みんなの「無化調」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"無化調"の口コミ・評判 6/13 06:35現在
神奈川県綾瀬市深谷。ら～めん ぎょうてん屋 GOLD 綾瀬店。 小ぎ郎（麺150g）、汁なし変更、背脂増し。 初めての汁なし。超濃いめの醤油タレに、ニンニク、生卵、極厚チャーシューに、肉カス。背脂増しも加えてガッツリ二郎系。しかもこの店はGOLDだから無化調。なのにガツンときて美味かった。
中華そば専門 とんちぼ 中華そば、豚ばらナンコツご飯 無化調スープからは素材の旨みがダイレクトに伝わってくる😳 オススメの豚ばらナンコツは飲めるレベルのやわとろ具合で出汁茶漬けにするとめちゃ美味しかった😋 スタッフさんも丁寧で親切で気持ち良く食事できました👍
めちゃうまでした 無化調のスープ🍲 心が洗われる感じ❓w 佐野まで来てよかった👍 チャーシューもうまいのよ ぜひ行って下さいね🚗 ちょっとわかりづらい場所でしたが行く価値はありかと さて 横浜帰ろ❤️
鶏そば、やはり美味しい。 個人的にこちらの鶏そばは昨日の鶏そばと双璧をなしつつもまた違う顔を見せる。 鮮烈な醤油の香りが鶏油を抜けてきた後に鶏のコクや風味が追いかけて全体が徐々に渾然一体となる無化調の醍醐味が素敵です。 どちらの店もですが、自分の麺との相性が一杯に現れています。
スープは無化調の豚骨魚介なので穏やかですが辣油がビリビリです！笑 レギュラーのシビカラと比べると節物がしっかり効いているのでまた違った味わいに感じると思います！ シビカラあえ玉は相変わらずお酢かけてそのままかつけ麺風が好きですね😊
アスパラガスとベーコンのスパゲッティ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 🫒オイル、🧄、🌶️、アスパラガス、ベーコン、無化調ガラ、水、香良EXオイル、イタパセ、パルミジャーノ 春のアスパラガスが主役で、美味しいです。👏 🍝ボナペティート🍷 No297
今宵、私がいただくのは横浜市中区住吉町「中華そば水嶋」さんの「無化調ちゃ〜しゅ〜めん(大盛)」です。 おにぎり付きは結構嬉しいね。 澄んだスープはあっさり系で雑味まったくなくドンドンいけちゃう。 麺もチャーシューも海苔も、 あーだこーだ言わず、シンプルにウマイ シンプルイズベスト。
醤油ラーメン専門店 一仁 バララーメン ¥1,000 ブランド鶏、宮崎県の地頭鶏（じどっこ）、最高級の羅臼昆布を使用した無化調スープに日本一醤油のカエシで最後の一滴まで楽しめます。 佐野ラーメンの青竹手打ち麺は平打ち縮れ太麺が柔らかく仕上げられスープを持ち上げます。 捌けの良い一杯は
醤油ラーメン専門店 一仁 塩ラーメン ¥ 試作 2024年5月に開店10周年を迎えられるとの事で周年メニュー限定「塩ラーメン」の試食をさせて頂きました。 期間は未定ですが、5月上旬から感謝価格でされる予定で楽しみですね❗️ 鶏と羅臼昆布の上品なスープに塩ダレを合わせた無化調・無添加の
今日の一杯は東新小岩「鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki 」さんの特製最上鴨中華蕎麦(塩)と数量限定鴨炊き込みご飯！最上鴨のガラと丸鴨から出汁を取った鴨と水だけの無化調スープに心の味製麺の特注麺が良く絡む。
