みんなの「東池袋大勝軒」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 大勝軒9 しのや4 ラーメンWalkerキッチン3 レジェンド3 一風堂3 支那そばや3 おはこ2 お好み1 ごはん1 しおり1 するが1 なりたや1 めん処1 ゆみ野1 スタンダード1 フュージョン1 ユニーク1 ラーメン侍1 中華そば なりたや1 二代目1 吉村家1 弘前大勝軒1 所沢大勝軒1 木曜日1 松戸富田麺絆1 永福町大勝軒1 麺絆英1 |
"東池袋大勝軒"の口コミ・評判 5/17 13:09現在
麺屋ごとう＠豊島区 ラーメン 雑味がなくバランスの良い動物魚介スープは温度も熱々 麺は東池袋大勝軒系らしいモチモチした自家製中太 デフォルトのトッピングから煮玉子ハーフが消え、チャーシューも薄くなった気がするが、こんな御時世なら仕方ないでしょうね🥲
麺屋武蔵武仁@秋葉原の「つけ麺」🍜+「ロースチャーシュー」🥓久々に「麺屋武蔵」はベーシックな「つけ麺」に😁豚骨魚介ながら割とサラサラのスープは結構甘味が強い😳東池袋大勝軒のスープを思い出す☺️太麺は歯応えと弾力のツルモチ麺で小麦の風味😋
@kusodebusu55山岡家ってラーショから家系吉村家とたもとを分けたラーメンなので、家系じゃないけど間違いのないうまさはあるんですよね そのつけ麺何グラムくらいあるのでしょう？ 東池袋大勝軒の特製もりそばは 普通320g 中盛480g 大盛640g（未知の領域） 単純に量はけっこうあるけど、わりといけちゃいます
東池袋大勝軒弁天店@獨協大学前 背油系自家製極太麺 弁天麺500㌘ 野菜多めニンニク油多め生卵 仕事の合間に同僚と凸❤️ 節の効いたコク旨スープに醤油と背油でジャンク感を出したガッツリ系 野菜別盛り🤭麺もあざっす😁✨ 自家製ツルもち太麺がめちゃ旨🤤❤️ 完飲完食腹パン大満足😋 ご馳走様🥰💯
さん@おゆみ野にてつけ麺、ロースチャーシュー 東池袋大勝軒系、こうじグループのお店。 こちらのグループならではの少しだけ粘度のある固めの太麺 お？上質な節の香りが豊かで滑らかなスープは柚子もほんのり効いてGOOD👍…
東池袋大勝軒しのやさんの朝ラーに行ってきました よく行かれているコッシーさんに オススメを教えてもらったので朝限定塩ラーメンに サービストッピングはメンマを選択 茹で前300グラムと他店の倍くらいの麺に しっかりとした油とトッピングでなかなかヘビー🤣 でも美味しかったです
今日のランチは久しぶりの東池袋大勝軒🍜 11時ぴったりに着いて、2人待ちに接続。 もりそば中盛りにワンタントッピングにしたけど、スープはこんなに酢が入ってたっけ？麺がこんなに柔らかかったっけ？って記憶を修正しながら超満腹ってほどまでいかずに完食👍
必勝軒【弐壱】 ～『東池袋大勝軒』と『永福町大勝軒』の２つの大勝軒で修業を重ねた店主が2000年９月20日にオープンしたレジェンドの店で木曜日限定の「のうこうぎょかいラーメン」～ ramen151e.blog71.fc2.com/blog-entry-605…
【完売御礼】ラーメン界のレジェンドが大結集！連日大行列を生んだ熱狂のラーメンイベントを完全レポ！【東池袋大勝軒 支那そばや 博多一風堂 花萌葱 ... youtu.be/7_YPMOap7W0?si… via @YouTube
