みんなの「桑ばら スープ」 口コミ・評判
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"桑ばら スープ"の口コミ・評判 5/17 10:39現在
遅い昼飯を食べに、池袋「桑ばら」へ。
◆本日の裏そば：ふぐ塩そば
◆真鯛の鯛飯
19周年の限定
「月とスッポン、俺とフグ」
は終わってたみたいだけど、裏そばはあったので食べた。
旨みたっぷりのスープに、しっかりした歯ごたえの細麺が良い。
真鯛の鯛飯、美味し。
完食。
@oraora_dondon 池袋サンシャイン近くの桑ばらはおすすめ！！
って言いたいけどスープが海水みたいな塩味するから人選ぶかも
【71 裏そば 19周年限定月とスッポン ワタシとふぐ。+真鯛の鯛飯。 桑ばら@池袋】
19周年おめでとうございます㊗️ 昨日食べられなかったので、今日も提供されありがたい。鼈15キロのフグ15キロのスープは、濃厚だけど、さっぱりしていて、トッピングもフグ刺、フグすり身揚げ団子が入り豪華な一杯。
塩そば専門店 桑ばら
東京都豊島区池袋駅
月とスッポン 俺とフグ
㊗️19周年！2023/5/13の限定メニュー
スッポン15キロ×フグ15キロという極上スープ。具材も多彩でそれぞれ美味しいですね。一滴すら残すのがもったいないぐらい旨味あふれる美味しいラーメンでした🍜
㊗️19周年おめでとうございます㊗️
桑ばらの19周年記念、月とスッポン 俺とフグ
上品ですげーうまい
ただ上品なだけじゃなくて、しっかり麺を食わせるスープで、でもスープだけ飲んでも満足感が高い
これ麺を食べ終わったら溶き卵とご飯で雑炊にしたらやばいと思う
河豚と鼈をふんだんに使って、これだけ美味くて2000円は破格
塩そば桑ばら@豊島区池袋で19周年限定月とスッポン俺とフグ食す。見た目濁ったスープにスッポンのいろんな部位が入っていて味は滋味深く桑ばららしくないしょっぱくないらーめん。初めて味わうスープはなんだか中華の高級なスープの様。トリッキーで良い店だ。
⭐️⭐️⭐️2000円也。待ち時間45分。
塩そば専門店 桑ばら@池袋
19周年限定「月とスッポン 俺とフグ」
2,000円
桑ばらで19周年限定🍜
スッポンとフグのスープの豪華版。
19周年おめでとうございます。
珍しくTKOがIB行こうとか夜中に言いだしたので さんへ
14:05着前客6後客4
19周年限定
月とスッポン俺とフグ
19周年？
桑ばらになってからは10年…
て事は前屋号自体含めてて事かしらね？
ともあれスープはガッツリフグの香りとスッポンボディ
桑ばららしい塩の輪郭で旨いっ！
塩そば専門店 桑ばら
19周年の限定「月とスッポン、俺とフグ」🥰
19周年おめでとうございます🥳
スッポンとフグ、高級食材から取ったスープは上品で更に桑ばらさんのしょっぱさも加わり絶品！原価無視すぎる価格に感謝🙏🏻あ〜、食後の幸せ感パない。ごち。
.
【塩そば専門店 桑ばら＠池袋／（限定営業）月とスッポン 俺とフグ＋板橋ヤング謹製 モツ煮込み丼】
スッポンとフグをベースに、まろやかさを感じる塩分強めなスープだけでなく、チャーシューや麺もめっちゃウマい😋身も少し入っていて嬉しい🤤モツは柔らかく、味が薄めに抑えられていてスープと合う‼️
桑ばら19周年おめでとうございます‼️㊗️
いつもしょっぱ旨い一杯を有難う🍜✨️
『月とスッポン、俺とフグ』🌙🐢
スープ全部飲んだからモチモチのツヤツヤ美肌になっちゃうかもしれない🤔
今日はもっさん👗と【きじとら】🐹🍃
一緒にはいるの初めてかもよっ❓😳
桑ばら 池袋
ズワイ蟹と金目鯛の塩中華そば(裏そば)
海鮮の出汁がヤバい旨かった！久々にスープ全部飲んでしまった！麺もバツグンだし美味しかったです！
塩そば専門店 桑ばら 裏そば 本鮪丼と秋刀魚香油の塩の定食(+100円 あわび肝スープ変更)
間に合って良かった…本鮪丼だけでもこの値段以上なのではと思うクオリティと旨さ。あわび肝変更のスープも最高！ごちそうさまでした。
池袋、塩そば専門店桑ばらで濃厚大和芋卵黄丼と秋刀魚香油の塩そば定食(昨日の裏そば).
