みんなの「渡なべ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 神保町 可以2 さわや1 つけめんTETSU1 どんどん1 なるめん1 めん徳 二代目 つじ田1 やまぐちさん1 らぁ麺1 ピアス1 ペタッ1 ポタージュ1 ラーメンWalkerキッチン1 三河屋1 六厘舎1 東池袋大勝軒1 永福町大勝軒1 浜田山1 自家製麺1 蔵之介1 NOODLE1 |
"渡なべ"の口コミ・評判 7/23 00:57現在
にんぽりさんの1日 炭火焼きさわやか（静岡県御殿場市）で 朝食を食べ 渡なべ（高田馬場）で夕食を食べ うどん蔵之介（高田馬場）で〆のうどん。 贅。 ノーマニーでフィニッシュです！！
高田馬場渡なべ限定豚骨ラーメンばりかた。何度目かの渡なべ悲願の豚骨チャレンジ、福岡食べ歩き直後でシャバめということで駒やっぽい仕上がりでなかなか良い。これまでと違い化調も効かせた本場仕様になっていて、ニオイ出てなくても熟成感あるしこれでいいのでは？中細麺もおいしい量150gぐらい？
本日の研修は渡なべで限定豚骨！濃厚でめちゃうまでした！焼豚がしょっぱめだが食べ応えあり。 替え玉を頼んだらやわやわズルズルで鼻水啜ってるみたいだったのだけど、茹で時間を短縮するためにより細麺にしてデフォルトがこう？単に茹ですぎ？
高田馬場 渡なべ 限定 豚骨ラーメン いつもよりワイルドな感じで、ややカエシが強いです。今回は4日に一度ペースでお伺いしようと思います。降りてきますように……！
ばばババ どうもーラーメン🍜大好きてづ〜です 毎日ニート生活してます 今日は高田馬場に用事があり 帰りにラーメンはしご 渡なべさん 濃厚な魚介豚骨節が濃厚で独特なメンマ 久しぶりでしたが旨い👍 らぁ麺やまぐちさん 味玉鶏中華 スープも麺も旨い😋 ２件共かなり久しぶりで並ばす食べれました
@chu_nho0168話した覚えはないけど、高田馬場の渡なべのメンマは好き
豚骨魚介の歴史✨逆巡り💖其の2🌈 渡なべ以前のいよいよ源流２軒へ🎉 頑者本店、今日は定休だが、ラーメンWalkerキッチン帰りの所沢駅に系列店発見で🎉いやあもう濃いわあ💖青葉✨いやあもう優しいわあ💖詳細また後🥰 本日の連食は「びぜん亭」「頑者UNDERGROUNDRAMEN」「青葉」3軒✨原点に感謝敬礼🎉
渡なべ@西早稲田 後期型六坊 並 タマネギ増し 粘度はそれほど高くはないけどテロンテロンな舌触りの濃度で、魚介はもちろんパワフルな動物が特徴的でうまい😊 ニンニクのパンチやタマネギの食感もいい仕事してる🧄🧅 太めで弾力も強めな力強さ溢れる麺は、スープにも負けず劣らずの迫力があります😎
本日、豚骨魚介ラーメンの歴史を逆廻りしてみた🎉 樹庵さんYouTube参照youtu.be/mL66JION6lY?si… 松戸のとみ田までは時間無理だったので、「つけめんTETSU」→「六厘舎」→「めん徳 二代目 つじ田」→「渡なべ」まで4軒🎉オールつけ麺で✨どんどん渡なべに近づいてくるのがおもしろかった🥰詳細また後🥳
「渡なべ」で提供中の限定「後期型六坊」「つけめん」「辛つけめん」は、まだまだ好評継続中です。今週末までの予定なので、まだの方もまたの方もお待ちしてます。
高田馬場の渡なべで本日の限定 後期型六坊の辛つけ
渡なべ@高田馬場で 限定の後期型六坊。馬場にあったお店で食べてましたが、いかんせん前過ぎて味を思い出せず💦 豚骨が強めのスープに、タマネギとニンニクが合います。
2024麺活 128杯目 渡なべ 高田馬場 限定 後期型六坊 告知を知ってて寄る。 豚濃いめ魚介豚骨、パンチ強し。濃コク豚と節の薫りで分厚い。腹の空いた午前に並んで啜るのをオススメしたい… 焼豚も甘い脂がネットリ香ばしく。 替玉の細麺はスープをリフトしまくって凄かった。
渡なべ／限定辛つけめん✨ 渡なべスタイル/町田「基」で出していた人気商品の復刻とのこと。漂う香りにビビる🎉カリィ⁉️カレーぢゃない‼️目と鼻を疑いつつ何度も匂いを嗅ぎまくる😍マニアックスパイス調合に脳天打ち抜かれた衝撃🎉スープ割で渡なべの奥行きに敬服しつつシミジミ滋味を味わう💞スゴい🎇
