みんなの「無化調」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 鶏そば11 支那そば4 麺や まなか4 いぶし銀2 しののめヌードル2 らぁ麺2 ポーク2 きたかた食堂1 ぐっち1 つくね1 つけ麺和仙台広瀬通店1 ともち1 ひしお1 らぁめん1 らーめん やまちゃん1 らーめん小屋 歩1 わんぱく1 エキス1 コーチン1 マサラ1 ラーメンもっと1 ラーメン屋1 ラーメン神1 中華そば しんの助1 中華蕎麦 はざま1 小麦の香り1 手打ち1 江戸麺 熊八1 資さんうどん1 麺処 天川1 麺創庵 砂田1 麺藤田1 Soup1 |
"無化調"の口コミ・評判 6/10 21:04現在
ラーメンスタンプラリー2025 4軒目🍜鈴音 無化調ラーメンで正直美味しいと思ったことなくて、私の舌が阿呆なんやなと思ってたんだけど、やっと出逢えた美味しい無化調スープ！ 麺と雲呑の生地が美味しいと思ったら弥彦の小麦、チャーシューも部位違う3枚がそれぞれ柔らかい！こりゃ美味いぜ…… pic.x.com/y1mnF5CjOH
きたかた食堂 2025年9月 平日 曇 17:00 到着2番手 無化調醤油らーめん + 天然大トロ漬け丼 1,410 スープ 「すっきり」 「まったり」から 「まったり」を選択 背脂好きには ぴったり 温度は もっと熱々が好み 麺 もっちり チャーシュー しっとり pic.x.com/xtMPgdKgiF
本日は昼、夜営業です。 夕方に無化調中華テイクアウトもやってます。 pic.x.com/z5KoMFmwVY
魚介豚骨醤油ﾗｰﾒﾝ+味付うずら5個(ﾗｰﾊﾟｽ) 初訪です。中一ﾗｰﾒﾝと迷ったがこちらを 無化調との事ですが、しっかりした旨みがあり美味しいです。 どこかでと思って考えていたら、次郎系をやる前の豚五里羅の味と似てるな～懐かしいななど思いながら完食 ご馳走様でした。 pic.x.com/d34jdZMaRZ
無化調らーめん波の花です SNS限定 たまり醤油プラス50円 SNS 限定 白醤油プラス0円 地鶏そば たまり醤油3種チャーシュー麺 地鶏そば たまり醤油４種チャーシュー麺 たまり醤油 昆布水つけ麺(たまり&塩/たまり醤油&白醤油) など 9月16日(火)もあります pic.x.com/SH9uTcQCsw
即席麺 麺: Malaysia製non-fried即席麺 具: 豚こま,卵,celery,大蒜,唐辛子 汁: 豚こま煮汁,海老出汁,酒,魚醤,無化調鶏がら顆粒,塩,胡椒 pic.x.com/om5cat6nCV
定期的に行く🍜店 スープもどろどろで味も濃厚なのにそれに負けない全粒粉？の麺にしっかり味ついた極太メンマにチャーシュー🥩 何故かバランスとれていてスープも無化調なのか少なめなのか飲めてしまいそうになる🥶✨ 柚子皮のアクセントも凄くいい🙌🎉 心の味製麺 平塚 tabelog.com/kanagawa/A1404… pic.x.com/9B8WoHDscP
15(月) 昼 つけ らずんば（無化調）、塩 両方有り 特W（付け汁両方）も有り 麺は幅広の方。 つけ だけの日は そろそろ終わりでしょうか？ 初めての つけ麺 で今後がわかりません 涼しくはなってないが 暑さピークは過ぎましたね。 pic.x.com/NH8L1mxcs8 x.com/rin_nosta_/sta…
らーめん小屋 歩 カツオ塩ら〜めん 1年ぶりのカツオにご対面🤩 大量のカツオ節が踊る スープをすすれば拡がる無化調和出汁にカツオ ストレート麺のツルモチのど越し つみれの旨み 自慢の分厚いチャーシューは柔らか バイクで行くと味玉サービス この黄身がトロうま🥚 何食べても ヤバうんまぁ🤤 pic.x.com/1dcCYCDT9K
無化調煮干しらぁ麺誠実/鶴ヶ島 背脂生姜醤油らぁ麺 替玉×2 生姜を求めて昼に訪問 遅くなってしまい 太麺、丼終了ながら どうにか限定ラスト1杯ゲット♪ 煮干し、醤油良いうえに 生姜の風味、旨味が凄い 後味も良くて美味しい😆 替玉もすすんでしまい2回も！ 最終的に完飲😋 バタバタと失礼しました pic.x.com/eUBvqh2qUO