麺の硬さとスープのしょっぱさが美味しいデフォルトのラーメンに魚の旨味が加わるセット。桑ばらのチャーシューめちゃめちゃ美味しいな。
大和芋のご飯はとぅるとぅると重力を無視して口に入ってくる。好きだわ
塩そば専門店桑ばら@池袋来たよ〜🚃
夜ご飯はこちら💨
【今日の裏そば】
濃厚大和芋卵黄丼と
秋刀魚香油の塩そば定食をオーダー♪
秋刀魚香る黄金に輝くスープ
に香ばしいチャーシューに
濃厚な大和芋丼もむちゃうま♡
今日もユメちゃんの笑顔に癒された😆
塩そば 桑ばら@池袋
塩そば
2軒目の目当ての店が完売だったので久々に桑ばらへ。
通算10回くらい来てる気がするけど飽きない謎の中毒性🥺
初見だとスープの塩っぱさに驚くけどもはや慣れた…病気かな？←
塩ラーメンをあまり食べたことない人にもオススメしたい一杯！
がんこラーメン
ジェネリック桑ばらだけどしょっぱさ選べるので気兼ねなく他人とこれる感じ
麺とスープは好きだけど具材は普通位って感じ
ゆーて金曜立川の頃にあったら毎週行ってた可能性はある(^q^)
池袋 塩そば専門店 桑ばらさん
初めて行ったので1番シンプルな塩そばを注文。
スープと一緒に麺をすすってる訳でもないのに、口の中で麺とスープの味が見事に味わえてとても美味しかったです！！
麺はかなり細く、箸の持ち上げが多いので伸びる前に食べきれて良いなと思いました！
ご馳走様でした✨
ジンジャーヘッドバット 板橋
(桑ばら姉妹店？)
特製ラーメン(名前忘れた)
生姜のパンチが効いててめっちゃ美味しかった！麺もちぢれっぽくてスープとめっちゃ絡んでました！汁まで全部飲んでしまった😅また来て食べたい！
欠点は板橋まで来ないといけないところ…😭
塩そば専門店 桑ばら 池袋
本日の裏そば
毛蟹出汁香油の蟹味噌和えそば
蟹の良さだけを感じる香りが立って、尖りない味のバランスで美味い
和えそばですがスープ浸々、それを細麺が確り吸っています
揚げオニオンと生スライス、白葱の香味野菜は臭み消しでは無く引立て役
🥚🙏
＃池袋グルメ部
池袋「桑ばら」へ。
◆毛蟹と帆立稚貝の濃厚潮つけそば
美味し。
毛蟹の味と貝類系のうまさを感じ麺がすすむ。
麺・具を食べ終わり、残ったつけ汁をスープ割り。
全部飲んで完食。
【46 裏そば 鯵と真鯛の梅紫蘇塩つけそば 桑ばら@池袋】
鯵がたっぷり入ったちょっと塩っぱめのつけ汁は、梅と紫蘇が口の中をさっぱりさせてくれる。鯵の切り身からの旨味もスープに移り、味の変化していくのをを楽しめる。胡麻が良いアクセントに。最後は、スープ割りをしてあっさりと〆る。
3/27㈪
池袋「塩そば専門店 桑ばら」
【北さつま牛の塩〜今半の肉はうまい〜】2000円
この肉を食いたいがために行ってきた。今半なんて食べる機会滅多に無いし。限定しか食べてないのもあるけど、久々にしょっぱい桑ばららしいスープだった気がする。
牡蠣が8個も✨
池袋 塩そば専門店 桑ばら
地御前産牡蠣とパイカの塩つけそば（裏）
ミネラル感たっぷりぷりぷりの牡蠣に塩出汁スープがマッチします✨ しっかり硬めの麺に塩味、トロトロのパイカチャーシュー 二日酔いの身体に栄養が染み渡り元気になります😆✨ ボリューミーな麺の量も嬉しい😊
池袋、塩そば専門店桑ばらで裏そば「北さつま牛の塩。〜今半の肉は旨い〜」+塩豚めし