YouTubeアップしました。 「渡なべ」のラーメンの元になったお店の話です。 オープン時に迷ったもう1つの味の話もしてます。 「渡なべ」のラーメンのルーツ youtu.be/RJIIWthErTc
西早稲田「渡なべ」で限定の後期型六坊。 この近くに出店していた「六坊」の復刻で、濃厚豚骨魚介のパイオニア渡辺樹庵氏が豚骨魚介の最終形を期したものと知り。 兎に角煮干しと油で食わせる、上品ながらもジャンクな一杯はこのジャンルの祖である「青葉」の批判的継承であると見た。
YouTubeアップしました。 「渡なべ」がなぜ生まれたのか？ 原因があって、結果がある。 豚骨魚介の歴史を振り返りながら説明してます。 古参ラヲタではなく、道理くんのような新参ラヲタ向けな動画です。 豚骨魚介の歴史 youtu.be/mL66JION6lY
渡なべ@西早稲田の後期型六坊。閉店した系列店「TOKYO NOODLE 六坊」の復刻らしいです。濃厚な魚介豚骨で、少しペタッとした豚骨に控えめな魚介です。ニンニクのパンチがかなり効いていて、魚介が控えめなのが丁度いいです。スープだけでなくトッピングもしょっぱくて、パワフルな味わいです。（6/20）
新宿区高田馬場駅 渡なべさんで 限定 後期型六坊🍜 当時のラーメンは食べた事がなく 楽しみに着丼を待つ🥸 かなりぼってりしたスープで豚骨がメイン、支える程度に魚介が効いる。 重くないか心配だったが支えの魚介のお陰かすいすい食べれました😻 次はつけ麺🔥 楽しみにしてます😊 ご馳走様でした🙇♂️
渡なべ＠高田馬場 後期型六坊(限定)。 荒々しい感じで美味しいです。時間が経っても後味が口に残る感じです。今こんな感じのお店がオープンしても面白いかもですね(適当)。玉ねぎ増してます。
高田馬場 @渡なべ 限定ラーメン 1100円 20年前の復刻🍜 ドチャクソぶっ刺さりました コレは美味いわ😋 今食べても全く色褪せない 素晴らしいラーメン スタッフの皆様、渡辺寿庵様素晴らしい仕事をしてらっしゃいます
西早稲田「渡なべ」限定メニュー、後期型六坊（1100円）。20年ほど昔の豚骨魚介ラーメンの復刻版。にんにくがほんのり効いて濃厚で豚骨の風味が強いスープ。硬めの太いストレート麺はたっぷり200g、この濃厚なスーパーによく合う。旨かった。
高田馬場の渡なべの限定「後期型六坊」に参上したぜ～‼️わざわざ喰いに来る限定🍜のお店だね～👍️今回も萌えたぜ～～(笑)
高田馬場の渡なべさんの限定「後期型六坊」に愛にきたぜ～🤘俺の記憶ではもっとガッツリした🍜だった記憶がぁ………まっ初期型ってことかぁ～⁉️まっ🍜ヲタを気取る俺は限定なんか喰わないけどわざわざ喰いに来る限定をやるお店だぜ‼️今日もアホ旨いよな……ってか🍜ヲタって陰キャじゃないとか～～(笑)
渡なべで限定の後期型六坊食べて来た。かなり濃厚で渡辺氏が言ってた通り玉ねぎトッピングがグッド！ 六坊こんなに美味しかったんか!? 昔何度も行ってたけど、毎回「お遊びらーめん」とかいう、大分どうかしてる限定ラーメンばかり食べてたから、定番らーめんの味は全く覚えてなかった…
「渡なべ」で、限定「後期型六坊」 大盛り 玉ねぎまし 食べてきたよ！ かなり食べ応えのある魚介豚骨で美味しかったよ〜 ありがとうございました！
今日の一杯 渡なべで限定ラーメンに味玉を追加して注文。 20年くらい前に出していたラーメンの再現とのことで、懐かしい魚介豚骨ラーメン。 俺がラーメンにハマったきっかけが地元にこれと似たようなラーメンを出していた店で食べたのが最初だった。 ごちそうさまでした🙏
少し時間あったので、腹ごしらえに神保町 可以に初来訪🍜 高田馬場の名店・渡なべの系列店で、山形のご当地ラーメンをアレンジしたという、煮干し中華そばを食らいました😋…
少し時間あったので、腹ごしらえに神保町 可以に初来訪🍜 高田馬場の名店・渡なべの系列店で、山形のご当地ラーメンをアレンジした煮干しラーメンを食らいました😋 脳天に染み渡るうまさ！ごわごわ系の麺最高！チャーシューはバラ肉と肩肉の2種入ってる！メンマはこりっこり！…