無化調らーめん波の花です 当店の日本酒は純米酒を選んでいます 今の日本酒は｢飯沼銘醸 姿｣ 本来は700円～800円頂きたいところ、今回は500円！ 早い者勝ちですよ～ ちなみに飯沼銘醸の｢姿｣は同級生が杜氏 兼 社長として作っているお酒です pic.x.com/Vroo1DV3hs
今年157杯目は、亀戸の 「しののめヌードル」さんで 全部のせ塩らーめん（塩たまご）＋赤星を頂きました。 2月から休業中でしたが待望の営業再開 と言う事で先ずは基本の塩らーめん 無化調ながら旨味たっぷりスープに棣鄂製の中太麺が美味い もうあっという間に完飲完食！ご馳走様でした。 pic.x.com/BY78kEDwtN
無添加らーめんドラサン 埼玉県本庄市 中華そば 安心安全無添加無化調😌円やかなカエシと鶏の旨味もしっかり味わえるスッキリスープに小麦の香り強い低加水のパキパキ麺。うまかった。 pic.x.com/WlcuIVuW9o
無化調らーめん波の花です レギュラーメニュー 昆布水つけ麺 麺に昆布、鰹節とアカモク入りの昆布水 スープは純系名古屋コーチン 醤油と塩の2種類つきます どちらも希少な鶏節入り 麺は夏季限定 太麺ストレート270g 大盛360g(100円増し。安い！) 栃木県産ブランド豚のレアチャーシューと鶏胸肉 pic.x.com/1hgjNeRbjk
無化調らーめん波の花です SNS限定 たまり醤油プラス50円 SNS 限定 白醤油プラス0円 地鶏そば たまり醤油3種チャーシュー麺 地鶏そば たまり醤油４種チャーシュー麺 たまり醤油 昆布水つけ麺(たまり&塩/たまり醤油&白醤油) など 9月14日(日)もあります pic.x.com/MJUQUXoPgR
らーめん やまちゃん＠若林（世田谷区） イタリアン「forza Donna Ⅱ」の間借り営業。ワンオペ。鶏中華そばを注文。具は、鶏肉、天かす、かまぼこ、ほうれん草、薄焼き玉子、板海苔、ねぎ。麺は極細麺。スープは昆布や節系など、豚鶏未使用で無化調。優しくじんわりおいしいタイプ。完食完飲。 pic.x.com/NjIg5TpcgF
克享＠龍谷大前深草（京都）の宅麺 feat.無化調ジャンクいぶし銀＠町田 克享の黒（黒豚骨）🍜 今日も職場でらーめん笑 葫の焦がし油が丼面を覆う香り高いコクマロスープをパツ麺でズバッと！ 更にいぶし銀さんのホロトロ焼豚を加えわんぱく焼豚麺に❣️ 宅麺ならではの奇跡のコラボ✨ 旨すぎ満腹大満足‼️ pic.x.com/wZEtTUfxf5
🌞9/12ランチ “カラダにやさしいスパイスカレー” で元気チャージ🍛 全てのカレーが無化調低塩分グルテンフリー😊 ランチにシュリンプカレー登場🧑🍳 ⏰12:00〜15:00（L.O14:30） 🦐濃厚ココナッツシュリンプ 🍗スパイスチキンマサラ 🐷仕込み5日至高のポークビンダル お待ちしています👍 pic.x.com/6jqZRgktl1
福井から金沢で途中下車して ずっと行きたかった 自然派ラーメン神楽さんへ 特製木桶醤油🍜 無添加餃子🥟 無化調の大先輩のお店様にやっと行けて感無量です😋 ソロ活の為ご飯ものは断念🥹 pic.x.com/ijuGY4mXVK
中華蕎麦 はざま 「特製中華そば」 「煮干玉」 本日頂いたのは、こちらの一杯！ 鶏と節系等の奥深な旨味が詰まったスープ。カエシも穏やかで、無化調でも不足無しの美味しさ。合わせる平打ち麺はツルモチ食感で、スープの持ち上げ良く相性抜群。和え玉はタレが甘めで、煮干しも程良く効いてました😋 pic.x.com/5yjTe5qOki
中華そば しんの助 @戸塚 中華そば 戸塚の地で23年、変わらず暖簾を掲げる古豪。スープはライトな豚骨魚介。無化調という情報が散見されるが不足を感じさせず、揚げネギの香ばしさが全体をまとめ上げる。豚骨魚介の全盛期を知らない世代から見ても、どこか懐かしさを感じさせる一杯。 pic.x.com/lLPaTtXTRV
今日のお昼は中華そば🍜 無化調で動物性素材を使っていないスープ💡 中毒性はやや控えめだけどあっさりしてて美味しかった👍 pic.x.com/II2OHLCG2L