YouTube新作公開👇 youtu.be/7_YPMOap7W0 今回はラーメンWalkerキッチン3周年イベント後半戦の特別編 東池袋大勝軒の飯野店主、支那そばやのしおり店主、花萌葱の岩本店主、花道庵の垣原店主、締めに一風堂の河原会長という超クレイジーなラインナップ 歴史的な熱狂をありがとうございました
YouTube新作動画公開🎉 youtu.be/7_YPMOap7W0 東池袋大勝軒 支那そばや 花萌葱 花道庵 博多一風堂 in ラーメンWalkerキッチン 日本屈指の名店が奇跡の集結を果たした歴史的ラーメンイベントを完全レポ 一風堂の創業者・河原成美会長が語る次世代に伝えたい貴重なメッセージ&成功哲学も必見
ラーメンワズ٩(ˊᗜˋ*)و 東池袋大勝軒しのや@北葛飾郡杉戸町 モーニング定番（醤油） 半ライス（モーニングサービス） いつもの朝ラーが将門マラソンコースの為、来よう来ようと思いながら来れてなかったこちらへ🚗💨 着丼時、大きめの丼に一瞬怯んだ🍜 メニュー表見ると麺量300g👀🫣💦 くるちぃ😑
ラーメン うどん 蕎麦 二郎 全てを高いレベルでフュージョンさせた全く新しいラーメン 門前仲町「これでいいの（飯野）だ」がオープン🎉 東池袋大勝軒二代目飯野さんとの開発 麺300g肉100gもやし200g ご飯卵 飲み干すまろやかスープ 美味しいうどんのような喉ごし麺 あっという間に完食の旨さ🤤
朝から綺麗な秋晴れ。絶好のつけめん日和 言わずと知れたつけ麺の元祖「東池袋大勝軒」。ただ名前は当たり前のように知っていても、まだ食べたことがない人もいると思います。忠実に本店と同じ味で今日1日限りラーメンWalkerキッチンに初登場 貴重すぎる機会に伝説の味をぜひご体感してください😊
11/8（水）11時〜15時 東池袋大勝軒が初降臨 つけ麺の生みの親で、ラーメンの神様と呼ばれた山岸一雄が創業したレジェンド店が待望の初出店。二代目の飯野敏彦店主が厨房に立ち、150杯限定で渾身のつけ麺を提供します 歴史にその名を刻む傑作をぜひ食べ逃しなく
らーめん日記１２２ これでいいのだ@門前仲町 らーめん(ごはん.生卵1個無料)999円 10/19open東池袋大勝軒出身 麺300g肉100gもやし200g 二郎風な見た目に反し蕎麦の出汁の様な節系効いた甘塩っぱいスープに揚げ玉のトピ 薄切り豚バラに振りかけられた七味が味を引き締める モチモチの平縮れ太麺がウマ!
門前仲町「これでいいのだ」にてラーメン。東池袋大勝軒飯野店主と共同経営です。もち姫を使用した加水50の極太麺がモッチモチ。魚介にラードでコクと旨味が強く、牛油も使っているかも。薄切りの肉はフワッと柔らかく、茹でもやしが二郎っぽくも別物で新しい一杯。ご飯や生卵もサービスで999円です。
2023年111杯目 麺屋こうじ@柏 角ふじづけ麺950円 こちらも飲みの締めに☺️ 麺がゴワゴワちぢれ麺で美味い😋 東池袋大勝軒系の甘辛酸テイストのつけ汁も美味い🍴 次は昼の魚介豚骨食べにこなきゃ😊
特ラーメン この店は東池袋大勝軒の流れを汲む店。 だからつけ麺系が美味しいわけだが、そういう店ありありとして、温かい麺は微妙になる。 ここも例外じゃない。 スープも温かいとややぼやけ、二郎のような家系のようなはっきりしないものに感じた。 もちろんチャーシューを含め美味しかった。