昼ラー🍜『喜多屋』 なんか午後雨になるのかな？蒸し暑い💦 こんな日は王道無化調ラーメン🍜 『坂内食堂』の列を他所目に…笑 最高の優越感‼️🍜🤗
特製醤油らーめん （鶏チャーシュー2枚・味玉） 無化調とは思えない食べた後も余韻が残る鰹節の旨みと香りの美味しいスープ、歯切れ良く、モッチリ感も有り美味しい麺、美味かったです‼️
無化調らーめん波の花です 4月15日(月)も通常営業 夜:18:00-20:30(LO) 今日のスープは名古屋コーチン 限定 蛤✕どんこ✕干し貝柱のらーめん1000円 鴨1000円 鴨脂そば1000円 鴨つけ麺(昆布水 1350円) ポルチーニ茸1000円 昆布水つけ麺1150円 写真は昆布水つけ麺(アカモク入り)1150円 続く↓
無化調ジャンクいぶし銀＠町田で季節の限定南国タンメン🍜タイカレーを想起するクリーミーなピリ辛絶品スープをムチモチ麺でズバッと！炒めの香ばしいお野菜たっぷりでとても食べ応えもありますね👍旬のタケノコも😋あ、タピオカも入ってる笑旨い・腹パン・面白いの３拍子👏すげぇ旨かった(●´ω｀●)
中華そば 黒 無化調なのかしら後から旨味がじんわりと追いかけてくるタイプ おろし生姜がめちゃくちゃいいアクセントで生姜が好きな人にはぜひ一度ご賞味いただきたい一杯 個人的にはツルツルした麺におろし生姜、ネギ、和なスープで中華そばというよりも素麺食べてる気分になりましたね
無化調らーめん波の花です 4月15日(月)も通常営業 昼:11:30～14:00(LO) 今日のスープは名古屋コーチン 限定 柚子香る わた雪 鶏つくねらーめん1000円 鴨1000円 鴨脂そば1000円 鴨つけ麺(昆布水 1350円) ポルチーニ茸1000円 昆布水つけ麺1150円 写真は冷製海老トマトらーめん1000円 続く↓
おはようございます 無化調らーめん波の花です 4月15日(月)も通常営業 朝:7:30～9:30(LO) 写真は「冷製海老トマトらーめん1000円」 今日のスープは名古屋コーチン 朝ラー 中華そば500円 あっさりトマト600円 限定、レギュラーメニューもやっています 続く↓
お昼は人数が多いのでバラけて昼食😁 佐野だったのでオイラが好きなラーメン屋、くにやへ😋 無化調のらーめんで優しい味わい。
『半濁』（淡麗中華そば）。 鶏、豚、牛のトリプルスープに和出汁をブレンドしたというスープに強力粉ゆめちからん半分使ったという自家製麺。完全無化調と期待が高まる。 着丼、表面を煮干油が覆いスープは良く、合わせる製麺もバッチリでリピ決定！
おはようございます☀️ 4/14(日)も11:30から営業します♪ 今日も春のポカポカお天気☀️ 煮干したっぷりの 無化調スープです🍜 レイクタウンから車で5分 スーパーマルサン近く <土日祝> 昼11:30〜15:30 夜18:00〜21:00 ※L.O15分前
NATURAL TASTE クレイジーつけめん1600円 カラミー50円 フォー狙いで行ったら売り切れてて、気を取り直してクレつけ。無化調の家系ラーメン「クレイジーハウス」のつけ麺ver.です。めちゃウマ😋スープ割の煮干は反則級🙅🏻♂️ ごちそうさまでした、 いろいろありがとうございます🙇🏻♂️ 今日4軒はやりすぎ🫃🏻
西日暮里の麺屋 義なる店へふらり。無化調を謳っており最初は若干不安だったが、そんな心配が吹き飛ぶほどの強烈な素材の旨みをスープから感じた。完飲(ペイライフ
