みんなの「札幌ラーメン スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"札幌ラーメン スープ"の口コミ・評判 11/1 13:28現在
さがみ屋製麺直売所で仕入れた、
札幌ラーメンと蘭たん亭カレーラーメンスープでカレーつけ麺つくりました。
まんず、つるシコで、小麦の甘みを感じるめちゃ🐴な麺です🍜
お盆に室蘭帰った時は、カレー🍜食べて焼鳥食べよぉ〜っと🍺
でも、むろ市の醤油も食べたいなぁ
札幌ラーメン 大公で「ピリ辛肉みそラーメン」
ニンニクが効いたとろみのある甘辛スープに加水率高めの麺がよく絡んで美味い。白飯必須のやつだこれ、頼めばよかった
レギュラーを食べようと久々に行ったのですが、Twitter見て限定ふたつにしました
清湯つけ¥1000 ＋大盛¥100 は甘めの和風のスープで
清湯味噌つけ¥1100 は昔の札幌ラーメンのような懐かしさを感じるスープ
その日の気分で、どちらもお勧め🍜
札幌ラーメン 葉隠
味噌ラーメンいただきました
豚をベースに3種類のブレンド味噌で
作られたピリ辛スープ‼️
ちぢれ麺によく絡みます🤗
低温調理された柔らか鶏チャーシュー🐔も美味
胸とももの内、僕は胸派
at らぁ麺 きくはん
特製とりとん味噌＋白ごはんセット＝1400円
今日の昼御飯①はきくはんさんに初めて行って来ました🚃💨🚶
鶏豚白湯の濃厚な味噌スープは札幌ラーメン風のちじれ麺、豚と鶏のチャーシューやつくね等の贅沢な具材との相性抜群で🍚がすすむ君でした😍🍜💯
激ウマ御馳走様でした😊🎉
札幌ラーメン ノサップさん
ひき肉みそラーメン
どちらかと言えばサラサラしたスープであっさりながらも
味噌の味とコクがしっかりあり食べやすくて美味しいです
美味しかったです
ごちそうさまでした🙏🏻
お昼は自宅ラーメン🍜
札幌ラーメンすみれ
濃厚味噌スープ旨し😋✨✨
＃ラーメン ＃味噌ラーメン
札幌ラーメン大公 上大岡
シン·スタミナ野菜ラーメン (G系)
中華そば
半チャーハン＆和え玉
昨夜 仕事あがり嫁とコチラへ
再調整された味噌を
食べにきたのに思わず限定をw
乳化された甘味のあるスープが
ゴワ感のある太麺に絡み旨い
ご馳走様でした
次回はレギュラーの味噌
食べにお伺いします😅😅
札幌ラーメン大公@上大岡
シン・スタミナ野菜ラーメン 柔NmYm🥚
半塩チャーハン
マッスルさん久々G系です
スープ&タレを変えた事が一発で分かります(真)🤣👍️
更にアソコ寄りの甘じょっぱなスープ💯
味付け大蒜を溶かすとJunk感満載⭕
イトーさん!更にbrush🆙されるそぉで楽しみ😍
ご馳走様でした🙇♂️
札幌ラーメン 大公で「シン·スタミナ野菜ラーメン」ヤサイ、ニンニク増し、半熟煮玉子。
甘めのスープにニンニクの辛味が混ざって美味え。手揉みっぽい不揃いの麺も荒くて最高
ちょっとだけ自慢させてください
実は… 菊水のスープなし中華麺は
✨メーカーシェアNo１✨です
食べたことあるよー！など
素敵なお言葉頂き
中の人、いつも元気もらってます❣️
(⑅•ᴗ•⑅)ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ！
＃札幌ラーメンの菊水
清瀬でちょっと気になっていた札幌味噌ラーメンの店「翔」に行ってみた。ここは味噌ラーメン専門店で、あっさりした中にもコクのあるスープとちぢれ麺がなかなか旨かったし、平日サービスの半ライスも美味しかった。札幌ラーメンが食べたくなったら、また行ってみよう😃
