みんなの「渡なべ ワンタン麺」 口コミ・評判
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"渡なべ ワンタン麺"の口コミ・評判 6/6 04:34現在
【限定】 春(木屋)を感じる" 中華そば " ワンタン麺 本家の記憶が曖昧で両方😆 魚介軽めの大量液アで🔥🔥で最後までの本家 魚介強化+液アを少し減らし後半の温度変化で味変 麺も手揉みを加え絡みを上げ渡なべイズムを出す船越さん どちらもご馳走様でした🙏 pic.x.com/Sro5X1hJOc
8月 その39 ●麺創庵 砂田@巣鴨 🍜ワンタン麺 週末の朝ラーメン。 早起きなおばあちゃんの原宿が静かな 朝8時から営業されている同店。 渡なべ出身の実力者、砂田店主による 素材と仕事量が垣間見れる白河ラーメンを 感じさせる一杯は胃袋を優しく包み込む。 pic.x.com/aswhtmzf37
・背脂チャッチャッ（こってり）@渡なべ ・魚羊麺@羊香味坊 ・醤油らぁめん@MENSHO ・醤油海老ワンタン麺@手打ち 蓮
『船越』桜上水3〜4分 【味玉ワンタン麺大】¥1420 『渡なべ』出身の話題の新店！ めっちゃ美味かった！ 具沢山でそりゃー全部美味かった！ 特に手打ち麺がめっちゃ好き！
麺創庵砂田 ワンタン麺
高田馬場の人気店【渡なべ】出身の方が2020年に開店された白河ラーメンが味わえるお店。
手揉みのイレギュラーにちぢれたソフトな食感の自家製麺。
白河ラーメンの素朴さやタレ感は感じつつ、一口目のインパクトよりも後半にかけて鶏の出汁感が豊かで味わい深く実に旨い！
ようやく桜上水の船越に行ってきました。
目玉メニューと思われるワンタン麺(塩)を頼んだのですが、こってりめの塩スープにちぢれ麺、が具材とマッチして美味いです。
大盛りはだいぶ大盛りなので頼む時は要注意！
「渡なべ」門下の方の新店、という事で開店時から人気で基本並びます。
まっちーこと町田プロと晩ご飯
お伺いしたのは巣鴨の砂田
高田馬場の名店、渡なべ出身の店主さんのお店で、白河ラーメンを提供してます。
写真はワンタン麺と卵かけご飯
鶏の旨味詰まったスープは、香り高く味わい深くて抜群に美味い！
ピロピロもっちり麺、吊るし焼き叉焼がまた絶品
こりゃ美味いわ
船越@桜上水 念願の初訪
塩ワンタン麺・味玉を。開店前の行列に期待。ワンタンも仄かな生姜風味・燻製焼豚・半熟味玉といい、塩スープを引き立て合いバランスが絶妙。修行先の渡なべとは相反する独創性と完成度は圧巻。新店→名店は間違いないでしょう。
塩ワンタン麺大盛/味玉@桜上水 船越
渡なべ出身で5番目の弟子とい触れ込みもあり超話題の新店。塩/醤油あるが塩推しみたいです。先に結論をば「こんな衝撃的で美味い塩ラーメンは久しぶり」です。ノスの方向で動物系出汁の厚みに丼の底の胡椒も良い演出。手もみ麺はブリンブリンで踊ります🎵文字数💦