池袋 滝野川大勝軒 もりチャーシュー 2回目の訪問。東池袋大勝軒系の直営店。甘・辛・酸の中でも特に甘味に重きを置いたつけスープに、フワッとしながらもしっかり腰があって小麦の甘味を感じる麺。甘いはうまい。チャーシューも程よい歯応えで豚の旨味強く美味しいです。
武蔵小山大勝軒 もりそば 東池袋大勝軒系でやや酸味が強いかな😋スープはたっぷりで麺は250gくらいかな??するっと食べられる旨さ👍 この店Uberやテイクアウトが多かった…店内は空いてるが厨房は常に作り続けてた…店で食べる方が断然旨いのに😜
そんなわけで「東池袋大勝軒」にて、もりそば。 数年前、ショックを受けた。味があまりに酷かった。美味しい不味いレベルじゃない「終わりの始まり」を感じた。 しかし今日は飯野店主も先頭に立ち、麺の出来も、つけ汁の具合も良かった。〝大勝軒〟だった。 その昔、大崎さんが、大勝軒の常連さんに↓
東池袋大勝軒本店 中華そば&もりそば 感無量、ありがとう つけめんを世に広めた伝説のお店。甘い、酸っぱい、辛いで飽きずに食べれる うまいまずいを語っちゃうのがナンセンスで、これがつけめんスタンダード あぁいま俺は歴史を食ってるぜ （痛いポエマーおじさんの文章失礼しました）
本日行ってきた場所がこちらです😃 東池袋大勝軒しのや（杉戸）さんです！ いや～！参った！ あの量は…でもいい思い出になった！🥰 が！ごちそうさまですの部分が撮影できてませんでした😭 食べきれない人用にお持ち帰り容器をくれました。 う～ん…配信予定は来週の水曜日だと思います♪😉
いつかの
松戸富田麺絆にて、もりそば（中300g）
偶に食べたくなる、東池袋大勝軒系のもりそばを、とみ田クオリティ&東京駅前の超一等地で千円で頂けるのは有り難い
普段の行動範囲にこの系統の旨いお店が無いんだよなぁ
麺絆 英
@menbanhide
つけ麺、中盛、無糖
金曜日限定の夜営業。東池袋大勝軒の味を継承したつけ麺。つけ麺の甘さ調整できますと明示されるようになっていた。無糖で注文。スープの自然な甘さやメンマの甘い味付けがあるので個人的には甘さは無糖で十分。そのまま食べて…
【東京都豊島区 東池袋大勝軒本店】
「つけチャーシュー 大盛（ゆでたまご＋ワンタン）」
麺量640gのデカ盛りつけ麺💡
ツルっとした中太ストレート麺はモチ感が少し。
動物系と魚介を合わせたWスープのつけダレは甘酸っぱさが印象的であとからピリッとした辛さ♪。
詳細👇
今日は師匠と松戸のつけ麺で有名な
とみ田の並びにある系列の富田食堂に行ってきた。
代表の富田さんはつけ麺の生みの親と言われた
東池袋大勝軒創業者の山岸さんの弟子。
並盛り1350円で高いと思ったら
この量が出てきて納得した。
師匠も自分も完食できず😅
味は文句なし。麺はもはやうどん(笑)
東池袋大勝軒 八王子店
特製もりそば
酸味が効いたつけ汁、
甘みもありめっちゃ美味い🤤
普通盛りでも400gの麺😂
モチモチで最高でした‼️
スープ割りも美味しく大満足です👍
ごちそうさまでした😊
所沢大勝軒 @所沢
もりワンタン🍜
東池袋大勝軒系ではダントツで評価の高い店(食べログでもRDBでも1位)
言うても東池袋大勝軒系がそもそもウマいわけだしそこまで変わらんやろ？って思ってたけど、めちゃくちゃ美味かった😇