「お家ご飯🏡⋆*」🍜
☆自己流 特製塩らーめん
※マルちゃん 札幌ラーメン(北海道産 ゆめちから·きたほなみ使用 熟成ちぢれ麺)
※味のふれあい菊水 旨塩スープ
あっさりとしたヘルシーな塩らーめんにしてみました。
ラーメンひばりさん限定は熱しょっぱい塩ラーメン。濃い塩スープを熱々ラードを纏わせて太縮れ麺に絡ませる。さながら札幌ラーメンの塩バージョンですね。夏のミネラル補給にもってこいです。
札幌ラーメンあらた
勝武士らーめん 750円
★★★★
スープの出汁にも鰹を使っているのかと思っていたが、使ってるのは上にかかってる削り節だけみたい。
けどシンプルに塩ラーメンとしてもうまくて、そこに鰹節の風味が加わっていてよかった。
(΄◉◞౪◟◉｀)札幌ラーメンすずらんさん❣️
辛味噌ラーメン大盛り➕辛増し➕辛増し➕半チャーハン🤪👍🌶
麺は縮れ麺硬さは丁度良い感じ🙆スープ熱々で味噌の感じが凄い出てる❣️🤪美味い😋辛さはピリ辛くらいかな？辛増しボタン連打すれば激辛になるかなw🤪チャーハンも美味しかった♪ご馳走様でした😋
札幌ラーメンショー2023
無事に昨日終了致しました！😆🍜
北海道の皆様
極薄ワンタンはいかがだったでしょうか？😊
あっさり醤油ラーメンで奥深い煮干し本来のスープも楽しんで頂けたら嬉しいです！😋🍜
いつかまた食べたくなるあのスープ！！😋
どうか忘れないで下さい😍☘️
濃厚味噌炙り肉盛 at 札幌ラーメンショー
金澤濃厚中華そば神仙
なかなか旨し。
スープは濃厚でちょっと甘め。
チャーシューはなんか物足りないかんじ...
らの道札幌7 前夜祭第2弾
らーめん さかい×麺屋 雪月花
・フカヒレ和牛カルビ札幌ラーメン
+味玉+チャーシュー
・フカヒレチャーシュー丼
自家製麺旨すぎ。麺が最高でした
カルビもチャーシューも美味すぎて
肉肉しい感じを堪能致しました。
スープも好み
米のフカヒレ餡美味すぎて食欲倍増しました
札幌ラーメン宮本太郎。
スタンダードな味噌ラーメン…
当然美味いさ…もう絶品だ
だが敢えての変わり種！
今日は黒味噌ラーメンを頂くッ…！！
これはこれは…
タダでさえ濃厚な味噌のスープに…
焦がしニンニク油の油膜…！
なんて複雑な味わい…
風味が大渋滞してるぜ…？
交通整備はまだか…？
今日の一軒目。さかいでさかい×雪月花の『フカヒレ道産和牛カルビ·札幌ラーメン+フカヒレチャーシュー丼』を。札幌醤油ラーメンに中華餡がトッピング。煽りの香味に大蒜のパンチ、挽肉のコク。キリッと醤油スープを中華餡が丸める。旨い。プリモチ自家製札幌麺を啜れば、たまらん。ご馳走さまでした😋
札幌ラーメンショー食べ納めはつけめんTETSUさんにて濃厚豚骨魚介つけめん+辛味+肉増しを🍜✨
美味しかったのでリピ😙辛味大正解‼️香ばしザクザクの辛味を麺に絡めつつ食べるの最高😆薄いお肉しゃぶしゃぶの様に無くなる!笑 辣油が❤️マークに🥰 もちろん
スープ割持参(笑)で完飲ご馳走様でした😋
札幌ラーメンショー2023に出店してた、秋田県のラーメン 大館錦本店の濃厚鶏白湯ラーメン😋
美味すぎて、スープ飲み干して完食しまった
これは、店頭でフルサイズ食べたい
失礼だけと秋田県ってラーメンも美味いの？
2023.5.28@札幌ラーメンショー
ワンタンメンの満月／豚しゃぶ肉ワンタンメン
第2幕でも迷うことなく山形の店
ワンタンはもちろん、豚しゃぶもスープとの相性が良くて美味しかった