soba.sho さん🐈⬛ ͗ 特製醤油そば お肉ご飯 長野、和歌山、群馬県産の生醤油に大量の浅利や牡蠣、羅臼昆布、鰹枯れ本節、鮪節などと厳選した赤ワイン三年熟成本みりんなど旨みを重ね寝かせた醤油タレ✨ 無添加無化調らーめんなのに旨味コクを感じられる😋 見た目だけじゃない！ この1杯🍜🥰👍
炭火焼鯵煮干し 醤油そば 特製@横浜西口ヨドバシ地下 希少な鯵の炭火焼煮干を使用した動物系不使用の純煮干のスープの一杯🍜🍥 ほのかに炭火焼の香ばしさと鯵本来の甘みを感じる無化調スープ❇️ 麺は数種類の厳選小麦を絶妙なバランスで配合した全粒粉中細麺❇️…
無化調らーめん波の花です 4月13日(土)も通常営業 昼:11:30～14:00(LO) 今日のスープは名古屋コーチン 限定 柚子香る わた雪 鶏つくねらーめん1000円 鶏つくね150円/2個 鴨1000円 鴨脂そば1000円 鴨つけ麺(昆布水 1350円) ポルチーニ茸1000円 昆布水つけ麺1150円 写真は昆布水つけ麺1150円 続く↓
きまぐれラーメン旅🍜 市川『らー麺N』さんで極つけ麺塩の大盛+おろしチャー玉ごはんを頂きます。 約4年ぶり2度目。 モチモチの平打ち麺が美味しい。 無化調のスープは塩味がガッときて、その後に出汁の味わい。 肉たっぷりワンタン2個も沈んでる。
大森 青麦 化学調味料こそ正義！！ こってりジャンクなラーメンが好きな私は無化調なんて…とあまり期待していませんでしたが、めちゃくちゃ美味しかった。 柔らかめの麺はしっかりスープにからみ、付け合わせのトッピングも絶品！ スープも澄んでいる割にはコクがあって美味しかったです。
釜そば川長＠東区 (しょうゆ) 3/15：釜飯屋さんがラーメン店に転生 釜飯で使っていたお釜で提供という斬新なスタイル 魚介出汁に醤油と味醂で味付けした甘味ある優しい無化調スープ 強めの胡麻の風味がとても良いアクセント 釜から直接頂くと釜で温められた木の香りを感じる 鶏飯のおこげも良い感じ
ISETAN YOKOHAMAにある無化調か売りの発酵ラーメン izuru 「柚子遊ぶ朝露ミルク麺」はもはやラーメンではないけど、マイルド＆クリーミーで、無化調なので後味スッキリの不思議な美味しさ😋
大塚「Nii」 丹波黒鶏スペシャルらぁ麺 初訪のこちら オシャレな外観と内装で落ち着く 大盛が無料でボリュームがすごい 無化調の優しさに包まれる
よもだそば新宿西口店で朝定食C480円+イカ天140円を。 都内小規模高品質チェーンのよもそで個人的定番の朝カレー定食に新メニューのイカ天をプラスしました。 ゲソでは無いイカ天は身のしなやかな歯応えが良い感じで無化調つゆと自家製蕎麦とも馴染んで旨かった。 カレーは安定の味わいです。 満足！
純手打ちだるま 中野富士見町 全部のせらーめん中盛 食べログ5年連続百名店。14:10到着中待ち3人目。並盛150g、中盛200gは同じ値段で大盛250gは+50円🙂 あっさりな無化調醤油スープに注文をうけてから切られるモチモチ手打ち麺最高✨チャーシューはロースとバラの薄切りのものがたっぷり😋
おはよーございます 4.10 水曜日 都内晴れ 本日17:00おーぺーんん ご連絡お待ちしており〼 上高田タコライス 無化調スパイスカレー が お待ちしております 写真 しぇいしぇいシリーズ モスラみたいなパン 近所の古くからあるパン屋さんで購入したモノを差し入れしてくれました しぇーしぇー
むらさき山 at 田町 中華そば ¥900- 豚ごわん ¥320- 推定摂取813Kcal あちち無化調スープの中華そば 熱くて😋 12時にお昼食べないので非常に助かる