高田馬場「渡なべ」限定 後期型六坊 1100円 本日の夕食 久々に食いたくなりました 当時の制作担当はピアスをはずしたくありませんの玄さんは卒業したあとで 今のいつ樹の伊藤さん 当時の樹庵さんの豚骨ラーメンはほんとにおいしかった 味は当時と魚介感は違うような気がしたなあ…
限定「後期型六坊」+玉ねぎ増し 渡なべ 高田馬場 どっしりとした豚骨と魚介がバランスしたスープが沁みる。 濃厚だけどグイグイ飲めるのが不思議。 定番で食べたい一杯。 ごっさんでした‼️‼️
今日は結局1日病院の予約でなんも出来ず😅 気持ちを取り直し高田馬場の「渡なべ」さんに限定ラーメンを食べに行って来ました🍜 初日よりも塩味が和らいでいて嬉しい事にメンマが2本半？ 入っていたので良かった😁 これなら大盛り1200円は全然高くは無いかな🤔 またリピ行きます😇
渡なべ限定。とろっと甘味のある感じで豆板醤がアクセントに良かった。
渡なべ@高田馬場／限定「後期型六坊」&渡なべオリジナル✨驚愕‼️こんな豚骨魚介初めて‼️キリっと男前‼️ワイルド暴れん坊煮干将軍濃厚豚骨‼️麺最高😍帰り際、渡なべオリジナルが思い出せない衝撃動揺で2時間後に久々オリジナル✨安寧しつつ更にループにハマりそうになる😆渡なべ近くに在ったとは納得🎉
限定後期型六坊 大盛チャーシュータマネギ@渡なべ なるほど、これかー 豚骨はっきりしたダブルスープの最上位的な感じ タマネギが合うなぁ
渡なべ🍥JR高田馬場駅・副都心/西早稲田駅 maps.app.goo.gl/qAqJrVTdoQnAea… 🍜 限定/ すっごいよ豚骨(大)＋キャベツ 子どもの習い事同行の後、午後イチ訪麺 ほんのりクサさもあり、凝縮した旨味 濃厚で豚骨ポタージュのようなスゥプ 麺は中太麺。聞いた声で、ふと見ると 樹庵さんご本人いらしててビックリ🤭
渡なべ 限定 すっごいよ豚骨
渡なべ@高田馬場 限定「すっごいよ豚骨」🍜 今日迄？とのことで駆け込み🏃♂️➡️ 口当たりなめらかで旨味が凝縮したスープ、つるんと太麺な豚骨ラーメンおいしかった！ シャキシャキ食感のキャベツは意外と相性抜群で箸休め的にも良き( ᷇࿀ ᷆ )ごちそうさまでした
渡なべの限定🍜、すっごいよ豚骨に参上したぜ～‼️すっごいよの記憶はあまり無いけど今回の限定🍜もアホ旨で、天才率いる凄腕集団本領発揮といったとこだね～👍️いや～こんないろんな🍜作れる方だとお店開く時にどんな🍜作るか迷うだろうね～～(笑)卒業生の独創性タップリの🍜見ればね～～👍️👍️👍️
渡なべの限定🍜、すっごいよ豚骨に愛にきたぜ～🤘ま～食べ歩き歴-30年以上(凄いだろ(笑))の俺はすっごいよ喰った事有るけど……よく覚えてね～～(笑)まっ六角家と連食してた記憶はあるかね～👍️毎年恒例の限定🍜だけど今回もアホ旨で凄腕集団の本領発揮といったとこですな～👍️👍️
永福町大勝軒／中華麺生玉子付✨渡なべファンとして初訪🎉源流に歓喜🎉チャーシュー泣けた😍柔麺は本来苦手だがこれがいい💖生玉子にラー油と酢とちょいスープつけ麺は目から鱗🎉最後まで熱々🎉ラーメン店で初めて鼻をかむ✨高級テッシュ感激😘渋谷ライオンか🤩な音響でのクラシック流れ😍全てに敬礼💞
SUQQUの限定を追う温度感と等しく、ほぼ渡なべの限定です🍜🍜🍜 ニラキムチが後引きすぎて、壺ごと売ってほしい😂 初訪問なるめんは京都ラーメン、再現度高くてジャンクなおいしさ🍜 フォロワーさんおすすめのはしご、早くもまた行きたい…濃いめで中毒性があるし、お新香付き小ライスが欠かせない🍚
コラーゲンたっぷり 醤油ベース 高田馬場 渡なべ 久々
2024.6.2 浜田山@助信 つけめん 店の駐車場は店前2台のみ。店内に10名ほどの中待ち。東池袋大勝軒と渡なべの経験ありということで自家製麺ながら三河屋製麺の太麺に似た仕上がり。魚粉を投入しないので魚介豚骨としてはマイルドなのだが注文時ニンニクの有無を選べるのが面白い。
行きたかった高田馬場の名店渡なべに初訪問！魚粉が超濃厚な豚骨魚介ラーメン。でもクドくなくめちゃごくごく飲めて、麺との絡みも最高で抜群。 魚介系だと人生で3本の指に入る〜、限定の豚骨も美味いらしく再訪確定😁