らの道前夜祭
さかい✕雪月花 フカヒレカルビ札幌ラーメン 味玉TP
カルビがトロトロで、自家製麺も縮れ麺で美味しく、スープは醤油がハッキリしてますがくどくなく、いつまでも熱く冷めません😄⤴️
飲み続けてて汗だくです😅😅
ごちそうさまでした～😋😋✨
札幌ラーメンショー@札幌大通公園８丁目にて
「RAMEN RS改」の
「札幌醤油中華そば＋RS特製盛」をいただきました🍜
透き通ったスープに中縮れ平打ち麺でした😊
休憩ランチは札幌ラーメンショーにてRS改さん札幌煮干中華そば玉ねぎﾄｯﾋﾟﾝｸﾞを🍜✨
家から遠いので食べられるの嬉しい😆🎶クリアな煮干スープに醤油の香りと背脂のあまみが安心する美味しさ😊加水率高めのぶりんぶりんの麺に絡んでウマ〜✧玉ねぎ増して良かった😋ごちそうさまでした*\(^o^)/*
札幌ラーメンショーに行き「つけめんTETSU」の「濃厚豚骨魚介肉盛りつけめん」を食べました😋
特製太ストレート麺、柔らか豚バラ肉、ネギがいます🍜
豚骨、鶏ガラ、魚系のトロみのあるスープが麺に絡みつき、濃厚な味わい✌️
これが「魚のうまサカナ」という感じですね😅
皆さんも機会があれば是非😀
札幌ラーメンショー2023 第2幕
第2幕 3杯目は
大館 錦 本店（秋田）
秋田比内地鶏 芳醇鶏白湯らーめん
（鶏白湯）
トッピング 比内地鶏のつくね
濃厚な鶏白湯スープに
自家製麺が絡みとても
美味しい1杯でした🍜😄✨
287.ラーメン 大山家(札幌ラーメンショー2023)
濃厚豚骨醤油とき卵ラーメン ￥980
家系スープの香り。
ニンニク持ち込めばよかった！笑
札幌ラーメンショーその11、RS改の煮干中華そば。キリッとしたカエシに、背脂と昆布の甘み、煮干のビターな後味が感じられるスープで、旨味しっかりかつキレもあり。平打ち中太縮れ麺はプリプリ。今回TPした吊るし焼ロースは薫香しっかり。段々とスープに香りが移り、後半はスモーキーなスープへ変化。
札幌ラーメンショーその10、くるるの濃厚牡蠣ラーメン。豆乳入りスープに牡蠣、揚げ牛蒡が乗る丼顔が特徴的。クラムチャウダーのようなまったりしたスープ。胡椒も入っており丁度良く引き締めています。パツッと中細縮れ麺は啜り心地良し。揚げ牛蒡を混ぜれば香ばしさがスープに溶けて、意外に合う。
札幌ラーメンショー
山形・ワンタンメンの満月
豚しゃぶ肉ワンタンメン豪華盛り
ワンタンはツルツルモチモチ
スープはあっさりどんどん飲まさる
ファイターズ石川直也投手の
ご親戚のお店ということもあり
応援タオル飾ってます✨
次はエスコンフィールドで
ワンタンメン食べたい！
ごちそうさまでした
札幌ラーメンショー2023
錦 本店
秋田比内地鶏芳醇鶏白湯らーめんにしました！
鶏白湯スープ、メッチャ美味しい。アッサリしつつも濃厚な感じでスープがすすむ。
全部飲み干しました。ごちそうさまでした。
（どんぶりの底にコメントあって、ちょっと嬉しくなりました）
浪江町
札幌の人と福島で札幌ラーメンを食す。味噌ラーメンバターコーンTP。スープは優しい感じの白味噌。決して薄いとかではない。札幌地元の方にも好評。浪江はタマネギの産地らしく、新鮮なタマネギがいい味を出している。中太ストレート麺が特徴的。人気店の模様
札幌ラーメンショー🍜
三軒目 🍖 濃厚味噌炙り肉盛
+¥500-で全部トッピング追加。の割にはお得感少なめ。スープは胡椒の効いた濃いめ味噌。スパイシーなので肉盛も意外にサラッと食せる。しかし自分の中でラーメンに胡椒はマストでは無い。美味しかったけど普通だったかな😉