大きい牛肉に目を奪われるけどスープも旨っ！牛の旨味と甘味をしつこくなく、塩で直球の美味しさ。これは直牛！心憎い刺激の胡椒とスープの奥からニンニクの旨味が追加される
スープが生きる中細麺も最高でしたー
塩そば専門店 桑ばら 池袋
昨日の裏そば
北さつま牛の塩。〜今半の肉は旨い〜
焦がれていた牛肉🍜にやっと辿り着けました
丼をはみ出し横たわる薄切り肉が美味いのは当たり前ですが凄い
その下に隠れて転がるのはシマ腸かな？牛の出汁に微塵ニンニクが軽く効いた旨いスープ 🥚🙏
＃池袋グルメ部
近くに用事がありこちらへ！
塩そば専門店桑ばら@池袋
塩玉そば＆和え玉
透き通ったスープはほのかな豚の旨み感じるが、すごくシンプルな塩味。
極細麺は独特でとても魅力ある一杯でした。
本日もご馳走でした〜
次行った時は油そば食べてみたいですね。
遅めの昼飯を食べに、池袋「桑ばら」へ。
◆地御前産牡蠣と帆立稚貝の潮
麺は、白い細麺。
具は、牡蠣、帆立稚貝、チャーシュー、メンマ、味玉、海苔、芽ネギ、ネギ。
スープは、塩系。
貝の旨みたっぷりの潮汁系の塩ラーメン。
麺・具を食べ終わり、スープも全部飲んで完食。
塩そば専門店 桑ばら
特製塩そば 1200円
青唐トッピング 150円
提供が鬼早い！美味い！天才！しょっぱすぎてスープ全部飲めないけど二郎系でもそれは同じことなのでよし。裏そばの注文方法がわからなかったので着席してから調べて解決。次は限定を食べたいです
塩そば専門店 桑ばら / 池袋
アンコウの塩つけそば
オレンジ色に染まるつけ汁は鮟肝たっぷり😆アンコウの身もたっぷりの濃厚しょっぱ旨いーー😋
さらにアンコウの唐揚げが3つも😮
麺量もたっぷりあるのにスープの中の鮟肝と身がまだまだあるから、しっかりサルベージして大満足😚
通風が疼きそう🤣
桑ばらの裏、パイカの塩
めーちゃくちゃうまい
スープはすごくまろやかで、麺にしっかり絡んでうまい
ゴロゴロ入ってる肉はトロトロのパイカ、チャーシュー、ローストビーフ的なの？と種類も量もたっぷり
固体を食べ終わってスープだけ飲んでるとしっかりしょっぱいのが桑ばららしい
ヘッドバットの親元 (実は初訪問)
池袋駅東口 徒歩6分
塩そば専門店 桑ばら
塩チャーシューそば
透き通った澄んだ色のスープからは
想像出来ないぐらい塩っ気があるが
その後にあっさりとした
鶏出汁の旨味が広がります(*･ω･)ﾉ
塩本来の風味を味わうための1杯
塩そば専門店 桑ばらさん@池袋
本日の裏そば「シュウマイの王様」
本当にシュウマイの王様でした♪まさか、あんな事になっていてスープも美味しくてワクワクする楽しさもある裏そばでした(^ ^)
🍜塩そば桑ばら🍥にて
梅塩そば( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
スープだけ飲むとしょっぱいんだが麺を啜るとちょうどいい感じ😋
チャーシューも少し焼き目が入ってて美味しかった♪
2/18㈯
池袋「塩そば専門店 桑ばら」
【オマール海老と金目鯛の塩】1600円
オマール海老出汁強めなスープ。ボリュームのある旨い1杯でした。
桑ばら@池袋
ずいぶんと久しぶりに来たのだけど、ひと口で記憶が呼び起こされる塩っぱさで安心した
塩豚めしはおこげあり、ただの焦げあり、ご飯の白い部分ありで混沌としていてワンダフル
これを求めていた
塩っぱいスープと固い麺が存分に堪能出来るからかけそば定食が一番好き