さん＠相模原市 海老ワンタン醤油らぁ麺、味玉 初入店。近くまで来たのでワンタン目当てに行ってきました。 無化調と自家製麺がウリのよう。醤油が全面に出つつも鶏の風味もあってアッサリしたスープ。海老ワンタンもタネがしっかり入ってて食感良し。美味しかったです！
おはようございます 無化調らーめん波の花です 4月9日(火)も通常営業 朝:7:30～9:30(LO) 雨の日限定 レギュラーメニューのラーメン全て150円引き もしくは鶏の塩から揚げ2個サービス 写真は「朝/夜限定 丸太チャーシュー麺 醤油/塩1350円」 朝ラー 中華そば500円 あっさりトマト600円 続く↓
安曇野/ ラーメン仙 九州式豚骨 このご時世いつまで続くかキャンペーン価格！ 醤油はキリッと豚骨イケイケ パツパツ極細麺に絡む豚骨旨い✨ ゴソッとキクラゲの下に可愛いサイズのチャーシュー3枚 フライドガーリックがいい仕事してる 何回も言いますけど無化調で690円！ 次回は替玉チャレンジ決行！
昼飯！以下食レポᔦ๑° ꒳ °๑ᔨ ラーメンが食べ物で1番好きでかなりの数食べてきたけど今までで1番。 スープがまじで美味い。無化調でこれどうやって出すの...ってくらい旨みが来る。 無化調は体に良いけど旨み感じにくい(個人的見解)んよね、だからまじで感動した。しかもえぐみも感じない。天才。
無化調らーめん波の花です 4月日(日)も通常営業 夜:18:00～20:30(LO) 今日のスープは栃木軍鶏 限定 柚子香る わた雪 鶏つくねらーめん1000円 鶏つくね150円/2個 鴨1000円 鴨脂そば1000円 鴨つけ麺(昆布水 1350円) ポルチーニ茸1000円 昆布水つけ麺1150円 続く↓
@Kelly_desu_yo金沢ラーメン 晴れのち時雨 水、昆布、とびうおの塩らぁ麺 金沢スタンプラリート聖地巡礼に来ておりますが、ケリー先生を見習ってラーメン食べました！ いつもなら家系二郎系ドンと来いなんですが、金沢に来たからなのか意識高い系無化調に挑戦してみました！ 大変美味しゅうございました🙏
おはようございます 無化調らーめん波の花です 4月7日(日)も通常営業 朝:7:30～9:30(LO) 写真は「朝/夜限定 丸太チャーシュー麺 醤油/塩」 今日のスープは栃木軍鶏 【朝ラー】 中華そば500円 あっさりトマト600円 限定、レギュラーメニューもやっています 続く↓
無化調らーめん波の花です 4月5日(金)も通常営業 昼:11:30～14:00(LO) 写真は【朝/夜限定 丸太チャーシュー麺 醤油/塩】 今日のスープは名古屋コーチン 限定 蛤✕どんこ✕干し貝柱のらーめん 鴨1000円 鴨脂そば1000円 鴨つけ麺(昆布水 1350円) ポルチーニ茸1000円 昆布水つけ麺1150円 続く↓
おはようございます 無化調らーめん波の花です 4月3日(水)は朝、昼のみ営業 4月4日(木)は定休日です 朝:7:30～9:30(LO) 写真は「朝/夜限定 丸太チャーシュー麺 醤油/塩」 今日のスープは名古屋コーチン 【朝ラー】 中華そば500円 あっさりトマト600円 限定、レギュラーメニューも 続く↓
シェフが10分で作る無化調の『あさりらーめん』これが家ラーメンの到達点 youtu.be/IGFnpvS4fi8
@okiteporsche無化調を謳ってる店って、美味しくても素直にただ美味しいって感想を言えない雰囲気なんですよね。 何だって美味きゃいいのに