私は化学調味料に関して、有害だという科学的根拠はないしそう思っていないが、少なくともおいしくないと思う。ただそれだけでも反科学とか言う奴がいそうで嫌。もっと化学調味料使わない調味料売ってほしいし、ラーメン屋とか無化調ラーメンもっと流行ればいいと思うのになあ… x.com/livedoornews/s…
無化調ジャンクいぶし銀＠町田で燻香つけ麺を塩味＆太麺ver.で🍜リニューアルしたつけ麺を早速❗️ふくよかで味わい深いつけ汁にもっちり麺を潜らせズバッと！何と麺に燻製香の仕掛けが‼️徐々につけ汁に移ってく感じも秀逸❣️レア焼豚も味玉もスモークされてとても香り高い逸杯😋すげぇ旨かった(●´ω｀●) pic.x.com/Exk6Z7idJm
都合34軒の🔋ボックスの掃除が総て尾張ました。あだまくらくらで🔋🚲️☀。優しい無化調を身体が求める。 お昼。自由が丘2分。ひしおの奇跡。 淡麗白醤油叉焼麺大盛りとレモンサワー¥1550。やさしい。辛めの白髪ネギをお肉と一緒に食べるととてとも美味しいんだ。8月旅竹刀ストレス。🍜とBGMのJAZZ癒し pic.x.com/G59kIUzuEk
亀戸 しののめヌードル 塩らーめん(手揉み麺),実山椒つくね, 天津チャーハン 一時閉店から約7ヶ月,ついに復活してくれて嬉しい限り🤩 最後は醤油で〆たので,1年ぶりの塩にして,初めて食べた時と同じ手揉み麺に😅 淡海地鶏エキスを無化調で仕上げられた塩Soupに棣鄂の手揉み麺と実山椒つくねも懐ウマ😋 pic.x.com/1qM4wGcEtM
【−再−】 青葉区本町 つけ麺和仙台広瀬通店 つけ麺 味玉TP。味玉はバニラ香る仕様で〆のデザートにもなる。濃厚魚介つけ汁は無化調。出汁感が厚く濃厚ながら重くない仕様。無化調ゆえ旨味は砂糖系の甘みで表現している印象。特注の麺は瑞々しい ameblo.jp/mono-ramen/ent… pic.x.com/BobzHAFZME x.com/MoNo20886326/s…
麺や まなか 当店は無化調、天然の味わいのみを抽出した 支那そばを提供致します😊 本日９／７（日）は昼のみ営業 １１:００〜１４:００ ※今一押し❗️背脂煮干しそば ※不動人気！淡麗赤鶏そば ※オススメ！魚介系イカ墨つけそば pic.x.com/iI9ebXy8ZR
麺や まなか 当店は無化調、天然の味わいのみを抽出した 支那そばを提供致します😊 本日９／７（日）は昼のみ営業 １１:００〜１４:００ ※今一押し❗️背脂煮干しそば ※不動人気！淡麗赤鶏そば ※オススメ！魚介系イカ墨つけそば pic.x.com/vhVfEIsRCd
無化調らーめん波の花です SNS限定 たまり醤油プラス50円 SNS 限定 白醤油プラス0円 地鶏そば たまり醤油3種チャーシュー麺 地鶏そば たまり醤油４種チャーシュー麺 たまり醤油 昆布水つけ麺(たまり&塩/たまり醤油&白醤油) など 9月7日(日)もあります pic.x.com/nMCgO3YCSY
今回の白桃もガツガツ食べて欲しい まぜそばのように ぐっちゃくちゃにして 食べるのが一番 美味しい食べ方 結局はそういうこと 旨いか旨くないか 化学調味料も同じ 専門店で無化調で 美味しくないとか 論外でしょ 無理しなくていいでしょ 化調使えば誰でも 美味しく出来るじゃないですか？
江戸麺 熊八 かけ醤油ラーメン 500円 両国の資さんうどんに行ったら死ぬほど並んで入れず近くの熊八さんへ。このご時世心配になる価格。魚介ベースの無化調スープは日本そばのそれに近く、しっかりした食感の手打ち麺と調和しとても旨い。 化調無添加のスープは完飲することにしている。おいしかった。 pic.x.com/PCDcXizCe0
無化調らーめん波の花です SNS限定 たまり醤油プラス50円 SNS 限定 白醤油プラス0円 地鶏そば たまり醤油3種チャーシュー麺 地鶏そば たまり醤油４種チャーシュー麺 たまり醤油 昆布水つけ麺(たまり&塩/たまり醤油&白醤油) など 9月6日(土)もあります pic.x.com/uLCkMTDlqy