ごちそうさまでしたあ
遅めの昼飯を食べに、池袋「桑ばら」へ。
◆今日の裏そば「続ズワイ蟹の塩」
スープ飲んだら、まさに「蟹」！
これぞ「蟹ラーメン」という味。
メッチャ美味し。
麺・具を食べ終わり、スープも全部飲んで完食。
このスープは全部飲むっしょ。
(^o^)
桑ばら@豊島区池袋でズワイガニの塩そば食す。思いっきり蟹。あましょっぱいスープがバチクソうまい😋蟹肉がかなりのってて出し惜しみない、そこがいい。脇役のはずの2種の焼豚が蟹一辺倒じゃ無くして最後まで旨みが続く。昼間はちょっとストーブ暑くないですか？
⭐️⭐️⭐️1600円也。待ち時間なし。
桑ばら 塩玉そば
極細麺だから提供までメチャクチャ早い！スープはレビュー通りしょっぱいんだけどエグくないというか飲みやすいし美味い。コレは良い店だ〜！
桑ばらさん行ってきた
2023年初ラーメン
スープ飲んだ瞬間めっちゃ蟹カニ🦀
最後まで美味しくて珍しくスープ飲み干しました。
自家製麺ご藤 @小岩
中華そば特製
小岩のもつ焼屋さんの間借り営業
背脂だから苦手かなって思ったけど
なんのなんの
朝アッサリ煮干しスープに
ちょうどよかった‼️
ゴワゴワの太麺
麺の食感が面白くて😊
桑ばらの大将が行った時
お休みだったから
代わりに食べてきました😎
【30 裏そば 雲丹とイカの塩中華そば 桑ばら@池袋】
イカの旨味がスープから香り、雲丹と合わさることで、口の中が磯の風味で満たされる一杯。大葉が良いアクセントになり、さっぱりさせてくれる。今回の雲丹も上物で、お寿司屋さんもびっくりの美味しさ。美味しい雲丹に出会えてラッキー。
要町 タマネギヘッドバットさん タマネギヘッドバット＋鶏チャーシューご飯
桑ばらさん系列のお店。
鶏出汁と淡路産玉葱を惜しげもなく使ったオニオンスープの様な味わいは、ありそうでなかったスープとなっています。
平打ち麺との相性も良く、フライドオニオンや紫玉葱と世界観も完成されています
塩そば専門店 桑ばら@池袋
スープ凄くしょっぱかったけど、麺は好みの固めでスープ飲まなければイケるね👍
豚バラチャーシューも片面がカリカリ焼いててGOOD👍
塩そば専門店 桑ばら@池袋来たよ〜🚗
なんと本日の裏がまだあった🤭
長いネーミング👇
柳カレイと色々な魚介の塩中華そばを
オーダーだよ♪
煮干しのかおり魚介の旨味がたっぷり
のスープはむっちゃうま〜♡
今夜もユメちゃんとりょうくんに
癒されました〜✨
ご馳走様でした😊
塩そば専門店 桑ばら
東京都豊島区池袋駅
甲殻機動みそつけ
2023/2/21の裏そば
メニュー名からカニですか？とお聞きするとオマール海老との事。
スープ内のとろっと角煮が美味しいですね。背脂も入れているとのことで甘みも感じられる美味しい味噌つけ麺でした🍜
ごちそうさまでした🙇
先週の逸杯🍜
スープの透明度とのギャップでしょっぺぇと感じるのはほんの一瞬だけ😋
二くち三くちと癖になるよ😁
気づけば完食完飲😅
裏メニューも気になるね🤔
塩そば専門店 桑ばら / 東池袋(東京都豊島区)
要町。タマネギヘッドバッド。昼のウラ 塩そば。池袋の桑ばらにいた人が開いた店。しょっぱい鶏スープに固めの麺がうまうま。桑ばららしさが生きている。ここに炒めたタマネギを効かせてトマトソースを乗せたバケットで味変も楽しめる。平日夜裏のネギ塩ホルモン塩そばなど多彩なメニューも気になる。