みんなの「渡なべ そうめん」 口コミ・評判

先日頂いた渡なべの限定「海老の卵のあえそば」。香港のご当地ヌードル蝦子撈麺を再現した一皿。大量に振りかけられた海老の卵は、さながら海鮮の旨味を凝縮したふりかけと言った感じで美味い。そうめん並に細い麺ともよく合うし、味変の豆板醤との相性も抜群。エビエビした香りも良かった。

#そうめん  #そば  #エビエビ  

ナベラボproduce by渡なべ@名古屋ラーメンまつりで熊本ラーメン+味付玉子 ニンニクチップが散らされた所いわゆる玉名ラーメン 豚骨の濃度はライトだが ニンニクの旨みが前面に出てくる ストレート細麺はズルやわなそうめんライク ロースチャーシューはヤワトロ たっぷりのキクラゲも良き

#そうめん  #ラーメン  #熊本ラーメン