🌞9/6ランチ “カラダにやさしいスパイスカレー” で元気チャージ🍛 全てのカレーが無化調低塩分グルテンフリー😊 ⏰12:00〜15:00（L.O14:30） 🐷仕込み5日至高のポークビンダル 🇳🇵香り豊かな 鶏ごぼうキーマ （ネパール山椒仕立て） 🐟爽やかココナッツのマスタードフィッシュ お待ちしています👍 pic.x.com/LdEQRN46aN
無化調らーめん波の花です SNS限定 たまり醤油プラス50円 SNS 限定 白醤油プラス0円 地鶏そば たまり醤油3種チャーシュー麺 地鶏そば たまり醤油４種チャーシュー麺 たまり醤油 昆布水つけ麺(たまり&塩/たまり醤油&白醤油) など 9月5日(金)から pic.x.com/c6g6gXrVa8
無化調らーめん波の花です SNS 限定 白醤油 地鶏そば白醤油3種チャーシュー麺 地鶏そば白醤油４種チャーシュー麺 白醤油 昆布水つけ麺(白醤油&塩/白醤油&醤油) など 9月5日(金)もあります pic.x.com/pd2LI7iZ7b
麺や まなか 当店は無化調、天然の味わいのみを抽出した支那そばを提供致します😊 本日９／５（金）は昼のみ営業 １１:００〜１４:００ ※今一押し❗️渾身の背脂煮干しそば ※不動人気！淡麗赤鶏そば ※絶対オススメ！魚介系イカ墨つけそば pic.x.com/b3o027E7bL
麺藤田は 醤油(塩分3.3g/20cc)に 無化調で出汁をきかせ旨みを持たせた かえし(約2.326g/20cc)を使用 つけ麺スープは濃度と旨みが強く かえし約20ccで充分 生麺220g(約1.8g) 麺は茹でると塩分約70%流出(約0.54g) つけ麺並一杯 計約2.866gが塩分 約3g ラーメン食べる日は 色々調整できそうですね😊 pic.x.com/I6wAN5UfNE
無化調らーめん波の花です SNS 限定 白醤油 地鶏そば白醤油3種チャーシュー麺 地鶏そば白醤油４種チャーシュー麺 白醤油 昆布水つけ麺(白醤油&塩/白醤油&醤油) など 8月31日(日)もあります pic.x.com/Xct8LScQOA
賀県大津市のラーメンモリンさんにて、醤油ラーメンをチャーシュー増しでいただきました〜🍜 無化調鶏豚骨の清湯/白湯境界上にあるスープは、優しさと力強さを兼ね揃え美味😋 ジューシーなバラチャーシューも食べ応え抜群 デフォルトで味玉半個入りも嬉しい😆 pic.x.com/vQ8HBnW0aN
麺や まなか 当店は無化調、天然の味わいのみを抽出した支那そばを提供致します😊 本日９／４（木）は昼夜営業 １１:００〜１４:００ １７:００〜２０:００ ※今一押し❗️渾身の背脂煮干しそば ※不動人気！淡麗赤鶏そば ※絶対オススメ！魚介系イカ墨つけそば ※平日昼限定、ラーメン 950円 pic.x.com/2tEZUObZVq
🍜明大前「KIGARU」の醤油ラーメン🍜 無化調淡麗スープに、焦がしタマネギ香る。 シャキシャキレタスとチャーシュー、海苔の組み合わせ最高！ スッキリ後味で、また食べたくなる一杯。 昼ラーメン、夜は創作料理のKIGARU。おすすめです！ pic.x.com/ip60FOhQTA
らぁめん一雫 @金沢八景 塩らぁめん大盛チャーシュー丼 強めなかん水と小麦が香る。スープとの絡みは弱めな全粒粉入りの甘いもちぐに麺。鶏·貝·昆布主体と思しきスープは薄味ながらやや強めな塩味と油分が無化調の弱みをカバーし、辣油の辛さとたれをねぎが堰き止める丼を口にしても負けない味わい。 pic.x.com/DAOdhw1qR2
麺創庵 砂田。『特製中華そば』。大盛。 本日の朝ラー🍜、ニューともちん神保町店がまさかの定休日で絶望感の中でたどり着いた無化調の名店。 自家製手揉み麺、鶏の旨みが詰まったスープ、各具材のクオリティ全部が凄い🫶 背脂煮干やざる中華など他のメニューも食べたい！ ご馳走様でした😋 pic.x.com/3g2tb2SZLX
久しぶりに 日日是好日。 無化調の風味の良いスープとぱつんとした丸い麺が胃にも心にも優しいお店。ラーメン一杯700円、懐にも優しい。 13時を過ぎても常にほぼ満席だった。 pic.x.com/rkbzRb5dms