出汁が濃いんかな？厚みが凄かった🤤
東池袋大勝軒 木更津@木更津市桜井
病院が早く終わったので大勝軒に🤩
《麺やわめ》
もりそば【大盛】
チャーシュー【二枚】
麺もちぷるで最高です👍
めちゃめちゃ美味かった🤣🤣🤣
ご馳走様でした😋
東池おはこ大勝軒(巣鴨)もりチャーシュー中盛 旧東池袋大勝軒の最後の番頭柴木氏のお店とのことでメニューには『懐かしい山岸さんの味』の表記も。守る会所属。スープはライトだけど酸味甘味辛味旨味のバランスが良くて全部飲みたくなる。麺のボリュームすごいけど重くない。🌟🌟🌟
東池袋大勝軒@昭島
もりそば！
もう一週間経っちゃった！
早すぎる〜😨こわい！
それでももりそばは美味かった笑
ごちそうさま
今日のまとめ😆
朝は麺絆英(山形)さん😆
昼は無し。
夜は弘前大勝軒(青森)さん😆
麺絆英さんは私の中で東池袋大勝軒本店を凌駕する美味さで電気⚡が走りました😆
弘前大勝軒さんは、こんなに美味いつけ麺があるのか⁉️😭と思うくらい美味しかったです😆
ごちそうさまでした🙏😆
中華そば なりたや@板橋区役所前
もりチャーシュー🍜
東池袋大勝軒系。
甘辛酸の三昧構成でシャバシャバつけ汁のクラシックスタイル。
東池袋大勝軒系は麺がうまいから出汁感薄めのシンプルな構成でも十分に美味しい🤗
個人的にはこれぞ夏の風物詩。
冬に食ってもウマいけど🤣
もりそば 瑛
東池袋大勝軒しのやさんの系列店
しのやさんとはうってかわって
どえらい濃厚つけ汁！
麺は全粒粉。
腹パンw
津田沼・健勝軒の特製濃厚つけ麺。東池袋大勝軒系。つるむに太麺に、濃厚どろどろ豚骨魚介醤油スープが絡む！甘酢と柚子が爽やかさの隠し味。つけ汁には極太メンマと棒状焼豚が隠れてます。スープ割りを頼むとお好みで葱・桜海老・ご飯を入れてもらえるのがユニーク。ご馳走様でした！満足！
本年77杯目は、
地元にある東池袋大勝軒系列の「綾瀬 大勝軒」で、特製もりそば・麺少なめ・あつもり+ねぎトッピング～(^^)/
相変わらずウマイ(=^ェ^=)
中華めん処 道頓堀@東京都板橋区
『特製中華そば¥1200』
東京メトロ｢地下鉄成増駅｣から徒歩2分。
ラーメン侍を見て久しぶりにこちらへ再訪🎵麺が東池袋大勝軒の山岸さん直伝だったという裏話は驚きました！！
由緒正しき、老若男女に愛され続ける一杯！
東池袋大勝軒
特製もりそば中盛
あまじょっぱなお味🍜
たまには原点の味を食べるのもいいものですな( ◜ᴗ◝)
東池おはこ大勝軒@OhakoToikeに訪問。
ここは旧東池袋大勝軒の味の番人だった人の店ﾗｼｲ...
本日はもり生卵中盛りをﾁｮｲｽ。ｽｰﾌﾟは甘みも無く酸味も無い。ただ塩味しか感じれない...麺は若干ｶﾀﾒだった。柴木さんは常連客とずっと喋っていて、おれが帰る時だけ「お気をつけて～」と言った。
大山の「さい。」へ 夏になると甘味と酸味の効いた東池袋大勝軒系のもりそばが食べたくなります！中盛り450gまで無料で増やせて、こんなに量があるのに麺が美味しいからペロッと食べられちゃいました！うまいッ😋
立川の青樹さん。今日はこってりマー油つけ麺。ビターなマー油が煮干しスープに合う〜この艷やかなストレート麺。どことなく東池袋大勝軒の麺に似てる感じがする〜
マー油つけ麺美味くてマジ癖になりそう〜