ワンタンメンの満月@札幌ラーメンショー第ニ幕
山形・酒田の名店でいつか行きたいと思ってたお店。めっちゃワンタンの皮が繊細！チュルチュル感が堪りません💕スープはノス系かな。優しくてじんわり染み入る美味しさでした🍜
🔥らの道札幌7 前夜祭🔥
5月28日（日）
らーめん さかい❌麺屋 雪月花
らの道限定
「フカヒレカルビ麺」
11時〜130食限定
🏠開催店 らーめん さかい
○第一報○
札幌ラーメンの名店、雪月花のスープに合わせるのはさかいの自家製麺。…
札幌ラーメンショー 第2幕
2杯目
麺屋くるる
『濃厚牡蠣ラーメン』
泡立つ豆乳スープを一口飲んだ時の
牡蠣の出汁が口の中に広がって
美味しい🤤
入っている牡蠣も程よい感じで👍
ごちそうさまでした😋
休憩ランチは札幌ラーメンショーにて麺屋くるるさんの濃厚牡蠣ラーメンを🍜✨
牡蠣の旨みが滲み出たスープに豆乳の円やかさでさながら高級ｸﾗﾑﾁｬｳﾀﾞｰ🤤女子は好きな味♡揚げ牛蒡の香ばしさがアクセント🎶マンボウさんとご一緒させていただき楽しいランチでした😆ご馳走様でした😋
ふらっと一人で大通。札幌ラーメンショーで金澤濃厚中華そば神仙さんで濃厚味噌肉盛ラーメンいただきました。札幌の味噌ラーメンにも引けを取らない濃厚な味噌スープ、炙り肉盛は肉好きにはたまらない味付けで、がっつり食べ応え十分の一杯でした。肉増しの誘惑がありましたが我慢。ご馳走様でした。
札幌ラーメンショーつけめんTETSUさんにて濃厚魚介豚骨肉盛りつけめんを🍜✨
うまーー😆✨裏切らない濃厚魚介豚骨にプリもちの麺！お肉美味しかった😳ので、これから行く人は是非肉トッピングで‼️
サーモマグにニボ出汁持参でスープ割まで完飲ごちそうさまでした🙏🏻
もう一回食べたい😋
休憩ランチは札幌ラーメンショー煮干しそば藍さんにて京都白だし中華そばを🍜✨
優しい白だしの甘み感じるあっさりスープ😌ぷりぷりの麺✧
柚子の香りがアクセント✨チャーシューがトロトロで良い感じ☺️
ごちそうさまでした*\(^o^)/*
四年ぶりに札幌ラーメンショーに行ってきました😆✨（ライラックもまだ咲いてました🔥）
今回選んだのは秋田の錦さんと石川の神仙さん。
深い味わい比内地鶏のスープ✨にパンチの効いた濃厚みそ✨
美味しかったです😋💕
炙り味噌らーめん 麺匠 真武咲弥@神泉
炙り特製味噌らーめん
硬めの縮れ玉子麺は本場の札幌ラーメンを思い起こさせます。スープは濃厚かと思いきや生姜がいい働きをしていて、円やかでありながらも絶妙なすっきり感！山椒による味変もお薦めです！
札幌ラーメンショーその9、大山家のとき卵ラーメン。しっかり炊いているスープはちゃんと濃度があり、クサ感まであるほど。鶏油も甘くしっかり家系。麺は短くなく、長めのプリプリ平中太ストレート麺に溶き卵の組合せは特徴的。やや獣感もありながら鶏ガラ、溶き卵でまろやかにバランスしていて秀逸。
札幌ラーメンショー2023 第2幕
ワンタンメンの満月
｢豚しゃぶ肉ワンタン麺｣
スープはトビウオなど数種の煮干しを使用しているみたいで、好きな味のスープ
ワンタンも美味しかった～
「札幌ラーメンショー」の第2幕
山形からの初出店「ワンタンメンの満月」さんの「豚しゃぶ肉ワンタンメン」
あっさり目な醤油スープにちゅるちゅるワンタンがいいですね〜♬
ワンタンの餡もラーメンを邪魔しない程度の味付けであっちゅう間に完食♪