と後悔。
@n_menzaburou
2023. 4. 5 早速行って来ました
内
にて
4/5(水)~10(月)
『
【特製醤油らぁ麺】¥1700
地鶏+節のブレンド醤油スープ
支那そばや謹製中細麺
国産三種叉焼、海老雲呑、味玉
【XO醤風食べるラー油叉焼丼】¥450
詳細後日😋👍
今日のランチはラーメンの鬼、佐野実の店「支那そばや」へ来訪。基本の醤油ラーメンに平牧のチャーシュー、海苔をトッピング。チャーシューは今までの食べたチャーシューで1、2を争う完璧なる焼豚。スープは最初醤油の甘みある味、その味どうやってるか位美味→
＃ラーメンWalkerキッチン
4/3(月)・4/4(火)の2日間は店休日でございます。
4/5(水)~4/10(月)
＃中村麺三郎商店 中村健太郎店主が登場🎉
支那そばやの麺、オリジナルと支那そばやリスペクトのスープ、そしてまったく新しいチャーシューによる「三位一体」のラーメンをお届けします。
ご期待ください‼️
支那そばやさん（戸塚本店）で醤油らぁ麺と刻みチャーシューご飯
私が醤油ラーメン好きになった思い出の一杯だけど麺もスープもやっぱり旨い！すんげぇ一体感なのよね
原付で1時間ちょいかかるけど、そうするだけの一杯です
美味しゅうございました😁
鳥栖市元町「支那そばや 鳥栖店」で「塩チャーシュー麺+羅臼鮭節ご飯」（1050円+250円）を。ここんちの肩ロースが好き過ぎるのでメニューは一択w
いやー今日も美味い！チャーシューの風味がたまらん訳で、絶品スープを楽しみながら白飯をがっつきたいw
唐津のむらまささんも久しぶりに行かねば。(^_^;)
鳥栖の支那そばや
初めてのお店で、醤油と塩ラーメンを頂きました。どちらもあっさりしすぎず、麺に合わせてしっかりとした味で美味しかったです。一緒に頼んだ羅臼鮭節ご飯は、鮭節自体に味があって、醤油やラーメンスープによって味が変化して箸が止まらない。食べ過ぎ注意w ご馳走様でした。
午前は矢本で営業活動。てなわけで支那そばやさんへ。
今日は塩の日。肩ロースチャーシューに味玉TP。
チャーシュー美味い😋刻みネギとばら海苔に騙されて？
スープ完飲。駄目だって言ってんのに笑 うめがった〜！
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=ﾛ==ﾛ==ﾛ==ﾛ=
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ヽ(´･ω･)ﾉ ヘイお待ち！
「支那そばや」醤油らぁ麺🍜
コク深い醤油スープがやみつき🤤
は何味派？
コメントで教えてね💬
Kiriya@流山初石
潮ソバ
和え玉 スパイス
2ヶ月ぶり。世界一美しいこのビジュアル😍本日は和出汁を強く感じ、刻みネギの浸った残りスープには支那そばやのしおラーメンを想起。カレースパイス和え玉も美味しい✨青木さん、いつも感動をありがとうございます🙏
鳥栖市 支那そばや
特製醤油らぁ麺
スープはもちろん、一杯の丼の中で具材の1つ1つが相乗効果を生んでいてとにかく全部が美味しかった。
思わずスープ完飲。
ワンタン隠れてます。
支那そばや石巻
ワンタンめん大盛🍜￥1060
今週は醤油の日でした。
麺は細ストレート麺のやわらかめで、スープとの相性もGOODでした！九条ねぎもいい脇役で、あとチャーシューとワンタンがうまかった～！
本日の晩ご飯
お伺いしたのは中目黒の恋泥棒。
戸塚の名店、支那そばやプロデュースのラーメン店が去年の9月にオープン。
写真は特製醤油らぁ麺と、鮭節おかかご飯。
鶏と豚骨に節を加えた和風なスープで、キリッと立った醤油は強め、深みのある味わいがなかなかに美味いです。
滑らかな麺もまた美味
ラーメン界の鬼
佐野実さんの店 支那そばや🍜
覚悟はしていましたが…
祝日とあって、店前には行列
並んでも食べたかった
醤油らぁ麺
厳選素材の地鶏スープ、自家製麺
素材を味わうため、調味料を入れませんが…
ペッパーミルがあり、思わず回しました😆🍜